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溜带鱼段的优选知识

溜带鱼段的做法 - 溜带鱼段怎么做
  • 溜带鱼段的做法 - 溜带鱼段怎么做

  • “带鱼外酥里嫩入味,好吃下饭”食材明细主料带鱼(250g)蒜苔(250g)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1个)面粉(适量)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)糖(1勺)淀粉(2勺)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜带鱼段的做法步骤1、带鱼去头,去内脏,去侧鳞,切成小段,冲洗干净。加1勺料酒,1勺生抽,腌制一...
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溜虾段的做法 - 溜虾段怎么做
  • 溜虾段的做法 - 溜虾段怎么做

  • “东北溜虾段,脆嫩弹牙,咸鲜美味,是东北的一道名菜。”食材明细主料大虾(400g)辅料葱(一颗)姜(一块)蛋清(半个)元葱(半个)胡萝卜(一小段)碗汁清醋(二匙)一品鲜酱油(二匙)白糖(一匙)鸡精(半匙)料酒(二匙)淀粉(一匙)玉米淀粉(水糊)(四大匙)腌虾精盐(半匙)料酒(一匙)胡椒粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...
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溜带鱼的做法 - 溜带鱼怎么做
  • 溜带鱼的做法 - 溜带鱼怎么做

  • “溜带鱼类似于红烧带鱼,滋味鲜美、外焦里嫩、营养丰富、老少皆宜。”食材明细主料带鱼(2条)辅料菠菜(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒粒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)醋(适量)食用油(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净,切段...
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溜双段的做法 - 溜双段怎么做
  • 溜双段的做法 - 溜双段怎么做

  • “简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料猪里脊(250g)虾仁(10个)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜双段的做法步骤1、里脊肉切小块。2、把肉块放到碗内加淀粉,水,食用油。3、虾仁...
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焦溜肉段的做法 - 焦溜肉段怎么做
  • 焦溜肉段的做法 - 焦溜肉段怎么做

  • “今天给大家介绍一道我家人非常爱吃,我家也常做的传统鲁菜——焦溜肉段。你看它色泽金红,外脆里嫩,酱香浓郁,既能下酒,又能下饭,在齐鲁和东北地区非常受欢迎,是很多人下馆子必点的一道家常菜。“焦溜”意为外皮焦脆,再用调味碗汁勾芡溜一下,看起来简单,要做得好吃又好看,还是有些调...
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溜肉段的做法 溜肉段(鸡胸肉版) 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 溜肉段(鸡胸肉版) 溜肉段怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、食材:鸡胸肉切块、青红椒切块、蒜片、葱末、姜丝。2、鸡胸肉放入少量的盐...
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香酥无骨 - 入口即化的溜带鱼段图解
  • 香酥无骨 - 入口即化的溜带鱼段图解

  • 爱吃鱼,但是讨厌鱼刺,也不喜欢鱼腥味,蒸炖烧烤都吃烦了,想把鱼做成零嘴,想吃了就来几口,不用次次都下厨房。小时候喜欢吃凤尾鱼罐头,长大了自己动手做,去掉鱼腥气,溶去鱼骨,让鱼成为热腾腾的美餐,也能成为随手即食的零嘴。主料带鱼:两条辅料大蒜:五瓣生姜:数片大葱:半根花椒:适量香叶:两片...
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炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做
  • 炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做

  • “带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶尔食之,味道还是很香的。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱...
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糖醋带鱼段的做法 - 糖醋带鱼段怎么做
  • 糖醋带鱼段的做法 - 糖醋带鱼段怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(500g)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)白醋(适量)砂糖(少许)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)香醋(适量)冰糖(8颗)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋带鱼段的做法步骤1、带鱼段洗净装盘备用。2、准备配料葱姜蒜,调制糖醋料一起备用(1茶匙砂糖、1茶匙盐、一汤勺香醋)...
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溜鱼段的做法 - 溜鱼段怎么做
  • 溜鱼段的做法 - 溜鱼段怎么做

  • 食材明细主料龙利鱼(1片)辅料胡萝卜(1段)青豆(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒜(4瓣)姜(1块)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜鱼段的做法步骤1、龙利鱼切块,加入盐、白胡椒粉腌制。2、胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟、姜蒜切末。3、鱼段均匀的沾上炸粉抖掉多余的炸粉。4...
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溜肉段的做法 溜肉段——外酥里嫩,咸香可口 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 溜肉段——外酥里嫩,咸香可口 溜肉段怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(200克)绿色尖椒(1个)红色辣椒(1个)香葱(1根)大蒜(6瓣)土豆淀粉(比里脊肉多一点)豆油(适量)酱油(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)辅料陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、所有材料准备好,开始制作年夜饭菜式之一——溜肉段。2、将红...
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溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜末(适量)料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)溜肉段的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、猪肉切方块,洋葱切丝,其他切菱形片。...
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香烤带鱼段的做法 - 香烤带鱼段怎么做
  • 香烤带鱼段的做法 - 香烤带鱼段怎么做

