![三鲜酿圆子的做法 - 三鲜酿圆子怎么做]( "三鲜酿圆子的做法 - 三鲜酿圆子怎么做")
- “酿圆子的真身其实就是填了肉馅的冻豆腐,酿好的圆子放进冰箱里，想吃的时候取出来，清蒸，红烧，茄汁都可以，还可以用来下火锅，都很好吃呢。肉馅里加入了虾仁，胡萝卜和香菇，所以叫三鲜。胡萝卜性温味甘，性平。可以健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。香菇还含有多种维生...
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![黑米酒酿小圆子的做法 【苏州】黑米酒酿小圆子 黑米酒酿小圆子怎么做]( "黑米酒酿小圆子的做法 【苏州】黑米酒酿小圆子 黑米酒酿小圆子怎么做")
- “在苏州冬天的时候最喜欢吃的就是酒酿了，早上起床打一碗酒酿非常的美味好吃，”食材明细主料糯米粉（200g）黑米酒酿（3勺子）水（适量）辅料白糖（10g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑米酒酿小圆子的做法步骤1、糯米2、加入清水3、柔成面团醒一下4、锅里加入清水烧开5、面团柔成小团6...
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![桂圆枸杞酒酿小圆子的做法 - 桂圆枸杞酒酿小圆子怎么做]( "桂圆枸杞酒酿小圆子的做法 - 桂圆枸杞酒酿小圆子怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）酒酿（适量）桂圆（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）辅料糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂圆枸杞酒酿小圆子的做法步骤1、准备好酒酿自己做的2、糯米粉用温水和好搓成小圆子3、小奶锅加500ml水放几颗桂圆干小火炖一会儿4、炖十分钟后开大火下入小圆子5、放两...
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![酒酿小圆子的做法 - 酒酿小圆子怎么做]( "酒酿小圆子的做法 - 酒酿小圆子怎么做")
- 食材明细主料酒酿（200克）糯米粉（一碗）枸杞（适量）鸡蛋（2个）调料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。2、再揉成小圆子，撒一些干粉。3、烧开水后，放入小圆子。4、煮到小圆子浮起后，加入打散的蛋液，边倒蛋液边搅动，形成漂亮的蛋花...
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![雪梨酒酿圆子的做法 - 雪梨酒酿圆子怎么做]( "雪梨酒酿圆子的做法 - 雪梨酒酿圆子怎么做")
- “冬天常喝酒酿圆子，活血又滋补，既养颜又养生，喝一碗一身暖！搭配香甜脆爽的雪梨，有清热解毒、生津润燥的作用。”食材明细主料雪梨（一个）酒酿（200g）小汤圆（100g）辅料枸杞（20g）黄冰糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪梨酒酿圆子的做法步骤1、雪梨去皮去核切块。2、准备好酒酿待用...
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![米酒酿圆子的做法 - 米酒酿圆子怎么做]( "米酒酿圆子的做法 - 米酒酿圆子怎么做")
- “甜甜蜜蜜的酒酿圆子，自己做的香蕉圆子，颜色漂亮，味道甜美，没有任何添加剂哦，完全健康！”食材明细主料米酒（5汤匙）香蕉圆子（10个）辅料冰糖（2块）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒酿圆子的做法步骤1、米酒加水煮开。2、小火炖20分钟后下圆子。3、煮至圆子浮上来，加冰糖闷10分钟即...
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![酒酿圆子的做法 - 酒酿圆子怎么做]( "酒酿圆子的做法 - 酒酿圆子怎么做")
- “马上就要春节了，分享一道我们这过年必吃的甜点，不管是大人还是小孩都爱吃！”食材明细主料酒酿（适量）圆子（适量）鸡蛋（1个）辅料枸杞（适量）淀粉（适量）调料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿圆子的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、加入淀粉，搅拌均匀。4、枸...
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![桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做]( "桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做")
- “用紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了，撒上了些桂花~~好看又好吃啊”食材明细主料糯米粉（适量）热水（适量）辅料紫薯（适量）老南瓜（适量）黑芝麻粉（适量）红豆沙（适量）配料甜酒酿（适量）桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺...
