![滑炒山珍的做法 - 滑炒山珍怎么做]( "滑炒山珍的做法 - 滑炒山珍怎么做")
- “木耳，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。滑子菇是汤料的美好添加品.而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物...
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![闯王山珍煲的做法 【湘菜】—闯王山珍煲 闯王山珍煲怎么做]( "闯王山珍煲的做法 【湘菜】—闯王山珍煲 闯王山珍煲怎么做")
- “相传闯王李自成兵败流落莽山，在此削发为僧，改观音寺为回龙寺，以寄托其莽山再起恢复龙位的抱负。在此居住期间常上山采集菌笋野菜合烹食之，以养精蓄锐，此菜在民间流传至今。此菜选用莽山野菌、山芋头、野生小笋配以骨肉汤熬制而成，口感丰富，汤汁鲜美无比。我在做这道菜时原料有...
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![素炒山珍的做法 - 素炒山珍怎么做]( "素炒山珍的做法 - 素炒山珍怎么做")
- “山珍的组合，舌尖的诱惑。”食材明细主料香菇（270g）辅料麻椒（1个）木耳（若干）胡萝卜（半个）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒山珍的做法步骤1、香菇除去黑色根部，对半切开，洗净。2、烧开水，把切好的香菇焯大约10分钟左右（蘑菇类一定要做熟），多焯一会。3、焯好的香菇拿出放到凉水里备...
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![山珍饵块夹的做法 - 山珍饵块夹怎么做]( "山珍饵块夹的做法 - 山珍饵块夹怎么做")
- 食材明细主料饵块（适量）辅料菌子（适量）火腿（适量）韭菜（适量）配料水淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料，饵块长方形小厚片，火腿切丝，菌子可以根据自己的口味来选择一种，韭菜去叶子部分修剪成同等长短2、然后将菌子韭菜果一下水捞出备用3、...
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![山珍乳鸽汤的做法 - 山珍乳鸽汤怎么做]( "山珍乳鸽汤的做法 - 山珍乳鸽汤怎么做")
- “冬天的时候要及时的进补，乳鸽汤对身体大有益处！”食材明细主料乳鸽（一只）银耳（一朵）辅料鹌鹑蛋（15枚）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山珍乳鸽汤的做法步骤1、乳鸽一只，斩成小块，焯水洗净备用2、砂锅添上适当的清水，放入焯水后的乳鸽3、放入一段葱段，几片老姜，大火烧开小火慢炖一...
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![松茸山珍汤的做法 - 松茸山珍汤怎么做]( "松茸山珍汤的做法 - 松茸山珍汤怎么做")
- “天然的美味不可言表”食材明细主料虎掌菌（1/3）黑牛肝菌（1-2个）松茸（3-4个）鸡油菌（数个）黑松露（1个）老人头（1/3）辅料火腿（适量）老母鸡汤（适量）瑶柱（2-3个）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）松茸山珍汤的做法步骤1、松茸弄干净！松茸尽量用少量水冲一下，不要不停的用水洗，营养会流失！2、黑松露...
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![笨鸡炖山珍的做法 - 笨鸡炖山珍怎么做]( "笨鸡炖山珍的做法 - 笨鸡炖山珍怎么做")
- “笨鸡炖野蘑菇，鲜美无比。”食材明细主料笨鸡（一只）野蘑菇（适量）辅料土豆（350g）白菜（500g）配料葱（20g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）八角（3颗）白砂糖（5g）盐（适量）清水（适量）花生油（25ml）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笨鸡炖山珍的做法步骤1、笨鸡斩块洗净控水备用。2、野蘑菇用清水泡软洗净备...
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![山珍海味卷的做法 - 山珍海味卷怎么做]( "山珍海味卷的做法 - 山珍海味卷怎么做")
- “第一次有了试用机会，特别激动，想了15个做法，计划做三个的。盼到一月八号下午收到，发现冰都化了，就搁进冻箱，等我买齐材料了，汤也熬好了，才发现即使冻着，虾也很臭，只能丢弃，可惜极了。我又觉着不能失信，就用其他的虾替代做了这个菜。因为是创作的，每个配料都查到依据可以搭配，花了不少...
