![蟹黄豆腐烩红极参的做法 - 蟹黄豆腐烩红极参怎么做]( "蟹黄豆腐烩红极参的做法 - 蟹黄豆腐烩红极参怎么做")
- “#御寒美食#豆腐是我国素食菜肴的主要原料；其营养价值极高，富含多种微量元素和高达78%不饱和脂肪酸，为零胆固醇，素有“植物肉”之美称。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化功能外，其丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症，齿、骨骼的生长发育也颇为有益，还可增加血液中铁的含...
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![红极参烧豆腐的做法 - 红极参烧豆腐怎么做]( "红极参烧豆腐的做法 - 红极参烧豆腐怎么做")
- “冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富，其品质远...
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![北极虾烩豆腐的做法 - 北极虾烩豆腐怎么做]( "北极虾烩豆腐的做法 - 北极虾烩豆腐怎么做")
- “北极虾个头不大，国内销售的主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。每只北极虾的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头...
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![海参虾仁烩豆腐的做法 - 海参虾仁烩豆腐怎么做]( "海参虾仁烩豆腐的做法 - 海参虾仁烩豆腐怎么做")
- “这道菜的特点是少盐，少油，豆腐和菜花借助汤的鲜味，比较好吃。”食材明细主料海参（2根）虾仁（5-6个）韧豆腐（半块）绿菜花（少许）鸡汤（半碗(或水)）辅料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参虾仁烩豆腐的做法步骤1、取发好的海参两个切小段，虾仁用...
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![蟹菇番茄烩豆腐的做法 - 蟹菇番茄烩豆腐怎么做]( "蟹菇番茄烩豆腐的做法 - 蟹菇番茄烩豆腐怎么做")
- 食材明细主料蟹味菇（适量）番茄（适量）豆腐（适量）葱（适量）辅料味精（适量）胡椒（适量）水淀粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤1、食材备好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净.3、茄用开水稍烫,剥去外皮切大片.4、锅中水开放盐,放入豆腐煮...
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![蟹黄豆腐的做法 - 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 - 蟹黄豆腐怎么做")
- 食材明细主料内酯豆腐（一盒）咸蛋黄（二个）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、豆腐切小块放入开水中焯水两分钟。3、热锅放油，下咸蛋黄小火炒出沙。4、放入蒜末炒香。5、放入豆腐。6、轻轻翻...
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![蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做")
- “虽然叫做蟹黄豆腐，其实就是咸蛋黄豆腐啦，现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的，毕竟价格便宜嘛，而且口味也是很好的，咸中带鲜，别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的，颜色看着没有饭店里面的那么黄，他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄，如果对颜色要求比...
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![蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做")
- “蟹黄豆腐，其实里面并没有蟹黄，一般都是用咸蛋黄代替，做出来的色泽和蟹黄差不多，味道也非常的鲜美，而且还很好做，喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐（1块）咸鸭蛋（3个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图2、咸鸭蛋煮...
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![红极参烩毛豆的做法 - 红极参烩毛豆怎么做]( "红极参烩毛豆的做法 - 红极参烩毛豆怎么做")
- “过年吃腻了大鱼大肉，那今儿给大家分享一道爽口下饭菜，嫩滑美味，低脂营养；这道菜，就是红极参烩毛豆。红极参是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的海产品，富含的海参皂甙有抗肿瘤，调节免疫力，延缓衰老及预防骨质疏松等功效，是天然的补钙食品，其营养不低于人参，有极品海参之美誉，所以常吃能增...
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![咸蛋黄烩豆腐的做法 - 咸蛋黄烩豆腐怎么做]( "咸蛋黄烩豆腐的做法 - 咸蛋黄烩豆腐怎么做")
- “吃惯了家常豆腐、麻婆豆腐、凉拌豆腐、肉末豆腐，换个口味试试咸蛋黄烩豆腐，会觉得仿佛眼前一亮！不一样的感觉，不一样的味道。为了突出蛋黄的金黄色泽，我在炒制时，熬制了胡萝卜宝黄油与咸蛋黄一起炒制，使得色泽更加红亮耀眼。你也不妨试着做做看！”食材明细主料内酯豆腐（一大块（或...
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![荷兰豆炒红极参的做法 - 荷兰豆炒红极参怎么做]( "荷兰豆炒红极参的做法 - 荷兰豆炒红极参怎么做")
- “红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，富含丰富的矿物质是天然的补钙产品，体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参，约3.65倍而价格确实它们的三分之一，海参上船后即被放入大的塑料保温桶，运到沿岸的生产加工厂，进行开肠、去内脏，清洗煮40...
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![蟹黄豆腐羹的做法 - 蟹黄豆腐羹怎么做]( "蟹黄豆腐羹的做法 - 蟹黄豆腐羹怎么做")
- “没有蟹黄的蟹黄豆腐。”食材明细主料嫩豆腐（适量）鸭蛋黄（两三个）海米（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）水（适量）食用油（适量）淀粉（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄豆腐羹的做法步骤1、嫩豆腐切成小块，海米提前泡发，剥出鸭蛋黄备用。2、鸭蛋黄碾碎备用。3、锅中倒适量的油烧热。4、...
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![蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐家常做法 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐家常做法 蟹黄豆腐怎么做")
- “不知道大家喜欢吃豆腐吗？我是一个特别爱吃豆腐的人，一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川，人们已经把豆腐的做法发挥到了极致，什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆腐满汉全席了。我最喜欢吃的是蟹黄豆腐，清淡可口，原汁原...
