当前位置:美味库 >

虾粉豆腐怎么做好吃的优选知识

虾粉豆腐的做法 张牙舞爪的季节很疯狂——【虾粉豆腐】 虾粉豆腐怎么做
  • 虾粉豆腐的做法 张牙舞爪的季节很疯狂——【虾粉豆腐】 虾粉豆腐怎么做

  • “用最普通的食材做出绝世佳肴做干煸小龙虾需要去除其头部的外壳。当剥去小龙虾头部外壳的时候,你会发现它的头部有两块很厚实的虾黄包裹着。用水冲去感到非常不忍,于是上网、查烹饪书籍想搜寻到它的烹调方法。可是最终结果却是一片空白。于是参照“蟹粉豆腐”进行试做,没想...
  • 8759
豆腐片粉卤的做法 豆腐,片粉卤 豆腐片粉卤怎么做
  • 豆腐片粉卤的做法 豆腐,片粉卤 豆腐片粉卤怎么做

  • “适合吃面条”食材明细主料花生米(一小把)豆腐(半块)片粉(半块)木耳(六朵)辅料醋(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米,木耳提前泡好备用。2、片粉,豆腐切丁。木耳切丝。3、在炒锅中放少许油,待热放葱炝锅,放盐,醋,酱油,适量就可以。再...
  • 6451
鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做
  • 鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做

  • “简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、豆腐是冻豆腐,用的是这种...
  • 5299
虾泥豆腐的做法 - 虾泥豆腐怎么做
  • 虾泥豆腐的做法 - 虾泥豆腐怎么做

  • “日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。”食...
  • 28756
千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做
  • 千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做

  • “咸鲜可口,简单好做,外焦里嫩,女孩子都爱吃。”食材明细主料北豆腐(1盒)辅料鸡蛋(1颗)小虾米(半小碗)淀粉(半小碗)葱丝(少许)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千头虾香煎豆腐的做法步骤1、准备好北豆腐1盒,鸡蛋1个,半小碗虾米,半小碗淀粉。2、小虾米用清水洗净控水捞出。3、...
  • 17885
三虾豆腐的做法 【浙菜】三虾豆腐 三虾豆腐怎么做
  • 三虾豆腐的做法 【浙菜】三虾豆腐 三虾豆腐怎么做

  • “据说,是很喜欢海味的宁波人首创的——宁波菜。具体的不知道,也没几个宁波朋友去证实,所以,正不正宗的,自己也很难确定。不过,好吃,是可以保证的。”食材明细主料绢豆腐(2块)虾仁(8只)虾米(适量)辅料姜片(1片)香菇(4朵)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三虾豆腐的做法步骤1、准备好食材...
  • 27784
大虾粉丝豆腐煲的做法 - 大虾粉丝豆腐煲怎么做
  • 大虾粉丝豆腐煲的做法 - 大虾粉丝豆腐煲怎么做

  • “买的硬豆腐,可能因为冰箱塞太多东西了导致过冷,豆腐都冻硬了,变老豆腐了,不过老豆腐孔多,吸了汁更美味。”食材明细主料豆腐(2盒)大虾(12只)西芹(4片)粉丝(2小扎)辅料油(适量)调料蚝油(2大匙)老干妈风味豆豉(2茶匙)生抽(1大匙)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾粉丝豆腐煲的做法步骤1、...
  • 14823
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法 - 鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
  • 鲜虾粉丝蒸豆腐的做法 - 鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做

  • “豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分钟取出,用高...
  • 26997
豆腐蒸虾的做法 - 豆腐蒸虾怎么做
  • 豆腐蒸虾的做法 - 豆腐蒸虾怎么做

  • “很简单有好吃的一道菜,老少皆宜”食材明细主料日本鸡蛋豆腐(2支)鲜虾(10—15只)枸杞(每一只虾上点缀)辅料香葱(少许)配料生抽(少许)麻油(少许)蚝油(每个虾上面滴一滴)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸虾的做法步骤1、准备材料玉珠豆腐2、准备材料鲜虾3、配料枸杞4、香葱洗净待...
  • 9733
豆腐炖虾的做法 - 豆腐炖虾怎么做
  • 豆腐炖虾的做法 - 豆腐炖虾怎么做

  • “从小生活的海滨小城,最爱的就是小海鲜。其实一直到现在,我都觉得,小海鲜要比那些价格贵得离谱的大海鲜味道要好得多。当然,小海鲜的价格,也是平常人家能够接受得起的,十元二十元,就可以得到一个小小的满足,解解馋。就象这小海虾,我就觉得要比大虾的味道要鲜美得多。妈妈做小海鲜...
  • 7298
虾仁豆腐的做法 【浙江】虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 【浙江】虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

  • “虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。色泽鲜艳,口味鲜香,促进食欲。今天豆腐用模具压了个爱心,看上去更加有趣诱人。”食材明细主料豆腐(520g)虾仁(80g)辅料青豆(40g)胡萝卜(30g)姜汁儿(适量)鸡精(适量)盐(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 20188
虾蓉豆腐的做法 - 虾蓉豆腐怎么做
  • 虾蓉豆腐的做法 - 虾蓉豆腐怎么做

  • “虾蓉豆腐与麻婆豆腐比起来,有类似的地方,都会有麻辣的味道,比较香比较爱下饭,特别是炎热的夏天,可以让我们的胃口大开。也有不同的地方,麻婆豆腐没有海鲜,所以没有鲜味,虾蓉豆腐用到的虾蓉酱里面有真真的小虾,所以味道上更鲜,更好吃。”食材明细主料豆腐(400克)虾蓉酱(3大勺)调料葱姜...
  • 11047
虾球豆腐的做法 【东北】虾球豆腐 虾球豆腐怎么做
  • 虾球豆腐的做法 【东北】虾球豆腐 虾球豆腐怎么做

