![牛仔骨炖豆腐结的做法 - 牛仔骨炖豆腐结怎么做]( "牛仔骨炖豆腐结的做法 - 牛仔骨炖豆腐结怎么做")
- “元旦小长假，给大家推荐一道牛仔骨炖豆腐节，肉质软嫩的牛仔骨，香嫩多汁入味的豆腐节，很营养，很美味~”食材明细主料牛仔骨（1000克）豆腐皮（500克）辅料姜（1块）大葱（半根）干红辣椒（1个）卤肉料（1包）盐（4克）酱油（15克）料酒（30克）水（1锅）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛仔骨炖豆腐结的做法步骤1、牛...
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![冬瓜豆腐炖排骨的做法 - 冬瓜豆腐炖排骨怎么做]( "冬瓜豆腐炖排骨的做法 - 冬瓜豆腐炖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500克）冬瓜（适量）豆腐（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（一勺）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水。2、排骨放入电饭锅，倒入开水，放大料、姜、葱。3、放盐，按炖肉功能键。4、排骨炖...
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![狗大骨炖豆腐的做法 - 狗大骨炖豆腐怎么做]( "狗大骨炖豆腐的做法 - 狗大骨炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料狗大骨（半斤）豆腐（一斤）辅料老汤（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）狗大骨炖豆腐的做法步骤1、熟狗大骨半斤，豆腐一斤。2、将狗大骨放入锅中，加老汤，少许清水，慢慢熬炖，大约15分钟左右，放入豆腐。3、慢火熬20分钟即可出锅。如果时间允许时间更长一些味道更佳。小窍...
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![煎牛仔骨的做法 - 煎牛仔骨怎么做]( "煎牛仔骨的做法 - 煎牛仔骨怎么做")
- “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的还是自动菜单的煎排骨，默认210度，30分钟，除去预热时间正在烤制时间是24分钟，因为它的菜单是猪排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分钟结束了程序！”食材明细主料牛仔骨（250g）洋葱（1个）辅料黑胡椒酱（50g）清酒（1勺）原味（口味）烤（工艺）一...
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![牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做]( "牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料真滋味牛仔骨（适量）辅料小米椒（适量）洋葱（适量）生菜（一片）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛仔骨的做法步骤1、炒锅烧热后加入适量食用油。2、油热后，将牛仔骨入锅煎制3-5分钟。3、煎至两面金黄盛出。...
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![排骨炖豆腐的做法 - 排骨炖豆腐怎么做]( "排骨炖豆腐的做法 - 排骨炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆腐（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨炖豆腐的做法步骤1、豆腐切好。2、排骨提前炖熟。3、葱姜切好。4、放大料炒香。5、放入葱姜炒香。6、倒入豆腐，小火煎一下。7、倒入生抽...
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![牛尾骨炖土豆的做法 - 牛尾骨炖土豆怎么做]( "牛尾骨炖土豆的做法 - 牛尾骨炖土豆怎么做")
- “这是一道非常美味的家常菜，土豆和牛尾骨炖在一起，再加上一个西红柿，那味道真的是绝美，孩子一次能吃一大盘，汤汁都不剩，好吃到舔盘子。”食材明细主料牛尾骨（100g）土豆（1个）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）糖（适量）味极鲜酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛尾骨...
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![牛仔骨炖多久才会烂]( "牛仔骨炖多久才会烂")
- 2小时。一般牛仔骨至少要炖2小时以上才会烂，可根据牛仔骨的大小而决定时间长短。牛仔骨是牛胸肋骨部位的肉，但又区分为带骨头的称为牛仔骨，不带骨头的是牛小排。牛仔骨有很多种美味的做法，例如：香煎牛仔骨、铁板牛仔骨和客家牛仔骨等。...
