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白云豆松仁牛肉月饼的做法的优选知识

白云豆松仁牛肉月饼的做法 广式月饼之 - 白云豆松仁牛肉粒 白云豆松仁牛肉月饼怎么做
桂香肉松月饼的做法 - 桂香肉松月饼怎么做
  • 桂香肉松月饼的做法 - 桂香肉松月饼怎么做

  • “又快到中秋了,吃月饼季来了,我家竹子喜欢吃肉松馅的,而我喜欢桂花的香味,就来个大结合,新奇的味道,味蕾的享受。。。”食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(150克)奶粉(15克)玉米油(60克)辅料肉松(适量)桂花糖(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂香肉松月饼的做法步骤1、各...
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松仁豆腐甜饼的做法 - 松仁豆腐甜饼怎么做
  • 松仁豆腐甜饼的做法 - 松仁豆腐甜饼怎么做

  • “很多人喜欢喝豆浆,但在家做豆浆滤出来的豆渣大都被倒掉了,其实豆渣含有丰富的大豆纤维,是非常好的营养品,倒掉实在可惜,怎么将豆渣利用起来呢?今天坨坨妈推荐的这款豆腐甜饼一定会让你大饱口福的。”食材明细主料无盐黄油(100克)糖(60克)鸡蛋(2个)豆渣(150克)低筋面粉(200克)甜味(口味)烘...
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肉松月饼的做法 - 肉松月饼怎么做
  • 肉松月饼的做法 - 肉松月饼怎么做

  • “再接再厉又做了一款我家竹子最爱的肉松月饼....”食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(150克)枧水(2克)鸡蛋(1个(刷蛋液用))辅料肉松(适量)花生米(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松月饼的做法步骤1、各种馅料备用。2、花生米.黑芝麻砸碎,面粉炒熟过筛,橘子皮切末。3...
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广式肉松芸豆月饼的做法 - 广式肉松芸豆月饼怎么做
  • 广式肉松芸豆月饼的做法 - 广式肉松芸豆月饼怎么做

  • “女儿喜欢的月饼之一。这款月饼从做肉松,炒馅,都是亲手做的。过程有些繁琐,但看到家人吃的开心,放心,再麻烦也值得~~””食材明细主料中筋粉(200克)枧水(4克)转化糖浆(140克)玉米油(45克)辅料白芸豆(500克)白糖(350克)玉米油(140克)肉松(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式肉松芸...
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芸豆肉松酥皮月饼的做法 - 芸豆肉松酥皮月饼怎么做
  • 芸豆肉松酥皮月饼的做法 - 芸豆肉松酥皮月饼怎么做

  • “时光如梭,感觉就是一转眼的功夫,一年一度的中秋节就又到了。中秋节总是会做不同口味的月饼,今年的中秋自然也不例外,先做一款苏式的酥皮月饼热热身。这款月饼是芸豆馅和肉松的结合,因为芸豆没有特殊的口味,是非常百塔的馅料,用它搭配肉松,一点不会掩盖肉松的香味,而且没有太多的...
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松仁豆沙饼的做法 - 松仁豆沙饼怎么做
  • 松仁豆沙饼的做法 - 松仁豆沙饼怎么做

  • “松籽含有丰富的维生素E,具有抗衰老作用维生素E是一种很强的抗氧化剂,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,从而保护了细胞的完整性,并使细胞内许多很重要酶保持正常的功能,所以,维生素E被誉为“抗衰老维生素”。许多动物实验也表明,适量限制实验...
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苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做
  • 苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做

  • “原来苏式月饼也可以这么简单做以后有的吃了,酥酥的薄如丝缎的皮,超喜欢酥皮点心,小妞说这么好吃的点心怎么不多做点呢,来它十几盘,说得轻巧,不用她费事哈。”食材明细主料水油皮:中筋粉(150克)猪油(25克)白糖(40克)80度的开水(120克)辅料干油酥:中筋粉(100克)猪油(50克)配料肉松(适量)沙拉酱(...
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藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的做法 - 藜麦蜜豆肉松冰皮月饼怎么做
  • 藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的做法 - 藜麦蜜豆肉松冰皮月饼怎么做