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![山珍海味粥的做法 - 山珍海味粥怎么做]( "山珍海味粥的做法 - 山珍海味粥怎么做")
- “粥，老少适宜，制作简便，易消化。”食材明细主料大米（70克）红菇（20克）猪龙骨（400克）瑶柱（15克）干虾（20克）干尤鱼（20克）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍海味粥的做法步骤1、米洗净。2、全部食材洗净。3、全部食材放入煲内。4、加适量水，放回电...
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![滑山药的做法 - 滑山药怎么做]( "滑山药的做法 - 滑山药怎么做")
- 食材明细主料山药（1段）胡萝卜（1段）木耳（5棵）辅料蒜（适量）葱花（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）滑山药的做法步骤1、胡萝卜切丝2、山药切片3、木耳泡发，用水焯过4、油热后放入胡萝卜，炒至柔软，有黄汁出来就盛出备用5、热油，放入山药和木耳翻炒30秒左右就加入胡萝卜...
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![香露蒸山珍卷的做法 - 香露蒸山珍卷怎么做]( "香露蒸山珍卷的做法 - 香露蒸山珍卷怎么做")
- “果你有尝试过蒸菜那么一定会惊讶于它的清新爽口那种肠胃没有负担的感觉特别舒服平时吃多了重口味的朋友不要错过它哦~”食材明细主料百叶（3片）鲜香菇（150克）杏鲍菇（100克）白玉菇（150克）胡萝卜（100克）辅料葱（8根）姜（20克）八角（2个）香叶（3克）桂皮（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香露蒸...
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![山海珍宝汇的做法 - 山海珍宝汇怎么做]( "山海珍宝汇的做法 - 山海珍宝汇怎么做")
- 食材明细主料海参（2个）冬笋片（适量）木耳（适量）辅料火腿粒（适量）蘑菇片（适量）小葱末（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山海珍宝汇的做法步骤1、提前2晚泡发海参：将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时2、海参泡发开后洗干净内脏大肠特别是海参的嘴巴大火煮开小火焖30分钟再入冷水冷...
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![山珍野菊的做法 - 山珍野菊怎么做]( "山珍野菊的做法 - 山珍野菊怎么做")
- “菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力，因此冬天菌类食品是人们养生保健的首选食品。”食材明细主料鸡胸肉（100克）菌类（100克）辅料美国大杏仁（100克）配料盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）...
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![山珍鸡的做法 - 山珍鸡怎么做]( "山珍鸡的做法 - 山珍鸡怎么做")
- “小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省，国际化后，红遍全球。”食材明细主料鸡中翅（1公斤）榛蘑（300块）小辣椒（3根）辅料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一汤匙）老抽（两汤匙）糖（一汤匙）葱（适量）鸡精块（一块）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）山珍鸡的做法步骤1、人家都说山珍海味，这就是山...
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![山珍海味时蔬乱炒的做法 - 山珍海味时蔬乱炒怎么做]( "山珍海味时蔬乱炒的做法 - 山珍海味时蔬乱炒怎么做")
- “各种菜可以根据自己爱好随意搭配”食材明细主料鲜贝肉（一两）木耳（适量）杏鲍菇（一个）胡萝卜（一根）蒜薹（三根）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（一个）配料泡椒（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山珍海味时蔬乱炒的做法步骤1、木耳、杏鲍菇、胡萝卜洗净...
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![山珍烧鸡腿的做法 - 山珍烧鸡腿怎么做]( "山珍烧鸡腿的做法 - 山珍烧鸡腿怎么做")
- “双孢菇，享有“保健食品”和“素中之王”美称，它对病毒性疾病有一定的免疫作用，其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制肿瘤的发生、发展，有提神、降压、消食、平肝阳等作用。竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃...
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![山珍海味的做法 - 山珍海味怎么做]( "山珍海味的做法 - 山珍海味怎么做")
- “这道蘑菇长在肉饼里的美味清新可口菌鲜肉香”食材明细主料小米椒（5个）大肉馅（300克）鸡蛋（1个）虾（6个）白玉菇（20个）芹菜（半根）葱（1根）辅料盐（半勺）生抽（1勺）胡椒粉（2克）料酒（1勺）淀粉（1勺）味精（2克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山珍海味的做法步骤1、备食材2、虾洗净去壳去虾线小米椒洗净切碎...