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![三鲜鱼圆的做法 - 三鲜鱼圆怎么做]( "三鲜鱼圆的做法 - 三鲜鱼圆怎么做")
- “经常光顾的那家每天现做现烧，鱼圆新鲜，香滑，可口，又没刺，特别适合老人和孩子”食材明细主料鱼圆（10颗）香肠（一条）虾仁（3两）辅料小青菜（5两）草菇（若干）姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜鱼圆的做法步骤1、准备好材料，洗净待用。2、热锅入油，下虾仁翻炒，变白色后装盘待...
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![桃胶酒酿圆子的做法 - 桃胶酒酿圆子怎么做]( "桃胶酒酿圆子的做法 - 桃胶酒酿圆子怎么做")
- 食材明细主料酒酿圆子（435克）桃胶（25克）辅料白糖（3勺半）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶酒酿圆子的做法步骤1、食材：酒酿圆子、桃胶（已提前泡发10个小时）。2、将酒酿圆子拆开包装取出酒酿放入盘中待用。3、将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出。4、放入煮锅里。5、接着，加适量的清...
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![酒酿圆子羹的做法 - 酒酿圆子羹怎么做]( "酒酿圆子羹的做法 - 酒酿圆子羹怎么做")
- “最近杭州的天气变化无常，一会冷一会热，前两天都靠凉皮续命，今天突然凉快了一点，就想吃点暖一点的东西。以前在广东，未曾吃过酒酿圆子，甚至觉得甜蛋花很恶心。但是来杭州读书的这几年，却渐渐喜欢上了这道中式甜品，酒香覆盖了蛋腥味，软糯的圆子化了我的心，吃完一碗，再添三碗，四季皆宜...
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![三红酒酿南瓜汤圆的做法 - 三红酒酿南瓜汤圆怎么做]( "三红酒酿南瓜汤圆的做法 - 三红酒酿南瓜汤圆怎么做")
- “中国传统佳节～元宵节，团团圆圆，汤圆必须有，甜甜蜜蜜，象征合家团圆幸福，吉祥如意！”食材明细主料南瓜汤圆（适量）红枣（适量）蜜红豆（适量）辅料黑方糖（两块）甜酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三红酒酿南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜汤圆备好。2、蜜红豆备好。3、红枣洗净去核切小块...
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![酒酿抹茶圆子的做法 【广东】酒酿抹茶圆子 酒酿抹茶圆子怎么做]( "酒酿抹茶圆子的做法 【广东】酒酿抹茶圆子 酒酿抹茶圆子怎么做")
- “从初一到十五闹完元宵年才算过完，三十晚上吃饺子迎接新年，十五吃汤圆滚运气，祝全家团团圆圆，幸福美满！我今天做的是小汤圆，加了抹茶粉，喜欢抹茶的颜色和味道，和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品，女孩子生理期结束喝点酒酿圆子，它有调脾胃、调月经、补血的功...
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![酒酿圆子的做法 酒酿圆子——暖手暖身，甜到心头 酒酿圆子怎么做]( "酒酿圆子的做法 酒酿圆子——暖手暖身，甜到心头 酒酿圆子怎么做")
- “今天天气骤变，昨天还阳光明媚，今天就阴雨绵绵，就算还没下雪，仍旧冷的直哆嗦。做一道酒酿圆子来犒劳犒劳自己，吃下去，暖暖的，软糯香甜的圆子带着丝丝酒香，伴随着酒糟隐约米粒的颗粒感，慢慢在嘴中化开，清润中又带着点点甜意，就像冬日的暖阳懒懒的撒在身上，不浓烈却又十分温暖，让人忍不...
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![酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做]( "酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做")
- “酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益气，生津，活血老少皆宜”食材明细主料酒酿（150）辅料糯米粉（适量）配料红糖（适量）鸡蛋（2个）甜味（口味）煮（工艺）半小...
