![青柠戚风蛋糕的做法 - 青柠戚风蛋糕怎么做]( "青柠戚风蛋糕的做法 - 青柠戚风蛋糕怎么做")
- “做法不难、我喜欢的口味的蛋糕。一个人在外面打拼，重要的日子也要自己过好^^”食材明细主料蛋黄（2个（约38g））砂糖（30g）沙拉油（20g）牛奶（25g）低筋面粉（40g）蛋白（2个（约70g））柠檬（1颗）辅料糖粉（45g）热水（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青柠戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄打散、与8g砂糖搅...
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![戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做")
- “我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢？〉两次都是这样的，但是蛋白打法我觉得可以了，因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）色拉油（40克）鲜牛奶（40克）细砂糖（加蛋白）（60克）细砂糖（加蛋黄）（30克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、过程没有拍，只拍一张...
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![柠香戚风蛋糕如何做好吃又美味]( "柠香戚风蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟当然，蛋糕的热量也挺高的，而且其中还有各种各样的纸坊非常甜美，不适合那些肥胖人群以及三高患者。其实在蛋糕的表面可以加上各种各样的，自己喜欢吃的水果或者是其他的东西，我喜欢在蛋糕那边面加上一些柠檬片味...
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![蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法 - 蜂蜜柠檬戚风蛋糕怎么做]( "蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法 - 蜂蜜柠檬戚风蛋糕怎么做")
- “6寸中空模具”食材明细主料蛋黄（3个）蜂蜜（25克）橄榄油（18克）低筋面粉（55克）柠檬汁（20克）水（10克）柠檬皮（1小匙）辅料蛋白（3个）细砂糖（25克）柠檬汁（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、材料备齐，蛋黄蛋白分开，柠檬榨汁备用。2、蛋黄打散后加入蜂蜜拌匀。3、加...
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![青汁戚风蛋糕的做法 - 青汁戚风蛋糕怎么做]( "青汁戚风蛋糕的做法 - 青汁戚风蛋糕怎么做")
- “可能是配方里我用了牛奶的缘故，青汁烤出来的戚风颜色有些淡，不过不影响口感，有一股淡淡的清香。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（70克）玉米油（45克）细砂糖（45克）低筋面粉（70克）青汁粉（10克）辅料青汁粉（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青汁戚风蛋糕的做法步骤1、青汁粉和低筋面粉混...
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![青豆肉臊戚风蛋糕的做法 - 青豆肉臊戚风蛋糕怎么做]( "青豆肉臊戚风蛋糕的做法 - 青豆肉臊戚风蛋糕怎么做")
- “青豆肉臊戚风蛋糕是一款咸甜口味的蛋糕，爱吃肉松蛋糕卷口味的朋友可不要错过这款早餐哦！”食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（96g）植物油（30ml(分两次使用)）甜面酱（15ml）红葱头（10瓣）辅料幼砂糖（43g）肉馅（80g）盐（2g）清水（40ml）蒜（2瓣）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青豆肉臊戚风蛋糕的做法步骤1、...
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![柠檬戚风蛋糕的做法 - 柠檬戚风蛋糕怎么做]( "柠檬戚风蛋糕的做法 - 柠檬戚风蛋糕怎么做")
- “要说戚风蛋糕，这是很多烘焙爱好者都得跨的一道坎，今天我将分享给大家的这个戚风蛋糕的法，不需要疯七次，一次准能成功，小白也能轻松掌握。关键是今天我要分享出来的蛋糕口感非常的轻盈爽口，柠檬的香气混着红茶香，定能满足吃货挑剔的味蕾，完爆蛋糕坊的各式点心！话不多说，就来看看怎...
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![戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕 - 2 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕 - 2 戚风蛋糕怎么做")
- “这是继水浴法后，想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了，不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友，才知道我居然忘记在蛋糕上面喷水了，喷水是为了预防蛋糕表皮硬化太快。实验过后，有好多问题总算清楚啦。而且蛋糕里...
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![戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（90克）低筋粉（90克）辅料玉米油（35克）柠檬汁（15毫升）配料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水）2、将低粉过筛3、蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油4、将它们搅拌均匀5、再加入过筛后的低...
