![香菇烤麸的做法 - 香菇烤麸怎么做]( "香菇烤麸的做法 - 香菇烤麸怎么做")
- “我做红烧豆制品是按红烧肉的方法烹制，感觉还不错。”食材明细主料干烤麸（二块）香菇（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烤麸的做法步骤1、这是【香菇烤麸】的主辅料2、将烤麸和香菇发开，烤麸切成小方...
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![五香烤麸的做法 - 五香烤麸怎么做]( "五香烤麸的做法 - 五香烤麸怎么做")
- 食材明细主料蒸熟面筋（250克）干香菇（10克）冬笋（50克）干黄花（5克）木耳（15克）辅料黄酒（5克）糖（15克）酱油（10克）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）花椒（8粒）丁香（2粒）香油（2克）葱段（适量）姜片（适量）鲜汤（适量）盐（适量）味精（3克）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香烤麸的做法步骤1、备食材：香菇、木耳、黄花需提前用清...
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![拌烤麸的做法 - 拌烤麸怎么做]( "拌烤麸的做法 - 拌烤麸怎么做")
- “夏季来了，满大街的烧烤摊子生意火红啊！每次路过都看看忍下口水，不敢吃呀，我对食物的要求是卫生安全第一，所以没有吃过小摊的烧烤之类的。买粉自己做这个是必须的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且制作简单极了，二步就做出来了。一袋子面筋粉可以吃20次吧...
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![木耳烧烤麸的做法 《木耳烧烤麸》 木耳烧烤麸怎么做]( "木耳烧烤麸的做法 《木耳烧烤麸》 木耳烧烤麸怎么做")
- “吸满汤汁的烤麸很好吃哦”食材明细主料烤麸（适量）木耳（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料秘制红烧汁（两汤匙）鸡汁（适量）糖（两茶匙）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧烤麸的做法步骤1、原料：烤麸，木耳，姜，大蒜2、烤麸切块，木耳撕小块，大蒜生姜切片3、调味料：李锦记秘制红烧汁，鸡...
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![香菇毛豆烤麸的做法 - 香菇毛豆烤麸怎么做]( "香菇毛豆烤麸的做法 - 香菇毛豆烤麸怎么做")
- 食材明细主料毛豆（230克）新鲜香菇（9个）烤麸（270克）调料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇毛豆烤麸的做法步骤1、食材：毛豆。2、新鲜香菇3、烤麸。4、冰糖。5、将烤麸撕成块，用开水泡一下。6、将毛豆剥壳淘洗干净，待用。7、将香菇去根洗净捞出，放...
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![蜜汁烤麸的做法 海派凉菜：蜜汁烤麸 蜜汁烤麸怎么做]( "蜜汁烤麸的做法 海派凉菜：蜜汁烤麸 蜜汁烤麸怎么做")
- “这是一道上海的小凉菜，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感觉，里面很软。”食材明细主料烤麸（适量）胡萝卜（适量）辅料冰糖（适量）八角（一个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）芝麻（适量）红糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁烤麸的做法...
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![烤麸的做法 - 烤麸怎么做]( "烤麸的做法 - 烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（2块）木耳（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）调料酱油盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤麸的做法步骤1、烤麸泡发后切小块。2、其他材料泡发好洗干净。3、烤麸焯一下水捞起。4、锅里热油炒香香菇，木耳，黄花菜，然后铲起备用。5...
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![甜辣烤麸的做法 肉香素食之——甜辣烤麸 甜辣烤麸怎么做]( "甜辣烤麸的做法 肉香素食之——甜辣烤麸 甜辣烤麸怎么做")
- “那天看到有位朋友做了一道八宝素什锦就想到家中的几片烤麸，回家后我就用烤麸做了一道有着肉香味道的素什锦菜肴——甜辣烤麸。先介绍一下烤麸，就是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，其...
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![香菇烧烤麸的做法 低热量的-【香菇烧烤麸】 香菇烧烤麸怎么做]( "香菇烧烤麸的做法 低热量的-【香菇烧烤麸】 香菇烧烤麸怎么做")
- “营养贴士：传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的我觉得这样不仅费油而且也不健康，我就简化了步骤油炸该焯水，一道高热量的传统美味，在品尝的同时也更加养生烤麸其实就是面筋，蛋白质含量非常高而且吃了有饱腹感，只有不油炸很适合减肥和三高人士香菇就更不用多说了，防癌抗癌，减...
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![四季烤麸的做法 - 四季烤麸怎么做]( "四季烤麸的做法 - 四季烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（适量）辅料黄花菜（适量）干香菇（适量）木耳（适量）花生（适量）姜片（适量）配料盐（适量）白糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四季烤麸的做法步骤1、花生提前两小时用清水浸泡2、泡发黄花菜，洗净切段3、干香菇洗净尘土杂质，用温水泡发两小时，然后切成块，注意，泡香菇...
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![花生米茶树菇烤麸 的做法 - 花生米茶树菇烤麸 怎么做]( "花生米茶树菇烤麸 的做法 - 花生米茶树菇烤麸 怎么做")
- 食材明细主料烤麸（285克）花生米（80克）茶树菇（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米茶树菇烤麸的做法步骤1、食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）2、将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒...
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![蜜汁烤麸的做法 - 蜜汁烤麸怎么做]( "蜜汁烤麸的做法 - 蜜汁烤麸怎么做")
- “小时候，父亲买过几次烤麸，每次吃了，总觉得吃不够，那甜甜的蜜汁的道味总是让人很怀念，空闲的时间，试着做了一些，没想到味道和记忆中的差不多，女儿非常爱吃，一周了，天天她都要点名要吃，介绍给大家。”食材明细主料烤麸（适量）辅料土冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生姜（适量）八角（适量）桂...
