- 食材明细主料高粉(250克)辅料酵母(2.5克)配料糖(5克)盐(5克)水(162.5—172克)橄榄油(5克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包--瓦伊森的做法步骤1、酵母融于温水中,静置5分钟。2、所有材料混合,用MIN档混合成团。3、搅打好的面团,放入盆内,盖上保鲜膜,放至温暖处,进行基础发酵。4、发至2...
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- “我爱乳酪,爱一切含有乳酪成份的美食。这次做个有着芝士、芝麻的,香香脆脆芝香味浓的帕玛森芝士面包棒。这面包棒无论外出游玩,还是晚上在家孵沙发看剧,都是磨牙的不错选择”食材明细材料A高筋面粉(75克)低筋面粉(25克)水(55克)盐(1克)细砂糖(7.5克)酵母(0.5克)帕玛森芝士粉(15克)黄油(7.5...
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- 食材明细主料伊面(2块)辅料辣酱(2勺)醋(3勺)调料方便面调料(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣伊面的做法步骤1、方便面2块,辣酱和醋准备。2、方便面调料和辣酱放入。3、倒入开水寖泡10分钟,最后倒入醋,拌匀。4、成品。...
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- “给孩子做一个萌萌的【木仍伊面包】常常忙着,很多节日都没有好好的用美食表达。这万圣节本来也不是咱国人的节日,可是却有着浓浓的节日特点。很多书上都有关于它的内容。小妞儿的绘画课也做了相关的图画。看着朋友们一个又一个应景的美食做品,手还是痒痒呢。好吧,抽时间做这...
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- “天天吃飯也有点腻,偶而來个炒面,換換回味,进餐的心情真的会很不一樣。”食材明细主料伊面(三个)包菜(二飯碗(切好))烧肉(-飯碗)红萝卜(小半碗(切片))香菇(小半碗)小红葱(二湯匙)辅料糖(一茶匙)酱青(四湯匙)味素(半茶匙)水(小半碗)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燒肉炒伊面的做法步骤1、材料2、下...
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- “瓦伊森(Weizenbrot)是德国最基本的面包,口感非常扎实,我用橄榄油代替了白油,烤好后的面包吃起来清淡爽口并且非常有嚼劲。如果还不适应节后早起,不如早上选择这款有嚼劲的面包,利用咀嚼的动作动运整个口腔,口腔的动作会牵动脑神经,让精神为之一振,顿时清醒。”食材明细主料高粉(25...
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- “这种虾我们这里叫“白刺”现在虾膏饱满很时令。”食材明细主料大虾(4只)辅料芝士片(2片)黄油(适量)伊面(1块)柠檬(适量)盐(适量)糖(适量)生粉水(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)伊面大虾的做法步骤1、食材。2、用手抓盐均匀撒上,然后再挤点柠檬汁腌制10分钟左右。3、取锅煮开水加...
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- “鲜美快手汤面,几分钟就可以品尝。”食材明细主料伊面(1个)鱿鱼(1只)辅料香油(少许)生抽(少许)葱花(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼伊面的做法步骤1、备好食材:鱿鱼,伊面。2、伊面放入开水锅煮3分钟左右。3、在煮面的同时,调个底汤,取一面碗,放香油,生抽,葱花,加入开水...
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- “简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢!中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面(适量)辅料肉片(适量)蟹柳(适量)鱼圆(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤伊面的做法步骤1、原料:伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。2、...
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- 伊藤家面包是烘焙行业中的大品牌,其加盟连锁店已经在全国的各地各大城市成立。伊藤家面包的味道好,吃上一口口齿留香。想拥有一家属于自己的烘焙店吗?伊藤家面包欢迎您的加盟。那么伊藤家面包店加盟多少钱呢?看看下文就知道了。伊藤家面包店加盟多少钱1.加盟费伊藤家面包店...
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- “天氣热,所以想食麵。简单快捷又好味!”食材明细主料伊面(1个)杂丸(隨心)辅料冬菜(2匙)xo醬(1匙)蚝油(1匙)麻油(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂丸伊面的做法步骤1、將雜丸切好备用。2、伊麵一大个3、將冬菜洗干淨,和雜丸一同放落鑊同煮。4、煮滾后放入伊麵,大概30至45秒。5、...
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- “说起黑森林蛋糕大家都知道,很有名气的甜点,今天这款面包也很有特色,外观和黑森林蛋糕一样,而内部却是巧克力面包。口感很新颖,不是很腻很甜,不喜欢吃奶油蛋糕的,可以选择这种口味的。制作也很简单,简单的说就是巧克力餐包抹上黄油或者奶油沾上巧克力碎片。”食材明细主料高筋面...
