![梅干菜蛋花汤的做法 - 梅干菜蛋花汤怎么做]( "梅干菜蛋花汤的做法 - 梅干菜蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料梅干菜（适量）鸡蛋（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜蛋花汤的做法步骤1、湖南朋友老家晒的梅干菜，也叫酸菜，取少量。2、提前两小时泡发。第一遍洗一下，第二遍泡着。泡好沥干水。3、锅预热，倒油，放入葱姜蒜。4、放入梅干菜...
- 22387
![蚝干紫菜蛋花汤的做法 - 蚝干紫菜蛋花汤怎么做]( "蚝干紫菜蛋花汤的做法 - 蚝干紫菜蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料紫菜（30克）蚝干（20克）鸡肉（15克）葱花（1匙）姜片（3克）辅料油（1匙）盐（1/3匙）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤1、干紫菜30g，放进清水里泡洗干净，鸡肉15切丝，蚝干20g（如果个头比较大可以切开，姜片2片2、鸡肉，蚝干，姜片放进汤里煮15～20分钟，放紫菜煮5分钟3、关...
- 9567
![干辣梅酱鸡的做法 家常菜肴@@干辣梅酱鸡 干辣梅酱鸡怎么做]( "干辣梅酱鸡的做法 家常菜肴@@干辣梅酱鸡 干辣梅酱鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉片（适量）辅料苏梅酱（适量）指天椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干辣梅酱鸡的做法步骤1、原料：鸡肉片,苏梅酱,姜,葱,蒜,干辣椒,指天椒。2、烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。3、加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。4、倒入腌制好...
- 11888
![梅干菜蒸五花肉的做法 - 梅干菜蒸五花肉怎么做]( "梅干菜蒸五花肉的做法 - 梅干菜蒸五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（360g）梅干菜（40g）辅料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便，买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4、炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥...
- 9417
![梅干菜鸡蛋羹的做法 - 梅干菜鸡蛋羹怎么做]( "梅干菜鸡蛋羹的做法 - 梅干菜鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）梅干菜（25克）辅料温水（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后，加适量的盐。5、加入温水。6、调味搅...
- 7431
![梅干菜冬瓜汤的做法 - 梅干菜冬瓜汤怎么做]( "梅干菜冬瓜汤的做法 - 梅干菜冬瓜汤怎么做")
- “冬瓜是夏季最为常见的食材，在这炎热的夏热里，来上一份【梅干菜冬瓜汤】消消暑，是非常不错哦。。。”食材明细主料冬瓜（415克）梅干菜（25克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、梅干菜（已洗净）2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3...
- 16661
![梅干菜炒花蛤的做法 - 梅干菜炒花蛤怎么做]( "梅干菜炒花蛤的做法 - 梅干菜炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（310克）梅干菜（65克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、姜片。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎，待用。4、烧...
- 27943
![紫菜虾干蛋花汤的做法 - 紫菜虾干蛋花汤怎么做]( "紫菜虾干蛋花汤的做法 - 紫菜虾干蛋花汤怎么做")
- “今吃牛肉包，一定要搭配一款清爽的汤，这才叫完美！紫菜虾干蛋花汤，在我家深受欢迎，鲜美快捷又营养，简单美味零失败哦”食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（两个）虾干（适量）葱（适量）辅料水（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜虾干蛋花汤的做法步骤1、紫菜准备就绪。2、虾干...
- 3506
![梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做]( "梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做")
- “浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤，把自己独特的味道渗透进别的食材中，渗透到我们的味蕾里，这样的魔力叫人惊叹，叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜（200克）鸡蛋（6个）辅料白糖（适量）老抽（2勺）料酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（...
- 6779
![梅干菜炒夜开花的做法 - 梅干菜炒夜开花怎么做]( "梅干菜炒夜开花的做法 - 梅干菜炒夜开花怎么做")
- 食材明细主料夜开花（305克）梅干菜（35克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、梅干菜（已洗净）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着，合入已洗净的梅干菜翻...
- 23412
![梅干菜炒鸭蛋的做法 - 梅干菜炒鸭蛋怎么做]( "梅干菜炒鸭蛋的做法 - 梅干菜炒鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（3只）梅干菜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎。4、放入保鲜盒中。5、接着，打入鸭蛋，加适量的盐。6、加适量的...
