![鱼戏荷叶的做法 - 鱼戏荷叶怎么做]( "鱼戏荷叶的做法 - 鱼戏荷叶怎么做")
- 食材明细主料葡萄（几粒）黄瓜（一根）玫瑰花（一朵）辅料蜂蜜（少许）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼戏荷叶的做法步骤1、葡萄清洗干净。2、葡萄去皮去核。3、黄瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣摆出鱼型，葡萄籽做鱼眼，黄瓜切半园片做水，玫瑰花片做荷叶，半颗葡萄做莲篷。小窍门可以和小朋友...
- 21025
![鲍鱼戏珠的做法 - 鲍鱼戏珠怎么做]( "鲍鱼戏珠的做法 - 鲍鱼戏珠怎么做")
- “圆圆的鲍鱼是我的爱~闪亮的小勺把你剜出来~劈噼啪的花刀把鲍鱼全切开~鲍汁蚝油老抽全都倒出来~我们要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小锅里面把你煮个开~然后再放到那炒锅焖一焖~最后再和米饭拌起来~”食材明细主料鲍鱼（5-6只）油菜（3-4颗）辅料黄瓜薄片（若干）配料鲍...
- 29351
![荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做")
- “舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐，细心的观众可能发现，片中每一集都少不了面食的身影，而提到面食，就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉，用蒸、煮、烤、炸等各种手段，做出各种各样的面食，花样百出，琳琅...
- 19502
![荷叶饼的做法 - 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 - 荷叶饼怎么做")
- “在我家只有我一个人喜欢吃发面面食，老公跟儿子一口馒头都不吃，我觉得很好奇，问老王为什么不吃馒头，他说，馒头不好咽，吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解，但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其他的。一次吃外食的机会，我发现我儿子虽然不吃馒头，但是对荷叶饼却由衷喜爱，同样是发面面...
- 27629
![荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气揉匀分成小分，取一小份擀成面片8、刷油9、对折合起，用干净...
- 17739
![荷叶粥的做法 - 荷叶粥怎么做]( "荷叶粥的做法 - 荷叶粥怎么做")
- “今天早餐是荷叶粥。很喜欢荷叶淡淡清香。熬煮的时候屋子里都可以闻到清香味道。吃起来就更美味了。😁”食材明细主料荷叶（1张）大米（100g）辅料冰糖（6颗）莲子（20g）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荷叶粥的做法步骤1、准备好粥米，荷叶，冰糖，莲子。😁莲子忘记入境头了😓。2、将荷叶...
- 3839
![荷叶馍的做法 - 荷叶馍怎么做]( "荷叶馍的做法 - 荷叶馍怎么做")
- “家里买了鸡丁酱，鱼仔酱，于是我准备做荷叶馍夹着吃当早餐。”食材明细主料面粉（500g）辅料温水（260g）酵母（5g）白砂糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶馍的做法步骤1、大碗里放入温水260克，白砂糖10克，酵母5克，搅拌匀。2、加入面粉500克。3、揉成光滑面团。(揉100下以上)4、...
- 13899
![荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。3、擀面皮，在上面刷薄油。4、折起来。5、用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。6...
- 23774
![金鱼戏萝卜花的做法 - 金鱼戏萝卜花怎么做]( "金鱼戏萝卜花的做法 - 金鱼戏萝卜花怎么做")
- “美国超市里很多小红萝卜，看了讨人喜欢，特别是小小的个子，总是那么可爱，让我忍不住多看几眼。可老公说这种萝卜苦涩不好吃，我就不信，其实是我没吃过这种萝卜想试试口味，硬是嘴磨着买了，拿回家来也不知道怎么下手。后来看到一个食谱书用西红柿和黄瓜做金鱼雕花，我突然有了创意.......
- 16512
![荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- “最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱，菜和汤已经列好了，主食今天也添了进来，它就是荷叶饼。北方人爱吃面食，所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼，用它来夹梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜来吃，每次一个人只能吃一个，根本不够啊。昨天在家研究了这款小饼的...
- 23410
![荷叶夹的做法 - 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 - 荷叶夹怎么做")
- “生活并非都是繁花锦绣，所有的好，不过是来自心底的知足，眼中的热爱，以及对万干世事删繁就简的态度。早安！#荷叶夹+梅菜扣肉。”食材明细主料中筋面粉（360克）酵母（4克）温水（180克）白糖（10克）猪油（5克）辅料梅菜扣肉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荷叶夹的做法步骤1、主料中所有的...
- 8652
![鱼戏莲蓬的做法 - 鱼戏莲蓬怎么做]( "鱼戏莲蓬的做法 - 鱼戏莲蓬怎么做")
- 食材明细主料澄粉（适量）抹茶粉（少许）绿豌豆（适量）鸡蛋（两个）圣女果（几个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼戏莲蓬的做法步骤1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均匀，成淡绿色稀糊。3、披萨盘刷油，倒入澄粉糊，上蒸锅蒸3-5分钟，取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4、...
- 9179
![小鱼戏水的做法 小鱼戏水（黄鱼蒸蛋） 小鱼戏水怎么做]( "小鱼戏水的做法 小鱼戏水（黄鱼蒸蛋） 小鱼戏水怎么做")
- 食材明细主料黄鱼（半斤）辅料鸡蛋（两到三只）配料花生油（少许）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鱼戏水的做法步骤1、黄鱼去内脏，洗净备用2、加少许入蒸锅，蒸至八成熟3、把鱼汤倒出大碗，备用。呵呵，我们家的鸡蛋太小啦，我加了四个，这是我们家养的母鸡初下的蛋，特小4、加入鸡蛋搅...
