![番茄猫耳面的做法 番茄猫耳面（附图解自制猫耳面） 番茄猫耳面怎么做]( "番茄猫耳面的做法 番茄猫耳面（附图解自制猫耳面） 番茄猫耳面怎么做")
- “猫耳面猫耳朵"，俗称"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晋中地区人民喜爱吃的一种面食，无论白面、莜面，还是高粱面、棒子面、荞面都可以制作。最初是好奇，怎么做出一的花纹，在买切面的时候看到他们是用机器做的，这个我们又不能为了吃它而买台机器吧，照葫芦画瓢吧，借用下很普通的寿司...
- 3567
![番茄鸡蛋猫耳朵的做法 - 番茄鸡蛋猫耳朵怎么做]( "番茄鸡蛋猫耳朵的做法 - 番茄鸡蛋猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵，面食一款；造型很喜欢，做起来也不难，再搭配番茄、鸡蛋、加点香菜装饰，一碗颜值美美的早餐就出炉啦～～”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（200克）番茄（1个）辅料盐（1勺）茶油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋猫耳朵的做法步骤1、加入面粉、少许盐；搅拌，成面团；2、醒发10分钟，擀成...
- 22028
![猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。3、取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子4、找带条纹的物品，如漏勺，寿司...
- 22833
![猫耳朵面做法的做法 - 猫耳朵面做法怎么做]( "猫耳朵面做法的做法 - 猫耳朵面做法怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）辅料清水（120ml）配料盐（3g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵面做法的做法步骤1、主辅料：面粉300g、清水120ml。2、面粉中加入盐，逐渐加入清水，搅拌成面穗。3、然后和成硬面团，饧30分钟。4、把松弛好的面团放在面板上揉匀。5、然后下成面剂，搓成细条...
- 24975
![面食猫耳朵的做法 - 面食猫耳朵怎么做]( "面食猫耳朵的做法 - 面食猫耳朵怎么做")
- “北方面食，菜料丰富，面劲道有嚼劲，属于汤饭。冬季吃一碗，浑身热乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蛮爽快！”食材明细主料面粉（适量）虾（适量）豆芽（适量）木耳（适量）土豆（适量）豆角（适量）瘦肉丁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面食猫耳朵的做法步骤1、和面时加些盐，切成指甲丁大小，在面板上搓...
- 26378
![猫耳朵面条的做法 - 猫耳朵面条怎么做]( "猫耳朵面条的做法 - 猫耳朵面条怎么做")
- 食材明细主料面团（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）葱（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猫耳朵面条的做法步骤1、硬面团。2、搓条。3、切小块。4、这是个技术活。5、搓半天，出来了拌盆。6、准备。7、葱碎。8、同西红柿炒鸡蛋。9、经典的是干拌，我加水了😅。10、...
- 5123
![茄汁白面猫耳朵的做法 - 茄汁白面猫耳朵怎么做]( "茄汁白面猫耳朵的做法 - 茄汁白面猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵是一种在陕西山西等地流行的传统面食，传统用攸面或者荞面作，但在南方借其形，用白面作成家常面食点心也是一种很有意思的尝试；”食材明细主料白面（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁白面猫耳朵的做法步骤1、将面粉揉成面团，做...
- 5876
![荞面猫耳朵的做法 - 荞面猫耳朵怎么做]( "荞面猫耳朵的做法 - 荞面猫耳朵怎么做")
- 食材明细主料苦荞面（1份）小麦面粉粉（1份）辅料五花肉（半斤）熟鸡蛋（3颗）小油菜（1棵）调料食用油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）老陈醋（适量）花椒粒（适量）八角（2粒）桂皮（1块）草果（1粒）白蔻（4粒）洋葱（半颗）大葱（1棵）香菜（5棵）姜（半块）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荞面猫耳朵的做法步骤1、先炸个...
- 28113
![荞麦猫耳面的做法 - 荞麦猫耳面怎么做]( "荞麦猫耳面的做法 - 荞麦猫耳面怎么做")
- “猫耳面造型可爱，孩子很喜欢，加入了荞麦粉进去很健康，对身体好。”食材明细主料荞麦粉（150克）面粉（150克）猪肉（100克）辅料豌豆（50克）玉米（50克）调料豆瓣酱（20克）大蒜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞麦猫耳面的做法步骤1、荞麦粉和面粉加水搅拌成絮状。2、活成软硬适中的面团后...
