![瑶柱排骨节瓜汤的做法 - 瑶柱排骨节瓜汤怎么做]( "瑶柱排骨节瓜汤的做法 - 瑶柱排骨节瓜汤怎么做")
- “一年四季，广东人都喜欢喝汤，但是很多食材平时很难找到，所以当季的食材用来煲汤是一般家庭煮夫（妇）的首选，一来选材方便，新鲜，二来当季食材确实吃起来味道比用保鲜技术冷藏而一年四季有销售的要好吃。节瓜正是夏季出产的蔬菜，味道清甜，口感软绵。加上排骨和海产瑶柱一起熬汤，三者互...
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![瑶柱冬瓜汤的做法 - 瑶柱冬瓜汤怎么做]( "瑶柱冬瓜汤的做法 - 瑶柱冬瓜汤怎么做")
- “一款简单美味的快手烫，汤鲜味的，冬瓜软糯。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料瑶柱（10余个）调料姜（2片）盐（2g）胡椒粉（2g）味精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、取适量瑶柱，冲洗干净，用开水浸泡10分钟左右。2、冬瓜去皮切片，用清水浸泡一会儿。3、炒锅放少许油烧热...
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![瑶柱节瓜浦的做法 - 瑶柱节瓜浦怎么做]( "瑶柱节瓜浦的做法 - 瑶柱节瓜浦怎么做")
- “节瓜又名毛瓜，它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，配上瑶柱鲜美。是一道可口的家常菜。色香味俱全。这道菜是我老公的至爱哦。”食材明细主料节瓜（两个）酱油（适量）蠔油（10克）盐（适量）玉米粉（适量）辅料瑶柱（80克）蒜头（两粒）葱（两条）白糖（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）瑶柱...
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![萝卜瑶柱排骨粥的做法 - 萝卜瑶柱排骨粥怎么做]( "萝卜瑶柱排骨粥的做法 - 萝卜瑶柱排骨粥怎么做")
- 食材明细主料萝卜（适量）瑶柱（适量）排骨（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜瑶柱排骨粥的做法步骤1、排骨飞水。2、瑶柱洗净泡水。3、大火洗净加少许盐腌15分钟。4、萝卜切细丝。5、锅子烧热放入排骨炒香后加开水煮20分...
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![瑶柱东瓜汤的做法 - 瑶柱东瓜汤怎么做]( "瑶柱东瓜汤的做法 - 瑶柱东瓜汤怎么做")
- “清清淡淡的一道汤菜，翠绿的冬瓜和洁白的瑶柱的组合让人看了就觉得清爽，味道鲜美适口，值得回味。瑶柱又叫干贝，肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、...
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![节瓜瑶柱虾米粉丝煲的做法 - 节瓜瑶柱虾米粉丝煲怎么做]( "节瓜瑶柱虾米粉丝煲的做法 - 节瓜瑶柱虾米粉丝煲怎么做")
- “这个菜虽然较为清淡，瑶柱虾米粉丝搭配节瓜，很鲜甜的口味，我女儿很喜欢吃。节瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。节瓜瑶柱虾米粉丝煲，算得上广东的家常菜，非常贴胃，加上惹味的虾米和瑤柱（干贝），整个菜马上变得美味可口，其汤汁拌饭吃非常好，是一道老少咸宜清淡的家常菜。节瓜肉质柔滑、清...
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![瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜] - 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做]( "瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜] - 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做")
- “节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等...
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![猪骨瑶柱冬瓜汤的做法 - 猪骨瑶柱冬瓜汤怎么做]( "猪骨瑶柱冬瓜汤的做法 - 猪骨瑶柱冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料猪骨（280g）冬瓜（450g）辅料瑶柱（25g）清水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1匙）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪骨瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、猪骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮，挖去瓜瓤，切成厚块。4、准备瑶柱。5、锅内适量的清水，放入猪骨，大火熬开。6、撇去表面的浮末，盖盖转中...
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![瑶柱蒸节瓜的做法 - 瑶柱蒸节瓜怎么做]( "瑶柱蒸节瓜的做法 - 瑶柱蒸节瓜怎么做")
- 食材明细主料瑶柱（适量）节瓜（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱蒸节瓜的做法步骤1、小节瓜一个，瑶柱提前3小时泡发。2、节瓜去皮洗净，切成条状，发好的瑶柱用黄酒浸泡20分钟，姜，蒜切末。3、黄酒泡好的瑶柱用手撕成...
