![辣炒毛鱼干的做法 - 辣炒毛鱼干怎么做]( "辣炒毛鱼干的做法 - 辣炒毛鱼干怎么做")
- 食材明细主料毛鱼干（100g）辅料鲜青椒（50g）配料葱（适量）姜（适量）盐（一茶匙）白糖（一茶匙）料酒（一汤匙）食用油（适量）干红椒（5只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒毛鱼干的做法步骤1、毛鱼干用水洗一下去除杂质后晾干、2、新鲜的青椒两只洗净待用、3、炒锅上火烧热倒底油、油三成热时放入...
- 24562
![美味的青椒炒毛鱼如何做好吃又美味]( "美味的青椒炒毛鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的青椒炒毛鱼，我知道其实很多的朋友都是不吃辣的，但是没有关系，因为这样的菜式不加辣也是可以的，而且也是很好吃很美味的，因为我们家的人都是蛮喜欢吃辣椒的，所以我才把这样的辣椒加进去，不喜欢的朋友不加就...
- 21854
![毛鱼怎么吃 - 有什么烹饪技巧]( "毛鱼怎么吃 - 有什么烹饪技巧")
- 毛鱼是一种非常美味的水产，对于毛鱼来说它一般生长在巢湖中是一种比较小的经济型鱼类，新鲜的毛鱼脊背是青灰色，而且有一部分是银白色的，毛鱼游泳的速度十分快，正因为它喜欢运动，因此肉质非常细嫩，肥而不腻。所以也成为很多人喜欢的食材。一、辣味小毛鱼主料：毛鱼(适量)辅料：杭椒(...
- 17010
![新鲜的青椒炒毛鱼如何做好吃又美味]( "新鲜的青椒炒毛鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟新鲜的青椒炒毛鱼，听到新鲜的名字，是不是觉得有点迷惑呢，其实啊，是因为我们家里，是有自己养鱼的，所以这样的新鲜是我们看得见的，因为是我自己去池塘捞上来的，因为真的是很新鲜，所以我决定制作一次超级美味的鱼来吃...
- 10871
![毛蟹鲫鱼汤的做法 螃蟹鲫鱼汤 毛蟹鲫鱼汤怎么做]( "毛蟹鲫鱼汤的做法 螃蟹鲫鱼汤 毛蟹鲫鱼汤怎么做")
- “我们这儿有句老话叫‘秋风起，毛蟹足’，这风呼呼吹的一日冷过一日了，吃毛脚蟹正当时~~这蟹肉啊、黄啊、膏啊都长得更足了，价格也下来了。天天想着法子吃毛脚蟹，煮汤也不错呢鲫鱼汤里扔上两只毛脚蟹，味道别提有多鲜美啊~~吹着冷风回到家，来上一锅热腾腾的汤，这就叫：过日子呗”食材...
- 18496
![雪菜毛豆煨海鱼的做法 【雪菜毛豆煨海鱼】 雪菜毛豆煨海鱼怎么做]( "雪菜毛豆煨海鱼的做法 【雪菜毛豆煨海鱼】 雪菜毛豆煨海鱼怎么做")
- “我和胡萝卜都很爱吃雪菜，但是外面买来的，要不就太咸，要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的，就完全没有这些问题，吃的可放心啦~雪菜，毛豆，这两样放在一起，原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼，想想就一起加进去煮了吧。。然后煮的时候，又放了些笋丝。结果就是，鲜...
- 12857
![眉毛鱼丸的做法 - 眉毛鱼丸怎么做]( "眉毛鱼丸的做法 - 眉毛鱼丸怎么做")
- “眉毛鱼圆又称眉毛鱼丸，是安徽阜阳市特色小吃。它口感细腻、滑嫩、爽脆，低脂肪、高蛋白，营养全面丰富，老少皆宜，是现代人的高档小吃。”食材明细主料鱼（一条）鸡蛋（一个）辅料紫菜（少许）葱（一根（小快））麻油（适量）姜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）眉毛鱼丸的做法步骤1、鲤鱼一条清洗...