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![黑木耳蘑菇烧烤麸的做法 - 黑木耳蘑菇烧烤麸怎么做]( "黑木耳蘑菇烧烤麸的做法 - 黑木耳蘑菇烧烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（300克）蘑菇（175克）黑木耳（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳蘑菇烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、蘑菇（已洗净）、黑木耳（已泡发清洗）。2、将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。3、起锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。4、接...
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![特色烤麸的做法 - 特色烤麸怎么做]( "特色烤麸的做法 - 特色烤麸怎么做")
- “我做的烤麸不用很多油，就像炒素菜一样，简单，好吃。”食材明细主料黑木耳（适量）花生米（适量）香菇（5个）烤麸（500g）辅料老抽（1汤匙）糖（3汤匙）油（3汤匙）鸡精（适量）生抽（1汤匙）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色烤麸的做法步骤1、烤麸入冷水锅煮开2分钟捞出，斯开。洗下2、香菇木耳泡开洗净。3...
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![四鲜烤麸的做法 - 四鲜烤麸怎么做]( "四鲜烤麸的做法 - 四鲜烤麸怎么做")
- “从小就喜欢吃上海梅林的四鲜烤麸，这个习惯一直没有改变。只是现在不怎么去买罐头装的四鲜烤麸了，而是更喜欢自己在家里做。而且自己做的四鲜烤麸，因为是做好就可以吃，不仅仅是没有防腐剂之类的添加剂，味道也更鲜美。罐头装的口味偏甜，如果就喜欢这个味，那就可以放糖多一点，如果...
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![白玉菇烩烤麸的做法 - 白玉菇烩烤麸怎么做]( "白玉菇烩烤麸的做法 - 白玉菇烩烤麸怎么做")
- “我爱吃烤麸，这种面粉中提炼出的面筋制品，是面粉的精华所在，蛋白质含量很高，常吃些烤麸，对身体是大有益处的。”食材明细主料烤麸（200g）白玉菇（150g）辅料鸡高汤（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇烩烤麸的做法步骤1...
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![什锦烤麸的做法 - 什锦烤麸怎么做]( "什锦烤麸的做法 - 什锦烤麸怎么做")
- “什锦烤麸可以热吃，也可以凉吃。以烤麸为主，其它配菜可以根据自己喜好随意搭配，要注意颜色上的搭配，以增食欲。”食材明细主料烤麸（适量）辅料黄花、木耳、香菇（适量）花生、时蔬（适量）配料大料、干辣椒、白糖、（适量）香油、老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）什锦烤麸的做法步...
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![鹌鹑蛋香菇烤麸的做法 - 鹌鹑蛋香菇烤麸怎么做]( "鹌鹑蛋香菇烤麸的做法 - 鹌鹑蛋香菇烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（250克）鹌鹑蛋（330克）香菇（10朵）辅料桂皮（适量）大料（适量）配料油（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋香菇烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、香菇（已泡发）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料2、将烤麸撕成块，用开水泡一下，待用。3、将已...
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![烤麸香菇黑木耳的做法 - 烤麸香菇黑木耳怎么做]( "烤麸香菇黑木耳的做法 - 烤麸香菇黑木耳怎么做")
- 食材明细主料烤麸（200克）辅料香菇（20克）黑木耳（20克）配料油（适量）盐（少许）酱油（少许）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤麸香菇黑木耳的做法步骤1、烤麸、香菇、黑木耳2、烤麸过水去除酸味3、烤麸过水后洗净，香菇、黑木耳泡发后洗净4、锅内放油加热5、放入香菇、黑木耳煸炒5分...
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![香菇烤麸烧排骨 的做法 - 香菇烤麸烧排骨 怎么做]( "香菇烤麸烧排骨 的做法 - 香菇烤麸烧排骨 怎么做")
- “比较喜欢做排骨，因其味道鲜美，脂肪含量不高，烹饪起来也比较简单。用香菇、烤麸跟它搭配，营养好味道！！！”食材明细主料排骨（410克）香菇（30克）烤麸（335克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇烤麸烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已焯水）、香菇（已泡发...
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![四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做]( "四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做")
- “四喜烤麸是上海的经典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。传统的四喜，就是除了烤麸之外，还必须要加上，香菇、金针菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麸，除了烤麸之外，原版的香菇、金针菜和黑木耳不动，由冬笋代替了花生米。(其实是我不爱吃花生米)四喜四喜，因为名字喜气，自然是年...
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![双喜烤麸的做法 北方人这样吃烤麸------双喜烤麸 双喜烤麸怎么做]( "双喜烤麸的做法 北方人这样吃烤麸------双喜烤麸 双喜烤麸怎么做")
- “北方人喜欢辣喜欢咸，于是以回来之后，我决定做一道北方人喜欢的烤麸，因为只放了胡萝卜和木耳，就叫“双喜烤麸”吧，喜庆一点，庆祝这次美食大赛的开始。”食材明细主料烤麸（2大片）干木耳（50克）胡萝卜（半个）辅料姜丝（10克）香葱（两棵）香菜（适量）鲜辣椒（半个）花生油（1勺）配料蚝油（半勺）盐（1茶匙）生抽（1勺...
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![茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法 - 茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸怎么做]( "茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法 - 茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（215克）鹌鹑蛋（155克）茶树菇（20克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇（已泡发）2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。3、将烤麸撕成块，用开水浸泡一下。4、烧锅倒...
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![家常烤麸的做法 - 家常烤麸怎么做]( "家常烤麸的做法 - 家常烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）2、将烤麸撕成小块，用开水...
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![四喜烤麸的做法 - 四喜烤麸怎么做]( "四喜烤麸的做法 - 四喜烤麸怎么做")
- “四喜烤麸是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。”食材明细主料烤麸（适量）辅料金...
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