![荠菜汤圆炖鱼头的做法 - 荠菜汤圆炖鱼头怎么做]( "荠菜汤圆炖鱼头的做法 - 荠菜汤圆炖鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（1250克）糯米粉（200克）荠菜肉馅（150克）辅料笋片（50克）木耳（50克）枸杞子（10粒）配料盐（5克）料酒（10克）鸡精（4克）胡椒粉（1克）葱姜（适量）蒜花（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荠菜汤圆炖鱼头的做法步骤1、原料：花鲢鱼头，糯米粉，绞肉，荠菜。2、锅中放入豆油，把清洗好的...
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![鲫鱼炖汤圆的做法 - 鲫鱼炖汤圆怎么做]( "鲫鱼炖汤圆的做法 - 鲫鱼炖汤圆怎么做")
- “鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值和药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼炖汤圆，肉质细嫩，汤汁浓白，既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉，味道极为鲜美可口。特别适合既想美容又怕肥腻的爱美MM们食用，滋补又养颜...
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![荠菜圆子的做法 - 荠菜圆子怎么做]( "荠菜圆子的做法 - 荠菜圆子怎么做")
- 食材明细主料荠菜（100克）猪肉（200克）鸡蛋（1枚）辅料生抽（少许）盐（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜圆子的做法步骤1、猪肉剁馅2、加入生抽盐香油生鸡蛋搅拌3、准备好生粉裹在圆子表面！4、开水煮沸圆子入锅圆子在手里面捏成圆形裹一层生粉后入沸水5、成型中间加个玫...
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![荠菜鱼丸蘑菇汤的做法 - 荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做]( "荠菜鱼丸蘑菇汤的做法 - 荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做")
- 食材明细主料鱼丸（适量）荠菜（适量）蘑菇（适量）嫩豆腐（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤1、将蘑菇和豆腐洗净切小丁，鱼丸也切小丁。2、荠菜洗净焯水，捞出过凉水。3、将荠菜挤干水分，切碎。4、炒锅预热倒油，放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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![荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做]( "荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做")
- “潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法步骤1、将从馋猫解馋...
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![荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做]( "荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做")
- “安徽有两宝，一种是“贡菜”，还有就是“荠菜”。明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人，因此对这两种蔬菜情有独钟。“贡菜”是一种植物，学名为“苔菜”，由于很多都是干制品，因此也叫做“苔干”。此种蔬菜，属莴苣类植物，干制后很好储存。“荠菜”过去是一种野生植物，营养价值极高，现经过人...
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![牛奶炖芋头汤圆的做法 - 牛奶炖芋头汤圆怎么做]( "牛奶炖芋头汤圆的做法 - 牛奶炖芋头汤圆怎么做")
- “牛奶、芋头、汤圆做成一道甜品，香浓美味，冬日里来一碗，暖暖身子很不错。”食材明细主料汤圆（2勺）牛奶（1盒）芋头（2个）辅料冰糖（1匙）枸杞（1匙）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛奶炖芋头汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、芋头去皮切小块，先焯水。3、水沸腾煮五分钟之后，捞起来沥干。4...
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![荠菜馒头的做法 ＃春食野菜香＃荠菜馒头 荠菜馒头怎么做]( "荠菜馒头的做法 ＃春食野菜香＃荠菜馒头 荠菜馒头怎么做")
- “之前喜欢往花卷里加菜，看了@天国的女儿的野菜馒头，好喜欢。。。也做起来哦，荠菜馒头～花馒头，果然好看!”食材明细主料面粉（150克）荠菜（80克）辅料酵母（1.5克）泡打粉（少量）温水（70克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜馒头的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉和好，饧发。。。2、荠菜择净...
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![炸肉圆菜头汤的做法 - 炸肉圆菜头汤怎么做]( "炸肉圆菜头汤的做法 - 炸肉圆菜头汤怎么做")
- “一道家乡美食，炸肉圆春节前都会多炸一些，放入冰箱冷藏保存，可以搭配其它食材来烧汤，味道非常的不错！”食材明细主料炸肉圆（适量）菜头（适量）香菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸肉圆菜头汤的做法步骤1、备好食材：如图，炸肉圆提前解冻，菜头去筋...
