![鱿鱼蒜苔的做法 - 鱿鱼蒜苔怎么做]( "鱿鱼蒜苔的做法 - 鱿鱼蒜苔怎么做")
- “家常小炒”食材明细主料鱿鱼头（1个）蒜苔（200克）辅料姜丝（10克）蒜（10克）料酒（2勺）生抽（1勺）糖（0.5勺）盐（0.5勺）鸡精（05勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼蒜苔的做法步骤1、鱿鱼切段2、蒜苔切小段3、起锅爆香姜蒜4、下鱿鱼5、炒制变色加入蒜苔6、淋入料酒加入生抽，加糖尿病提鲜最后加...
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![蒜苔鱿鱼如何做好吃又美味]( "蒜苔鱿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苔：适量鱿鱼：适量辅料调和油：适量淀粉：适量食盐：适量鸡精：适量葱姜蒜末：适量料酒：适量具体步骤1.选适量蒜苔，将其切成3厘米左右小段。选新鲜鱿鱼，同样切成等比例小段。准备好葱姜蒜末，料酒，水淀粉。2.将切好的...
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![蒜苔炒鱿鱼的做法 - 蒜苔炒鱿鱼怎么做]( "蒜苔炒鱿鱼的做法 - 蒜苔炒鱿鱼怎么做")
- “一道简单的家常小炒，鲜香味美。”食材明细主料蒜苔（200g）辅料鲍鱼（200g）调料盐（2g）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（少许）蚝油（少许）白糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苔洗净，切去头尾，切成寸段。2、鱿鱼切丝，葱斜刀切马蹄状，蒜拍破。3、炒锅放油烧热，...
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![豉香蒜苔鱿鱼的做法 - 豉香蒜苔鱿鱼怎么做]( "豉香蒜苔鱿鱼的做法 - 豉香蒜苔鱿鱼怎么做")
- “请输入菜谱描述”食材明细主料蒜苔（适量）鲜鱿鱼（适量）蒜头（适量）姜（适量）红甜椒（适量）豆豉（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鲍汁（适量）酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香蒜苔鱿鱼的做法步骤1、备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段，红甜椒切条2...
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![肉片鱿鱼炒蒜苔的做法 - 肉片鱿鱼炒蒜苔怎么做]( "肉片鱿鱼炒蒜苔的做法 - 肉片鱿鱼炒蒜苔怎么做")
- “这是一份下饭又配酒的家常菜，味儿偏辣咸，朋友们可以试一下，绝对的开胃哦。”食材明细主料蒜苔（300克）鱿鱼（1个）五花肉（150克）辅料辣酱（适量）陈醋（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片鱿鱼炒蒜苔的做法步骤1、备好所用食材，鱿鱼肉片都提前切好。2、锅里加适...
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![鲅鱼蒜苔的做法 - 鲅鱼蒜苔怎么做]( "鲅鱼蒜苔的做法 - 鲅鱼蒜苔怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（一条，不要太大）蒜苔（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）食盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲅鱼蒜苔的做法步骤1、蒜苔，洗净，用手掰成4cm的小段2、鲅鱼，洗净，切段，留头，留籽。3、葱姜蒜，分别切丝块备用。4、冷锅热油5、葱姜蒜...
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![蒜苔炒干鱿鱼的做法 - 蒜苔炒干鱿鱼怎么做]( "蒜苔炒干鱿鱼的做法 - 蒜苔炒干鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）辅料干鱿鱼（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒干鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼一个备用。2、将干鱿鱼用清水泡发软。3、蒜苔改刀切段洗净备用。4、泡好的鱿鱼改刀切小块。5、锅里热油放入鱿鱼。6、将鱿鱼炒干香后盛出。7、...
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![鱿鱼韭菜苔水饺的做法 - 鱿鱼韭菜苔水饺怎么做]( "鱿鱼韭菜苔水饺的做法 - 鱿鱼韭菜苔水饺怎么做")
- “这是去年夏天做的一道菜，拿出来和大家分享一下，鱿鱼的外面的黑皮一定要撕掉，不然会很腥的”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料韭菜苔（适量）配料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼韭菜苔水饺的做法步骤1、原料图2、剁好的韭菜苔3、剁好的鱿鱼4、将鱿鱼和韭菜苔拌好，加...
