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煎牡蛎的最正宗做法的优选知识

煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做
  • 煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做

  • “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜,没有之一~好吃又好做,大家都来试一试,还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗,但是要买刚刚从壳里挖出来的,这样才够原滋原味。2、面粉适量,海蛎子滚...
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煎牡蛎的做法 - 煎牡蛎怎么做
  • 煎牡蛎的做法 - 煎牡蛎怎么做

  • “鲜美喷香的煎牡蛎,老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子(2斤)辅料面粉(少许)盐(少许)香菜(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净,下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少许面粉和盐拌匀。4、入平底锅煎制微黄。5、翻面再煎一...
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牡蛎汤的做法 - 牡蛎汤怎么做
  • 牡蛎汤的做法 - 牡蛎汤怎么做

  • “海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌...
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芝士牡蛎的做法 - 芝士牡蛎怎么做
  • 芝士牡蛎的做法 - 芝士牡蛎怎么做

  • “牡蛎是非常常见的一种海鲜。记得小时候在海边,经常和表弟一起一人拿上一把起子就去海边敲牡蛎吃。敲下来的牡蛎,启开外壳,直接把白嫩嫩的牡蛎肉塞进嘴里,那味道鲜鲜的,甜甜的,好吃极了。只是现在由于污染,很少能有生吃牡蛎的机会了。牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底...
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牡蛎煎的做法 - 牡蛎煎怎么做
  • 牡蛎煎的做法 - 牡蛎煎怎么做

  • “闺女带回来了泡菜腌牡蛎,一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来,这鲜度可以生吃,可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎,一口咬下去,牡蛎鲜嫩,薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉(适量)牡蛎(适量)鸡蛋(每份1个)辅料清水(适量)白胡椒(少许)盐(少许)小葱(适量)油(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡...
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凉拌牡蛎的做法 - 凉拌牡蛎怎么做
  • 凉拌牡蛎的做法 - 凉拌牡蛎怎么做

  • “凉拌牡蛎,谈不上什么料理,因为它制作起来非常简单,但吃起来充满海的味道。吃牡蛎最好的时机在韩国来说是晚秋到初春时间,这段时间,海岸因东北季风的关系浪大,海水中充满氧气,海藻生长的最好时间,这也是牡蛎最好的食物,新鲜的牡蛎配上酱油、盐、辣椒粉、萝卜汁、洋葱汁或梨汁,再加...
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铁板煎牡蛎的做法 - 铁板煎牡蛎怎么做
  • 铁板煎牡蛎的做法 - 铁板煎牡蛎怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(300克)辅料干面粉(20克)玉米油(15克)涝汁(1勺)辣根(3克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板煎牡蛎的做法步骤1、在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!2、准备好干面粉3、将牡蛎直接放入干...
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肉参牡蛎煎蛋青菜面的做法 #热汤面#肉参牡蛎煎蛋青菜面 肉参牡蛎煎蛋青菜面怎么做
香煎牡蛎的做法 - 香煎牡蛎怎么做
  • 香煎牡蛎的做法 - 香煎牡蛎怎么做

  • “海蛎子,俗称蚝,别名蛎黄、牡蛎。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。在西方,海蛎子仍被誉为“神赐魔食”,日本人则誉之为“根之源”。”食材明细主料牡蛎(200g)鸡蛋(1个)面粉(适量)葱(适...
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萝卜牡蛎煎的做法 - 萝卜牡蛎煎怎么做
  • 萝卜牡蛎煎的做法 - 萝卜牡蛎煎怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(700g)辅料韭菜(50g)萝卜(一根)淀粉(8勺)配料盐(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牡蛎煎的做法步骤1、牡蛎洗净,沥干水分。2、萝卜洗净,刨丝。3、萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4、韭菜洗净,去头切段。5、牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌...
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干牡蛎怎么吃最好
  • 干牡蛎怎么吃最好

  • 想不想知道干牡蛎怎么吃最好呢,看看文章对于干牡蛎的吃法介绍,让我们清楚的知道了干牡蛎的做法,可以学习一下,文章对于干牡蛎的做法介绍的比较详细,只要会做饭的人,相信都可以很好的制作这款美食哟,大家可以看看。干牡蛎怎么吃最好一、牡蛎粥1、材料牡蛎干100g,香米100g,五花肉50g...
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牡蛎煎蛋的做法 - 牡蛎煎蛋怎么做
  • 牡蛎煎蛋的做法 - 牡蛎煎蛋怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(100g)鸡蛋(2个)辅料青红辣椒(适量)蒜(1粒)调料白胡椒粉(适量)盐(3g)白酒(5g)辣椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎煎蛋的做法步骤1、牡蛎多冲洗几次,一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分钟。2、捞出牡蛎,控去多余水分。3、打入常温两个鸡蛋。4...
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牡蛎的做法 - 牡蛎怎么做
  • 牡蛎的做法 - 牡蛎怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(适量)辅料姜(适量)外婆子(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎,洗干嘛。2、热油下姜片爆香,放牡蛎。3、煮一下,放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒,牡蛎容易烂),放盐,蚝油一点料酒调味,翻炒均匀出锅。5、成...
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香炸牡蛎的做法 - 香炸牡蛎怎么做
  • 香炸牡蛎的做法 - 香炸牡蛎怎么做

