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猪肚鸡煲怎么做的优选知识

猪肚鸡煲的做法 - 猪肚鸡煲怎么做
  • 猪肚鸡煲的做法 - 猪肚鸡煲怎么做

  • “猪肚煲鸡,味美汤鲜。”食材明细主料猪肚(5OO克)鸡肉(5OO克)辅料胡椒仁(4O克)盐(少许)面粉(少许)姜(1小块)黄豆(2O克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚鸡煲的做法步骤1、把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。2、切成大块飞水,洗净。3、鸡肉斩块飞水后洗净。4、把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,...
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猪肚煲鸡如何做好吃又美味
  • 猪肚煲鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时猪肚含有很多的营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、对身体那是你相当的滋补,鸡肉中也有很多营养物质比如蛋白质、氨基酸等,主要有助于人体消化两个营养颇高的吗食物结合在一起不仅味道,还有口感主要对身体还有...
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鸡骨草煲猪小肚的做法 - 鸡骨草煲猪小肚怎么做
  • 鸡骨草煲猪小肚的做法 - 鸡骨草煲猪小肚怎么做

  • “鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收到它的营养,发挥它的功效。鸡骨草是豆科植物的一种,它的别名叫做广州相思子,很好听吧。这...
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猪肚鸡的做法 猪肚鸡---辅乳期汤煲 猪肚鸡怎么做
  • 猪肚鸡的做法 猪肚鸡---辅乳期汤煲 猪肚鸡怎么做

  • 食材明细主料猪肚(适量)乌鸡(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)猪肚鸡的做法步骤1、备猪肚清洗干净,乌鸡一只清理内脏,姜少许。2、切片。3、将生姜塞进鸡的肚子里,4、如图。5、再将整只鸡塞进猪肚里,6、如图。7、塞好的猪肚鸡,8、用线扎口,9、过开水,10、去...
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菌菇猪肚煲鸡的做法 - 菌菇猪肚煲鸡怎么做
  • 菌菇猪肚煲鸡的做法 - 菌菇猪肚煲鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料羊肚菌(适量)山药片(适量)姜片(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2、草鸡清洗干净剪块装盘备用。3、山药片冲...
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莲子煲猪肚的做法 - 莲子煲猪肚怎么做
  • 莲子煲猪肚的做法 - 莲子煲猪肚怎么做

  • “【莲子煲猪肚】养颜暖身汤猪肚,也就是猪的胃,丰富脂肪蛋白质维生素矿物质,优其是含有大量的维生素A和E,是很棒的养颜食材。用猪肚配着莲子煲成汤,调一点儿胡椒粉,暖身暖胃美容养颜。猪肚比较难洗,很多朋友都不愿意自己在家做,其实撑握到方法,洗干净很容易的。还是自己洗的更放心...
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猪肚煲鸡的做法 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡” 猪肚煲鸡怎么做
  • 猪肚煲鸡的做法 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡” 猪肚煲鸡怎么做

  • “上次做这个汤是在去年,是自己买的食材,这次是MR.L他弟从自家带过来,自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂,它们永远是最完美无瑕的搭配。经过漫长的三小时后,热腾腾猪肚煲鸡出锅了,猪肚炖煮得很软身,撒上炒香的芝麻,淋些许汤汁,轻咬猪肚,里面浓郁的汤汁也会溢出。若是喜欢沙姜...
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猪肚煲鸡的做法 节后第一道菜--猪肚煲鸡 猪肚煲鸡怎么做
  • 猪肚煲鸡的做法 节后第一道菜--猪肚煲鸡 猪肚煲鸡怎么做

  • “非常美味的猪肚煲鸡,而且健康。”食材明细主料猪肚(适量)母鸡(适量)胡椒子(适量)辅料姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、1、如图1把材料准备好。2、2、用锅烧红倒少许油加入鸡肉。3、3、炒至鸡肉出水,炒至干出油为止。4、4、鸡肉...
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猪肚煲鸡需要什么配料
  • 猪肚煲鸡需要什么配料

