![青椒肉末茄子条的做法 - 青椒肉末茄子条怎么做]( "青椒肉末茄子条的做法 - 青椒肉末茄子条怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）淀粉（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉末茄子条的做法步骤1、准备好食材。2、茄子切成宽1.5cm，长5～6cm的小条。3、加淀粉。4、拌匀待用。5、猪肉切成末。6、青椒切成小圈，...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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![肉末青椒面的做法 - 肉末青椒面怎么做]( "肉末青椒面的做法 - 肉末青椒面怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）面条（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒面的做法步骤1、肉剁碎。2、青椒切小块。3、热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。4、加料酒、盐、生抽、蚝...
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![肉末青茄子的做法 - 肉末青茄子怎么做]( "肉末青茄子的做法 - 肉末青茄子怎么做")
- “每年这个时候，婆婆菜园子里的青茄子就能吃上一段时间，平时我们会伴着青茄子吃，蒸一蒸，加点蒜蓉，香油，盐，调匀就可以吃了，今天婆婆又拿了些青茄子来，我们换了一种做法，配上肉末一起炒炒，香辣美味，超级下饭，我们的青茄子是婆婆种的，不要钱，这个时候青茄子应季，即便是去外面买，价格也十分便...
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![青椒茄子炒肉沫的做法 - 青椒茄子炒肉沫怎么做]( "青椒茄子炒肉沫的做法 - 青椒茄子炒肉沫怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）肉末（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒茄子炒肉沫的做法步骤1、茄子洗净切条，（去不去皮看个人喜好）加适当盐抹匀放置十分钟。2、洗净用刀拍扁。3、锅...
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![肉末炒青椒的做法 - 肉末炒青椒怎么做]( "肉末炒青椒的做法 - 肉末炒青椒怎么做")
- “冰箱里有些肉末，没想到好的搭配，就拿来炒青椒了也不错。”食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉末炒青椒的做法步骤1、准备好肉末。有肥有瘦才好吃。2、青椒洗干净，去核，切好。3、备...
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![素炒青椒茄子土豆条的做法 - 素炒青椒茄子土豆条怎么做]( "素炒青椒茄子土豆条的做法 - 素炒青椒茄子土豆条怎么做")
- “土豆茄子和青椒换种做法，简单又快手，2元钱全家吃一顿，比地三鲜吃得健康，特别爽口开胃，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒（1个）辣椒（1个）茄子（1个）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒青椒茄子土豆条的做...
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![肉末茄条的做法 - 肉末茄条怎么做]( "肉末茄条的做法 - 肉末茄条怎么做")
- “软烂咸香，食材简单，下饭好菜！”食材明细主料绿茄子（一根）辅料绿尖椒（半根）玉米粒（（熟）一小把）姜（一块）大蒜（三瓣）干辣椒（二个）调料精盐（2g）料酒（5g）一品鲜（5g）白糖（2g）鸡精（1g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄条的做法步骤1、茄子去皮切细条。2、尖椒切小块，姜蒜切末，干辣椒剪小...
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![肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主料紫茄子（350克）辅料猪肉末（100克）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）...
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![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
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![肉末青椒的做法 - 肉末青椒怎么做]( "肉末青椒的做法 - 肉末青椒怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒的做法步骤1、热油锅，下姜蒜干辣椒炒出香味。2、下肉末炒变色。3、料酒、生抽、一点花抽翻炒均匀。4、下青椒丁炒至断生。5、少来点...
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![青椒炒茄条的做法 - 青椒炒茄条怎么做]( "青椒炒茄条的做法 - 青椒炒茄条怎么做")
- “很简单，很平常，就是想记录下自己在厨房都做过些什么菜，这辈子经常吃的家常菜，你有算过有多少道吗，可能就几十道，它们轮换着出现在我们你们他们家的餐桌上，记忆中的味道，大多就是它们拼凑而成。家常的味道也是思念的味道。。。。。。”食材明细主料茄子（600g）醋（适量）辅料青椒（适量）微...