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![韭菜苔炒鱿鱼的做法 - 韭菜苔炒鱿鱼怎么做]( "韭菜苔炒鱿鱼的做法 - 韭菜苔炒鱿鱼怎么做")
- “这道菜背后的故事～：鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。3.防治贫血，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治...
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![蒜香鱿鱼的做法 - 蒜香鱿鱼怎么做]( "蒜香鱿鱼的做法 - 蒜香鱿鱼怎么做")
- “莫叹鲜难觅，鱿有蒸味留鱿鱼，这种长在深海里，画风有点特别的海产品，却因为扎实爽弹的口感，成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质，鱿鱼并不是特别好处理的食材，若未煮透就食用，其中的一种肽成分就会导致肠运动失调。最保险的做法是在下锅前抹点盐，慢慢将鱿鱼外...
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![蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法 - 蒜苔辣椒炒鱿鱼怎么做]( "蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法 - 蒜苔辣椒炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）蒜苔（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切段。2、辣椒切段。3、鱿鱼切花刀。4、材料如下。5、锅子烧热爆香姜蒜。6、放入鱿鱼翻炒。7、放入蒜苔辣椒翻炒。8、调味即...
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![蒜苔烧鱼籽的做法 - 蒜苔烧鱼籽怎么做]( "蒜苔烧鱼籽的做法 - 蒜苔烧鱼籽怎么做")
- “我家很少吃河鱼，刺多。闺女爱吃鱼籽。今儿市场有卖鱼籽的，买来做菜。鱼泡放锅里要爆开，所以炸的时候一定凉油下锅，盖好锅盖，避免烫伤。餐馆有道菜叫红烧万鱼，其实就是红烧鱼籽。”食材明细主料鱼籽（适量）鱼泡（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）酱油（适...
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![韭苔炒鱿鱼的做法 - 韭苔炒鱿鱼怎么做]( "韭苔炒鱿鱼的做法 - 韭苔炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（一个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）糖（一点）老抽（一点）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净焯水备用。2、锅中热油加入切好的鱿鱼条翻炒。3、韭苔适量。4、加入适量老抽，蚝油盐和五香粉糖调味然后加入韭苔。5、韭...
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![鱿鱼炒蒜苔的做法 - 鱿鱼炒蒜苔怎么做]( "鱿鱼炒蒜苔的做法 - 鱿鱼炒蒜苔怎么做")
- “下班路上遇见一个卖海鲜的大叔。顺手买了一个鱿鱼，回家炒蒜苔。”食材明细主料鱿鱼（一个）蒜苔（一小把）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼炒蒜苔的做法步骤1、鱿鱼，一只。2、处理干净，切小块。切花刀。3、开水中加料酒。4、鱿鱼焯水。5、热油...
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![蒜苔洋葱炒鱿鱼须的做法 - 蒜苔洋葱炒鱿鱼须怎么做]( "蒜苔洋葱炒鱿鱼须的做法 - 蒜苔洋葱炒鱿鱼须怎么做")
- “麻辣，配菜丰富，鱿鱼须入口筋软，好吃下饭。”食材明细主料蒜苔（适量）洋葱（小半个）鱿鱼须（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）麻辣火锅料（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须适量。2、切成三指段，清水洗净。...
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![爆炒蒜苔小鱿鱼的做法 - 爆炒蒜苔小鱿鱼怎么做]( "爆炒蒜苔小鱿鱼的做法 - 爆炒蒜苔小鱿鱼怎么做")
- “爆炒蒜苔小鱿鱼，当季小鱿鱼满满膏超级靓。”食材明细主料小鱿鱼（500g）蒜苔（250g）辅料蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜苔小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼冲水洗。2、蒜苔切段。3、水开后放入小鱿鱼，焯水后爆炒时小鱿鱼不会出水。4、沥干水分。5、...
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![蒜苔炒墨鱼的做法 - 蒜苔炒墨鱼怎么做]( "蒜苔炒墨鱼的做法 - 蒜苔炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒墨鱼的做法步骤1、蒜苔折洗干净，墨鱼处理干净，撕去黑色的外皮2、墨鱼切花刀3、蒜苔切段，胡萝卜切丝4、锅中放水烧开，放入姜丝和墨鱼，等墨鱼卷曲后即关火捞出5、锅洗净另放油，下入...