  • 胡椒、铁棍山药、红枣、枸杞、香菇、胡椒粉、胡萝卜、莲子、酸菜、辣椒尖、香叶、党参、瑶柱、黄芪、白果、鸡、黄姜、排骨、桂圆、当归、桂皮、马蹄、纯牛奶、百合、鸡腿、八角、冬笋、草果、百灵草、玉竹、芡实、薏米、剑花等。根据自己喜欢的配料搭配猪肚煲鸡,山药、胡...
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猪肚煲土鸡的做法 - 猪肚煲土鸡怎么做
  • 猪肚煲土鸡的做法 - 猪肚煲土鸡怎么做

  • “冬至快乐,有次朋友家来做客,我买来猪肚,土鸡,用胡椒籽煲的汤,朋友们尝完后赞不绝口,味道鲜美,口感相当不错👍,不加任何添加剂,今天再次煲这道汤,详细介绍一下,看能不能帮到有爱好喝汤,煲汤的你,谢谢!”食材明细主料土鸡(1只)猪肚(1个)辅料姜(1块)胡椒籽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)...
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猪肚鸡汤怎么煲汤才白
  • 猪肚鸡汤怎么煲汤才白

  • 大火煮。大火将猪肚鸡汤煮制爆沸,猪肚和鸡中煮出来的油脂,就成了白色。也可以加入牛奶一起煮。还可以搭配山药,土豆,粉葛,藕一起炖,这样炖出来的汤比较白。猪肚鸡汤保存的时间也不宜过长,最好是放入冰箱冷藏保鲜能存放2~3天。为了保证鸡汤的鲜美,应尽快使用完。...
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白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做
  • 白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做

  • “白果腐竹煲猪肚滋润去湿,驱寒暖胃收敛肺气、平咳喘。最适合春季养生,常喝有益身心健康猪肚即猪的胃,能补虚损、健脾胃。胡椒能驱寒祛湿温中暖胃;白果又名银杏能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒、杀虫等。含有银杏酸、双黄酮等,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定...
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青豆猪肚煲汤的做法 - 青豆猪肚煲汤怎么做
  • 青豆猪肚煲汤的做法 - 青豆猪肚煲汤怎么做

  • “现在正是吃青豆的时候,为了吃这青豆,我专门买了两个猪肚,肚头用泡椒炒着吃,剩下的猪肚就用来煲青豆,一举两得。因为北方的猪肚比较小,我用了两个剩下的猪肚来煲青豆。煲出的汤汁浓白、猪肚软糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一个爽!”食材明细主料猪肚(适量)辅料青豆...
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猪肚煲鸡汤的做法 - 猪肚煲鸡汤怎么做
  • 猪肚煲鸡汤的做法 - 猪肚煲鸡汤怎么做

  • “春节必备~猪肚煲鸡汤,汤汁浓郁鲜美,营养丰富,喜欢快来试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料鹿茸菇(适量)姜(适量)调料食用油(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡汤的做法步骤1、猪肚用盐,面粉搓洗干净,焯水切成小段,姜片备用。2、土鸡清洗干净,剁块...
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胡椒煲猪肚的做法 - 胡椒煲猪肚怎么做
  • 胡椒煲猪肚的做法 - 胡椒煲猪肚怎么做

  • “小时候,天气变冷或下雨天时,妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚,我感到特别好奇,问妈妈为什么要把它缝起来,妈妈说:因为胡椒拍碎了,缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后,我也学着妈妈的方法做起来啦,这个过程特别享受⋯”食材明细主料猪...
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猪肚莲子煲的做法 - 猪肚莲子煲怎么做
  • 猪肚莲子煲的做法 - 猪肚莲子煲怎么做

  • “参加[飞禽走兽篇]美食家主题赛”食材明细主料猪肚(一个)莲子(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚莲子煲的做法步骤1、猪肚洗净,用开水煮去腥味。2、电缻罇加水将猪肚放入煲二,三小时,以猪肚烂为准。3、莲子用高压鍋压煮五分钟。取出待用。4、煲好...
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香辣猪肚煲鸡的做法 - 香辣猪肚煲鸡怎么做
  • 香辣猪肚煲鸡的做法 - 香辣猪肚煲鸡怎么做

  • 食材明细主料猪肚(1个)清远鸡(1000g)辅料姜(1大块)蒜(5颗)青辣椒(2个)红辣椒(2个)花椒(几粒)酱油(1勺)鸡精(1/2勺)料酒(2勺)葱(1颗)生粉(5勺)老醋(3勺)胡椒(几粒)盐(1勺)红枣(5颗)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚一个用生粉加老醋清洗几遍洗干净。2、锅中注入适量清水,加入...
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猪肚煲何首乌的做法 养胃食疗—猪肚煲何首乌 猪肚煲何首乌怎么做
  • 猪肚煲何首乌的做法 养胃食疗—猪肚煲何首乌 猪肚煲何首乌怎么做

