- “蒜香豆角是以大蒜为主要调料的家常菜,蒜香浓郁,是最受百姓喜欢的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的杀菌。所以大蒜要多多备用哦。”食材明细主料白豆角(250g)蒜(1头)辅料盐(适量)花椒粉(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)麻油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香白豆角...
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- 食材明细主料白萝卜(一个)辅料尖椒(一个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜一个,尖椒一个,黑豆豉少许。2、白萝卜用刨子刨成萝卜丝,尖椒切碎。3、里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜丝炒匀,4、翻炒片刻,5、放盐入味。6、倒点清水,7、放进豆...
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- 食材明细主料白苋菜(一小捆)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香白苋菜的做法步骤1、白苋菜摘去茎、老叶,清洗后焯水。2、大蒜切片备用。3、热锅凉油,放入蒜片。4、蒜片炒至微黄,炒出蒜香。5、放入白苋菜,迅速翻炒均匀。6、加盐、生抽调...
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- “茭白原来还可以这样吃,开胃下饭太好吃了。”食材明细主料茭白(2根)青椒(1个)木耳(6克)猪肉(100克)辅料黄豆酱(2勺(辣味))番茄酱(6克)盐(少许)糖(8克)淀粉(6克)食用油(适量)葱(少许)姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香茭白的做法步骤1、1准备好食材,把丝瓜和西红杭清洗干净,木耳用温水泡发...
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- “白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”食材明...
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- “我们做肉丁包,妈妈牙不好,咬不动肉丁,给她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的时间短,又给她放了点韭菜。”食材明细主料发面(200g)肉糜(150g)辅料葱(小许)食用油(1匙)姜(适量)调料椒盐(小许)食盐(1g)味精(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭香白菜包的做法步骤1、容器内放温开水和酵母,搅拌均匀放...
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- 食材明细主料奶白(适量)辅料小洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香奶白的做法步骤1、热油放入小洋葱爆香。2、1-2分钟。3、放入小洋葱。4、翻炒片刻加入适量盐调味。5、出锅啦!...
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- 食材明细主料白巧克力(120g)淡奶油(70g)椰子粉(20g)辅料黄油(5g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰香白巧的做法步骤1、食材备齐2、白巧克力切小块3、淡奶油小火煮沸4、加入巧克力,搅拌至融化5、下黄油搅拌至顺滑6、熄火后加椰子粉,继续拌匀7、在模具里铺层椰子粉8、倒入巧克力...
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- 食材明细主料牛肉卷(适量)豆卷(适量)粉条(适量)木耳(适量)白菜(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蛋白肉炖白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2、牛肉卷和鱼丸准备...
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- “我小时候比较挑食,那个时候,自个家里种菜,夏天的蔬菜基本上都喜欢,冬天的蔬菜基本上都不喜欢。⊙﹏⊙b汗。所以一到冬天,我就只吃花菜。而地里,莴笋、白萝卜、花菜、白菜...一个比一个壮观,一个比一个威武......长大以后,知道营养摄入要全面时,白菜终于在我们餐桌上有了一席之地.....
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(2勺)调料生抽(10ml)白糖(5g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜的做法步骤1、白菜准备。2、取白菜帮掰开泡洗干净,葱姜蒜剁细。3、郫县豆瓣酱剁细。4、白菜帮斜刀切块。5、锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6、生抽白糖调汁。7...
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- “香菇个人蛮喜欢吃的,白菜也喜欢,但是白菜帮就不怎么喜欢了,尤其是煮白菜,那帮一点味道都没有,一点都不好吃,今天我就来个炒得,很鲜美多汁。好吃!”食材明细主料白菜帮(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
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- 食材明细主料茭白(3株)辅料豆瓣酱(1大勺)调料生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香茭白的做法步骤1、食材:茭白、豆瓣酱。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,加1大勺豆瓣酱。6、加适量...
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- 食材明细主料茭白(400克)辅料葱(4克)姜(3克)豆瓣酱(10克)料酒(10克)酱油(5克)水淀粉(15克)醋(8克)白砂糖(5克)盐(1克)胡椒粉(少许)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茭白的做法步骤1、将茭白去皮、去老壳洗净切成粗丝。2、葱姜、豆瓣酱切碎备用。3、将料酒、酱油、醋、白砂糖、水...
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- “在炎炎的夏天,配一盘香菜白粿,那简直是人间的美味呀!滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多么美妙的搭配呀!(我还是一个十岁小孩子,希望大家能对我做的菜有所好感。不要嫌弃我就行了😉)”食材明细主料白粿(适量)辅料大蒜(一个)香菜(一根)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜白粿...
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- “我在原有白斩鸡的基础上口味上略作改良,融入了川菜口水鸡的一些味道别有风味,大家不妨试试。”食材明细主料鸡腿肉(一个)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料生抽(两大勺)油泼辣子(适量)糖(一小勺)花椒粉(半小勺)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香白斩鸡的做法步骤...
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- “圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明细主料香肠(65克)茭白(95克)圆白菜(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香肠...
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- 食材明细主料白蛤(500克)辅料花椒(适量)葱段(适量)蒜粒(适量)生抽(适量)黄酒(适量)白糖(少许)辣椒(适量)姜片(适量)辣面子(适量)味精(适量)豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白蛤的做法步骤1、葱段、蒜粒、辣椒段、辣面子备好。2、油烧热,放入花椒、姜片、蒜粒炒出香味后再放入辣面...
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- 食材明细主料蚬(1斤)辅料油(适量)酱油(适量)姜粒(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒(1个)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤白蚬的做法步骤1、预备材料,清洗干净,下盐吐沙。2、预热烤箱,200度,5分钟,白蚬放在锡纸盘,烤箱烤5分钟。3、等候的时间,预备配料,蒜姜辣椒,剁碎。4、热油。5、热油加入配...
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- “大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。大白菜作为我们老百姓曾经的当家菜,深受老百姓的喜爱。白菜的营养价值很高,.一杯熟的大白菜汁能提供...
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- “这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风味,十分的香鲜。这次从老家回来,后车厢就有三棵自家院子...
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- “一天,正在学做东坡肉,做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴,它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味,深受人们的喜爱,是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多,干蒸东坡肉,回锅东坡肉,红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉,肉呈乳...
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- “虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。今天我用豆豉及辣椒来焖制了白虾,比白灼的更为下饭哦。喜欢的朋友可以试一下。”食材明细主料白虾(400)辅料色...
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- “香辣白鱼绝对是懒人最爱的下饭菜,因为它没有那么多的鱼刺,而且鱼肉白嫩鲜美,加上劲道的香辣滋味,这时候来一碗米饭那才叫真正的会享受。”食材明细主料白鱼段(适量)辅料蒜(4粒)老姜(10克)干辣椒(4个)花椒(1勺)食用油(适量)配料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黄酒(1勺)青辣椒(2个)红辣椒(2个)中...
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- “都说:白菜豆腐保平安。冬季最常见的就是大白菜了,现在生活好了,超市里也会有其他的蔬菜,但白菜依然是很多家庭选择的,尤其是老年人常常会在家里备几颗白菜的。北方保存白菜的方法一是挖地窖储存,二是腌成酸菜。白菜虽好,但很多人却不喜欢吃白菜帮,今天的香菇白菜就是用白菜帮做...
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