- 23593
![家常娃娃菜蛋花汤的做法 - 家常娃娃菜蛋花汤怎么做]( "家常娃娃菜蛋花汤的做法 - 家常娃娃菜蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮，西红柿，姜丝和大蒜，煮香底汤。4、煮入娃娃菜，紫菜，加鸡精和盐。5、烧开汤，在沸腾的时候，加入...
- 29903
![家常版干锅花菜的做法 - 家常版干锅花菜怎么做]( "家常版干锅花菜的做法 - 家常版干锅花菜怎么做")
- “这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条，锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
- 16384
![家常蛋花汤的做法 - 家常蛋花汤怎么做]( "家常蛋花汤的做法 - 家常蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味，大火烧开。4、打入蛋液，淋少许水淀粉勾欠关火出锅。5、成品上图。...
- 4174
![梅干菜五花肉炒梅豆的做法 - 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做]( "梅干菜五花肉炒梅豆的做法 - 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做")
- 食材明细主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅干菜（30克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净，捞出待用。2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后，加适量的料酒...
- 13541
![花肉蒸梅菜干的做法 - 花肉蒸梅菜干怎么做]( "花肉蒸梅菜干的做法 - 花肉蒸梅菜干怎么做")
- 食材明细主料花肉（适量）梅菜干（适量(自晒)）辅料姜（少许）蒜（少许）调料酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花肉蒸梅菜干的做法步骤1、备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。3、捞出切片备用。4、热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油...
- 5188
![干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做]( "干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料菜花（300g）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。2、鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。3、起油锅炒熟鸡蛋备用。4、起油锅，先放盐，再放菜花，胡萝卜片一起...
- 26045
![干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做]( "干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（半颗）大蒜（2粒）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）老干妈（2克）豆瓣酱（2克）生抽（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块，沥干水分备用，大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。3、炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
- 27085
![家常版梅干菜扣肉的做法 家常版 - 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做]( "家常版梅干菜扣肉的做法 家常版 - 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做")
- “总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材：梅干菜、五花肉原来我的刀工不好，所以...
- 4758
![梅干菜夜开花骨汤的做法 梅干菜夜开花排骨汤 梅干菜夜开花骨汤怎么做]( "梅干菜夜开花骨汤的做法 梅干菜夜开花排骨汤 梅干菜夜开花骨汤怎么做")
- 食材明细主料夜开花（240克）梅干菜（35克）排骨（420克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜夜开花骨汤的做法步骤1、材料：夜开花、梅干菜（已洗净）、排骨（已焯水）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量...
- 4243
![梅干菜卤鸡蛋的做法 - 梅干菜卤鸡蛋怎么做]( "梅干菜卤鸡蛋的做法 - 梅干菜卤鸡蛋怎么做")
- “这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）”食材明细主料鸡蛋（适量）梅干菜（适量）辅料葱姜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋10个洗干净，冷水下...
- 19240
![梅干菜蚕豆汤的做法 - 梅干菜蚕豆汤怎么做]( "梅干菜蚕豆汤的做法 - 梅干菜蚕豆汤怎么做")
- “这个季节的蚕豆非常鲜嫩，搁入点梅干菜来做汤，味道爽口鲜美。。。”食材明细主料蚕豆（625克）梅干菜（35克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蚕豆汤的做法步骤1、食材：蚕豆、梅干菜（已洗净）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热...
- 14047
![梅干菜鸡蛋饼的做法 - 梅干菜鸡蛋饼怎么做]( "梅干菜鸡蛋饼的做法 - 梅干菜鸡蛋饼怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）梅干菜（30克）面粉（70克）辅料料酒（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜鸡蛋饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面粉、辣椒粉2、将面粉搁入大碗中，待用。3、随后，合入已洗净的梅干菜，打入鸡蛋。4、接着，加适量的料酒。5、加适量的...
- 29254
![梅干菜炒鸡蛋的做法 - 梅干菜炒鸡蛋怎么做]( "梅干菜炒鸡蛋的做法 - 梅干菜炒鸡蛋怎么做")
- “太香了，梅干菜蒸肉，炒鸡蛋真是百搭菜”食材明细主料鸡蛋（两个）梅干菜（适量（泡好））辅料花生油（一勺）料酒（半勺）酱油（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒鸡蛋的做法步骤1、香2、鸡蛋打入一个碗内，放入泡好的梅干菜，酱油.料酒。3、拌匀。4、锅内放油烧热，到入鸡蛋液。5、炒熟就...
- 19516
![梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做]( "梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做")
- ““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志中，我已做过“梅菜扣肉”，今天，就用梅干菜再做一道“梅干...
- 10797
美味库