  • “用烤肉料烤鱼,很受欢迎的做法。”食材明细主料带鱼中段(600克)辅料油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)烤肉料(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤带鱼段的做法步骤1、带鱼中段洗净,沥干。2、放烤肉料,料酒,盐,搅拌好。3、腌半天入味。4、烤盘上垫锡纸,刷上一层油,放上带鱼。5、烤...
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炸带鱼段的做法 - 炸带鱼段怎么做
  • 炸带鱼段的做法 - 炸带鱼段怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(你够吃就行)生姜(适量)面粉(适量)大蒜(适量)辅料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸带鱼段的做法步骤1、首先把带鱼段解冻,大概需要半个小时。2、解冻后去血线。3、加入生抽,蒜末,生姜腌制入味。4、腌制完成后,将带鱼段取出裹上面粉,有条件的可以在裹上...
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红烧带鱼段的做法 - 红烧带鱼段怎么做
  • 红烧带鱼段的做法 - 红烧带鱼段怎么做

  • 食材明细主料带鱼(二斤)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱花(适量)糖和醋(适量)红椒丝(适量)五香粉(一点)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧带鱼段的做法步骤1、带鱼收拾干净,切成花刀。2、二面改刀如图所示就可以,然后盐和五香粉料酒腌制20分充分入味。3、热锅凉油放入带鱼二面煎。4、...
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溜鱼肉段的做法 - 溜鱼肉段怎么做
  • 溜鱼肉段的做法 - 溜鱼肉段怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜鱼肉段的做法步骤1、鱼肉切成小块加料酒,盐,鸡精拌匀。2、加适量淀粉拌匀。3、加适量食用油拌匀备用。4、油温六成热...
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清蒸带鱼段的做法 - 清蒸带鱼段怎么做
  • 清蒸带鱼段的做法 - 清蒸带鱼段怎么做

  • “带鱼也可以清蒸,注意烹饪方法细节,蒸出来的带鱼鲜香味美,肉又嫩又入味。”食材明细主料带鱼(2条)辅料葱(1段)姜(1块)红椒(1块)调料料酒(2勺)味极鲜(1勺)蒸鱼豉油(1-2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸带鱼段的做法步骤1、准备带鱼2条,大葱,生姜,红椒。2、带鱼清洗处理干净,去除表面的...
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干煎带鱼段的做法 - 干煎带鱼段怎么做
  • 干煎带鱼段的做法 - 干煎带鱼段怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(500克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(造)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎带鱼段的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份。2、带鱼段放盆中,放入盐、黄酒、姜和葱拌匀腌制片刻。3、腌好的鱼段沥干水份。4、起油锅加热,放入带鱼段煎。5、煎至两面金黄即可...
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溜肉段的做法 - 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 - 溜肉段怎么做

  • 食材明细主料肉段半成品(一袋)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、正大的溜肉段一袋。2、油锅炸下,捞出备用。3、锅中放油,油开放入胡萝卜,青椒翻炒均匀,断生后放入肉段翻炒均匀,放入盐,鸡精,五香粉等...
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油菜溜带鱼段的做法 - 油菜溜带鱼段怎么做
  • 油菜溜带鱼段的做法 - 油菜溜带鱼段怎么做

  • “闺女要吃溜鱼段,家里的青菜就剩油菜了,所以用油菜溜带鱼段,味道也不错😊。”食材明细主料带鱼(适量)油菜(适量)葱(适量)姜(一片)面粉(适量)辅料生抽(一勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜溜带鱼段的做法步骤1、带鱼切小段,洗净,然后粘上干面...
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蒜苔溜鱼段的做法 - 蒜苔溜鱼段怎么做
  • 蒜苔溜鱼段的做法 - 蒜苔溜鱼段怎么做

  • “喜欢吃带鱼,小时候老爸经常这样做着吃,所以学来了。带鱼外焦里嫩,味道好极了😋”食材明细主料带鱼(300克)蒜苔(适量)辅料生抽(3勺)料酒(2勺)糖(半勺)盐(适量)醋(1勺)胡椒粉(适量)香油(几滴)淀粉(两勺)面粉(适量)植物油(适量)原味(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔溜鱼段的做法步骤1、带鱼去头去内...
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溜肉段的做法 东北菜必点之一~~~溜肉段 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 东北菜必点之一~~~溜肉段 溜肉段怎么做

  • “我记得我大学是在山东念得,大家也知道,在外面久了就特怀念家乡的菜,平时总跟对象和宿舍姐们去东北餐馆吃饭,当然必点就是溜肉段。。现在回到东北了,却很少上馆子要这道菜,因为自己学会啦,所以把菜谱放上来给大家看看,希望喜欢吃这道菜的朋友也爱吃。。。我的微薄地址,欢迎互粉”...
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炸溜鱼段的做法 - 炸溜鱼段怎么做
  • 炸溜鱼段的做法 - 炸溜鱼段怎么做

  • “制作方法:1)首先,将鳕鱼肉切成鱼段2)胡萝卜、青椒切条,备用。3)将切好的鱼段加入盐、料酒稍微腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀(挂糊)5)锅里加油,待油温达到5、6成热的时候,把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时,捞出备用6)另起锅,加底油,加入葱姜蒜烹锅...
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溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做

  • “去姑姑家吃到了这道菜,之前一直觉得这个菜只有饭店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明细主料笨猪肉(500g)亨氏番茄酱(适量)胡罗卜(适量)辅料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)生抽(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)溜(工艺)一小时(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、把笨猪...
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油炸带鱼段的做法 - 油炸带鱼段怎么做
  • 油炸带鱼段的做法 - 油炸带鱼段怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(半斤)鸡蛋(一个)辅料盐(一勺)油(适量)生抽(适量)面粉(适量)芡粉(适量)水(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸带鱼段的做法步骤1、带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)2、用盐,生抽腌制十分钟3、鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊4、把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋...
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