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![白萝卜瑶柱猪骨汤的做法 - 白萝卜瑶柱猪骨汤怎么做]( "白萝卜瑶柱猪骨汤的做法 - 白萝卜瑶柱猪骨汤怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（适量）猪骨（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤1、材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2、瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30分钟，泡发的水留用。3、白萝卜去皮切块。4、将...
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![猪腱瑶柱节瓜汤的做法 - 猪腱瑶柱节瓜汤怎么做]( "猪腱瑶柱节瓜汤的做法 - 猪腱瑶柱节瓜汤怎么做")
- 食材明细主料节瓜（适量）猪腱肉（适量）瑶柱（适量）辅料薏米（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪腱瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜切块。2、瑶柱泡发。3、腱肉飞水备用。4、薏米放入砂锅。5、放入节瓜。6、放入腱肉，加入适量清水。7、放入瑶柱。8、大火煮沸后转小...
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![瑶柱节瓜菜心的做法 瑶柱节瓜+菜心 瑶柱节瓜菜心怎么做]( "瑶柱节瓜菜心的做法 瑶柱节瓜+菜心 瑶柱节瓜菜心怎么做")
- “非常清淡清甜的一道菜，为了我们家爷爷奶奶做的，结果儿子也喜欢吃节瓜。”食材明细主料节瓜（适量）瑶柱（适量）菜心（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱节瓜菜心的做法步骤1、有几个步骤忘记拍照😅，第一步：瑶柱10颗提前一天泡软，最快的方法是...
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![瑶柱节瓜环的做法 - 瑶柱节瓜环怎么做]( "瑶柱节瓜环的做法 - 瑶柱节瓜环怎么做")
- 食材明细主料节瓜（2个）瑶柱（8个）排骨（100克）辅料盐（适量）蒜头（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱节瓜环的做法步骤1、节瓜削皮洗净，排骨汆水备用，大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2、节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段。3、用小刀把瓜囊剔除，剜出一个与瑶柱大小相当的洞穴，成为瓜环...
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![瑶柱节瓜粉丝煲的做法 - 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做]( "瑶柱节瓜粉丝煲的做法 - 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做")
- “春夏之交，节瓜上市，配合粉丝、瑶柱和火腿一起煲，爽口味美，是初夏一道清淡可口的家常菜。虫草花呈美丽的金黄色，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾...
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![冬瓜猪骨煲瑶柱的做法 - 冬瓜猪骨煲瑶柱怎么做]( "冬瓜猪骨煲瑶柱的做法 - 冬瓜猪骨煲瑶柱怎么做")
- “春夏交际的时候，南方气候湿热，这个汤清淡美味，材料简单，可以经常吃下。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。”食材明细主料冬瓜（500克）辅料脊骨（400克）瑶柱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![红菇瑶柱排骨汤的做法 - 红菇瑶柱排骨汤怎么做]( "红菇瑶柱排骨汤的做法 - 红菇瑶柱排骨汤怎么做")
- “红菇，味甘，性微温。养血；逐瘀；祛风。主血虚萎黄；产后恶露不尽；关节酸痛。红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利...
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![瑶柱虾米冬瓜汤的做法 - 瑶柱虾米冬瓜汤怎么做]( "瑶柱虾米冬瓜汤的做法 - 瑶柱虾米冬瓜汤怎么做")
- “现在虽然过了中秋，不过，广东的天气还是很热。这天气，滋润的汤水自然少不了，冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅，不过，这个菜在家里做太不划算了，要蒸好几个小时才能熟，于是，借助冬瓜盅的材料，煮个汤，也非常的好吃。”食材明细主料冬瓜（750克）瑶柱（50克）虾米（50克）瘦肉（150克）辅料冬菇...
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![龙骨瑶柱萝卜汤的做法 - 龙骨瑶柱萝卜汤怎么做]( "龙骨瑶柱萝卜汤的做法 - 龙骨瑶柱萝卜汤怎么做")
- “夏天，汤不能少呵。”食材明细主料龙骨（200克）瑶柱（25克）白萝卜（120克）辅料盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（1.5克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨瑶柱萝卜汤的做法步骤1、龙骨洗净斩件，白萝卜去皮切滚刀块，瑶柱洗净。2、把食材放入电压力煲里，加入适量水。3、盖上盖，按煲汤档。4、时间到，...