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![黄骨鱼炖千张结的做法 - 黄骨鱼炖千张结怎么做]( "黄骨鱼炖千张结的做法 - 黄骨鱼炖千张结怎么做")
- “鱼与豆制品搭配在一起是强强联合，由于豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而他们在鱼肉中却较为丰富；而鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多，因此它们二者搭配可取长补短。更重要的是，鱼中的丰富的维生素D能促进人体吸收豆制品中的钙。炎热的天气没什么胃口，来一碗这...
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![牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做]( "牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做")
- “每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好，拍出来跟大家一起分享吧。”食材明细主料牛仔骨（15片）辅...
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![牛肉炖豆腐的做法 - 牛肉炖豆腐怎么做]( "牛肉炖豆腐的做法 - 牛肉炖豆腐怎么做")
- “经常吃牛肉炖豆腐。它可以低血压升为正常。”食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）酸菜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炖豆腐的做法步骤1、锅里倒入保元汤适量。2、牛肉切块。3、牛肉块放入锅里。4、豆腐切成小块放入锅里小火慢炖。5、到入酸菜包。6、继...
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![牛排骨炖土豆的做法 #团圆饭#牛排骨炖土豆 牛排骨炖土豆怎么做]( "牛排骨炖土豆的做法 #团圆饭#牛排骨炖土豆 牛排骨炖土豆怎么做")
- “微辣，咸鲜。牛排软烂，土豆粉糯。”食材明细主料牛排骨（适量）西红柿（一个）辅料玉米油（适量）花椒（适量）八角（2个）干红辣椒（适量）草果（适量）香叶（适量）亨氏烧烧酱（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛排骨炖土豆的做法步骤1、牛排骨适量。2、改刀切块。3、冷水下锅...
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![豆腐炖牛肉的做法 - 豆腐炖牛肉怎么做]( "豆腐炖牛肉的做法 - 豆腐炖牛肉怎么做")
- “炖牛肉不要选择纯肉块，买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成小块，浸泡在清水中约半小时，去除肉中的污血杂...
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![排骨炖干豆腐的做法 - 排骨炖干豆腐怎么做]( "排骨炖干豆腐的做法 - 排骨炖干豆腐怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）葱（适量）姜（适量）辅料干豆腐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖干豆腐的做法步骤1、把材料都切好2、油烧开后，把排骨放在锅里煎3、煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒4、加入酱油再次翻炒5、排骨~~~~~6、炒匀后加入水，水差不多没过菜就可以了7...
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![白菜排骨炖豆腐的做法 白菜（排骨）炖豆腐 白菜排骨炖豆腐怎么做]( "白菜排骨炖豆腐的做法 白菜（排骨）炖豆腐 白菜排骨炖豆腐怎么做")
- “白嫩、爽滑的小豆腐块，香甜的白菜心，弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家后，来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐，会不会感觉美美的呢！或是中午一大家子人围坐一桌，添上这么一道老少皆宜的简易不简单的大众菜，也...
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![百叶结土豆炖排骨的做法 - 百叶结土豆炖排骨怎么做]( "百叶结土豆炖排骨的做法 - 百叶结土豆炖排骨怎么做")
- “这是一道很开胃、很下饭的家常菜，百叶结和土豆融入了排骨的香味，很是美味”食材明细主料排骨（600克）辅料土豆（200克）百叶结（100克）配料盐（适量）料酒（适量）冰糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百叶结土豆炖排骨的做法步骤1、把排骨在水中焯...
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![青椒炖腐竹结的做法 - 青椒炖腐竹结怎么做]( "青椒炖腐竹结的做法 - 青椒炖腐竹结怎么做")
- “腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有...
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![冻豆腐炖排骨的做法 - 冻豆腐炖排骨怎么做]( "冻豆腐炖排骨的做法 - 冻豆腐炖排骨怎么做")
- “进入“厨艺界”已半年有余，每天坐在通勤车上和同事大姐经常讨论晚上吃什么怎么做，收获不小。除夕那天买了肉馅包饺子顺便又买了些排骨，想着过年放假在家好好做做，可惜过年油水太足，平时单休没空做长时间的炖菜，就一直拖到了现在。排骨：没什么特别的，去市场挑新鲜的买就行了；冻豆...