- 22817
![眉毛鱼圆的做法 宝宝的营养美食------眉毛鱼圆 眉毛鱼圆怎么做]( "眉毛鱼圆的做法 宝宝的营养美食------眉毛鱼圆 眉毛鱼圆怎么做")
- “在我家附近的一家大型超市门口每天下午有一个出地摊卖眉毛鱼圆的,去那里吃的人特别多,大多都带孩子去吃,当然我儿子也是那里的常客,好小的一碗里只有十来跟大小不跟条形的鱼圆就五块块,最主要的是始终感觉在路边摊的东西不卫生,今天家里买了皮鲤鱼就试着给儿子做了一次...
- 9629
![毛薯鲫鱼汤的做法 - 毛薯鲫鱼汤怎么做]( "毛薯鲫鱼汤的做法 - 毛薯鲫鱼汤怎么做")
- “毛薯有补脾肺，涩精气，消肿，止痛等作用，家里常用来与鲫鱼一起煲汤，对付的喉咙痛和干好有效果的，而且口感非常好的汤谱之一！”食材明细主料毛薯（适量）鲫鱼（适量）辅料无花果（2个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛薯鲫鱼汤的做法步骤1、毛薯、鲫鱼、无花果2、毛薯去...
- 8124
![毛豆焖鱼的做法 - 毛豆焖鱼怎么做]( "毛豆焖鱼的做法 - 毛豆焖鱼怎么做")
- “新鲜的黄豆焖鱼很适合夏天吃。”食材明细主料大头鱼（适量）毛豆仁（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆焖鱼的做法步骤1、大头鱼切块，洗干净控干水后撒点盐放一会2、锅中放油，下鱼块两面煎黄一点点3、豆子洗干净，控干水4、香菜...
- 22874
![毛毛鱼怎么做]( "毛毛鱼怎么做")
- 毛毛鱼是一种小鱼，它们结群而生活。渔民们通常在捕捉到它们以后，会用于制作鱼干。在超市里，我们也会经常看到小鱼仔罐头，这些小鱼仔，很多都是由毛毛鱼制作的。除了制作罐头以外，毛毛鱼怎么做会更加的美味诱人呢？毛毛鱼怎么做一、香辣毛毛鱼用料：毛毛鱼干、孜然粒、白芝麻、老干妈...
- 25417
![辣味小毛鱼的做法 【徽菜】——————辣味小毛鱼 辣味小毛鱼怎么做]( "辣味小毛鱼的做法 【徽菜】——————辣味小毛鱼 辣味小毛鱼怎么做")
- “徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
- 23846
![毛豆烧咸鱼的做法 - 毛豆烧咸鱼怎么做]( "毛豆烧咸鱼的做法 - 毛豆烧咸鱼怎么做")
- 食材明细主料毛豆（500克）咸鱼（250克）辅料糖（适量）鸡精（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆烧咸鱼的做法步骤1、原料图：咸鱼切小块，毛豆剥好（注意剥毛豆的时候要小心，尽量不要弄脏，毛豆不能洗，洗过口感就差了）2、锅里热油（油多点），将毛豆放入炸至皮起皱。取出备用。3、锅中剩...
- 13192
![带鱼烧毛豆的做法 - 带鱼烧毛豆怎么做]( "带鱼烧毛豆的做法 - 带鱼烧毛豆怎么做")
- 食材明细主料带鱼段（适量）毛豆米（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）八角（适量）红辣椒（适量）香醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）带鱼烧毛豆的做法步骤1、带鱼段儿吸干表面水分，蘸一层薄薄的面粉。2、毛豆米解冻。3、葱姜蒜备用。4...
- 7466
![毛芹炒小青鱼的做法 - 毛芹炒小青鱼怎么做]( "毛芹炒小青鱼的做法 - 毛芹炒小青鱼怎么做")
- “这几天小区经常有商家来销售海鲜月饼什么的，也许是快过中秋节了，商家为了方便业主购买吧，更重要的是物业的利益，来小区的商家物业都要收费的，居说费用还不低。为这业主们都讨论多次了，每年有很多商家来销售各种商品，收的费用业主们是不知道的，今年还要涨物业费停车费，还把煤改气...
- 8653
![毛豆烧鱼的做法 - 毛豆烧鱼怎么做]( "毛豆烧鱼的做法 - 毛豆烧鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼尾（1000g）毛豆米（200g）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鱼的做法步骤1、大头鱼一条洗净2、在中间切断，在鱼身上切几刀口子3、毛豆洗净4、调料备好5、锅里放油烧热，把鱼放...