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![荠菜肉圆汤的做法 - 荠菜肉圆汤怎么做]( "荠菜肉圆汤的做法 - 荠菜肉圆汤怎么做")
- “清淡鲜美的汤肉圆加上荠菜的清香，绝对是一道美味的汤羹。”食材明细主料猪前腿肉（200g）荠菜（50g）辅料葱（1根）姜（3片）盐（5g）鸡蛋（1个）玉米淀粉（30g）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜肉圆汤的做法步骤1、猪腿肉洗净切小块放进搅拌机，加入葱姜2、搅拌成细腻的肉糊状，用小碗...
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![荠菜鱼丸粉丝汤的做法 - 荠菜鱼丸粉丝汤怎么做]( "荠菜鱼丸粉丝汤的做法 - 荠菜鱼丸粉丝汤怎么做")
- “自制的鱼丸，特别鲜美，粉丝也很爽滑，这粉丝不但柔韧耐煮，而且煮后晶莹剔透，看着特别有食欲。鱼丸汤里放点粉丝和荠菜，清新鲜美不油腻，连汤带水的特适合秋天。”食材明细主料草鱼（400克）粉丝（100克）荠菜（80克）辅料猪油（少许）盐（少许）鸡蛋清（2个）淀粉（少许）料酒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）数小...
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![荠菜鱼包蛋汤的做法 - 荠菜鱼包蛋汤怎么做]( "荠菜鱼包蛋汤的做法 - 荠菜鱼包蛋汤怎么做")
- 食材明细主料鱼包蛋（适量）荠菜（适量）冬菜（适量）辅料葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鱼包蛋汤的做法步骤1、锅里注入适量清水煮沸后加入鱼包蛋。2、就像煮即食汤丸一样，鱼包蛋浮上来大概也快熟了的时候将荠菜加入。3、倒入少许橄榄油将荠菜煮软。4、熄火之前将冬菜...
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![荠菜肉圆菌汤的做法 - 荠菜肉圆菌汤怎么做]( "荠菜肉圆菌汤的做法 - 荠菜肉圆菌汤怎么做")
- “荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，味虽清爽但口感略糙．而猪肉则有性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，味虽鲜却略显油腻．二者搭配，可互补不足，加上各种鲜蘑，其味鲜而不腻．”食材明细主料猪前腿精肉（２５０克）荠菜（约１００克）辅料金针菇（一小把）白蘑菇（五六个）草菇（五六个）平...
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![鱼头汤怎么炖]( "鱼头汤怎么炖")
- 鱼头汤，好喝又美味，不但味鲜，功效也很强大，小孩多喝鱼头汤补脑健脑，老人多喝鱼头汤可以起到降血脂的效果，女性多喝鱼头汤可以美容养颜，延缓衰老，那么怎么炖鱼头汤，鱼头汤怎么炖营养又美味呢，让我们一起来学习一下吧。鱼头汤怎么炖一、浓香豆腐鱼头汤1.材料主料草鱼头1个、配料现榨...
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![冰冻荠菜大汤圆要煮多久]( "冰冻荠菜大汤圆要煮多久")
- 10-15分钟。冰冻汤圆的话，通常只需要煮8-15分钟，想要使得汤圆吃起来比较软糯的话，那可以选择适当地增加煮汤圆的时间。冰冻芥菜汤圆的话，芥菜熟透需要的时间是比较长的，因此是需要多蒸煮一段时间的。在冰冻芥菜大汤圆熟透后，要尽快食用。...
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![荠菜鲜肉汤圆的做法 - 荠菜鲜肉汤圆怎么做]( "荠菜鲜肉汤圆的做法 - 荠菜鲜肉汤圆怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）荠菜（适量）冬笋（适量）糯米粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3、荠菜（已焯水）、冬笋切细。4、放入肉末中拌匀。5、糯米粉用热水和...