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![山珍肥牛粥的做法 - 山珍肥牛粥怎么做]( "山珍肥牛粥的做法 - 山珍肥牛粥怎么做")
- 食材明细主料大米（50克）辅料小米（25克）滑子菇（50克）牛里脊（50克）水（适量）配料葱（少许）五香粉（3克）酱油（5克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍肥牛粥的做法步骤1、滑子菇泡发洗净。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4、大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5、加入...
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![山珍炒面筋的做法 - 山珍炒面筋怎么做]( "山珍炒面筋的做法 - 山珍炒面筋怎么做")
- 食材明细主料油面筋（适量）黑木耳（适量）草菇（适量）杏鲍菇（适量）黄花菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）老抽（适量）油（适量）水（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山珍炒面筋的做法步骤1、主要原料图。2、起油锅，依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀，加少量水略煮10分钟。3、加...
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![山珍烩面筋的做法 - 山珍烩面筋怎么做]( "山珍烩面筋的做法 - 山珍烩面筋怎么做")
- “菌类的鲜美，就在这道菜中体现的淋漓尽致～”食材明细主料香菇（适量）猴头菇（适量）木耳（适量）蘑菇（适量）草菇（适量）清美油面筋（半包）辅料油（适量）水（半碗）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山珍烩面筋的做法步骤1、按上图，准备食材。2、把它们依次加入油锅中翻炒。3、加适量水，盖上盖子...
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![五珍粉山药糕的做法 - 五珍粉山药糕怎么做]( "五珍粉山药糕的做法 - 五珍粉山药糕怎么做")
- “用料：山药2根（约500g）、五珍粉两袋、绵白糖100g、玉米淀粉100g”食材明细主料山药（2根）五珍粉（2袋）白糖（100克）玉米淀粉（100克）辅料水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五珍粉山药糕的做法步骤1、山药洗净表面泥土，削去外皮，再切成小段。将切好的山药小段分别放入蒸锅中，用大火蒸...
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![顺滑珍珠奶茶的做法 - 顺滑珍珠奶茶怎么做]( "顺滑珍珠奶茶的做法 - 顺滑珍珠奶茶怎么做")
- “网上订的珍珠粉圆，在日盼夜盼中终于到了，迫不及待的做了一直最爱的珍珠奶茶。”食材明细主料珍珠粉圆（适量）立顿红茶（2包）白砂糖（适量）牛奶（适量）蜂蜜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）顺滑珍珠奶茶的做法步骤1、水烧开，放入适量珍珠粉圆，要不停搅拌，煮5分钟后关火焖10分钟2、准...
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![山药滑炒肉片的做法 失败的---山药滑炒肉片 山药滑炒肉片怎么做]( "山药滑炒肉片的做法 失败的---山药滑炒肉片 山药滑炒肉片怎么做")
- “这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）山药（200克）胡萝卜（50克）木耳（5朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）...
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![乌鸡炖山珍的做法 - 乌鸡炖山珍怎么做]( "乌鸡炖山珍的做法 - 乌鸡炖山珍怎么做")
- “乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌，这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖非常的美味。”食材明细主料乌鸡（一只）辅料竹荪（适量）干山药片（2片）茶树菇（适量）虫草菇（适量）松姬容（适量）大枣（5颗）杏鲍鲍菇（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡炖山...
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![山珍会海味的做法 - 山珍会海味怎么做]( "山珍会海味的做法 - 山珍会海味怎么做")
- “冬菇、姬松茸、干尤鱼、海茸会合在一起，奇香无比，海茸爽脆的口感溶合爆香的尤鱼味道和冬茹、姬松茸的香气，不想停口啊。”食材明细主料干香菇（30克）姬松茸（20克）干尤鱼（15克）海茸（100克）辅料油（适量）盐（适量）水豆腐（250克）鸡蛋（2只）鸡精（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...
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