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![戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（6寸） 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（6寸） 戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（33克）辅料水（20g）油（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离！备用2、蛋黄加入13克白糖搅拌均匀3、加入水和有搅拌5分钟直到完全乳化4、加入过筛的低筋面粉5、搅拌均匀！6、无水无油的容器里放入蛋清，33克白糖分三次加入！第...
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![柠香戚风蛋糕的做法 - 柠香戚风蛋糕怎么做]( "柠香戚风蛋糕的做法 - 柠香戚风蛋糕怎么做")
- “这款柠香蛋糕是我做得最多的，因为加入了柠檬屑，烤好的蛋糕很浓一股柠檬香味，特别适合夏天的味道哈。但对于做戚风蛋糕，我一直觉得最难的烤前的最后一步，把蛋液与蛋白混合。我的问题是要么拌得不够细腻，要么拌得太久，看着挺好，但实际气泡也消得差不多了。这一次也是觉得气泡感觉...
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![戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂，健康又美味，很好吃呢！我把制作过程做个简单的概述，就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发；蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均匀；蛋白糊蛋黄糊=蛋糕糊。下面就介绍很详细的步骤，详细到...
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![香草青瓜戚风蛋糕的做法 - 香草青瓜戚风蛋糕怎么做]( "香草青瓜戚风蛋糕的做法 - 香草青瓜戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料美玫低筋面粉（100克）鸡蛋（5个）白砂糖（80克）盐（2克）纯牛奶（80克）玉米油（50克）辅料冠利酸甜青瓜（70克）冠利香草醋（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草青瓜戚风蛋糕的做法步骤1、配料称好备用。（玉米油和纯牛奶可以倒在一起）。2、青瓜切小颗粒，用厨房纸沾去水份。3、拌入...
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![柠檬皮戚风蛋糕的做法 柠檬皮戚风蛋糕——超详细制作过程 柠檬皮戚风蛋糕怎么做]( "柠檬皮戚风蛋糕的做法 柠檬皮戚风蛋糕——超详细制作过程 柠檬皮戚风蛋糕怎么做")
- “柠檬富含维生素C，不仅有美容护肤的功效，更有抗菌和提高免疫力的效果。很多人把柠檬果肉或者汁水用完，就会把柠檬皮弃之。其实柠檬皮虽然比柠檬果肉的维生素少一些，但是还是有不少的维生素c。而柠檬皮的气味芬芳，闻着使人心情愉悦。用柠檬皮来做戚风蛋糕口感更是独特，多吃几块...
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![戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（85克）牛奶（40克）鸡蛋（5只）辅料糖（70克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里3、20克糖放入蛋黄里搅拌均匀，再放色拉油4、放入牛奶搅拌5、再放低粉搅拌均匀备用6、先用打蛋...
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![柠檬戚风蛋糕的做法 适合夏天吃的蛋糕----柠檬戚风蛋糕 柠檬戚风蛋糕怎么做]( "柠檬戚风蛋糕的做法 适合夏天吃的蛋糕----柠檬戚风蛋糕 柠檬戚风蛋糕怎么做")
- “非常适合夏天吃的蛋糕,清爽不腻.真是飘飘欲仙啊.而且不用搭配奶油,果酱,它本身的味道就已经很无敌啦,制作也很是简单,新手都可以试试,这款戚风蛋糕适合做蛋糕卷,和单独吃,没有试过当奶油蛋糕胚,有兴趣的筒子可以试试.估计问题不大.烤完后立即倒扣在网架上晾凉.”食材明...
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![柠檬戚风蛋糕的做法 萨瓦林柠檬戚风蛋糕 柠檬戚风蛋糕怎么做]( "柠檬戚风蛋糕的做法 萨瓦林柠檬戚风蛋糕 柠檬戚风蛋糕怎么做")
- “模具：乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个，我制作的时候改成了两个，感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。”食材明细主料蛋白（2个）柠檬汁（几滴）幼砂糖（5克（蛋黄用））蛋黄（2个）玉米油（17克）牛奶（23克）鲜柠檬（半个）低粉（40克）...