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![荠菜鱼圆如何做好吃又美味]( "荠菜鱼圆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼圆软糯细腻滑嫩可口，这一切的优点使得在沿海一代一直是人们餐桌上面的常客，加入了荠菜，使得滑滑嫩嫩的鱼丸，除了本身的细腻口感之外，更是多了一分别样的感觉，要下去除了滑嫩之外更多了一分爽脆，两者的结合，更是特别的让...
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![鱼头炖菜的做法 - 鱼头炖菜怎么做]( "鱼头炖菜的做法 - 鱼头炖菜怎么做")
- 食材明细主料大头鱼鱼头（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）豆皮（适量）火锅川粉（适量）乌冬面（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头炖菜的做法步骤1、大头鱼头取半个，洗去血水沥干水份备用。2、菌菇...
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![荠菜猪肉汤圆的做法 - 荠菜猪肉汤圆怎么做]( "荠菜猪肉汤圆的做法 - 荠菜猪肉汤圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（200g）面粉（100g）温水（300g）辅料猪瘦肉（200g）荠菜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荠菜猪肉汤圆的做法步骤1、猪肉和荠菜解冻。2、猪肉剁成肉末。加盐料酒白胡椒粉五香粉熟花生油搅拌均匀。3、荠菜剁...
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![桂花荸荠小汤圆的做法 - 桂花荸荠小汤圆怎么做]( "桂花荸荠小汤圆的做法 - 桂花荸荠小汤圆怎么做")
- “桂香浓郁，荸荠清脆，小汤圆甜而不腻。简单快捷😍”食材明细主料荸荠（5个）彩色小汤圆（适量）辅料冰糖（适量）干桂花（适量（糖桂花））甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花荸荠小汤圆的做法步骤1、荸荠适量。2、荸荠去皮切小块。3、彩色小汤圆适量。4、锅内适量水，荸荠放入煮开。5、加入几...
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![荠菜鱼圆汤如何做好吃又美味]( "荠菜鱼圆汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泰州鱼：一份荠菜：半斤辅料圆淀粉：一点具体步骤1.淀粉加入一点冷水稀释成液体状荠菜理去黄叶子洗净切碎2.锅中入热水放入鱼圆子大火煮开后3.再加入荠菜、盐4.水开后倒入淀粉水不停的搅动防糊锅5.汤开后关火加...
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![芋头炖鱼头汤的做法 - 芋头炖鱼头汤怎么做]( "芋头炖鱼头汤的做法 - 芋头炖鱼头汤怎么做")
- 食材明细主料芋头（一个）鱼头（一个）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（两根）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头炖鱼头汤的做法步骤1、把芋头切块，芋头块炸至金黄，煮不会很容易就烂2、炸好剩多的油捞起，剩下来的油加盐来煎鱼头，煎熟，捞起。3、加水煮芋头将水煮熟把芋头倒入，炖到汤水乳白色，加...
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![荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做]( "荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做")
- “荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，”食材明细主料荠菜（400g）猪肉末（300g）糯米粉（500g）辅料盐（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、荠菜去老叶洗净，放开水锅焯水烫软捞出，冷水冲一下。2、剁碎，挤掉多余水分备用。3、肉末和荠...
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![如何炖鱼头汤]( "如何炖鱼头汤")
- 毛泽东曾说过：“吃大头鱼一定会使人大脑发达，越来越聪明”。这是为什么呢？鱼头除了含有蛋白质、钙、磷、铁等元素外，还包含丰富的不饱和脂肪酸，它可使大脑细胞异常活跃，常吃鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。那我就来教大家如何炖鱼头汤吧。鱼头汤怎么炖一、浓香豆腐鱼头汤1....
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![蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法 鲜的没得比蛤蜊荠菜鱼丸汤 蛤蜊荠菜鱼丸汤怎么做]( "蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法 鲜的没得比蛤蜊荠菜鱼丸汤 蛤蜊荠菜鱼丸汤怎么做")
- “春天野菜香，荠菜、蛤蜊、鱼三鲜撞一起，鲜的没得比啦，蛤蜊荠菜鱼丸汤。”食材明细主料新鲜鲤鱼肉（200克）蛤蜊（500克）辅料荠菜（150克）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜鲤鱼一条，我让鱼行直接给洗净加工好的鱼肉2、市场购买的吐...
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美味库