- 3343
![莜麦面猫耳朵的做法 - 莜麦面猫耳朵怎么做]( "莜麦面猫耳朵的做法 - 莜麦面猫耳朵怎么做")
- “饮食中添加适量的粗粮，不但可以增加营养，还可以减脂，饮食多样化，也才能保持健康的身体。粗粮不好消化，根据自己的情况，在饮食上做适当的调整。家里备了莜麦面，用它做了小巧的猫耳朵。”食材明细主料莜麦面（40g）面粉（70g）清水（54g（和面用））辅料盐（2g）食用油（3g）海菜（3g）葱花（3g）清水（适量）咸鲜（口...
- 10135
![猫耳面的做法 - 猫耳面怎么做]( "猫耳面的做法 - 猫耳面怎么做")
- “白面，和硬点，擀成大片，切条再切成小方块，搓成猫耳朵型，煮熟捞出，浇卤。猫耳朵面是山西面食，制作快捷，吃起来有叫劲。”食材明细主料面（适量）辅料卤汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猫耳面的做法步骤1、硬面，擀成大片，厚度3-4毫米。2、切条，宽一手指，1.5公分。3、再切粒，成手指...
- 10143
![猫耳朵面鱼的做法 - 猫耳朵面鱼怎么做]( "猫耳朵面鱼的做法 - 猫耳朵面鱼怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜汁面团（一块）芹菜汁面团（一块）南瓜面团（一块）白面面团（一块）辅料酱油（适量）香醋（适量）香菜（适量）胡萝卜（一个）黄瓜（一根）葱姜（适量）糊料粉（适量）芝麻碎（适量）花生油（适量，）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵面鱼的做法步骤1、菜汁和成的面团备用。2、把各色面团杆成薄...
- 21249
![番茄面的做法 - 番茄面怎么做]( "番茄面的做法 - 番茄面怎么做")
- “我喜歡吃意式面條，但並不太喜歡放芝士粉在面上，而且我也並不喜歡拘泥於某种烹煮方式，西为中用是我煮意麵的常用手法。”食材明细主料特细意面（－手把）红番茄（八粒）肉碎（大半碗）辅料蒜茸（—湯匙）牛油（－小塊）胡椒粉（適量）盐（適量）糖（小半茶匙）味素（小半茶匙）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄...
- 27724
![鲜虾猫耳的做法 鲜虾猫耳（猫耳面的详细制作过程） 鲜虾猫耳怎么做]( "鲜虾猫耳的做法 鲜虾猫耳（猫耳面的详细制作过程） 鲜虾猫耳怎么做")
- “虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点,补益作用和药用价值均较高。每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。竹子的最爱,好象我家竹子爱吃的东东比较多哈.....”食材明细主...
- 23649
![猫耳朵汤面的做法 - 猫耳朵汤面怎么做]( "猫耳朵汤面的做法 - 猫耳朵汤面怎么做")
- “昨天做冰花煎饺剩下一块面，早上煎了一个鸡蛋，鸡蛋煎好后加水，切入西红柿，做一款快手猫耳朵汤面，清淡又好吃。”食材明细主料面团（1块）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵汤面的做法步骤1、面团搓成长条，不用揉的太规则，一会儿还要揪面，揉的再...
- 14538
![猫耳朵的做法 螺旋面？猫耳朵？给面换种造型吃 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 螺旋面？猫耳朵？给面换种造型吃 猫耳朵怎么做")
- “沿海这几天也终于热起来了，一步也不想出门，好想像上学时代那样来个暑假...肠胃不好的人吃面食比较好，因为面食较容易消化，但是每天吃那一根根细细长长的面条也难免枯燥乏味，那么何不把面团换种造型来吃呢？这个面有的人叫猫耳朵有的叫做螺旋面，反正随你喜好吧，关键是吃着好吃就...
