- “别看名字这么抽风,其实是一款鹌鹑蛋和虾仁做成的小吃,外皮经过煎制后又香又脆,内部软糯适中。做法不难,几只没有专用模具也不怕,有小的蛋糕盘或者蛋糕纸杯也能轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)澄粉(8g)盐(1小撮)水(76g)辅料盐(适量)熟玉米粒(适量)鹌鹑蛋(适量)虾(适量)清酒(适...
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- “教育孩子的菜,好看好吃。不同的教育方式,效果不一样的。换一种吃法。”食材明细主料虾(1只)蛋(1只)粉丝(1根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法步骤1、海红虾2、蛋,水煮熟。3、水煮,加盐,酒。4、装盘一5、装盘二小窍门无窍门。...
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- “出生在海滨小城,海鲜就是家乡的味道。每年夏天,老妈都会买很多新鲜的虾,速冻起来。小时候用铝的饭盒,现在就用塑料瓶。一瓶,刚好就是一盘。试过很多种虾的做法,白灼,炭烤,咖喱,香辣,避风塘。最鲜嫩的,还是这款,烤箱烤的。分享给大家。”食材明细主料虾(1瓶)调料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)...
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- 12至40分钟左右。蛋糕的重量不同,烤的时间也会有所不同,正常情况下来说蛋糕的重量在100克左右的话,需要12分钟到18分钟左右的时间;超过100克的蛋糕,需要18分钟到40分钟左右的时间;重量在500克到两斤左右的蛋糕可以延长至一个小时左右。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家常把瞎扯淡戏说成“虾扯蛋”,实际上这虾扯蛋是一道台湾的小吃,而且非常美味的小吃哦。色泽金黄的丸子外形外酥里嫩,轻轻一扯,真的有一只鲜甜可口的整只虾哦,味道咸鲜美味,营养丰富。这么个包裹着鲜虾的小丸...
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- 虾扯蛋这个名字我们并陌生,有著名的东北方言“瞎扯淡”,90后的回忆小吃。然而今天小编要给大家介绍的是著名的地地道道的台湾小吃-虾扯蛋。一、虾扯蛋名字的由来虾扯蛋是著名的台湾小吃,深受大家喜爱。其因做法简单,易于上手,营养很丰富,造型好看受到大家的推崇,成为了家喻户晓...
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- “虾是春节餐桌上又一道重头菜,特别是做为海边人,虾更是每家每户餐桌必不可少的。虾的做法很多种,这次我选用竹节虾用盐焗的烹饪方法进行烤制,味道是相当的诱人呀。竹节虾又称日本对虾,营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,其肉质筋道、有弹性、而且非常细腻,再采用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河虾:6个辅料香葱:生抽:2鹌鹑蛋:6个香油:2具体步骤1.河虾去壳2.虾身从中间切开,挑出虾线3.把尾部从中间翻出4.都做成这个样子备用5.把虾放小碗中,打入鹌鹑蛋6.煮滚水,上笼蒸5分钟7.端出撒香葱,淋生抽8.锅中放香油...
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- “为了这次健康100%的烘焙主题,把配方中一半的黄油用植物油来替代,做出的蛋卷效果丝毫没有受到影响,香酥掉渣,喜欢的你也试试吧。”食材明细主料蛋清(50克)白砂糖(30克)安佳黄油(25克)玉米油(25克)低筋面粉(30克)辅料可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤箱版蛋卷的做法步骤...
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- 餐饮行业是不错的一个创业项目,很多新手加盟者们都会选择加盟虾扯蛋辣条。那么,虾扯蛋辣条加盟多少钱呢?想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。虾扯蛋辣条加盟多少钱开一家虾扯蛋休闲美食店需要的面积是150平米,店面月租金是13000元一个月,然后加盟店水电费用支出是一个月1100...
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- “这菜名来源于QQ图片。不晓得哪一天,有人发图片过来,竟是虾和蛋互扯的画面,非常有趣。”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料玉子豆腐(适量)配料盐(适量)老酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾扯蛋的做法步骤1、虾去头,去壳去泥肠后开背,用老酒,盐,胡椒粉腌15...
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- “最近流行烤鸡蛋啊,我也做一份。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料盐(适量)调料醋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱烤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水洗干净。2、滴入一些醋。3、表面有小气泡就可以啦。4、表面占满盐。5、裹上锡纸。6、裹好的鸡蛋。7、放到烤箱里,220℃25分...
