![南瓜面皮的做法 - 南瓜面皮怎么做]( "南瓜面皮的做法 - 南瓜面皮怎么做")
- “要说喜欢的小吃我最爱陕西的凉皮，筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了，以前都是吃的纯色的白面皮，今天做个与众不同的黄色面皮，不是色素是南瓜做的哈！口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃。”食材明细主料南瓜（200g）面粉（60g）淀粉（20g）水（500g）辅料黄瓜（20g）蒜泥（2...
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![蛋皮南瓜丝的做法 - 蛋皮南瓜丝怎么做]( "蛋皮南瓜丝的做法 - 蛋皮南瓜丝怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）南瓜丝（适量）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮南瓜丝的做法步骤1、蛋二个，老南去皮切丝。2、先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液。3、倒进热油锅里煎成蛋皮切块待用。4、再切点芹菜。5、另起锅另放油放进南瓜丝放...
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![南瓜皮里面有一层绿皮能吃吗]( "南瓜皮里面有一层绿皮能吃吗")
- 可以。只要南瓜没有变质就可以食用。平时购买南瓜的时候应该挑选看起来表面纹路清晰的。拍打一下南瓜听一下声音，应该挑选发出闷的声音的南瓜。买回来的南瓜吃不完可以保存在阴凉通风的地方。切开的南瓜需要用保鲜膜包住保存在冰箱冷藏室。...
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![南瓜皮外面薄膜怎么去掉]( "南瓜皮外面薄膜怎么去掉")
- 清水冲洗。南瓜皮外面的这层薄膜的作用是为了保护南瓜，想要去掉这层薄膜的话，可以在吃的时候削皮。南瓜在用刀直接切掉皮的时候，其实也把南瓜皮外面的薄膜给去掉了。南瓜可以做成南瓜饼、南瓜羹、南瓜汤等各种各样的美食。...
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![南瓜皮里面发青能吃吗]( "南瓜皮里面发青能吃吗")
- 能。南瓜皮里面发青是因为放置的时间比较长导致的，只要不变质就可以食用。平时购买南瓜的时候可以掐一下它的外皮，比较硬就是老南瓜，吃起来口感会比较软糯。还可以摸一下南瓜的茎部，感觉像木头一样硬，就证明可以选择购买。可以拍一下南瓜的表面，发出的声音比较闷就可以购买。...
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![南瓜面的做法 养胃南瓜面 南瓜面怎么做]( "南瓜面的做法 养胃南瓜面 南瓜面怎么做")
- “西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化；南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力等”食材明细主料南瓜（两块）西红柿（一个）面条（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（半个）葱（适量）食用油（适量）韭菜（适量）酸甜（口味）煮（工艺...
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![南瓜皮下面发黑能吃吗]( "南瓜皮下面发黑能吃吗")
- 不能。可以用刀切开黑皮下面，如果发现南瓜内部颜色一致，没有明显变化，可以食用，烧制的时候一定要烧熟。若切开，南瓜内部颜色变得暗沉，南瓜已经变质，千万不要食用。日常生活中，瓜果蔬菜的外皮变黑，一般是变质了，不可再食用。购买时要挑选新鲜瓜果蔬菜，买回后也要及时食用防止变质。...
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![脆皮南瓜的做法 - 脆皮南瓜怎么做]( "脆皮南瓜的做法 - 脆皮南瓜怎么做")
- “香辣可口，皮脆里软，咸香中带着微甜，真的美味无穷。可惜刚刚出锅就被孩子端到桌上去吃了，来不及拍张成图，不过确实非常好吃。”食材明细主料南瓜（两斤）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）葱（适量）香辣酱（一勺）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆皮南瓜的做法步...
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![南瓜皮冻的做法 南瓜皮冻（豆浆机版） 南瓜皮冻怎么做]( "南瓜皮冻的做法 南瓜皮冻（豆浆机版） 南瓜皮冻怎么做")
- “肉皮冻营养美味，又能美容养颜，给春节的餐桌加道菜吧。用豆浆机做皮冻省时省力，我加了点南瓜，金灿灿Q弹弹的，今天端上桌的时候孩子还以为是芒果味的果冻呢。吃的时候调一碗料汁浇上，或者蘸着料汁吃，太美味了！”食材明细主料猪肉皮（两条）南瓜（一小块）辅料清水（适量）调料料酒（一勺）原味（口...