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- “万圣节来了,不给糖果就要捣蛋。虽然是西方的节日,但是现在的小朋友在学校还有蛮有气氛的。为了孩子在家也能过一个难忘又愉快的节日,给孩子了木乃伊面包带去学校。这个款木乃伊面包不仅有趣,也很好吃吃。做法特别简单,用的是龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦,筋度高,易出膜,蓬松香...
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- 面包,在人们的日常生活中也是一种比较常见的食物,特别是最近几年,外面的面包加盟品牌也是琳琅满目,而且可以作为早餐实用,营养价值是比较高的,所以大家现在加盟投资的优势也是比较大的。其实现在的餐饮行业只要做的比较好的话,还是比较赚钱的,像面包这种生活必需品,其实每年的利润...
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- “FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料面包,以橄榄油、香料制成,盛行了1个多世纪在法国东南部,用老面团制作面包更易于存放数日,外脆里松,带有一股面包盐味外表香气吸引到你的胃口。”食材明细主料老面团(200G)高筋面粉(350G)水(200ML)干醇母(4G)全麦粉(50G)橄榄油(1.5大匙)盐(10G)辅料埃索瓦司香料...
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- 食材明细主料伊面(适量)香肠(适量)肉片(适量)辅料菜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖伊面的做法步骤1、肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀,以免面煮久了肉质变老。2、烧热锅下油,炒肉片和香肠。3、变色后盛起备用。4、锅内注入水,煮沸加入炒好的肉片。5、煮大约5分...
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- “清爽的一碗热汤面,简单,快手,节后更适合吃清淡点。”食材明细主料伊面(2个)白菜(适量)辅料酱油(适量)香油(少许)葱花(少许)蒜片(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜伊面的做法步骤1、备好食材:白菜洗净切丝,葱,一部分切葱花,一部份切段。2、伊面放入开水锅大火煮熟,3分钟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉(金像粉):250辅料糖:5盐:5水:172酵母:5橄榄油:5具体步骤1.酵母融于温水中,静置5分钟;2.所有材料混合,用MIN档混合成团;3.用1档和2档交替搅打,直到扩展阶段;4.搅打好的面团,放入盆内,盖上保鲜膜,放至温暖处,进行基础发酵...
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- “想方设法解决剩下的帕玛森芝士粉,正好就看到这个简单省事的面包棒,遗憾的是没有迷迭香,没有就算了呗,单纯的芝士面包棒也成,烘烤之后的效果看着也不错,吃着也还行,如果能有一点香草会更好。”食材明细主料鲜酵母(9克)温水(160克)高筋粉(250克)盐(3克)糖(15克)帕玛森芝士粉(50克)橄榄油(20克...
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- “本来是想做全麦酸奶吐司的,看到美天亲们做的挤挤面包好可爱就临时决定改做它了。哈哈!萌萌哒!”食材明细主料全麦面包粉(50克)高金面包粉(200克)辅料橄榄油(15克)盐(1.1克)自制酸奶(180克)白砂糖(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)森林动物挤挤面包的做法步骤1、把所有食材准备好...
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- “可以做3个。”食材明细面团材料高筋面粉(250克)全蛋液(25克)干酵母(2.5克)盐(2.5克)细砂糖(15克)黄油(18克)水(140克)大蒜奶油材料蒜泥(6克)黄油(40克)盐(1克)表面装饰帕马森芝士粉(适量)干欧芹叶(少许)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香蒜帕马森起司面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2...
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- 餐饮提问:森润达面包坊加盟费要多少?幽幽大麦回答:其实开面包店的话也是非常不错的,这种利润其实也是比较高的,也是创业不错的选择,一般加盟这种店的话,费用都不会太高,我觉得加盟森润达面包坊费用准备个十几万左右就够了,然后就够你开一个店了,这种店的话,你保证销量多的话也是非常...
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- “螃蟹伊面简单快手快手又鲜美的菜品”食材明细主料螃蟹(一个)方便面(一个)辅料生抽(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)川椒(一个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螃蟹伊面的做法步骤1、螃蟹洗净切适当大小的块,葱姜切丝,方便面备用2、锅烧热入油烧热下入螃蟹煎制外壳焦黄3、下入葱姜,...
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- ““世界上最著名的面包师非莱昂内尔·普瓦拉纳莫属,他在巴黎的面包房只烘焙几个品种的面包,最著名的是一款圆形的乡村面包,重达2㎏,经过天然发酵(天然酵母)制成。他将其称为大圆面包,但是其他人都将其称为普瓦拉纳面包。”这款面包确实太大,主面团用到了将近1㎏面粉,看得人直瞠...
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- “看到菠菜面的时候,就想做上这暖暖的一锅,这造型、这味道太惹人爱了。”食材明细主料菠菜面(2两)肉丸(8粒)虾米(1把)芹菜(1条)辅料骨头上汤(适量)配料盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠伊面的做法步骤1、骨头上汤备好。2、把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好...
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