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- “烤箱快手菜,美味锡纸烤大虾,肉质饱满鲜嫩多汁厨房小白轻松胜任,烤箱容量10L,只需会操作烤箱,夏天啤酒烧烤在家烤全菜市场。”食材明细主料青虾(250克)辅料生姜(适量)葱白(适量)干辣椒(3只)大蒜(一头)嫩蒜青(适量)调料十三香(少许)新奥尔良腌料(少许)料酒(两勺)生抽(适量)食用油(2汤勺)微辣(口味)烤(工...
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- “虾,本来就是鲜的,所以我就喜欢原味虾的味道。烤出来的虾,虾皮脆脆的,虾肉嫩嫩的。不信试试看。”食材明细主料鲜虾(6支)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱原味虾的做法步骤1、虾洗净2、剪掉虾须,虾腿3、虾背用刀割开,虾线剔除4、铺到锡纸上,上下火200度20分钟5、加两对鸡翅...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)鲜虾(4只)辅料青红椒(适量)纸杯(4只)调料生抽(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾扯蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、鲜虾(已剥壳去虾线)、青红椒(已切碎)。2、将鸡蛋打入纸杯里。3、随后,合入虾仁。4、接着,加适量的生抽、搁入青红椒。5、然后,放入空气炸锅框里。6...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟虾扯蛋这款菜是一款家常做法,非常好吃,很多人都吃过,赞不绝口,最大好处就是可以滋补身体,并且鹌鹑蛋对于人体的健康和某些疾病都有一定的缓解作用,所以说是不错的选择。其中加入了虾,吃了可以补充体力,防止人体内...
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- “去厦门旅行看到的美食——虾扯蛋,感觉好有趣,但是用烤的感觉比较热气,热量也高,不太符合健康饮食的原则,所以灵机一动,创作了这款香菇虾扯蛋,因为是用蒸的,不但不怕上火,还营养更均衡,是特别适合全家人的一款家常菜!”食材明细主料香菇(8个)虾(8—10只)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡...
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- “烤箱煎蛋试做的”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤箱煎蛋的做法步骤1、烤盘上倒油,蛋一个2、将烤盘上的油摊平3、打进鸡蛋4、烤箱预热二分钟5、再放进鸡蛋,在蛋上用芽签挑开,抹上盐,胡椒粉6、用上火150度的火力烤2--...
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- “虾是我的最爱!但吃多了清蒸虾,总想换换新口味~不走寻常路,别人炒着吃,我烤着吃!烤虾也别有一番风味哦~亲爱的虾先生,换种吃法继续爱你~”食材明细主料虾(6只)辅料盐(少许)酱油(少许)柠檬(半个)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤虾的做法步骤1、虾洗净,沥干水分,撒上少许盐2、挤上柠檬...
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- “去民宿吃饭,最喜欢他们用烤炉做的“大丰收”,里面有烤鹅蛋、烤土豆、烤地瓜、烤玉米,每一样都带着特有的焦香味,今天用烤箱试试,能不能做成功。在抖音上看到新疆烤鹅蛋用注射器往里面打酱汁,这个方法不错,扎洞的鹅蛋受热后就不会爆了,而且打入酱汁味道会更好吃。”食材明细主料...
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- “前天上美食天下时,看到薄灰师傅这个菜,很喜欢,就收藏起来,一直很兴奋,今天有时间就赶紧尝试一下。”食材明细主料虾(6只)鸡蛋(6个)肉末(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)红萝卜切粒(适量)盐(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾扯蛋的做法步骤1、准备材料,虾,蛋,肉末,葱...
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- 虾是人们喜欢吃的一种水产品,虾不光种类很多,比如说小龙虾,皮皮虾,基围虾等等。不仅如此,虾的做法也同样多样,烤虾想便是其中之一。那么,烤箱如何烤虾呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!一、烤箱如何烤虾主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、我是做两份,一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散,加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌,过筛子,把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋。或者保鲜膜盖扎孔。2、取四五六七个虾,去头煮一两分钟...
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- 二十到二十五分钟。制作蛋挞的主要原材料有鸡蛋、面粉和白糖,而用烤箱烤制蛋挞时,通常温度在200度左右,烤制二十到二十五分钟即可。在烤箱正式放入蛋挞前,可先将烤箱进行预热,这样烤时蛋挞才会受热均匀。烤好的蛋挞最好是趁热食用。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料虾:适量辅料鹌鹑蛋:适量具体步骤1.准备好15个鲜虾和15个鹌鹑蛋。2.低筋面粉、澄粉、泡打粉加适量盐混合,加入蛋液,再慢慢加入清水搅拌均匀,拿起蛋抽自然落下就可以,最好过筛一下,放置待用。3.鲜虾剥壳,挑去虾...
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