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蒜泥笋丝的家常做法的优选知识

蒜泥笋丝的做法 - 蒜泥笋丝怎么做
  • 蒜泥笋丝的做法 - 蒜泥笋丝怎么做

  • “脆嫩爽口,颜色碧绿。”食材明细主料莴笋(半个)圣女果(一个(装饰用))辅料新蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥笋丝的做法步骤1、莴笋半个,去皮洗净。2、擦成细丝。3、新蒜捣成泥。4、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。5、笋丝放盘内,浇上...
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蒜泥清蒸丝瓜的做法 - 蒜泥清蒸丝瓜怎么做
  • 蒜泥清蒸丝瓜的做法 - 蒜泥清蒸丝瓜怎么做

  • “我一向比较爱吃丝瓜,很多人平时都是用来炒的多,但我更喜欢用来蒸,另类的做法,但是味道还不错,很多时候朋友来到都说很好吃,说肯定很难做,其实方法很简单!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜泥清蒸丝瓜的做法步...
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蒜蓉莴笋丝的做法 - 蒜蓉莴笋丝怎么做
  • 蒜蓉莴笋丝的做法 - 蒜蓉莴笋丝怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1个)胡萝卜(1个)盐(适量)白砂糖(适量)蒜(2个)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴笋丝的做法步骤1、准备材料2、莴笋和胡萝卜切成丝3、蒜切成沫4、锅里倒入油,煸香蒜沫5、在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒,炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅6...
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蒜泥拌丝瓜的做法 - 蒜泥拌丝瓜怎么做
  • 蒜泥拌丝瓜的做法 - 蒜泥拌丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(两根)蒜瓣(一头)辅料香醋(一匙)生抽(一匙)盐(适量)味精(半匙)玉米油(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉,成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、从中间切段,成为两个花朵,晶莹剔透的。5、剩下中间的切...
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蒜苔炒笋丝的做法 - 蒜苔炒笋丝怎么做
  • 蒜苔炒笋丝的做法 - 蒜苔炒笋丝怎么做

  • “微辣,蒜苔,笋丝脆嫩。”食材明细主料蒜苔(适量)春笋(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)小米椒(2个)花椒(适量)蒜片(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒笋丝的做法步骤1、春笋剥去外衣,切片。2、切成丝。3、开水中绰一滚儿捞出。4、蒜苔切二指段,小米椒切斜丝。5、锅内适量...
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蒜泥粉丝虾的做法 - 蒜泥粉丝虾怎么做
  • 蒜泥粉丝虾的做法 - 蒜泥粉丝虾怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)虾(适量)辅料蒜泥(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)辣椒(根据个人口味)原味(口味)未知(难度)蒜泥粉丝虾的做法步骤1、起锅,烧油。2、蒜泥,翻炒。。3、提前泡发的粉丝。4、切一下,摆盘。5、继续放虾。6、继续。7、将炒好的蒜泥倒入。8、冷水锅蒸十分钟。9、来点蒸鱼豉油,...
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家常菜蒜泥海带丝如何做好吃又美味
  • 家常菜蒜泥海带丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料海带丝:40辅料盐:适量蒜:1个香油:适量枸杞:数颗具体步骤1.准备好食材:海带、大蒜2.海带用冷水泡开3.蒜头切成碎粒4.用勺子捣的更碎5.放入适量盐6.浸泡在香油里的蒜泥味道很不错7.海带泡开后,要好好清洗干净,...
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蒜泥粉丝拌豇豆的做法 - 蒜泥粉丝拌豇豆怎么做
  • 蒜泥粉丝拌豇豆的做法 - 蒜泥粉丝拌豇豆怎么做

  • “这是我们家夏天必吃的一道爽口凉菜。”食材明细主料豇豆(适量)粉丝(1块)辅料大蒜(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥粉丝拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去两头的老筋,洗净,切寸段。2、开水入锅,加入适量盐,焯熟。3、捞出,过凉开水,沥干水分。4、粉丝用开水泡软,...
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蒜泥鲍菇丝的做法 - 蒜泥鲍菇丝怎么做
  • 蒜泥鲍菇丝的做法 - 蒜泥鲍菇丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)辅料海鲜酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥鲍菇丝的做法步骤1、主料:杏鲍菇一个2、调料:海鲜酱油、白糖、味精、花椒油、姜、葱、大蒜、红油辣椒3、杏鲍菇洗净,隔水蒸10分钟左右取出凉晾4、凉晾撕成丝状备用5...
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凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做
  • 凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做

  • “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝,越细越入味,(请忽略我的刀工)切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁:盐,白糖,醋,生抽,鸡精,葱花,姜丝,蒜泥,香油,一点温开...
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蒜泥芦笋的做法 - 蒜泥芦笋怎么做
  • 蒜泥芦笋的做法 - 蒜泥芦笋怎么做

  • “家常快炒,鲜香爽口。”食材明细主料芦笋(300g)辅料蒜头(4瓣)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥芦笋的做法步骤1、芦笋洗净入开水汆烫变绿捞出,过冷水控干。2、芦笋切段,蒜切碎。3、锅热倒油,倒入蒜泥煸香。4、倒入芦笋,煸炒。5、煸炒一分钟半钟撒盐。6、撒盐后再翻炒...
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蒜泥千张丝的做法 - 蒜泥千张丝怎么做
  • 蒜泥千张丝的做法 - 蒜泥千张丝怎么做