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![虾皮炖南瓜的做法 - 虾皮炖南瓜怎么做]( "虾皮炖南瓜的做法 - 虾皮炖南瓜怎么做")
- “因为这几年疫情的原因，我有了储存蔬菜的习惯，家里边的南瓜，一整个很大，一次吃不了，放着放着就坏了。所以我都把南瓜切成块，上锅蒸八分钟左右，晾凉了，用保鲜袋分装好，放入冰箱冷冻保存。这样不仅保持了蔬菜的原汁原味，做的时候也特别方便，直接解冻后就是一次的量。这道虾皮炖南瓜是...
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![冰皮南瓜的做法 - 冰皮南瓜怎么做]( "冰皮南瓜的做法 - 冰皮南瓜怎么做")
- “做“多彩冰皮月饼”时冰皮月饼面还有剩，就做了几个花式的小甜食。”食材明细主料黄色冰皮面（适量）绿色冰皮面（适量）辅料红小豆枣泥馅料（适量）甜香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰皮南瓜的做法步骤1、黄色冰皮面备用。2、绿色冰皮面备用。3、红小豆红枣泥馅料分成小团，团成球...
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![虾皮南瓜饼的做法 - 虾皮南瓜饼怎么做]( "虾皮南瓜饼的做法 - 虾皮南瓜饼怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）虾皮（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（两勺）调料玉米油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮南瓜饼的做法步骤1、准备好南瓜，虾皮洗净。2、南瓜擦成丝。3、食材放在一起，放入面粉。4、放入鸡蛋、盐、13香。5、拌匀备用。6、锅内放油烧热，放入南...
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![虾皮南瓜的做法 - 虾皮南瓜怎么做]( "虾皮南瓜的做法 - 虾皮南瓜怎么做")
- “食之味，在于精髓，而不在大小。小小一枚虾米，虽然口感不及各种大虾的肉质饱足扎实，但晒干后吸取日月天地之精华，锁住了极鲜极美的海洋鲜味，完美诠释了美味江湖中，浓缩才是精华的奥义。作为钙含量数一数二的食材，连壳带肉一起吃下，也能为身体补充更多钙质。而南瓜越老越甜，加入虾皮...
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![南瓜苗拌擀面皮的做法 - 南瓜苗拌擀面皮怎么做]( "南瓜苗拌擀面皮的做法 - 南瓜苗拌擀面皮怎么做")
- 食材明细主料擀面皮（适量）面筋（适量）辅料南瓜苗（适量）蒸熟鸡蛋（一个）调料油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜苗拌擀面皮的做法步骤1、南瓜苗和鸡蛋备用，鸡蛋提前蒸熟。2、擀面皮切条，听面筋一起装盘。3、炒锅入水煮沸放入南瓜苗焯水。4、焯水后...
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![南瓜皮烂了里面能吃吗]( "南瓜皮烂了里面能吃吗")
- 烂的少的能吃。南瓜皮烂了说明存放的时间过久，环境潮湿，霉菌在南瓜的表面滋生。切开南瓜，挖掉已经腐烂坏的部分，把没有腐烂的部分，去籽蒸熟即可食用。如果南瓜大面积腐烂建议直接丢弃，不可食用。南瓜的储存要保持干燥，避免南瓜与水分接触，室温保存的时间为三天左右，放进冷藏室能够...
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![南瓜皮下面绿了能吃吗]( "南瓜皮下面绿了能吃吗")
- 可以。老南瓜口感软糯，嫩南瓜口感多汁脆爽。南瓜食用价值高，做法多样，例如：南瓜小米粥、南瓜红枣汤、南瓜丝油墩子、南瓜饼等。买回的南瓜适宜储存在阴凉干燥通风的地方，单层码放，不能堆叠，室温过高、室内潮湿、堆叠过高等都会引起南瓜腐烂变质。...