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![酒酿蛋花圆子的做法 【辽宁】酒酿蛋花圆子 酒酿蛋花圆子怎么做]( "酒酿蛋花圆子的做法 【辽宁】酒酿蛋花圆子 酒酿蛋花圆子怎么做")
- “特别爱吃酒酿的味道，爱上它真的不需要任何理由，寒冬季节，来碗热呼呼的甜汤，好美味，我爱上了你的味道，就像爱上自己家乡的味道，久久久久的，喜欢的看看：”食材明细主料酒酿（4勺）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）枸杞（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蛋花圆子的做法步骤1、准备所有材料2...
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![三鲜酿香菇的做法 - 三鲜酿香菇怎么做]( "三鲜酿香菇的做法 - 三鲜酿香菇怎么做")
- “香菇在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，...
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![三鲜圆子的做法 - 三鲜圆子怎么做]( "三鲜圆子的做法 - 三鲜圆子怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）娃娃菜（适量）干香菇（适量）葱（适量）辅料面粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）三鲜圆子的做法步骤1、猪肉剁碎，加入调料和葱拌匀，干香菇泡发。2、娃娃菜切丝剁碎3、干香菇切片剁碎4、干香菇和娃娃菜入油锅炒一下，加入调料...
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![桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】：桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做]( "桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】：桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做")
- “圆子软糯，酒酿味醇，桂花清香，甜酸适口。”食材明细主料甜酒酿（适量）辅料水淀粉（适量）枸杞（适量）糯米粉（适量）蜜豆（适量）配料糖桂花（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加入适量温水和成面团。2、将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米...
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![酒酿南瓜圆子的做法 酒酿南瓜园子 酒酿南瓜圆子怎么做]( "酒酿南瓜圆子的做法 酒酿南瓜园子 酒酿南瓜圆子怎么做")
- “南瓜是很温暖的一种食物~~~生长不费力，储存期更是长之又长~~~~似乎它就在厨房某个角落，静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~是不是很像一个虽朴实，却更温暖踏实的暖男呢~~~~“暖男”搭配醉人的酒酿，更暖人，也更动人~~”食材明细主料南瓜（200g）糯米粉（50g）...
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![三鲜圆子汤的做法 - 三鲜圆子汤怎么做]( "三鲜圆子汤的做法 - 三鲜圆子汤怎么做")
- “想做香菇盏，就趁机利用电煮锅上蒸下煮一举两得了～”食材明细主料肉沫（400克）木耳（100克）番茄（2个）平菇（100克）青菜（50克）辅料香油（1匙）盐（1勺）蔬汁鲜（1匙）胡椒粉（1匙）姜（1块）葱（3段）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜圆子汤的做法步骤1、将香油、盐、胡椒粉、蔬汁鲜、葱姜粒放肉沫里揉匀2、...
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![三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做]( "三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做")
- “中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜，希望来年百财进门。白菜是冬季最普通的食材，其营养价值...
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![圆茄子可以做地三鲜吗]( "圆茄子可以做地三鲜吗")
- 可以。地三鲜是东北菜，是用茄子，土豆，青椒制作出来的美味菜肴，配料只需要食用盐，鸡精，生抽，少量的白砂糖，水淀粉，大蒜，生姜，葱段，在做地三鲜的时候要中小火煎炒，火候太大就会把食材煎炒糊，煎炒3分钟即可，地三鲜吃起来很美味，味道鲜美，百吃不厌。...
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![酒酿圆子先煮酒酿还是圆子]( "酒酿圆子先煮酒酿还是圆子")
- 既可以先放酒酿，也可以先放圆子。做酒酿圆子时，酒酿和圆子的先后顺序并没有严格规定，只是会有细微的味道差别。如果先放酒酿的话，圆子就会更加入味，也够香醇；若先放圆子的话，那么酒酿的味道就会更偏向清淡一点。不管哪种做法，煮酒酿圆子时，水一定要加足。...
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![酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子（代糖版） 酒酿小圆子怎么做]( "酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子（代糖版） 酒酿小圆子怎么做")
- “酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食，用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子，与甜酒酿同煮，甜甜的，热热的，冬天吃上一碗，暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣，而且会带点酸味，我不喜欢煮过的酒酿，煮好小圆子直接加2勺冷的甜酒酿。甜点好吃，负担也重。蔗糖的热量是...
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