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![瘦肉瑶柱节瓜汤的做法 - 瘦肉瑶柱节瓜汤怎么做]( "瘦肉瑶柱节瓜汤的做法 - 瘦肉瑶柱节瓜汤怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）瑶柱（适量）节瓜（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜去皮切丝。2、瘦肉剁碎。3、加入适量生粉生抽盐胡椒粉。4、拌匀腌制15分钟。5、瑶柱泡发洗净。6、锅子烧...
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![瑶柱丝瓜汤的做法 - 瑶柱丝瓜汤怎么做]( "瑶柱丝瓜汤的做法 - 瑶柱丝瓜汤怎么做")
- “煲汤，在广东家家户户都有绝活，且根据各家的口味、身体状况、季节，煲适合自家的汤。老火汤、浓汤、滚汤。最简单的是是滚菜汤，非常简单，却很好吃，也健康（因为少油、少盐、不上火）。又是丝瓜季节，今天就来一个简单的丝瓜滚烫。”食材明细主料丝瓜（500克）瑶柱（50克）辅料盐（2克）油（1ml）生姜（1...
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![萝卜瑶柱龙骨汤的做法 - 萝卜瑶柱龙骨汤怎么做]( "萝卜瑶柱龙骨汤的做法 - 萝卜瑶柱龙骨汤怎么做")
- 食材明细主料龙骨（适量）瑶柱（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）薏米（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜瑶柱龙骨汤的做法步骤1、薏米和瑶柱放入锅中。2、放入飞过水的龙骨。3、放入适量水煮20分钟。4、萝卜切斜刀。5、飞水备用。6、放入锅中煮10分钟即可。7、开动啦...
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![冬瓜排骨瑶柱汤的做法 - 冬瓜排骨瑶柱汤怎么做]( "冬瓜排骨瑶柱汤的做法 - 冬瓜排骨瑶柱汤怎么做")
- “夏天的最爱，清热利水，除烦止渴，袪湿解暑”食材明细主料冬瓜（750g）排骨（500g）瑶柱（20g）辅料水（10碗）盐（少许）姜（50g）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜排骨瑶柱汤的做法步骤1、先将瑶柱凉水泡开，洗干净2、先将姜捣碎，把姜汁加入瑶柱，置锅内蒸15分钟，取出备用3、冬瓜洗干净，切成大方块4、...
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![瑶柱鸡蛋丝瓜汤的做法 - 瑶柱鸡蛋丝瓜汤怎么做]( "瑶柱鸡蛋丝瓜汤的做法 - 瑶柱鸡蛋丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、瑶柱泡发。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、放入瑶柱。5、加入适量开水。6、放入丝瓜。7、煮熟调味即可。8、开动...
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![冬瓜虾米瑶柱汤的做法 - 冬瓜虾米瑶柱汤怎么做]( "冬瓜虾米瑶柱汤的做法 - 冬瓜虾米瑶柱汤怎么做")
- “我是百分百广东人,据我个人认识的粤菜是以最简单的材料带出食物本身的鲜味,我们家煮菜是从不放鸡精或者味精之类的调味品的.我妈说它们都是化学品不健康,但如果在外面吃十有八九都放这些东西了,所以广东人喜欢回家吃住家饭.炎炎夏日来个清淡点的汤最适合不过了,这冬瓜...
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![冬瓜球瑶柱汤的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑶柱汤 冬瓜球瑶柱汤怎么做]( "冬瓜球瑶柱汤的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑶柱汤 冬瓜球瑶柱汤怎么做")
- “说它可心实不为过，因为太爱它了，清甜不油腻还可利水消痰、除烦止渴、养血、补肾呢。冬瓜价廉物美，瑶柱就有些小贵，两者结合很是完美。冬天喝可暧心暧胃，夏天喝去热消暑。”食材明细主料冬瓜（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟...
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![瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜] - 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b2411/887af20b24119f53060b5b0688c6ae-s.jpg "瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜] - 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做")