  • “又是一年月饼季,换个花样冰皮吃起来,加了藜麦的冰皮,Q弹爽滑,冰冰凉凉像吃鱼子一样爽。”食材明细主料冰皮粉(160克)85°水(190克)辅料藜麦君白藜麦(100克)肉松(200克)蜜豆(200克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的做法步骤1、好吃又可爱的冰皮2、多种口感非...
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云硒黄金薏仁肉松粥的做法 - 云硒黄金薏仁肉松粥怎么做
  • 云硒黄金薏仁肉松粥的做法 - 云硒黄金薏仁肉松粥怎么做

  • “入秋养生要喝汤,云硒黄金粥富含将三高的黄小米和黑苦荞,薏仁有祛湿的功效,入秋后常饮用能排热祛湿,还能满足炎热天气厌食,驱赶秋老虎。”食材明细主料云硒黄金粥(适量)白长糯米(适量)薏仁(适量)辅料海苔肉松(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云硒黄金薏仁肉松粥的做法步骤1、...
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云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做
  • 云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做

  • “上次做了个云腿月饼反响不错。不过总感觉还是跟吃过的硬壳云腿月饼有点差别。换个配方换种做法,再来一次。这一次,感觉这皮儿就比较像那硬壳的模样了。原方同时用到了酥油和猪油,我没有酥油,就全都用了猪油。”食材明细主料面粉(150克)猪油(55克)玉米油(25克)水(30克)蜂蜜(15克)白砂...
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肉松果仁月饼的做法 - 肉松果仁月饼怎么做
  • 肉松果仁月饼的做法 - 肉松果仁月饼怎么做

  • “去年做了一款红糖五仁月饼,家里老人挺喜欢吃的,今年改进一下,加一点肉松,口感更丰富,原来的配方中一些南瓜籽和果脯比较难买,而且用的量也小,偷懒直接换成了家里常备的布鲁克旅行休闲混合坚果,里面有澳洲坚果,扁桃仁,开心果,葡萄干,蔓越莓干,南瓜籽和葵花籽等,刚好可以满足做果仁月饼...
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白酥皮云腿月饼的做法 - 白酥皮云腿月饼怎么做
  • 白酥皮云腿月饼的做法 - 白酥皮云腿月饼怎么做

  • “这款云腿月饼太酥脆了。你看它,薄如蝉翼,端着它的时候,我屏住呼吸,不敢出一口大气,因为稍不小心,我就会将它们的衣衫吹走了。”食材明细油皮材料中筋面粉(150克)猪油(40克)辅料细砂糖(15克)水(70克)猪油(65克)云腿(400克)油酥材料低筋面粉(130克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白酥皮云...
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松仁豆渣饼的做法 - 松仁豆渣饼怎么做
  • 松仁豆渣饼的做法 - 松仁豆渣饼怎么做

  • “周末休息在家做了点豆腐,还加了点枸杞子!用剩下的豆渣做了早餐饼,我还在里面加了点松仁,真的不错!”食材明细主料豆渣(100g)松仁(30g)鸡蛋(1个)中粉(100g)辅料胡椒粉(1小勺)色拉油(少许)鸡粉(1小勺)盐(少许)葱(1棵)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松仁豆渣饼的做法步骤1、取一大盆加入中粉2...
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金沙肉松月饼的做法 - 金沙肉松月饼怎么做
  • 金沙肉松月饼的做法 - 金沙肉松月饼怎么做

  • “中秋节的月饼虽然热量高,但是仪式感还是要有的。用我可爱的6升小烤箱,烤6块咸蛋黄肉松月饼,咬一口,满满的馅料,微咸微甜,幸福感爆棚。原就打算烤6块,但是我手欠,在葡萄造型的月饼表面刷了一层蛋黄液,结果烤出来的月饼看不出本色来了,颇有些油画和复古铁艺的韵味。所以我又烤了6块...
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苏式肉松月饼的做法 - 苏式肉松月饼怎么做
  • 苏式肉松月饼的做法 - 苏式肉松月饼怎么做

  • 食材明细主料水油皮:猪油(60克)水(40克)中筋面粉(150克)细砂糖(40克)辅料油酥面团:植物油(45毫升)低筋面粉(90克)肉松(适量)千岛酱(适量)表面装饰:蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式肉松月饼的做法步骤1、将水油皮材料混合,用保鲜膜盖住,静置20分钟。2、油酥皮材料混合,也用保...
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松仁红豆沙月饼的做法 美味松仁红豆沙月饼 松仁红豆沙月饼怎么做
  • 松仁红豆沙月饼的做法 美味松仁红豆沙月饼 松仁红豆沙月饼怎么做