  • “这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴,菜肴的主要特点是软嫩,鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制,但是软嫩一点的为好。”食材明细主料豆腐(1块)虾仁(150克)辅料油(1茶匙)盐(5克)味精(2克)蚝油(1汤匙)料酒(1茶匙)生抽(1汤匙)水淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾...
  • 3899
豆腐蒸虾的做法 【日本】豆腐蒸虾 豆腐蒸虾怎么做
  • 豆腐蒸虾的做法 【日本】豆腐蒸虾 豆腐蒸虾怎么做

  • “口感滑嫩,虾鲜嫩口感Q弹,孩子老人都喜欢”食材明细主料日本豆腐(三袋切12块)海虾(12只虾)辅料一品鲜酱油(小半匙)淀粉(一匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸虾的做法步骤1、日本豆腐按后面虚线切开两边轻轻一挤就出来了,切成大小均匀的小块(我去了两边后切四段三包共切12段...
  • 29125
虾仁豆腐的做法 - 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 - 虾仁豆腐怎么做

  • “没想到虾仁豆腐还能做的这么惊艳!Q弹的虾仁搭配外酥里嫩的豆腐,浇上香浓的秘制酱汁!色香味俱全,诱人美味,却让人无从下手!”食材明细主料老豆腐(1块)大虾(10只)西兰花(半个)辅料面粉(1勺)调料东古一品鲜酱油(1勺)东古上等蚝油(1勺)东古番茄沙司(两勺)胡椒粉(半勺)盐(半勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时...
  • 12918
虾潺豆腐的做法 - 虾潺豆腐怎么做
  • 虾潺豆腐的做法 - 虾潺豆腐怎么做

  • 食材明细主料虾潺(450克)老豆腐(195克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾潺豆腐的做法步骤1、材料:虾潺(已洗净)、老豆腐、干辣椒(已剪开)、姜片、葱段2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。3、将老豆腐放在案...
  • 19713
虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做
  • 虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入碗中,放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。3、起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4、放入豆...
  • 23975
白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做
  • 白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做

  • “做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾,放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。霜降后的白菜好吃了,今天买了一棵,就打算炖了给老公吃,人家没回来,我自己吃吧。”食材明细主料白菜(2片)豆腐(几块)鲜虾(几个)粉丝(适量)辅料韭菜(2棵)食用油(半汤匙)清水(适量)调料生抽(5克)食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
  • 26036
豆腐粉丝蒸虾的做法 - 豆腐粉丝蒸虾怎么做
  • 豆腐粉丝蒸虾的做法 - 豆腐粉丝蒸虾怎么做

  • “虾肉很嫩,豆腐粉丝吸收了虾的鲜味和汤汁很入味。”食材明细主料虾(半磅左右)嫩豆腐(一盒)辅料粉丝(一小把)红葱头(两个)大蒜(一头)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐粉丝蒸虾的做法步骤1、粉丝在温水中浸泡几分钟。虾开背洗干...
  • 23418
豆腐烧虾的做法 - 豆腐烧虾怎么做
  • 豆腐烧虾的做法 - 豆腐烧虾怎么做

  • 食材明细主料红壳虾(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧虾的做法步骤1、红壳虾洗净。2、北豆腐切块。3、锅中放油,下入姜蒜煸香,放入红壳虾,加料酒生抽翻炒。4、放入豆腐,加适量水同煮5分钟,煮三分钟时加盐调味...
  • 21140
虾头粉丝豆腐汤的做法 - 虾头粉丝豆腐汤怎么做
  • 虾头粉丝豆腐汤的做法 - 虾头粉丝豆腐汤怎么做

  • “虾头中含有非常美味的成分的,那就是虾的卵,俗称为“黄”。”食材明细主料虾头(适量)鸡蛋豆腐(70g)香菇(两朵)胡萝卜(一小截)粉丝(适量)辅料香葱(一根)调料黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头粉丝豆腐汤的做法步骤1、粉丝加热水泡发。2、将食材切好。3、锅热倒油...
  • 23918
粉豆腐的做法 - 粉豆腐怎么做
  • 粉豆腐的做法 - 粉豆腐怎么做

  • “粉豆腐是江西省兴国县民间传统菜,我们都叫“粉豆腐”。”食材明细主料翘头(一斤)火腿肉(适量)油豆腐(半斤)辅料红薯粉(1勺)油(适量)辣椒粉(适量)包菜叶(三片)酱油(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉豆腐的做法步骤1、翘头一把,大概一斤多点。2、去根洗净。3、切好备用。4...
  • 8784
虾仁粉丝煲豆腐的做法 - 虾仁粉丝煲豆腐怎么做
  • 虾仁粉丝煲豆腐的做法 - 虾仁粉丝煲豆腐怎么做

  • “鲜香入味,虾仁Q弹鲜美,豆腐鲜香,粉丝吸足了汤汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)粉丝(适量)老豆腐(一块)辅料香菜(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁粉丝煲豆腐的做法步骤1、老豆腐一块...
  • 4951
河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做
  • 河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyODcxMDcxMg==”食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)小河虾(适量)毛豆子(适量)肥肉(适量)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河虾煲豆腐的做法步骤1、嫩鸡蛋豆...
  • 19761
豆腐粉的做法 - 豆腐粉怎么做
  • 豆腐粉的做法 - 豆腐粉怎么做

  • “这是一个北方的特色吃法。”食材明细主料豆腐(半块)土豆粉(一斤)辅料辣椒粉(适量)花生油(适量)姜丝(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花椒面(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐粉的做法步骤1、豆腐切大片,上笼屉蒸5分钟。2、凉凉后,切成条。3、起锅烧油,下入豆腐条,翻...
  • 3027
专题