- “突发奇想,海带包饺子是什么味道呢,试试包了,味道还特别棒,很鲜哦,想包的时候就口水直流呀,哈哈^ω^”食材明细主料海带(800克)猪肉馅(500克)面粉(1000克)辅料盐(酱油)调馅粉(少许)香油(少许)酱油(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带肉饺子的做法步骤1、鲜海带...
- 15035
- 食材明细主料梅肉(200g)海带(200g)辅料一品鲜酱油(15g)花椒面(1g)味素(3g)盐(3g)白糖(2g)色拉油(30g)葱末(5g)姜末(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海带饺子的做法步骤1、1.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用2、将蒸熟的海带切成细末3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4、和...
- 17703
- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
- 5049
- “鱼肉饺子鱼肉饺子是将白肉鱼(黄姑鱼,鲷鱼,偏口鱼,鳟鱼等)的肉,做成鱼脯,煎成鲜鱼煎饼后切成薄片用来做饺子皮,包入做好的馅儿后沾上绿豆粉,蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白鱼肉做饺子皮而味道独特的鱼肉饺子,原来是在谷雨季节和酒酿蒸糕,包馅的糕,鱼菜等一起吃的夏...
- 23684
- “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科...
- 23581
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
- 16963
- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
- 29390
- 饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下全虾饺子馅的家常做法,喜欢海鲜口味的朋友可以跟着小编...
- 6834
- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
- 21622
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
- 12529
- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
- 23722
- 海带是一种可食用的藻类,作为蔬菜也是非常具有营养价值的。相信各位食客朋友们都有吃过海带丝,海带丝清爽可否,越吃越想吃。海带丝既可煲汤,也可凉拌。今天要说的就是凉拌海带丝,怎么拌海带丝超级好吃呢?跟着小编一起来看看正宗凉拌海带丝的做法吧。很多中老年人出现了三高问题...
- 19114
- 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
- 9708
- “陕西裤带面是陕西特色小吃。这名字太有生活,非常接地气。用裤带来形容面条的宽。具体如何吃这宽宽的面条,就可以依个人所爱,酸甜苦辣随个人口味。如同吃捞面,可以三鲜卤,可以炸酱,也可以麻酱面。”食材明细主料高筋粉(1000g)辅料豆芽(20g)青菜(20g)调料鸡精(2g)老抽(4g)辣面(5g)微辣(口味)...
- 23555
- “饺子---海带馅饺子”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)海带(适量)辅料油(4勺)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带馅饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团,醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、海带清洗干净挤干水分。4、将海带切碎。...
- 20825
- “这两天宝贝特别爱吃带陷的,今天又吵着吃饺子这个季节是我们沿海地区海带的旺季,海带怎么吃都鲜,尤其是春天多吃海带,老少皆宜,海带含有丰富的碘!晚上就开始行动,今天海带饺子,味道鲜美哦!”食材明细主料海带(200克)猪肉(500克)面粉(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)玉米油(适量)五香粉(适量)盐(适...
- 19882
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 5734
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
- 26596
- “简单营养早餐”食材明细主料饺子(6个)辅料海带芽(10g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤海带芽饺子的做法步骤1、冻饺子冷水下锅,水中放点儿盐,避免粘在一起。2、煮饺子的同时,把海带芽洗去盐分,用温水泡一下。3、水开以后放入海带芽一起煮。4、水再次开以后,加入...
- 15508
- 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
- 5149
- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
- 20498
- 食材明细主料梅肉(200g)海带(200g)辅料一品鲜酱油(15g)精盐(3g)味精(3g)白糖(2g)花椒面(1g)葱末(5g)姜末(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海带饺子的做法步骤1、新鲜海带洗净,将海带上屉蒸15分钟至熟备用2、将蒸熟的海带切成细粒状3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4、把醒好的面...
- 16667
- 食材明细主料海带(适量)饺子(适量)肉丸(适量)油豆腐(适量)粉丝(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海带粉丝饺子锅的做法步骤1、包好的饺子2、再配点自家爱吃的配菜3、再备点排骨汤或小肠或骨汤4、配火上桌,再次烧开5、倒进肉丸,放盐入...
- 23104
- “臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细主料猪五花...
- 27968
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 24268