  • “每年八月十五单位上发福利免不了月饼当主角,每次都有豆沙馅的。今年反腐反的2斤月饼月饼没有了。自从咱有了烘焙工具开始自己做月饼,当然也少不了经典的豆沙馅月饼了。于是买来红豆自己做豆沙馅,这些馅料当中当属豆沙馅好炒了,不用费多大的劲就做好了。为了不是内馅太单调...
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豆沙肉松蛋黄月饼的做法 - 豆沙肉松蛋黄月饼怎么做
  • 豆沙肉松蛋黄月饼的做法 - 豆沙肉松蛋黄月饼怎么做

  • “月饼馅料有豆沙、肉松和咸蛋黄,这样吃起来有咸甜味,吃一整个月饼也不会腻,非常好吃。”食材明细主料广式月饼预拌粉(100g)花生油(25g)转化糖浆(75g)肉松(50g)豆沙馅(250g)辅料咸蛋黄(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙肉松蛋黄月饼的做法步骤1、先做馅料,把肉松加入到豆沙馅...
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芝麻红豆松子仁月饼的做法 香甜不腻,无添加剂的芝麻红豆松子仁月饼 芝麻红豆松子仁月饼怎么做
松仁玉米月饼的做法 - 松仁玉米月饼怎么做
  • 松仁玉米月饼的做法 - 松仁玉米月饼怎么做

  • “最初因为认识一个糕点师,他给我了几款经典的月饼的配方,像广式五仁,豆沙等。因得到了老师的指导,我家的月饼做的还是可以的,呵呵,小小的自夸一下啦,我也年年都是自己动手做很多月饼送亲朋好友,广受欢迎啊。今年因为家里有个小宝宝,没有太多的时间,所以到现在才开始动手做月饼。今...
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红豆沙肉松馅月饼的做法 - 红豆沙肉松馅月饼怎么做
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法 - 红豆沙肉松馅月饼怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(95g)转化糖浆(60g)花生油(25g)枧水(2g)辅料红豆沙(243g)肉松(27g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙肉松馅月饼的做法步骤1、称量好花生油和糖浆。2、搅拌1分钟后加入枧水。3、加入中筋粉。4、揉圆静至1小时。5、红豆沙27克,肉松3克。6、30克一个,搓圆放冰箱...
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云腿月饼的做法 - 云腿月饼怎么做
  • 云腿月饼的做法 - 云腿月饼怎么做

  • “咸味的月饼,皮酥肉香,爱了爱了。”食材明细馅料云南火腿(250g)熟中筋面粉(100g)白砂糖(30g)蜂蜜(70g)猪油(60g)白芝麻(20g)咸蛋黄(10颗)饼皮中筋面粉(320g)黄油(60g)猪油(40g)玉米油(40g)水(50g)盐(2g)蜂蜜(30g)白砂糖(30g)蛋清(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)云腿月饼的做法步骤1、取出云腿。2、...
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广式肉松五仁月饼的做法 - 广式肉松五仁月饼怎么做
  • 广式肉松五仁月饼的做法 - 广式肉松五仁月饼怎么做

  • “馅----西瓜子仁+松子仁+南瓜子仁+黑芝麻+葵花籽仁(合共220克,烤熟),肉松100克,白砂糖60克,熟糯米粉100克,花生油65ml,凉开水90克,盐适量皮:低筋面粉50克,中筋面粉100克,太古黄金糖浆100克,花生油40克,碱水3克手粉:10克熟糯米粉(压模时用)全蛋液”食材明细主料南瓜籽仁(45克)西瓜子仁(45克)葵...
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肉松五仁叉烧月饼的做法 升级版----广式肉松五仁叉烧月饼(附详细过程图) 肉松五仁叉烧月饼怎么做
桃山松仁奶黄月饼的做法 - 桃山松仁奶黄月饼怎么做
  • 桃山松仁奶黄月饼的做法 - 桃山松仁奶黄月饼怎么做

  • “桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆、牛奶、奶油、蛋黄等制成,口感细腻。桃山皮和中式月饼馅的结合,不仅是把高油高糖的中式皮的配方改变了,因桃山皮色彩丰富,月饼的颜值也高了很多。今天我做得这款月饼就是采用的桃山皮,但我没有加蛋黄,原因是我是用的奶黄馅,奶黄馅里有鸡蛋和咸...
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