![三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做]( "三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做")
- ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜，是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得，制作十分简单，馅料还可按自己的喜好来取材，可荤可素，就和制作春卷是一样的，甚至比制作春卷还要简单，因为不需要吊皮子，只需到超市买现成的豆腐油皮就可以，其做法如下；”食材明细主料薄豆皮（1张）辅料...
- 8947
![三鲜蛋卷的做法 - 三鲜蛋卷怎么做]( "三鲜蛋卷的做法 - 三鲜蛋卷怎么做")
- 食材明细主料海参（一根）虾仁（10个）鲜贝（10个）火腿肠（一根）香菜（少许）龙口粉丝（一代）辅料盐（适量）味精（适量）浓缩鸡汁（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜蛋卷的做法步骤1、各种食材切丁加料拌匀2、摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液3、沾面包糠小窍门摊蛋皮时加少量盐和淀粉可使成品蛋皮更有...
- 24511
![山寨版三鲜豆皮的做法 - 山寨版三鲜豆皮怎么做]( "山寨版三鲜豆皮的做法 - 山寨版三鲜豆皮怎么做")
- “上个月出差去了武汉，当地人向我们推荐特色早餐三鲜豆皮，咸鲜软糯，味道不错但感觉有点油腻重口味。回家后做了山寨版的，蔬菜不限定于几种，按喜欢的放就好了，我觉得只要是干性不容易糊的都可以，自己烧减了油量，吃起来也更清爽。”食材明细主料五花肉（适量）干香菇（适量）竹笋（适量）胡萝卜...
- 13755
![三鲜豆皮饭的做法 - 三鲜豆皮饭怎么做]( "三鲜豆皮饭的做法 - 三鲜豆皮饭怎么做")
- “山寨的，武汉豆皮饭，哈。”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）香菇（适量）土鸭蛋（适量）辅料榨菜（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜豆皮饭的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅蒸锅上铺上纱布。3、倒入浸泡好的糯米。4、蒸成糯米饭。5、准备香菇、胡萝卜、...
- 7868
![三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做]( "三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100g）绿豆芽（适量）胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）水淀粉（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切丝。2、绿豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，里脊肉中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉抓匀，最...
- 2612
![三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做]( "三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做")
- “这道白菜卷味道鲜美，不费时不费力，不用一点白面，却可以和锅贴一样美味，还多了几分白菜的清单香味，特别适合在口味清淡，想在家靠美食排毒的吃货。其实里面放什么馅都可以，个人不是很喜欢吃肉，所以放了虾肉。”食材明细主料木耳（6-7片）干菇（7-8头）白菜叶（15片）鸡蛋（2个）细葱（1根）虾（6-7只）辅...
- 15536
![豆腐皮卷三丝的做法 - 豆腐皮卷三丝怎么做]( "豆腐皮卷三丝的做法 - 豆腐皮卷三丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（1小块）小葱叶（2-4个）黄瓜（1个）胡萝卜（大半根）豆腐皮（1-2张）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮卷三丝的做法步骤1、准备好食材。2、准备好调料3、猪肉洗净切细丝。4、黄瓜洗净，切丝；胡萝卜洗净，去皮，切丝。5、锅内放油，油热后倒入猪...
- 26355
![香煎三丝豆皮卷的做法 香煎三丝豆皮卷---意想不到的混搭 香煎三丝豆皮卷怎么做]( "香煎三丝豆皮卷的做法 香煎三丝豆皮卷---意想不到的混搭 香煎三丝豆皮卷怎么做")
- “最近在准备装修的事情，逛菜市场的次数明显减少，每天都不知道吃什么，周末两天都在跑建材城，就没有去菜市场，今天早晨起来也没有去买菜，简单的煮了杂粮粥，中午吃了剩的包子，3点股票收盘后，又要准备晚饭了，打开冰箱发现里面只有干豆腐皮、鸡蛋、香肠、玉子豆腐、还有几个土豆，想着这...
- 8134
![三鲜豆皮包的做法 - 三鲜豆皮包怎么做]( "三鲜豆皮包的做法 - 三鲜豆皮包怎么做")
- 食材明细主料韭菜（少许）豆皮（2.5张）胡萝卜（1段）香菇（4个）虾仁（100g）猪肉泥（100g）辅料料酒（1勺）生粉（少许）生抽（一勺）砂糖（少许）盐（少许）葱（1棵）香油（少许）姜汁（1勺）高汤（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜豆皮包的做法步骤1、虾仁用刀背压成泥2、再用刀剁剁碎3、干香菇泡发好后切...
- 19187
![锦绣鲜蔬豆皮卷的做法 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷 锦绣鲜蔬豆皮卷怎么做]( "锦绣鲜蔬豆皮卷的做法 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷 锦绣鲜蔬豆皮卷怎么做")
- “第一眼看到六六大顺的题目时，我的脑子里还是有些短路的。第一个想法就是这应该是道用了六种食材或者数量是六的什么菜；快速搜索了下记忆，还真没什么灵感出来。刚巧周末在奶奶家聚餐，豆皮卷应季鲜蔬也是我们家的常客，得了，这道菜鲜艳夺目，食材丰富，不正好可以切上“六六大顺”的...
- 13157
![三丝时蔬豆皮卷的做法 - 三丝时蔬豆皮卷怎么做]( "三丝时蔬豆皮卷的做法 - 三丝时蔬豆皮卷怎么做")
- “开春爽口凉菜一个冬天在家闷着，小肉肉悄悄的在增长？！吃这道美味减脂美食吧，做法简单，用豆皮裹蔬菜，沾鸡蛋酱，好看，好吃，健康减脂，想减肥的各位，可以吃这道菜呦。里面的蔬菜可以随意更换，想吃什么就卷什么。”食材明细酱料鸡蛋（1颗）海天豆瓣酱（1大勺）主料豆皮（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量...