- 27815
![浓汤猫耳面的做法 - 浓汤猫耳面怎么做]( "浓汤猫耳面的做法 - 浓汤猫耳面怎么做")
- “一种非常有特色的面食，煮出来的猫耳面可炒也可浇上汤拌着吃，味道非常好。”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1枚）五花肉（25g）火腿（25g）海鲜菇（100g）西红柿（100g）干木耳（5g）辅料葱（5g）姜（3g）配料盐（5g）鸡粉（3g）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）浓汤猫耳面的做法步骤1、在面粉中打入一枚鸡...
- 26678
![美味番茄肉酱猫耳朵如何做好吃又美味]( "美味番茄肉酱猫耳朵如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猫耳朵：2人份猪肉馅：150洋葱：1个尖椒：1个番茄：1-2个辅料蒜：若干番茄酱：2勺盐：2勺橄榄油：若干具体步骤1.准备配料，蒜头切碎末拌入肉馅中，洋葱、尖椒切丁，番茄去皮切成小块。2.肉馅用的是猪肉，肥瘦相间的比较香！番茄...
- 25486
![番茄炒木耳的做法 - 番茄炒木耳怎么做]( "番茄炒木耳的做法 - 番茄炒木耳怎么做")
- “新春必不可少的家常小炒，做串串香剩下的木耳，刚好家里有番茄和西芹，搭配一起不但颜色漂亮，还是一道非常美味的家常菜。”食材明细主料番茄（1个）木耳（适量）西芹（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）毛葱（适量）味极鲜酱油（适量）糖（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒木耳的...
- 27251
![猫耳朵面的做法 - 猫耳朵面怎么做]( "猫耳朵面的做法 - 猫耳朵面怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）小绿白菜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）盐（适量）辅料蒜薹（适量）鸡蛋（3个）西红柿（1个）葱（1段）花生油（适量）香油（适量）十三香（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猫耳朵面的做法步骤1、首先把紫甘蓝与蔬菜榨汁！2、用蔬菜汁活面，水中放入少许盐要一点一点的滴入，用筷子搅拌至没有...
- 30200
![番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做]( "番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做")
- 食材明细主料银耳（一朵）番茄（一个）辅料蒜头（适量）辣椒粉（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄炒雪耳的做法步骤1、银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2、番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3、银耳泡发用开水焯一会。4、捞出来沥干水分。5、...
- 13471
![菠菜番茄猫耳朵如何做好吃又美味]( "菠菜番茄猫耳朵如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：100辅料油：适量盐：适量菠菜：1根鸡蛋：1个番茄片：几片具体步骤1.菠菜洗干净切断，番茄切片，备用2.面粉加适量的水，揉至三光状态3.面团搓成长条4.切成粒状5.用筷子从中间压一下6.好多的猫耳朵就完成了7....
- 23218
![烩荞面猫耳朵的做法 - 烩荞面猫耳朵怎么做]( "烩荞面猫耳朵的做法 - 烩荞面猫耳朵怎么做")
- “荞面制品，因其外形酷似猫耳朵，故名，陕西人称为麻食，可炒可烩，可荤可素。”食材明细主料荞面猫耳朵（400g）辅料羊肉（少许）西红柿（1个）红椒（1个）土豆（1个）韭菜（少许）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）五香粉（少许）生抽（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烩荞面猫耳朵的做法步骤1、纯荞麦面制...
- 22500
![番茄木耳面的做法 - 番茄木耳面怎么做]( "番茄木耳面的做法 - 番茄木耳面怎么做")
- “在健康饮食中，食物的分类并非只是蔬果、肉禽、蛋奶。还有一种依靠食物不同颜色进行的食物分类：“红橙绿白黑”，这五色食物都是我们生活中常见的，其中黑色食物的代表：黑木耳有着增强免疫力，补气血，润肺益胃的功效。但3岁以下宝宝想咀嚼还是比较困难，今天来个满满黑木耳的暗黑料...
- 28552
![杂蔬猫耳面的做法 - 杂蔬猫耳面怎么做]( "杂蔬猫耳面的做法 - 杂蔬猫耳面怎么做")
- “猫儿面，一种面食。也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，是西北地区（尤其在陕西）的一道常见居家小吃。简单好吃，是我家竹子的最爱。”食材明细主料面粉（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）蒜薹（适量）茄子（适量）配料葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味...
- 20295
美味库