- 20018
![蟹粉烩豆腐的做法 - 蟹粉烩豆腐怎么做]( "蟹粉烩豆腐的做法 - 蟹粉烩豆腐怎么做")
- “又到国庆，这次还是和中秋一起双节而至。8天的假期你们怎么打算的？是回家和父母团聚还是出门游玩？而不喜堵车之苦的我还是宅家做好吃的吧。大闸蟹的季节怎么能错过？买了一箱8只花了199元，蒸了几个，拆了其中2只取肉做了这锅蟹粉烩豆腐。金灿灿的特别有食欲”食材明细主料大闸蟹...
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![蟹黄炖豆腐的做法 - 蟹黄炖豆腐怎么做]( "蟹黄炖豆腐的做法 - 蟹黄炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料蟹（适量）嫩豆腐（适量）辅料水淀粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蟹黄炖豆腐的做法步骤1、蟹蒸熟。2、拆蟹。3、显摆一下。4、嫩豆腐。5、切小块。6、开水烫一下捞出备用。7、锅子烧热爆香蟹黄。8、放入蟹肉翻炒均匀后加入适量开水。9...
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![蟹黄豆腐的做法 素版蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 素版蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做")
- “素食版的蟹黄豆腐，用胡萝卜代替了咸蛋黄，使整道菜清淡了很多，直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐（1盒）胡萝卜（70克）洋葱（40克）辅料姜（5克）配料盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（2茶匙）清水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、胡萝卜去皮，切小块，加...
- 20064
![蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做")
- “做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐，这次来一个真正的蟹黄豆腐，蟹黄鲜香，豆腐滑嫩，香气浓郁，味道鲜美！”食材明细主料蟹黄、蟹肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、大闸蟹拆出蟹黄、蟹...
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![蟹黄豆腐烩番茄的做法 - 蟹黄豆腐烩番茄怎么做]( "蟹黄豆腐烩番茄的做法 - 蟹黄豆腐烩番茄怎么做")
- “番茄：又名西红柿、番李子、洋柿子；起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾...
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![蟹粉辽参豆腐羹的做法 - 蟹粉辽参豆腐羹怎么做]( "蟹粉辽参豆腐羹的做法 - 蟹粉辽参豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）蟹粉（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）调料鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹粉辽参豆腐羹的做法步骤1、辽参和豆腐改刀切成小丁，用盐开水烫一下，葱姜切末。2、坐锅上火倒入适量油，加入葱姜末，放入蟹粉、料...
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![黄芪炖红极参的做法 - 黄芪炖红极参怎么做]( "黄芪炖红极参的做法 - 黄芪炖红极参怎么做")
- “黄芪炖红极参，冬天喝着汤，比燕窝还滋补，高蛋白低脂肪，还能提高免疫力，炖汤中的精髓。红极参是一种高级无污染的海参，高蛋白低脂肪，富含丰富的海参素，对人体有很好的提高免疫力，抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能，保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有护眼、养肝、滋肾、润肺等。”...
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![蟹肉烩豆腐的做法 - 蟹肉烩豆腐怎么做]( "蟹肉烩豆腐的做法 - 蟹肉烩豆腐怎么做")
- “豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了，这个是又一个创新菜，鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什么比这更美味的呢？汤汁浓厚真的爱不释口了！”食材明细主料豆腐（一块）蟹肉（100克）肉末（适量）辣椒（一个）辅料蚝油（一勺）葱姜蒜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）鱼露（几滴）料酒（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工...
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![“蟹黄”豆腐煲的做法 - “蟹黄”豆腐煲怎么做]( "“蟹黄”豆腐煲的做法 - “蟹黄”豆腐煲怎么做")
- “昨天晚餐剩了半块豆腐，本想做脆皮豆腐，却觉得油炸麻烦又不健康。于是乎，还是用豆腐煲了汤，味道醇厚，假装蟹黄。”食材明细主料豆腐（半块）虾仁（10个）豌豆（半碗）咸蛋黄（4个）辅料小葱（3根）调料白胡椒粉（2勺）盐（1/4勺）酱油（2勺）蚝油（1勺）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）“蟹黄”豆腐煲的做法步...
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![蟹黄焗豆腐的做法 - 蟹黄焗豆腐怎么做]( "蟹黄焗豆腐的做法 - 蟹黄焗豆腐怎么做")
- “豆腐都是鲜味，豆香加上海鲜味，这道菜能让海鲜过敏的伙伴吃到海鲜味哦。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料火腿（适量）蟹肉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）调料蟹黄酱（适量）海鲜汁（适量）鸡精（适量）白糖（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄焗豆腐的做法步骤1、嫩豆腐取掉包装盒切...
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![蛋黄烩豆腐的做法 - 蛋黄烩豆腐怎么做]( "蛋黄烩豆腐的做法 - 蛋黄烩豆腐怎么做")
- “这道咸蛋黄烩豆腐的做法十分简单，口感鲜美嫩滑！建议大家在做这道豆腐菜时，选购嫩豆腐，口感会十分的好！咸蛋黄最好使用鸭蛋黄哦！鸡蛋黄的口感不如鸭蛋好！”食材明细主料豆腐（1块）蛋黄（4个）虾仁（几个）香葱（2根）姜丝（少许）盐（1勺）辅料枸杞（几粒）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄烩豆腐的做...
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![蟹黄酱烩豆腐的做法 - 蟹黄酱烩豆腐怎么做]( "蟹黄酱烩豆腐的做法 - 蟹黄酱烩豆腐怎么做")
- “豆腐营养丰富，做法也是多种多样。我个人也是非常喜欢吃豆腐，而豆腐和蟹黄酱及咸蛋黄的搭配，味道非常鲜美。我今天就用蟹黄酱和咸蛋黄来做一个烩豆腐，为了营养更全面，我还搭配了茄子，山药及油面筋，每样食材各有不同的风味和口感，又相互协调，是一道美味营养家常菜。”食材明细主料...
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美味库