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![腊排骨炖豆腐的做法 - 腊排骨炖豆腐怎么做]( "腊排骨炖豆腐的做法 - 腊排骨炖豆腐怎么做")
- “还有三天就要过年咯，家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节，感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐，和新鲜排骨不一样的风味呢。”食材明细主料腊排骨（1根）豆腐（2块）新鲜香菇（5个）辅料姜（几片）小米椒（2个）芹菜（3根）调料油（适量）味达美臻品料酒（1汤...
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![牛脊骨炖土豆的做法 - 牛脊骨炖土豆怎么做]( "牛脊骨炖土豆的做法 - 牛脊骨炖土豆怎么做")
- “超市里牛脊骨搞活动，买了一块，超市有新设备，用电动锯“嗞啦”就锯断了。放上土豆炖一锅，香气扑鼻，吃的饱饱哒！”食材明细主料牛脊骨（2斤）土豆（3个）辅料葱（1颗）姜（半块）花椒（适量）大茴（适量）生抽（1匙）老抽（1匙）料酒（2匙）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛脊骨炖土豆的做法步骤1、牛脊骨洗净放...
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![黄骨鱼炖豆腐的做法 - 黄骨鱼炖豆腐怎么做]( "黄骨鱼炖豆腐的做法 - 黄骨鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料黄骨鱼（500g）豆腐（一小块）辅料葱（5mg）小辣椒（2个。）盐（适量）油（适量）酱油（适量）香菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄骨鱼炖豆腐的做法步骤1、黄骨鱼洗净，豆腐，香菜适量，辣椒，葱段，葱花。2、放油，烧热，将鱼，少量辣椒放入，油煎，煎至金黄后晃动，再翻面煎，再放入葱头半分钟。3、放...
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![油豆腐魔芋结排骨煲的做法 - 油豆腐魔芋结排骨煲怎么做]( "油豆腐魔芋结排骨煲的做法 - 油豆腐魔芋结排骨煲怎么做")
- 食材明细主料排骨（350克）油豆腐（125克）魔芋结（230克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油豆腐魔芋结排骨煲的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、魔芋结2、将排骨放入高压锅里。3、随后，加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的酱...
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![芥末炖牛仔骨的做法 芥末炖牛仔骨，法帅蒸烤箱做法~ 芥末炖牛仔骨怎么做]( "芥末炖牛仔骨的做法 芥末炖牛仔骨，法帅蒸烤箱做法~ 芥末炖牛仔骨怎么做")
- “钟爱日料的吃货，都对“芥末”这个磨人的绿妖精甚是喜爱！直冲鼻腔的辛辣气息与神似抹茶的清新外表所形成的反差萌。炖牛仔粒的时候加点粗芥末，有淡淡的香气并带着微微的辛辣感，最能突显出食材原本的鲜甜，增添料理的美味哦！本次使用的机器是蒸烤箱，法帅sissi公主升级款蒸烤箱内...
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![豆腐炖黄骨鱼的做法 - 豆腐炖黄骨鱼怎么做]( "豆腐炖黄骨鱼的做法 - 豆腐炖黄骨鱼怎么做")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）豆腐（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐炖黄骨鱼的做法步骤1、豆腐切块备用。2、生姜洗净切片，香菜洗净备用。3、黄骨鱼洗净。4、锅中热油，放入黄骨鱼两面煎一煎。5、放入姜片煎出...
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![蒸牛仔骨的做法 - 蒸牛仔骨怎么做]( "蒸牛仔骨的做法 - 蒸牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（6块）辅料蚝油（1大匙）韩式烧烤酱（3大匙）料酒（2茶匙）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5、大火蒸8-10分钟。（如果平铺一层就8分钟，我量比较多，7分...
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美味库