  • “这个方子是几年前一个老中医告诉我的,当时胃不舒服,他说一周吃一次,坚持三到五个月,萎缩性胃炎,浅表性胃炎,包括胃溃疡都能治好这是食疗,花钱少养胃的好方法。吃的时候,有一股淡淡的小茴香的味道,猪肚洗干净,没有味道。”食材明细主料猪肚(一个)辅料何首乌(80克)小茴香(半碗)原味(口味)炖...
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胡椒猪肚鸡煲怎么变白
  • 胡椒猪肚鸡煲怎么变白

  • 加入牛奶一起小火慢炖,煮出来的胡椒猪肚鸡会又白又鲜。猪肚鸡都提前把料放好之后,大火将猪肚鸡煮沸5分钟后,转小火进行慢炖,等待快起锅的时候,加入适量的纯牛奶,继续慢炖2分钟即可出锅,加入纯牛奶既可以让猪肚鸡汤色变白,还能融入牛奶的醇香。...
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白果猪肚煲鸡的做法 - 白果猪肚煲鸡怎么做
  • 白果猪肚煲鸡的做法 - 白果猪肚煲鸡怎么做

  • 食材明细主料白果猪肚鸡(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白果猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚生粉香油洗净,鸡洗净斩件,白果剥壳去衣,把鸡块塞进猪肚,放进汤锅煮一个小时,加入白果至熟,放盐即可2、出锅3、非常养胃,鲜甜的猪肚鸡汤...
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猪肚煲鸡放什么汤变白
  • 猪肚煲鸡放什么汤变白

  • 牛奶、或者油脂。炖猪肚煲鸡时在出锅前两分钟加入适量的牛奶,牛奶可以使汤汁变成白色,并且会增加汤汁的香味。炖煮猪肚煲鸡时可能因为去除了鸡皮,导致汤汁因为油脂不够而颜色不够白,建议加入适量的熟油,在用大火炖煮10分钟,这样汤汁就变白了。...
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猪肚煲鸡汤放什么材料
  • 猪肚煲鸡汤放什么材料

  • 猪肚、鸡、胡椒、红枣、党参、枸杞、食盐、料酒、鸡精等配料。猪肚煲鸡汤就是把鸡包起来煮,配上一些配料一起炖。做猪肚煲鸡汤需注意一些步骤,猪肚清洗干净之后可以用盐水浸泡十分钟,把鸡放入热水焯一下,准备好的材料塞到鸡里面,大火烧开再转小火煲一个小时即可。...
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腐竹猪肚煲的做法 - 腐竹猪肚煲怎么做
  • 腐竹猪肚煲的做法 - 腐竹猪肚煲怎么做

  • 食材明细主料猪肚(一个)腐竹(适量)白果(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹猪肚煲的做法步骤1、猪肚用盐,生粉搓洗干净,放入锅里加水,料酒煮开,捞起切丝。2、白果去皮洗净,胡椒粒拍碎。3、腐竹提前泡发切断。4、所有材料除腐竹外放入瓦锅内,加适量...
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猪肚煲鸡的做法 - 猪肚煲鸡怎么做
  • 猪肚煲鸡的做法 - 猪肚煲鸡怎么做

  • “猪肚和鸡搭配,汤汁鲜美,肉质软烂”食材明细主料母鸡(半只)猪肚(一个)辅料大枣(几颗)虫草花(少许)黄芪(两片)姜(一块)枸杞(少许)调料盐(少许)白胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚和鸡备好(猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净)。2、鸡块入冷水锅,焯水备...
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猪肚糯米煲的做法 - 猪肚糯米煲怎么做
  • 猪肚糯米煲的做法 - 猪肚糯米煲怎么做

  • “做一道我们湖北美食里我最喜欢的,猪肚糯米煲,在洗猪肚的时候手实在是没空,加上恶心了我好一下,拍出来后估计大家以后都不愿意再吃猪肚了。”食材明细主料猪肚(一个)糯米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)小葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肚糯米煲的...
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