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![蒜苔鱿鱼的做法 - 蒜苔鱿鱼怎么做]( "蒜苔鱿鱼的做法 - 蒜苔鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（一条）蒜苔（一斤）辅料葱（少许）姜（少许）配料酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切断2、鱿鱼花刀后加少许料酒腌渍五分钟，焯水备用，注意不要焯时间长了，开水放入打几下就捞出。3、花生油姜沫葱煸炒后放...
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![蒜苔鱿鱼小炒的做法 蒜苔鱿鱼小炒 - ♥硬汉蒜苔～6 蒜苔鱿鱼小炒怎么做]( "蒜苔鱿鱼小炒的做法 蒜苔鱿鱼小炒 - ♥硬汉蒜苔～6 蒜苔鱿鱼小炒怎么做")
- “鱿鱼小炒总是特别吸引我，嚼起来咸香有味儿，拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔（200g）鱿鱼须（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）盐（少许）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔鱿鱼小炒的做法步骤1、干鱿鱼脚减短洗净泡水...
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![蒜苗鱿鱼的做法 - 蒜苗鱿鱼怎么做]( "蒜苗鱿鱼的做法 - 蒜苗鱿鱼怎么做")
- “蒜苗鱿鱼是一道沪菜，色泽美观，咸香鲜美，全家人都非常喜欢。同时它是一道超级快手菜，鱿鱼很嫩，也很容易熟，汆烫的时间要短，炒的时候也要快，否则肉质变硬就不好吃了。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成...
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![蒜苔鳝鱼的做法 - 蒜苔鳝鱼怎么做]( "蒜苔鳝鱼的做法 - 蒜苔鳝鱼怎么做")
- “微辣的鳝鱼配上清香的蒜苔，有一种很不一样的和谐感，爱吃鳝鱼的亲们可以试试看。”食材明细主料鳝鱼（500g）蒜苔（5-6根）辅料油（适量）花椒（10颗）味精（2勺）豆瓣（4勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼划成鳝片待用2、蒜苔切长段待用3、准备10颗左右的花椒待用4...
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![鲅鱼炖蒜苔的做法 - 鲅鱼炖蒜苔怎么做]( "鲅鱼炖蒜苔的做法 - 鲅鱼炖蒜苔怎么做")
- “鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含丰富的蛋白质，本想让孩子们多吃些鲅鱼，可孩子们却对蒜苔情有独钟，把当配料的蒜苔吃的一干二净，这真有些喧宾夺主的感觉啦！”食材明细主料鲅鱼（一条）蒜苔（100克）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口...
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![韭苔炒鱿鱼圈的做法 - 韭苔炒鱿鱼圈怎么做]( "韭苔炒鱿鱼圈的做法 - 韭苔炒鱿鱼圈怎么做")
- 食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去外皮、去内脏、洗净。2、将洗净的鱿鱼切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾，洗净、切短。4、锅中放适量的油，入鱿鱼圈先炒。5、加点料酒。6、倒入韭...
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![蒜薹鱿鱼的做法 - 蒜薹鱿鱼怎么做]( "蒜薹鱿鱼的做法 - 蒜薹鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）辅料蒜薹（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鱿鱼的做法步骤1、10元钱鱿鱼肉。2、切片。打十字花刀。3、入热水焯烫至鱿鱼打卷。。4、葱姜干红辣椒炝锅，放蒜薹、鱿鱼大火煸炒，淋入湿淀粉。5、出锅装盘，鲜嫩可口...
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![蒜苔炒鱿鱼腿的做法 - 蒜苔炒鱿鱼腿怎么做]( "蒜苔炒鱿鱼腿的做法 - 蒜苔炒鱿鱼腿怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼腿（100克）蒜苔（100克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（5克）辅料鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤1、蒜苔洗净，切段。2、放盘子里，加食盐，腌制一小时的样子。3、新鲜鱿鱼。4、处理干净，只要鱿鱼腿。5、冷水下锅焯水。6、不需要开锅，鱿鱼腿...
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美味库
