![老干妈烤茄子的做法 - 老干妈烤茄子怎么做]( "老干妈烤茄子的做法 - 老干妈烤茄子怎么做")
- “喜欢吃烧烤摊的烤茄子，我家先生觉得不卫生，不给多吃，只好自己捣鼓”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（1瓶）盐（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈烤茄子的做法步骤1、茄子两个，洗干净备用2、烤盘垫锡纸，锡纸刷油，茄子切对半，切了容易熟，先整个烤再切开也可以3、两面放...
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![凉拌茄子干的做法 老妈的爱……凉拌茄子干 凉拌茄子干怎么做]( "凉拌茄子干的做法 老妈的爱……凉拌茄子干 凉拌茄子干怎么做")
- 食材明细主料茄子干（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄子干的做法步骤1、老家的茄子干。2、清水泡10多分钟，再放进锅里煮10多分钟。3、盐、酱油、辣椒油、味精、葱花、蒜末都放进去拌匀就好...
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![老干妈拌豆干的做法 - 老干妈拌豆干怎么做]( "老干妈拌豆干的做法 - 老干妈拌豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（两块）辅料蒜末（少许）香菜（少许）调料香油（少许）老干妈（少许）糖（少许）香醋（少许）酱油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌豆干的做法步骤1、准备:豆干。2、老干妈。3、香菜，蒜末，香油，酱油，糖，香醋混合调好放于碟中。4、豆干切丝。5、放入开水锅中汆烫两分钟。6、...
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![烧烤味的老干妈茄子如何做好吃又美味]( "烧烤味的老干妈茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4根辅料大蒜：半个老干妈：一点点生抽：一点点具体步骤1.茄子切断随便放在盘子里面2.撒上蒜泥，盐。3.老干妈一点点，油一点点4.火里蒸20分钟。5.不需要任何调料，拌匀。就可以上桌了。浓浓的烤茄子的感觉丫！烹...
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![老干妈拌肘子肉的做法 - 老干妈拌肘子肉怎么做]( "老干妈拌肘子肉的做法 - 老干妈拌肘子肉怎么做")
- “咸香味美，很爽口的凉拌菜。”食材明细主料肘子（一个）辅料香菜（少许）老干妈（适量）调料乌醋（少许）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老干妈拌肘子肉的做法步骤1、准备:肘子一个。2、肘子放入锅中加入料酒姜片焯水。3、捞出来清洗干净。4、放入电饭煲中加适量的水，姜片。5、盖好盖子...
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![仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子（辣椒酱） 仿老干妈油辣子怎么做]( "仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子（辣椒酱） 仿老干妈油辣子怎么做")
- “忘记拍成品图，凑合看”食材明细主料辣椒碎（（大颗粒）300g）辣椒粉（200g）辅料花生（100g）盐（适量）白酒（少许）葱（2个）姜（50g）香叶（少许）桂皮（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仿老干妈油辣子的做法步骤1、花生炸熟，晾凉切碎2、热油，放入香料，葱，姜炸制入味，捞出3、炸香料的油，倒入小火辣椒粉翻炒，...
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![老干妈烤金针菇的做法 - 老干妈烤金针菇怎么做]( "老干妈烤金针菇的做法 - 老干妈烤金针菇怎么做")
- “啦啦啦～带我走上老干妈这条道路的还是高中时候我祁大姐呢～再次让我不能自拔的是我们小杨同学～。她说，有了一瓶老干妈啥都能吃。这倒真是，比如老干妈夹面包、老干妈拌米饭、老干妈炒饭、老干妈炒鸡蛋……等等太多了。今天用老干妈搞了个金针菇，我竟然吃出了超市卖的香辣金针菇...
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![老干妈烤蒜茄如何做好吃又美味]( "老干妈烤蒜茄如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子洗干净后，对半劈开，用刀在茄子上划几条长口子。2.给茄子洒点盐，刀口里也抹点。往人家伤口里撒盐似乎有点不地道，呵呵。3.把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。4.放在铺好锡纸的烤盘上，送入烤箱...
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![老干妈炒香干的做法 - 老干妈炒香干怎么做]( "老干妈炒香干的做法 - 老干妈炒香干怎么做")
- “去西单图书大厦随便看的一本烹饪书，这道菜简单下饭，学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜（适量）香干（三片）猪肉馅（少许）老干妈（三汤匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒香干的做法步...
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![老干妈蒸猪肘子的做法 - 老干妈蒸猪肘子怎么做]( "老干妈蒸猪肘子的做法 - 老干妈蒸猪肘子怎么做")
- 食材明细主料猪肘子（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老干妈（适量）油辣椒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）老干妈蒸猪肘子的做法步骤1、酥好的猪肘子2、切上刀口3、抹上盐4、抹上酱油5、如图6、放上老干妈7、抹匀8、放进蒸锅蒸一小时左右蒸糯9、好香的猪肘子...
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![老干妈炒豆干的做法 - 老干妈炒豆干怎么做]( "老干妈炒豆干的做法 - 老干妈炒豆干怎么做")
- 食材明细主料老干妈辣酱（适量）豆腐（适量）辅料青蒜（适量）配料食用油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放少量油，放入老干妈酱一大勺炒香。4、放入煎好的豆干翻炒...
