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菠菜拌毛蛤蜊的最正宗做法的优选知识

菠菜拌毛蛤蜊的做法 - 菠菜拌毛蛤蜊怎么做
  • 菠菜拌毛蛤蜊的做法 - 菠菜拌毛蛤蜊怎么做

  • “非常好吃的一道家常凉拌菜,炎热的夏季,多吃一些凉拌菜,开胃又爽口。”食材明细主料菠菜(250克)毛蛤蜊(500克)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤1、毛蛤蜊清洗干净。2、放入锅里煮熟。3、菠菜洗净切段。4、入锅焯...
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辣滋滋的毛蛤蜊的做法 - 辣滋滋的毛蛤蜊怎么做
  • 辣滋滋的毛蛤蜊的做法 - 辣滋滋的毛蛤蜊怎么做

  • “蛤蜊,贝类,生蚝。。。。无论是本身的肉肉还是汤汁还是黏液,均对人体大有裨益,特别是在保护肝脏方面。。。碍于我是湖南人,出了名的“怕不辣”,所以,今天也稍稍的给它加了辣椒,改良了下。”食材明细主料毛蛤蜊(一斤)辅料辣椒酱(适量)沙嗲(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺...
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正宗青岛蛤蜊如何做好吃又美味
  • 正宗青岛蛤蜊如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛤蜊又叫花蛤,以青岛的最出名。蛤蜊不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是防治中老年人慢性病的最佳食品。蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素,因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群。夏季用...
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海前蛤蜊干菠菜汤的做法 - 海前蛤蜊干菠菜汤怎么做
  • 海前蛤蜊干菠菜汤的做法 - 海前蛤蜊干菠菜汤怎么做

  • “秋天的菠菜再加上蛤蜊的鲜味,绝对美美的汤菜”食材明细主料海前蛤蜊干(适量)菠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海前蛤蜊干菠菜汤的做法步骤1、葱切末,菠菜切小段,备用2、海前蛤蜊干提前几个小时泡发好备用3、锅内下油热后,下...
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菠菜拌毛蛤蜊如何做好吃又美味
  • 菠菜拌毛蛤蜊如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛蛤蜊:一斤菠菜:一把辅料盐:一小匙鸡粉:一小匙大蒜:6个料酒:少许香油:少许具体步骤1.锅中倒入水,加入一点料酒(去除毛蛤蜊的腥味)加入洗干净的毛蛤蜊煮至开口,分钟后关火。2.将毛蛤蜊拨出来,用纯净水洗净备用。3.锅...
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蛤蜊娃娃菜的做法 - 蛤蜊娃娃菜怎么做
  • 蛤蜊娃娃菜的做法 - 蛤蜊娃娃菜怎么做

  • “婆婆过来煮饭,又快又简单又美味,冰箱有什么就放什么🤔😄”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料娃娃菜(适量)调料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊娃娃菜的做法步骤1、蛤蜊吐沙,放在盐水中浸泡一会儿。2、放水烧开,放姜丝和娃娃菜,水再次煮开放蛤蜊。3、煮到蛤蜊全部张...
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蛤蜊蒸蛋的做法 人见人爱—鲜掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 人见人爱—鲜掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “生活在海边的筒子都吃过蛤蜊,各地叫法不一,山东半岛周边被称为gala(嘎啦),大连人则称之为蚬子。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素...
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菠菜拌毛蚬子的做法 - 菠菜拌毛蚬子怎么做
  • 菠菜拌毛蚬子的做法 - 菠菜拌毛蚬子怎么做

  • “菠菜的吃法也很多,我家通常都是做汤,鲜鲜的,很好喝。菠菜无论哪种吃法,都是需要焯水的,焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸,再有一个也能去掉农药。但今天我不做汤了,而是用菠菜来拌一个凉菜,与它搭档的就是毛蚬子,这也是我们当地人最喜欢的一种吃法,也算是一个特色菜了。”食材...
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蛤蜊菠菜面的做法 - 蛤蜊菠菜面怎么做
  • 蛤蜊菠菜面的做法 - 蛤蜊菠菜面怎么做

