![香菇焖烧鸭的做法 - 香菇焖烧鸭怎么做]( "香菇焖烧鸭的做法 - 香菇焖烧鸭怎么做")
- “很香哦，不过最好吃的那香菇，还有那汤汁拌饭也是一大美味哦。因为使用电子瓦煲炖的，所以水不要加太多，泡香菇的水很香，可以增味。”食材明细主料鸭子（适量）辅料香菇（适量）姜片（适量）配料酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖烧鸭的做法步骤1、香菇泡软。2、鸭子斩...
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![香菇焖鸡翅鸭腿的做法 - 香菇焖鸡翅鸭腿怎么做]( "香菇焖鸡翅鸭腿的做法 - 香菇焖鸡翅鸭腿怎么做")
- “清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。”食材明细主料鸡翅（2个）鸭腿（3个）辅料干香菇（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）丁香（2个）花椒粉（适量）料酒（3勺）自然鲜酱油（2汤匙）盐（适量）冰糖（3块）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇...
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![焖烧老鸭的做法 - 焖烧老鸭怎么做]( "焖烧老鸭的做法 - 焖烧老鸭怎么做")
- “原汁原味，肉质鲜香，味道棒极了！”食材明细主料老鸭（半只）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉焯好切成块备用，姜片适量备好。2、热锅冷油，下姜片煸香。3、放入鸭块翻炒均匀。4、加入适量热水及盐焖煮廿分钟。...
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![香菇烧仔鸭的做法 - 香菇烧仔鸭怎么做]( "香菇烧仔鸭的做法 - 香菇烧仔鸭怎么做")
- “鸭子是秋季首选补养佳品,对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人.”食材明细主料仔鸭（1只）香菇（适量）姜（适量）葱（适量）辅料调料（适量）酱油（适量）味精（适量）糖（适量）八角（适量）干红椒（适量）胡椒.（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![鸭肉焖香菇的做法 - 鸭肉焖香菇怎么做]( "鸭肉焖香菇的做法 - 鸭肉焖香菇怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（200g）辅料香菇（150g）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭肉焖香菇的做法步骤1、准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香3、加鸭肉爆炒至变色4、加入酱油和料酒煸炒出香味5、...
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![香菇烧鸭的做法 - 香菇烧鸭怎么做]( "香菇烧鸭的做法 - 香菇烧鸭怎么做")
- “鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效”食材明细主料鸭子（适量）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）香菇（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧鸭的做法步骤1、所需材料：鸭子、红辣椒、干辣椒、八角、桂皮、生姜...
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![香菇焖飞鸭的做法 - 香菇焖飞鸭怎么做]( "香菇焖飞鸭的做法 - 香菇焖飞鸭怎么做")
- 食材明细主料飞鸭（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖飞鸭的做法步骤1、飞鸭绰水2、香菇、姜片切好3、油热后把鸭肉和姜片炒会4、放点老抽炒会5、放点水6、放点盐7、水开后把香菇放进去8、多焖会在放大蒜9、炒好放点...
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![香菇焖鸭块的做法 - 香菇焖鸭块怎么做]( "香菇焖鸭块的做法 - 香菇焖鸭块怎么做")
- “霜降时节进补鸭子是很好的进补食材，鸭肉是一种营养价值比较高的禽类肉品，不但可以增强免疫力并且可以起到补铁、补血的作用，维生素含量也比较多，可以营养神经。”食材明细主料鸭腿（2只）香菇（9个）青椒（一个）红椒（一个）辅料八角（2个）葱（2根）姜（适量）调料生抽（2勺）料酒（一勺）红烧酱油（一勺）盐（适量）...
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![红烧香菇鸭腿的做法 - 红烧香菇鸭腿怎么做]( "红烧香菇鸭腿的做法 - 红烧香菇鸭腿怎么做")
- “老话说“冬吃萝卜夏吃姜，热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒，入肺胃肾经，养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补，入伏后吃什么都没胃口，就做了香菇鸭腿这道快手菜，又香又下饭，做法也简单。”食材明细主料鸭腿（2个）香菇（8个）辅料姜（1块）料酒（1汤匙）白糖（4茶匙）老抽（1汤匙）生...
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![香菇焖鸭的做法 - 香菇焖鸭怎么做]( "香菇焖鸭的做法 - 香菇焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖鸭的做法步骤1、半只鸭子洗干净。2、倒入水中焯水。3、控干水分。4、锅内放入鸭油煎出油。5、放入花椒，葱蒜姜炒香。6、...
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![香菇焖鸭如何做好吃又美味]( "香菇焖鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭肉：350g香菇：30g辅料油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量青椒：1根白糖：适量具体步骤1.鸭，香菇切块。2.蒜头爆香。3.放入香菇爆炒。4.再加入鸭翻炒。5.加入适量料酒。6.加入适量生抽。7.加入适量白糖。8.再加入...
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![冬菇焖鸭翅的做法 - 冬菇焖鸭翅怎么做]( "冬菇焖鸭翅的做法 - 冬菇焖鸭翅怎么做")
- “鸭翅膀除了卤以外，红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香，超下饭。”食材明细主料鸭翅膀（5只）冬菇（随意）辅料姜（一块）葱（2颗）蒜（2瓣）调料蚝油（1汤匙）美极酱油（2汤匙）糖（半茶匙）米酒（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸭翅的做法步骤1、用水沫过...