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![老干妈煸茄丝的做法 - 老干妈煸茄丝怎么做]( "老干妈煸茄丝的做法 - 老干妈煸茄丝怎么做")
- 食材明细主料长茄子（500克）辅料青椒（2个）蒜瓣（5个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老干妈香辣酱（20克）酱油（10克）糖（3克）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈煸茄丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。3、青椒洗净切丝，葱姜蒜切好。4、炒锅倒油烧...
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![老干妈烧茄子的做法 - 老干妈烧茄子怎么做]( "老干妈烧茄子的做法 - 老干妈烧茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。都说做茄子爱吸油非要多点油来炒，但为了健康还是少油的好，其实省油我有办法，那就是将茄子放入微...
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![老干妈蒸茄子如何做好吃又美味]( "老干妈蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料白糖：适量香菜：适量油：适量盐：适量老干妈豆腐乳：适量大蒜：适量生姜：适量花椒粒：适量大料：适量生抽：适量具体步骤1.准备适量的茄子和老干妈豆腐乳2.在准备配料，大蒜生姜香菜3.把茄子切成长条4.用盐腌...
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![老干妈莴笋叶拨烂子的做法 - 老干妈莴笋叶拨烂子怎么做]( "老干妈莴笋叶拨烂子的做法 - 老干妈莴笋叶拨烂子怎么做")
- “莴笋营养丰富，莴笋叶子也不要浪费。拌一碗面粉蒸拨烂子，拌老干妈巨好吃，你一定要试试。”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料面粉（适量）老干妈辣酱（适量）调料十三香（少许）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）老干妈莴笋叶拨烂子的做法步骤1、莴笋叶。2、莴笋叶洗净，切段儿。3、放面粉和十...
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![老干妈炒茄丝的做法 - 老干妈炒茄丝怎么做]( "老干妈炒茄丝的做法 - 老干妈炒茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）辅料葱（适量）调料白糖（适量）十三香（适量）牛肉粉（适量）老干妈牛肉酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒茄丝的做法步骤1、所需食材：茄子、葱、老干妈牛肉酱。2、茄子切丝。3、热锅热油爆香葱花。4、下入茄子丝翻炒。5、茄子炒到断生转小火调味，加入十...
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![秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做]( "秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做")
- “老干妈我很爱吃，以前在四川的时候我就自己做的，来北京说了好久要做，只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓（适量）辅料炒花生米（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）橘皮（适量）白醋（适量）白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制老干妈的...
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![老干妈烧茄子如何做好吃又美味]( "老干妈烧茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根辅料大蒜：2瓣鸡精：1头道酱油：3植物油：6茶勺豆豉：1茶勺姜：2胡椒粉：2香葱：两根老干妈：3茶勺具体步骤1.主料：茄子老干妈辅料：植物油、豆豉、大蒜、姜、鸡精、胡椒粉、头道酱油、香葱2.把茄子洗净切滚刀块，...
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![老干妈拌蒸茄子的做法 - 老干妈拌蒸茄子怎么做]( "老干妈拌蒸茄子的做法 - 老干妈拌蒸茄子怎么做")
- “傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（2汤匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1汤匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净。蒜瓣切碎（可以捣成泥就更好啦）2、把茄子切片摆...
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![老干妈烤翅根的做法 懒人菜—老干妈烤翅根 老干妈烤翅根怎么做]( "老干妈烤翅根的做法 懒人菜—老干妈烤翅根 老干妈烤翅根怎么做")
- “不会做菜？怕油烟？零技术的烤翅根帮到你，它不但含有丰富的胶原蛋白，而且有助于增强皮肤弹性，一口咬下去鲜嫩多汁，口齿留香，比外面的更美味安全”食材明细主料鸡翅根（6个）老干妈酱（一大勺）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）油（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈烤翅根的...
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![老妈蒸茄子的做法 万味林净菜：老妈蒸茄子 老妈蒸茄子怎么做]( "老妈蒸茄子的做法 万味林净菜：老妈蒸茄子 老妈蒸茄子怎么做")
- “万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三大净菜系列。妈妈，这么多年了，你就不能换一种口味？”食材...
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![老干妈蒸茄子的做法 - 老干妈蒸茄子怎么做]( "老干妈蒸茄子的做法 - 老干妈蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀，水开蒸二十分钟。3、放入切好的葱花拌匀即可。...
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![老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做]( "老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做")
- “人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴，虽不是山珍海味，也只用...
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![老干妈烧子排的做法 地道湖南口味菜—老干妈烧子排 老干妈烧子排怎么做]( "老干妈烧子排的做法 地道湖南口味菜—老干妈烧子排 老干妈烧子排怎么做")
- “此菜口感微辣，子骨肉质鲜嫩，香味浓厚，而且还有强化钙质吸收，增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的，黄黄的颜色很漂亮～！胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等，有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、...
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![老干妈烤墨鱼的做法 - 老干妈烤墨鱼怎么做]( "老干妈烤墨鱼的做法 - 老干妈烤墨鱼怎么做")
- “基本每个城市的小吃街，都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃，无论是南方还是北方，这个摊位上都会围着一圈人，对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚，说实话，这种小吃的制作没有一点难度，教你一个极简的做法，不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜；”食材明细主料墨鱼（2条）辅料老干妈（...
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