  • “蛤蜊菠菜面可以说是最便宜的一种海鲜面,面条筋道,汤头鲜美,喜欢的朋友赶紧试试吧。”食材明细主料面条(2人份)蛤蜊(250g)菠菜(一把)圣女果(6个)辅料生姜(一片)大葱(适量)调料盐(2g)植物油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊菠菜面的做法步骤1、新鲜蛤蜊清洗干净。锅中加入一小碗...
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菠菜粉丝拌毛蛤蜊如何做好吃又美味
  • 菠菜粉丝拌毛蛤蜊如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟粉丝是做凉拌上好材料,因其具有良好得吸收性,能快速汲取菠菜的甘甜和毛蛤蜊鲜美,两种味道融合之后甚是宜人,再加上其本身的口感柔韧嫩滑,吃口更让人赞不绝口。炎炎夏日,做上这么一手凉拌菜,还真的是的让人觉得清...
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毛蛤拌面条菜的做法 - 毛蛤拌面条菜怎么做
  • 毛蛤拌面条菜的做法 - 毛蛤拌面条菜怎么做

  • 食材明细主料毛蛤蜊(400g)面条菜(120g)辅料香油(小许)辣椒油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(8g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛蛤拌面条菜的做法步骤1、面条菜洗净。2、锅烧开水。3、放面条菜焯水,煮开锅即可。4、过冷水。5、把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里...
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毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法 - 毛蛤菠菜炒鸡蛋怎么做
  • 毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法 - 毛蛤菠菜炒鸡蛋怎么做

  • “毛蛤拌菠菜是一道美食,但是家里没有芥末了,只好改成炒鸡蛋了,不过味道之鲜美出乎意料,看来美食也是不经意间产生的。”食材明细主料毛蛤肉(500g)菠菜(800g)辅料鸡蛋(4个)猪肉(50g)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、毛蛤肉煮熟。2...
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蛤蜊炒韭菜的做法 - 蛤蜊炒韭菜怎么做
  • 蛤蜊炒韭菜的做法 - 蛤蜊炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)韭菜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊炒韭菜的做法步骤1、韭菜切断备用,蛤蜊提前浸泡洗干净。2、大火烧开,倒入蛤蜊煮几分钟。3、捞出来去壳,取蛤蜊肉,沥干水分。4、油锅起火烧至六成熟,倒入韭菜大火快速翻炒。5、加入蛤蜊...
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蛤蜊凉拌西瓜皮的做法 - 蛤蜊凉拌西瓜皮怎么做
  • 蛤蜊凉拌西瓜皮的做法 - 蛤蜊凉拌西瓜皮怎么做

  • “第一次尝试吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比较硬,吃起来脆脆的,感觉还行,我能接受。”食材明细主料西瓜皮(适量)蛤蜊(300克)辅料香油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)老干妈辣酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊凉拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去掉外层的皮。2、用工具刨...
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毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法 - 毛蛤蜊拌菠菜粉丝怎么做
  • 毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法 - 毛蛤蜊拌菠菜粉丝怎么做

  • “早上老爸说鼻子不通气,我就想到了这个菜,让辣辣的芥末给鼻子通通气吧!”食材明细主料菠菜(250g)毛蛤蜊(500g)辅料大蒜(适量)芥末(适量)配料盐(适量)味极鲜(1勺)蚝油(少量)香油(少量)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法步骤1、菠菜去蒂,洗净,焯水备用2、粉丝热水煮...
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正宗毛血旺的做法 - 正宗毛血旺怎么做
  • 正宗毛血旺的做法 - 正宗毛血旺怎么做

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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菠菜拌毛蚶的做法 - 菠菜拌毛蚶怎么做
  • 菠菜拌毛蚶的做法 - 菠菜拌毛蚶怎么做