- 25988
![荷叶卷的做法 - 荷叶卷怎么做]( "荷叶卷的做法 - 荷叶卷怎么做")
- “今天去妈妈家，妈妈说让我排一下初二请女婿的菜谱。今年的猪肉贵的真的是吃不起了呢，一份小烧肉居然要90块钱$_$。老妈心里的女婿是比女儿都重要的，因为我老公和妹夫都爱吃，那是再贵也舍得买。把烧肉上笼屉蒸透，然后夹在荷叶卷中，再夹点自己做的小咸菜，那可是人间美味。”食材...
- 24912
![荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做")
- “孩子们爱吃荷叶夹，用它来夹肉、夹菜，很是方便。经常吃，就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹，没蒸之前还挺不错的，结果蒸出来，颜色大变，倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小的郁闷啊！”食材明细主料面粉（250克）辅料芹菜叶（适量）水（125...
- 30307
![荷塘戏水的做法 - 荷塘戏水怎么做]( "荷塘戏水的做法 - 荷塘戏水怎么做")
- “江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”食材明细主料葱头（1个）黄瓜（1根）南国梨（1个）辅料葡萄（1粒）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘戏水的做法步骤1、葡萄洗净从当中切开，把籽抠出2、黄瓜从当中一切两半，用其中的一半，斜着切五刀，其...
- 21322
![荷叶鸡的做法 - 荷叶鸡怎么做]( "荷叶鸡的做法 - 荷叶鸡怎么做")
- “荷香浓郁，肉质鲜嫩。可以用电饭锅，锅底刷油，放葱，不用放水，直接放入荷叶鸡，电饭煲煮40分钟，翻个面，再煮40分钟。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料生姜（适量）香葱（适量）调料盐（8g）生抽（30g）蚝油（15g）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净，放盐8克，生抽30克，蚝油15克抹...
- 13569
![荷叶鸡的做法 【江苏】荷叶鸡 荷叶鸡怎么做]( "荷叶鸡的做法 【江苏】荷叶鸡 荷叶鸡怎么做")
- “荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做，蒸后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。(荷叶鸡是江苏省传统的特色名菜，属于淮扬菜系)”食材明细主料鸡（1只）干香菇（25g）干荷叶（5g）辅料葱（适量）姜片（适量）花椒粉（适量）盐...
- 2359
![楂荷叶茶的做法 山楂荷叶茶 楂荷叶茶怎么做]( "楂荷叶茶的做法 山楂荷叶茶 楂荷叶茶怎么做")
- “想瘦身的朋友可以经常饮用此茶。”食材明细主料干山楂（适量）辅料荷叶（适量）陈皮（适量）配料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）楂荷叶茶的做法步骤1、备齐原料。2、将荷叶、山楂、陈皮用清水浸泡2分钟后，洗去飞尘。3、将荷叶、山楂、陈皮放入锅中，加入清水浸泡30分钟后，大...
- 15798
![枣荷叶的做法 - 枣荷叶怎么做]( "枣荷叶的做法 - 枣荷叶怎么做")
- “枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版，虽说只是简单加了三颗枣，但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。”食材明细主料面粉（500克）水（265克）油（5克）糖（25克）酵母（5克）辅料红枣（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣荷叶的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分...
- 30229
![荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏～荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做]( "荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏～荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做")
- “清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖，还非常鲜美好喝，赶紧煲起来吧！”食材明细主料猪骨（400g）墨鱼（150g）嫩荷叶（两小张）冬瓜（500g）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶冬瓜墨鱼汤的做法步骤1、墨鱼从冰箱冷冻层拿出来后洗...
- 16319
![荷叶饭的做法 - 荷叶饭怎么做]( "荷叶饭的做法 - 荷叶饭怎么做")
- “看到荷塘里的荷叶快枯完了，想起了几年前我们在韶关吃的荷叶糯米鸡，好怀念，食物带给我们的除了味觉上的享受，还承载着感情，记忆。荷叶糯米鸡之前有做过一次，但没熟透，这次做一次简单荷叶饭，糯米比较能容易腻，所以加了点黑米，都提前煮了一下。”食材明细主料糯米（适量）黑米（适量）辅料香...
- 20122
![鱼戏莲叶汤的做法 美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤 鱼戏莲叶汤怎么做]( "鱼戏莲叶汤的做法 美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤 鱼戏莲叶汤怎么做")
- “立夏尝新也尝鲜。进入夏季，一切又都焕然一新，尝新的同时也要尝鲜，以便达到味蕾之欢方可恋食人生：品尝新鲜食材前，带着期待与兴奋之感；尝到时，伴随着欢愉之情。她说给我一首诗，我还你一道菜。于是，汉乐府·江南便朗朗上口了：江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。银鱼色泽如银，营养丰富...
- 23380
![荷叶粉香酥鱼块的做法 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】 荷叶粉香酥鱼块怎么做]( "荷叶粉香酥鱼块的做法 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】 荷叶粉香酥鱼块怎么做")
- “买了一条大大的草鱼，想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片，于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。超级简单一款煎炸鱼块，伴着荷叶粉子的香味的哦~~”食材明细主料带骨鱼块（适量）鸡蛋黄（一个）辅料荷叶粉子（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 6167
![鱼戏莲花的做法 孔雀戏莲花（鱼戏莲花） 鱼戏莲花怎么做]( "鱼戏莲花的做法 孔雀戏莲花（鱼戏莲花） 鱼戏莲花怎么做")
- “孔雀戏莲花(鱼戏莲花)。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上，一块巧石似一只美丽的孔雀，雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上，头向着好似新莲初绽的莲花峰，好象与之嬉戏，故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲...
- 9537
美味库