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![吃南瓜要吃南瓜皮吗]( "吃南瓜要吃南瓜皮吗")
- 要的。南瓜皮虽然硬，但是含有较多的膳食纤维，去籽去皮后的南瓜虽然吃起来软糯，口感好，但是膳食纤维的含量并不多。如果觉得南瓜皮粗硬，口感不好，可以蒸食，蒸制得的时间久一点将南瓜皮蒸烂就行。南瓜吃法多样，还有做南瓜小米粥、南瓜泥牛奶蒸蛋等。...
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![南瓜面皮白菜肉饺的做法 - 南瓜面皮白菜肉饺怎么做]( "南瓜面皮白菜肉饺的做法 - 南瓜面皮白菜肉饺怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）白菜（适量）猪肉（适量）辅料小葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）南瓜面皮白菜肉饺的做法步骤1、南瓜去皮切小块。2、放入机中。3、加入适量清水打汁。4、放入面粉搅拌均匀。5、揉成面团醒发。6、...
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![南瓜虾皮汤的做法 - 南瓜虾皮汤怎么做]( "南瓜虾皮汤的做法 - 南瓜虾皮汤怎么做")
- “简简单单的食材超级美味的汤汁”食材明细主料贝贝南瓜（1个）虾皮（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜虾皮汤的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、这次买的小虾皮盐味有点重，我抓了一下把。3、切葱花。4、清水加南瓜。5、加虾皮。6、煮开后撇浮沫。7、小虾皮也...
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![虾皮烧南瓜的做法 - 虾皮烧南瓜怎么做]( "虾皮烧南瓜的做法 - 虾皮烧南瓜怎么做")
- 食材明细主料南瓜（250g）虾皮（20g）辅料盐（5g）料酒（5g）香油（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮烧南瓜的做法步骤1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜，大火翻炒2分钟4、下入煸好的虾皮翻炒均匀，加料酒，盐，鸡精翻炒均匀即可5、加一点清水，加盖焖半分钟6、关火淋香油即可7、虾皮泡...
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![南瓜面的做法 南瓜面 南瓜面怎么做]( "南瓜面的做法 南瓜面 南瓜面怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜面的做法步骤1、将南瓜切片蒸熟，然后搅拌均匀2、将面粉、鸡蛋、少许盐放入南瓜中，和面的时候如果稀了就加面粉，如果干了就加水，我一点水都没有放的，因为蒸南瓜时...
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![南瓜皮外面的霜怎么清洗]( "南瓜皮外面的霜怎么清洗")
- 1、用盐清洗。取适量的食用盐放在南瓜皮的表面，反复揉搓南瓜，再用清水反复冲洗干净即可。2、用盐水浸泡。将整只的南瓜浸泡在淡盐水中，反复用清水冲洗即可。3、用果蔬剂清洗。将南瓜浸泡泡果蔬剂溶液中，最后用清水干净即可。4、小苏打水清洗。将适量的小苏打放入清水中，把整只...
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![脆皮南瓜饼的做法 - 脆皮南瓜饼怎么做]( "脆皮南瓜饼的做法 - 脆皮南瓜饼怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）南瓜（适量）辅料白糖（适量）红豆沙（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸熟。2、南瓜压成泥放一勺白糖，加适量糯米粉。3、和成面团。4、分成小剂子。5、擀薄放上豆沙馅。6、在盖上一张皮。7、用模具压出圆形。8...
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![南瓜皮外面长瘩吃吗]( "南瓜皮外面长瘩吃吗")
- 能。南瓜皮表面有疙瘩是可以食用的，将表皮去掉，用于烹饪即可。南瓜别名番瓜、笋瓜、金瓜等，原产自墨西哥等地，现在在世界各地广泛栽培。南瓜的品种繁多，常见的有蜜本南瓜、黄狼南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、红栗王、甘栗王等。南瓜的吃法以及用途广泛，可以蒸着吃、煲汤等。...
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![南瓜凉皮的做法 - 南瓜凉皮怎么做]( "南瓜凉皮的做法 - 南瓜凉皮怎么做")
- “天一热我家就喜欢做面皮吃，筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了，以前都是吃的纯色的白面皮，今天做个与众不同的黄色面皮，不是色素是南瓜做的哈！口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃””食材明细主料南瓜（200g）水（500g）面粉（60g）淀粉（20g）辅料蒜泥（2g）黄瓜（20g）生抽（5...
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