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![泡椒肉末烧茄子的做法 - 泡椒肉末烧茄子怎么做]( "泡椒肉末烧茄子的做法 - 泡椒肉末烧茄子怎么做")
- “这是一道很下饭的菜哦!”食材明细主料长茄子（适量）肉末（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）孜然粒（适量）酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）姜（适量）糟香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒肉末烧茄子的做法步骤1、茄子从中间抛开，面上切上花刀。2、煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和...
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![泡椒肉末烤茄子的做法 - 泡椒肉末烤茄子怎么做]( "泡椒肉末烤茄子的做法 - 泡椒肉末烤茄子怎么做")
- “这是我的创意菜，外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上，看到大家津津有味的吃着，听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累，都忘了。这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味，再把炒熟的泡椒肉末浇在茄子上面。是不是很简单呀，，可是味道却很赞，泡椒和肉...
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![青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做]( "青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）青椒（2个）红椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）盐（适量）香醋（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒，姜切丝，蒜拍碎备用，4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、倒入茄丝翻炒。6、炒至茄丝...
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![青椒茄子炒肉丝的做法 - 青椒茄子炒肉丝怎么做]( "青椒茄子炒肉丝的做法 - 青椒茄子炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（250g）茄子（1根）辅料青椒（1个）红椒（1个）郫县豆瓣酱（1勺）姜（1块）蒜瓣（2颗）小米辣（3个）鸡精（1/2勺）花椒（几粒）盐（1小勺）酱油（1勺）淀粉（1勺）生抽（1勺）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子炒肉丝的做法步骤1、材料。2、茄子洗干净切条。3、青红辣椒切条，姜，蒜，小米辣切末...
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![青椒炒肉末的做法 - 青椒炒肉末怎么做]( "青椒炒肉末的做法 - 青椒炒肉末怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）白菜（适量）肉末（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉末的做法步骤1、白菜，青椒切好，肉末准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3、再倒入青椒，大火快速翻炒。4、加入白菜一起大火快速翻炒。5、加入少许...
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![剁椒肉末蒸茄子的做法 - 剁椒肉末蒸茄子怎么做]( "剁椒肉末蒸茄子的做法 - 剁椒肉末蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料青茄子（2只）猪肉末（50g）辅料盐（1匙）生抽（1匙）剁椒（2匙）葱（2根）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀2、茄子切开，然后在茄子上划上数刀3、茄子上铺肉末放入盘中4、再放入剁椒5、锅中放水煮开，放入茄子蒸10...
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![青椒茄子的做法 - 青椒茄子怎么做]( "青椒茄子的做法 - 青椒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青椒（适量）调料酱油（适量）醋（适量）油（适量）味精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒，少许油和盐煎，捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和少许醋。5、翻炒均匀即可。...
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![肉末酿青椒的做法 - 肉末酿青椒怎么做]( "肉末酿青椒的做法 - 肉末酿青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（6个）肉末（200g）辅料生姜（一个）葱花（50g）食盐（一勺）鸡精（半勺）生抽（两勺）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末酿青椒的做法步骤1、青椒洗净去头尾，去籽掏空。2、剁好肉末、生姜，切好葱花。3、加入生抽2勺，食盐一勺，鸡精半勺搅拌均匀。4、腌制10分钟。5、锅里烧油把肉末炒...
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![青椒肉末的做法 - 青椒肉末怎么做]( "青椒肉末的做法 - 青椒肉末怎么做")
- “青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，...
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![青豆肉末茄子的做法 - 青豆肉末茄子怎么做]( "青豆肉末茄子的做法 - 青豆肉末茄子怎么做")
- “茄子🍆多种吃法，怎么吃都喜欢。今天下雨，随手在小院里摘了几个小茄子🍆，自家的茄子没有市场上卖的大个！不过很天然哦！青豆，青椒，都来自小院儿！嗯！很美味的下饭菜，我能吃掉两碗米饭！”食材明细主料青豆（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
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![剁椒肉末茄子的做法 - 剁椒肉末茄子怎么做]( "剁椒肉末茄子的做法 - 剁椒肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子，猪肉，辣椒。2、茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒点盐入味，。4、再码上肉末和辣椒。5、放进锅里蒸15分钟...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、瘦肉剁成肉末，加入适量生粉、生抽、油4、瘦肉剁成肉末，...
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![青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做]( "青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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