- 6821
![毛豆蒸扁鱼的做法 - 毛豆蒸扁鱼怎么做]( "毛豆蒸扁鱼的做法 - 毛豆蒸扁鱼怎么做")
- 食材明细主料扁鱼（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼、毛豆洗净放入盘中。2、锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒爆香。3、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、...
- 9161
![鲫鱼烧毛豆的做法 - 鲫鱼烧毛豆怎么做]( "鲫鱼烧毛豆的做法 - 鲫鱼烧毛豆怎么做")
- “在我们大湖北其实是没有这个烧法的看视频的时候看见好多人做我也想着说试试没有想到这样的搭配居然很美味特别毛豆米，我直接吃了好多。”食材明细主料鲫鱼（一条）毛豆（一碗）辅料生粉（适量）生姜（3g）大蒜（3g）豆瓣酱（半勺）生抽（一勺）老抽（半勺）盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲫鱼烧...
- 23367
![毛豆炒鱿鱼的做法 - 毛豆炒鱿鱼怎么做]( "毛豆炒鱿鱼的做法 - 毛豆炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料毛豆（280克）鱿鱼（365克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒鱿鱼的做法步骤1、材料：毛豆、鱿鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。4、将姜片搁入清水锅中...
- 8594
![包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法 - 包心鱼卷毛毛菜煮粉丝怎么做]( "包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法 - 包心鱼卷毛毛菜煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（50克）包心鱼卷（110克）毛毛菜（160克）辅料老母鸡味浓汤宝（1块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法步骤1、食材：粉丝、包心鱼卷、毛毛菜（已洗净）、老母鸡味浓汤宝。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将包心鱼卷下入清水锅中，搁入老母鸡味浓汤宝...
- 21474
![红油小毛鱼的做法 - 红油小毛鱼怎么做]( "红油小毛鱼的做法 - 红油小毛鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料花椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油小毛鱼的做法步骤1、小鱼干搓洗干净。2、控干。3、青红椒切丝。4、锅热多放点油，油热放花椒料，再放大勺郫...
- 13255
![毛豆烧鱼块的做法 - 毛豆烧鱼块怎么做]( "毛豆烧鱼块的做法 - 毛豆烧鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼肉（适量）毛豆（适量）辅料青红线椒（适量）葱姜蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧鱼块的做法步骤1、锅内加油烧至六成热，下鱼块煎至两面金黄色。2、下姜蒜。3、加料酒、生抽、老抽、香醋。4、放入毛...
- 7271
![鱼豆腐炒毛毛菜的做法 - 鱼豆腐炒毛毛菜怎么做]( "鱼豆腐炒毛毛菜的做法 - 鱼豆腐炒毛毛菜怎么做")
- 食材明细主料鱼豆腐（100克）毛毛菜（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：鱼豆腐、毛毛菜（已洗净）。2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。...
- 19350
![毛豆烧黄鱼的做法 - 毛豆烧黄鱼怎么做]( "毛豆烧黄鱼的做法 - 毛豆烧黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鱼（适量）辅料毛豆（适量）蒜子（适量）调料盐（适量）味精（适量）青椒（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆烧黄鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加蒜子煸炒。3、放入黄鱼。4、加毛豆。5、加酱油调色。6、加水漫过黄鱼。7、大火煮开小火慢炖，加盐味精调味，出锅前放青椒...
- 16974
![清煎毛花鱼的做法 清煎毛花鱼 细嫩鲜滑 酥脆爽口 清煎毛花鱼怎么做]( "清煎毛花鱼的做法 清煎毛花鱼 细嫩鲜滑 酥脆爽口 清煎毛花鱼怎么做")
- “4-6月是长江毛花鱼的产卵季节，此时的毛花鱼肉质鲜美、细嫩、多籽，营养丰富。长江毛花鱼又名凤尾鱼，刀鱼，刀鲚，野毛鱼，体型修长”食材明细主料毛花鱼（适量）辅料食用油（适量）配料食盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清煎毛花鱼的做法步骤1、去鳞，去内脏，去腮，并清洗干净...
- 2132
美味库