  • 食材明细主料千张丝(适量)黄瓜(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥千张丝的做法步骤1、材料如下。2、千张丝放入锅里煮沸。3、取出放凉。4、黄瓜切丝。5、放入盘中。6、大蒜切碎。7、放入盘中。8、分别加入适量生抽香油香醋红油...
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家常蒜泥拌黄瓜丝如何做好吃又美味
  • 家常蒜泥拌黄瓜丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:800辅料植物油:20盐:6醋:15姜:5大葱:5大蒜(白皮):5白砂糖:5香油:5具体步骤1.姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;2.大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,...
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蒜泥粉丝蒸虾的做法 - 蒜泥粉丝蒸虾怎么做
  • 蒜泥粉丝蒸虾的做法 - 蒜泥粉丝蒸虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(适量)粉丝(1小把)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥粉丝蒸虾的做法步骤1、虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线、用刀在虾的身上轻轻剁几下2、粉丝用温水泡30分钟洗净、用剪刀剪断装盘3、将...
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蒜炒莴笋丝的做法 - 蒜炒莴笋丝怎么做
  • 蒜炒莴笋丝的做法 - 蒜炒莴笋丝怎么做

  • “莴笋可是个好东西,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。蒜头炒莴笋丝虽然只是用极其简单的调料和手法炒制,但是口感爽脆可口,没有了莴笋自带的微微苦味,倒是一...
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蒜泥丝瓜的做法 - 蒜泥丝瓜怎么做
  • 蒜泥丝瓜的做法 - 蒜泥丝瓜怎么做

  • “蒜香味特别浓,丝瓜软软的,带点儿回甜。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料蒜蓉(6个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜泥丝瓜的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、把丝瓜切成片。3、油热以后,把丝瓜放入锅里翻炒。4、把丝瓜炒软。5、放入三勺蒜蓉。6、把蒜蓉和丝瓜翻...
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蒜泥海带丝的做法 - 蒜泥海带丝怎么做
  • 蒜泥海带丝的做法 - 蒜泥海带丝怎么做

  • “简单健康美味的凉拌菜。”食材明细主料海鲜(适量)辅料蒜(5瓣)醋(一大勺)辣椒油(一大勺)红辣椒(一个)青辣椒(一个)白糖(一小勺)香油(少量)鲜酱油(一勺)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥海带丝的做法步骤1、海带丝2、配菜3、放在一起4、成品5、好吃好看简单小窍门买的干的海菜,泡...
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家常青笋肉丝的做法 - 家常青笋肉丝怎么做
  • 家常青笋肉丝的做法 - 家常青笋肉丝怎么做

  • “周末逛菜市的时候,发现青笋真是便宜。5角钱一斤,还等什么呢?赶紧买吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋(2根)肉丝(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)小米辣(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮,...
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蒜泥白肉 - 家常版蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉 - 家常版蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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蒜泥拌芦笋的做法 抗癌之王——蒜泥拌芦笋 蒜泥拌芦笋怎么做
  • 蒜泥拌芦笋的做法 抗癌之王——蒜泥拌芦笋 蒜泥拌芦笋怎么做

  • “像芦笋这样的蔬菜,越是简单的吃法才越能体现它的价值,蒜泥拌芦笋,简简单单的凉拌菜,吃起来很清爽,而且最大程度的保留了芦笋本身的营养价值,营养、美容、减肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王当之无愧!”食材明细主料芦笋(一把)大蒜(5瓣)凉开水(一大碗)辅料味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)芝麻油(适量)咸...
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蒜泥拌海带丝的做法 - 蒜泥拌海带丝怎么做
  • 蒜泥拌海带丝的做法 - 蒜泥拌海带丝怎么做

  • “酸辣爽口。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压,防癌的功效。”食材明细主料海带丝(适量)香菜(适量)小米椒(2...
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蒜香莴笋丝的做法 - 蒜香莴笋丝怎么做
  • 蒜香莴笋丝的做法 - 蒜香莴笋丝怎么做

  • “简简单单有时候也不错哦!”食材明细主料莴笋(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋丝的做法步骤1、莴笋适量洗净,刨皮,切丝,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。2、锅里加入一勺猪油化开。3、猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎么做
  • 家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎么做

  • “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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蒜泥虾皮炒丝瓜的做法 - 蒜泥虾皮炒丝瓜怎么做
  • 蒜泥虾皮炒丝瓜的做法 - 蒜泥虾皮炒丝瓜怎么做

  • “丝瓜通络去湿,虾皮补钙,丝瓜偏寒加上热性蒜泥的调和独有一番风味,不爱吃蔬菜的孩爸也会吃上几口。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料虾皮(适量)调料蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥虾皮炒丝瓜的做法步骤1、准备材料。2、将虾皮和二瓣蒜捣烂,丝瓜切滚刀块。3、热锅冷油,先...
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猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做
  • 猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做

  • “用猪油炒青菜别有一番风味。”食材明细主料生菜(1棵)猪油(1小块)辅料大蒜(4瓣)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油蒜泥生菜的做法步骤1、食材如上图。2、生菜一片一片洗干净。3、撕成块。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、热锅放入猪油。6、将猪油化开。7、放...
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