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![柠檬枫糖戚风蛋糕的做法 超详细：柠檬枫糖戚风蛋糕 - 无泡打粉！！！ 柠檬枫糖戚风蛋糕怎么做]( "柠檬枫糖戚风蛋糕的做法 超详细：柠檬枫糖戚风蛋糕 - 无泡打粉！！！ 柠檬枫糖戚风蛋糕怎么做")
- “哥哥给的加拿大纪念壶枫糖上次做松饼已经用掉一些，要在过期前赶紧吃完..下午做了“神清气爽”的柠檬枫糖戚风蛋糕，没有白糖、没有奶油、也没有黄油。。只放一些橄榄油，所以还是低脂肪的，只是枫糖有些高热量，不过天气也凉了，也需要些热量，呵呵。柠檬枫糖蛋糕味道清新，就像夏日的...
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![柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法 - 柠檬蜂蜜戚风蛋糕怎么做]( "柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法 - 柠檬蜂蜜戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢柠檬的味道，清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。”食材明细主料蛋黄（5个）蜂蜜（30克）玉米油（50克）低粉（120克）柠檬汁（30克）水（28克）辅料蛋白（6个）柠檬汁（几滴）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、将柠檬皮切成碎末。2、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加...
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![香软柠檬戚风蛋糕的做法 - 香软柠檬戚风蛋糕怎么做]( "香软柠檬戚风蛋糕的做法 - 香软柠檬戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢戚风的柔软，喜欢她甜而不腻，加了柠檬屑，更是有一种淡淡的清香味，得到家人的一致好评”食材明细主料柠檬屑（15克）色拉油（50克）细砂糖入（25克蛋黄55克蛋白）辅料鸡蛋（4个）温水（50克）低筋面粉（75克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香软柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、将柠檬表面的皮刨出来...
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![柠檬戚风蛋糕如何做好吃又美味]( "柠檬戚风蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个沙拉油：50公克水：50公克细砂糖：60公克柠檬屑：1/2个低筋面粉：100公克泡打粉：1/2小匙蛋白：3个柠檬汁：10公克辅料具体步骤1.柠檬洗净，将绿皮部份磨成粉屑备用。2.将材料1拌匀至砂糖溶解、光滑无颗粒状。3.材料...
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![戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “爱上烘焙有段时间了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼，一次一点经验一点教训，功夫没负不服输的我，大概在第10次挑战戚风蛋糕后，终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3颗）细砂糖（60克）色拉油（60ml）牛奶（80ml）低筋面粉（80克）辅料泡打粉（3克）奶香（口味）烤（工艺）一...
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![戚风蛋糕的做法 9寸戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 9寸戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（120克）砂糖（60克）鸡蛋（6个）塔塔粉（3克）牛奶（75克）色拉油（60克）香草粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄打至浅黄，依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉，搅拌均匀成面糊状3、打发蛋清，放入塔塔粉、分三次放入60g砂糖。打蛋器...
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![酸奶柠檬戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬中空戚风蛋糕 酸奶柠檬戚风蛋糕怎么做]( "酸奶柠檬戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬中空戚风蛋糕 酸奶柠檬戚风蛋糕怎么做")
- “配方来自圆猪猪，挺好用的一个方子。我在原方子的基础上添加了一点的柠檬屑，淡淡的柠檬味道和酸奶的配方十分的搭哦，加上云朵般的戚风蛋糕，早春的气息就真心是在烤箱中迸发出来啦~~”食材明细主料蛋白4颗：（160克）细砂糖：（15克）蛋黄4颗：（80克）浓稠酸奶：（70克）色拉油：（40克）低粉：（80克）柠檬屑：（1/4...
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![柠香戚风蛋糕的做法 柠香戚风蛋糕---清爽好心情 柠香戚风蛋糕怎么做]( "柠香戚风蛋糕的做法 柠香戚风蛋糕---清爽好心情 柠香戚风蛋糕怎么做")
- “细腻的戚风蛋糕，夹杂着柠檬皮屑的特殊味道，一口下去，满嘴淡淡的柠檬香味。切开后，柠檬皮屑清晰可见，吃到嘴里，那一股清香，回味无穷。当清晨的早餐，或午后的下午茶，柠香戚风蛋糕，都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80克）柠檬皮屑（10克）柠檬汁（1个）牛奶（50克）辅料细砂糖（50克）色...
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