- 17147
![鲜蔬豆皮卷的做法 夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做]( "鲜蔬豆皮卷的做法 夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做")
- “天气渐渐炎热起来，做上一些不油不腻、清淡爽口的菜，更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷，有荤有素，营养丰富，蘸着酱料食用，别有一番滋味。”食材明细主料豆皮（1张）火腿（适量）香菇（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）青蒜（1根）辅料韭菜叶（适量）蒜茸（适量）配料大喜大烤肉酱（2汤勺）泰式辣椒酱（3汤勺）食盐（少许）...
- 24348
![豆油皮鲜肉卷的做法 - 豆油皮鲜肉卷怎么做]( "豆油皮鲜肉卷的做法 - 豆油皮鲜肉卷怎么做")
- “豆油皮太好吃了，这两天跟豆油皮扛上了，各种吃，今天来个肉卷卷，明天再来个卤滴。”食材明细主料豆油皮（60克）瘦肉（300克）胡萝卜（半根）小葱（10克）鸡蛋清（1个）辅料香油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆油皮鲜肉卷的做法步骤1、豆油皮只用了一张，豆油皮用40度温水...
- 29357
![三丝豆皮卷的做法 - 三丝豆皮卷怎么做]( "三丝豆皮卷的做法 - 三丝豆皮卷怎么做")
- “其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜，只不过是进行了漂亮一点的摆盘，使其成品看起来更赏心悦目。如果不喜欢大葱的可以将葱丝换成其他蔬菜即可。”食材明细主料豆腐皮（适量）大葱（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）尖椒（适量）香菜（适量）辅料葱伴侣豆瓣酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）花椒粉（适量...
- 17925
![豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包 - 五福临门 豆皮肉卷怎么做]( "豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包 - 五福临门 豆皮肉卷怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）猪肉馅（适量）虾仁（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）高汤（适量）一品鲜酱油（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。2、加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉，搅拌...
- 21424
![三鲜春卷的做法 - 三鲜春卷怎么做]( "三鲜春卷的做法 - 三鲜春卷怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（40张）虾仁（150克）韭菜（150克）香菇（10个）胡萝卜（150克）豆芽（200克）粉丝（半个）香葱（少许）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断，胡萝卜切丝。2、香菇泡发后切丝，葱切段，粉丝泡软后也切断。3...
- 16931
![三鲜豆皮的做法 自己在家也能做家乡风味的特色早餐：三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做]( "三鲜豆皮的做法 自己在家也能做家乡风味的特色早餐：三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做")
- “离开家乡身处异地，常常怀念家乡的味道，特别是家乡的物色美食。有很多美食想起来就会自己动手做，有些还不会做，有些是食材不全做不出来，有些是做出来，还是缺少那份味道。去年国庆回老家，特意去把自己非常想念的几种小吃：热干面、面窝、三鲜豆皮等全吃个遍。回来后，更加想念那些美...
- 1940
![三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做]( "三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做")
- “豆皮湖北武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。”食材明细主料豆皮（适量）糯米饭（一碗）三鲜笋丁（一碗...
- 26838
![三鲜豆皮的做法 - 三鲜豆皮怎么做]( "三鲜豆皮的做法 - 三鲜豆皮怎么做")
- “好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡，吃上这么一口武汉豆皮...
- 15051
![自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做]( "自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做")
- “知道你喜欢吃卷饼，但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天，卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼，用料十分的简单！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）秋葵（适量）自己喜欢的酱料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制三鲜卷饼...
- 28071
![蛋皮卷三鲜的做法 - 蛋皮卷三鲜怎么做]( "蛋皮卷三鲜的做法 - 蛋皮卷三鲜怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）鲜虾（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅拌。加盐，白胡椒十三香和鸡精香油调味。2、将蛋液摊成蛋...
- 27433
![三鲜萝卜卷的做法 - 三鲜萝卜卷怎么做]( "三鲜萝卜卷的做法 - 三鲜萝卜卷怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）香菇（适量）冬笋（适量）萝卜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜萝卜卷的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、香菇、冬笋、葱白切末。3、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。4、白萝卜切薄片。5、萝卜片在沸水中煮软。6、...
- 28117
![鲜蔬豆皮卷的做法 快手凉菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做]( "鲜蔬豆皮卷的做法 快手凉菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）豆瓣酱（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）甜甜椒（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材：豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒（忘记拍生菜了）。2、把黄瓜、胡萝卜和甜甜椒切丝备用。3、平底锅抹层薄...
- 14145
![湖北三鲜豆皮的做法 - 湖北三鲜豆皮怎么做]( "湖北三鲜豆皮的做法 - 湖北三鲜豆皮怎么做")
- “三鲜豆皮是武汉颇让人怀念的一道早餐，尤其是三鲜底料，尤其有味道，外面卖的给的少，还是自己做料足味美～”食材明细主料糯米（300g）豆干（4块）红肠（1根）香菇（8个）面粉（100g）鸡蛋（2个）辅料中华卤水汁（适量）盐（适量）香菇精（适量）黑胡椒碎（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）湖北三鲜豆皮...
- 7540
![武汉三鲜豆皮的做法 - 武汉三鲜豆皮怎么做]( "武汉三鲜豆皮的做法 - 武汉三鲜豆皮怎么做")
- “豆皮，湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有40年的历史。“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。”食材明细主料肉丁（适量）鸡蛋（1个）冬笋丁（适量）香菇（5朵...
- 26131
美味库