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![腐竹香菇焖鸭的做法 - 腐竹香菇焖鸭怎么做]( "腐竹香菇焖鸭的做法 - 腐竹香菇焖鸭怎么做")
- “突然很想吃腐竹，去市场买菜，看见鸭肉不错，试着做一下哈”食材明细主料香菇（适量）腐竹（适量）鸭肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）姜（适量）醋（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹香菇焖鸭的做法步骤1、先把腐竹和香菇泡水发开，我是中午就开始泡2、鸭肉切块，用料酒...
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![鸭掌焖香菇的做法 - 鸭掌焖香菇怎么做]( "鸭掌焖香菇的做法 - 鸭掌焖香菇怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（7个）辅料泡发香菇（5朵）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜辣酱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭掌焖香菇的做法步骤1、材料准备好2、鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜，将水烧开后煮3分...
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![香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做]( "香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做")
- “记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候，奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。凭感觉尝试一次，不能完全还原，但有一丝熟悉的味道，吃着心里暖暖的。”食材明细主料鸭肉（半只）干香菇（若干个）干鱿鱼（一条）生姜（若干片）青葱（一根）蒜（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）生抽（适...
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![花菇焖鸭掌的做法 - 花菇焖鸭掌怎么做]( "花菇焖鸭掌的做法 - 花菇焖鸭掌怎么做")
- “新年好意头，花菇焖鸭掌，寓意:满掌金钱。”食材明细主料花菇（10只）鸭掌（10只）辅料姜（少许）红葱头（少许）西兰花（适量）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花菇焖鸭掌的做法步骤1、新鲜的鸭掌。2、加姜片料酒焯水。3、清洗干净，备姜，红葱头，提前泡好的花菇...
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![胡萝卜香菇焖鸭的做法 - 胡萝卜香菇焖鸭怎么做]( "胡萝卜香菇焖鸭的做法 - 胡萝卜香菇焖鸭怎么做")
- “宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。😝👧👏”食材明细主料鸭胸（1块）胡萝卜（2个）香菇（6个）辅料生抽（10克）老抽（5克）盐（1克）糖（5克）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜香菇焖鸭的做法步骤1、葱姜切片和小段；2、胡萝卜香菇切块；3、鸭胸洗净切条状；4、用厨房纸巾拭干鸭胸上的水分；5、平底锅加热，下...
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![啤酒香菇焖鸭掌的做法 - 啤酒香菇焖鸭掌怎么做]( "啤酒香菇焖鸭掌的做法 - 啤酒香菇焖鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）山奈（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌提前解冻洗净备用。2、香菇提前泡发好备用3、热锅...
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![香菇鸭肉焖竹笋的做法 - 香菇鸭肉焖竹笋怎么做]( "香菇鸭肉焖竹笋的做法 - 香菇鸭肉焖竹笋怎么做")
- “中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减...
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![冬菇焖鸭掌的做法 - 冬菇焖鸭掌怎么做]( "冬菇焖鸭掌的做法 - 冬菇焖鸭掌怎么做")
- “鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜冬菇（150g）辅料姜（5g）蒜（5g）芹菜（30g）葱（15g）配料盐（3g）鸡粉（3g）蚝油...
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![鹿茸菇焖鸭的做法 - 鹿茸菇焖鸭怎么做]( "鹿茸菇焖鸭的做法 - 鹿茸菇焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）辅料姜（一块）干辣椒（四个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜，蒜，小米椒。4、鸭肉凉水入锅，放入姜、葱、料酒，焯水五分...
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![香菇烧鸭肉的做法 【香菇烧鸭肉】 香菇烧鸭肉怎么做]( "香菇烧鸭肉的做法 【香菇烧鸭肉】 香菇烧鸭肉怎么做")
- “鸭肉，是我们家经常出现的食材，经常用来炖烫或者烧肉吃，但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢，考虑到鸭肉滋阴，对于正发育期的孩子是很好的食材，所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。这次用了香菇，为了去除鸭肉的腥味，放了一些香料炒制，然后焖煮，当香气从厨房飘出时候，儿...
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![香菇烧鸭血的做法 - 香菇烧鸭血怎么做]( "香菇烧鸭血的做法 - 香菇烧鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（一盒）香菇（4朵）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）小米辣（适量）老抽（一茶匙）料酒（两茶匙）盐（半茶匙）鸡粉（半茶匙）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇烧鸭血的做法步骤1、鸭血，香菇洗净切片2、准备，姜末，蒜末，葱花，小米辣3、鸭血下锅焯水加入两茶匙料酒大火烧开捞出备用4、锅...
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![香菇烧鸭蛋的做法 - 香菇烧鸭蛋怎么做]( "香菇烧鸭蛋的做法 - 香菇烧鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（3只）香菇（95克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、新鲜香菇（已清洗）2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3、接着，将煎好的鸭蛋回落锅中，合入新鲜香菇，加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6...
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![茶树菇焖鸭的做法 - 茶树菇焖鸭怎么做]( "茶树菇焖鸭的做法 - 茶树菇焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（1500g）茶树菇（100g）辅料姜片（少许）冬菜（少许）蒜粒（少许）陈皮（少许）酱油（3勺）蚝油（1勺）美味香（1勺）料酒（1勺）五香粉（少许）原味（口味）未知（难度）茶树菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉处理干净，剁成合适大小块状。2、茶树菇剪根，然后剪成合适小段，提前用热水泡10分钟左右，捞出洗净备用。3、热油下锅...
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