  • “我刚刚搜了一下,似乎这种吃法还没有。抛了这块砖,只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎(适量)辅料柠檬(适量)配料盐(适量)粗胡椒粉(适量)蛋(适量(一般1个足够))面粉(适量)面包糠(适量)塔塔酱(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸牡蛎的做法步骤1、牡蛎洗净,吸去多余的水分。2、牡蛎洗...
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烧烤牡蛎的做法 - 烧烤牡蛎怎么做
  • 烧烤牡蛎的做法 - 烧烤牡蛎怎么做

  • 食材明细主料生蚝(8个(带壳新鲜牡蛎))辅料新鲜柠檬汁(5汤匙)伍斯特郡酱(3汤匙)辣椒酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧烤牡蛎的做法步骤1、预热烧烤炉至高温。2、把8个带壳牡蛎放在烧烤架上烤。烤到贝壳都开放,约5至10分钟-这时候,你会听到有汁从壳里溢出,滴在烧热...
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牡蛎粥的做法 - 牡蛎粥怎么做
  • 牡蛎粥的做法 - 牡蛎粥怎么做

  • “牡蛎,青岛人称之为海蛎子,牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥,喜欢清淡的口味,连肉末都未用,只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米(150克)辅料盐(适量)海蛎子(适量)海米(适量)扇贝柱(适量)白胡椒粉(少许)葱花(适量)姜丝(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牡蛎粥的做法步骤1、香米...
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牡蛎煎蛋饼的做法 - 牡蛎煎蛋饼怎么做
  • 牡蛎煎蛋饼的做法 - 牡蛎煎蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(300克)秋葵(2根)辅料玉米油(1勺)盐(0.5匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牡蛎煎蛋饼的做法步骤1、今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧2、鸡蛋打撒拌匀3、准备胡萝卜和秋葵备用4、胡...
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韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法 - 韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做
  • 韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法 - 韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(155克)韭菜(30克)面粉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤1、食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2、将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3、接着,合入面粉和韭菜,打入鸡...
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炸牡蛎的做法 - 炸牡蛎怎么做
  • 炸牡蛎的做法 - 炸牡蛎怎么做

  • “牡蛎,东北人喜欢称之为“蛎蝗”,可我更喜欢牡蛎这个名字,营养价格很高一的一种食物,很受欢迎,美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》,可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎,口味很不错哟,所以自然就摸索着做了。闲话少说,马上上做法喽”食材明细主料牡...
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烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做
  • 烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(适量)辅料生姜(1块)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。5、烤箱250℃预热5分钟,烤15分钟左右,知道所有的牡蛎壳开...
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蔬菜牡蛎煎蛋的做法 - 蔬菜牡蛎煎蛋怎么做
  • 蔬菜牡蛎煎蛋的做法 - 蔬菜牡蛎煎蛋怎么做

  • 食材明细主料牡蛎(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜牡蛎煎蛋的做法步骤1、生菜、胡萝卜、洋葱切丁,牡蛎去壳取肉洗干净沥水,鸡蛋两只。2、鸡蛋加少许盐、料酒打散。3、放入蔬菜丁搅匀。4、平...
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牡蛎豆腐的做法 - 牡蛎豆腐怎么做
  • 牡蛎豆腐的做法 - 牡蛎豆腐怎么做

  • “这道菜被称为“男人的加油站,女人的美容院”,嫩滑的口感让人回味无穷。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐(1盒)辅料牡蛎(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣鲜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎豆腐的做法步骤1...
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蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做
  • 蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做

  • “不知要叫什么名字,反正是配稀饭的,所以就取名为牡蛎咸啦,哈哈”食材明细主料牡蛎(500克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)鱼露(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料,牡蛎和大蒜2、放入蒜头爆香3、放入牡蛎糊里爆炒下,这样起来的牡蛎比较Q4、放...
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酥炸牡蛎的做法 - 酥炸牡蛎怎么做
  • 酥炸牡蛎的做法 - 酥炸牡蛎怎么做

  • “邻家从长海县带回来的牡蛎新鲜的很,大连人叫它海蛎子,提起牡蛎我总是想起上中学时学过一篇课文叫我的叔叔于勒,印象非常深刻,最后的场景是于勒叔叔在海边剥牡蛎,当时还在想牡蛎是什么呢,现在知道了,原来是被称之为海中牛奶的海蛎子,营养极其丰富,炸着吃蘸满椒盐,味道超赞!”食材明...
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牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做
  • 牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做

  • 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎(300克)韭黄(50克)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)辅料鸡蛋(3个)生姜(几片)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉,直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分;2、鸡蛋打散,葱和韭黄切成小段;3、把控干...
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