  • 食材明细主料毛蚶(适量)拌菜(200克)大蒜(3瓣)食盐(0.3克)苹果醋(5克)陈醋(2克)鸡精(小许)香油(小许)辅料白芝麻(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅,中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出来。6、去壳后洗一下备用。7、...
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蛤蜊炒毛豆的做法 - 蛤蜊炒毛豆怎么做
  • 蛤蜊炒毛豆的做法 - 蛤蜊炒毛豆怎么做

  • “上次去启东时买的一大包蛤蜊,没放冰箱储藏,经过一个黄梅天,今天打开一看有几只己经发霉了,赶紧吃吧,霉了可不值,买了毛豆,就做了这道菜,味道还不错呢,很鲜哦!”食材明细主料蛤蜊(100克)毛豆(300克)木耳(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)辣椒(2只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛤...
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皮蛋拌蛤蜊的做法 - 皮蛋拌蛤蜊怎么做
  • 皮蛋拌蛤蜊的做法 - 皮蛋拌蛤蜊怎么做

  • “曾经对食用皮蛋很纠结,看过农广天地的一期节目之后即刻释然了,现代皮蛋加工工艺的改进,使这种历来饱受争议的美食完全可以放心食用。只要不过量就好。夏日餐桌,皮蛋拌蛤蜊肉就是一种不错的搭配。鲜香味美,清爽怡人,主妇们试试吧!”食材明细主料皮蛋(适量)蛤蜊(适量)辅料青红椒(适量...
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蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做
  • 蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克左右)辅料姜(一片)配料酱油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净,白菜与配料切好,白菜切条,厚的地方可以切薄一点容易熟,小葱,姜与蒜切末,不必太细。2、将锅烧热,滴入油,将蒜与姜末炒香,待出香味后,将蛤蜊与白菜倒入锅中,加入...
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烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
  • 烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做

  • “沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙蛤,顾名思义,从名字上就可以了解这种蛤的最大特性就是含...
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韭菜蛤蜊肉的做法 - 韭菜蛤蜊肉怎么做
  • 韭菜蛤蜊肉的做法 - 韭菜蛤蜊肉怎么做

  • 食材明细主料韭菜(一大把)蛤蜊肉(适量)辅料油(少量)盐(少量)糖(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜蛤蜊肉的做法步骤1、大连的朋友送的蛤蜊肉干,东西很棒,基本无沙。2、蛤蜊肉充分泡发,洗净,我泡了一晚上。3、韭菜一大把,喜欢吃的可以多一点,春天的嫩韭菜比较不经炒,洗完切段,两...
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蛤蜊炖蛋的做法 粤菜---蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做
  • 蛤蜊炖蛋的做法 粤菜---蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做

  • “昨天帮老妈订了去青岛的机票,每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢,我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色,想念沐浴着阳光漫步在海边的惬意,想念那里品种繁多的海鲜美味!盼望着公司也能放个暑假,让我带着女...
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蛤蜊煮花菜的做法 - 蛤蜊煮花菜怎么做
  • 蛤蜊煮花菜的做法 - 蛤蜊煮花菜怎么做

  • “百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤,酒蒸,干锅,火锅,煮汤,蒸蛋,煮年糕,焖面......这回用来煮花菜,配宝宝最爱的奶油汁,吃得可起劲了😊。”食材明细主料蛤蜊(500g)花菜(适量)辅料鲜奶油(100ml)蒜(半个)调料黑椒盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊煮花菜的做法步骤1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
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蛤蜊生菜粥的做法 - 蛤蜊生菜粥怎么做
  • 蛤蜊生菜粥的做法 - 蛤蜊生菜粥怎么做

  • 食材明细主料蛤蜊(12个)白粥(80克)清水(50克)生菜(2片)胡萝卜(3克)葱(5克)姜(2克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛤蜊生菜粥的做法步骤1、生菜两片,洗净。2、根部跟葱、姜切一起。3、叶子单独切,胡萝卜切丝。4、蛤蜊洗净放锅里。5、test。6、放胡萝卜和姜丝。7、...
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