![清爽蒜茄子的做法 - 清爽蒜茄子怎么做]( "清爽蒜茄子的做法 - 清爽蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）蒜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清爽蒜茄子的做法步骤1、茄子洗干净蒸熟2、香菜蒜切末加盐味素拌匀（喜欢咸点多放盐）3、茄子中间划开把调好的蒜末放入茄子里装保鲜盒放冰箱一天后在吃...
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![清爽的蒜香茄子如何做好吃又美味]( "清爽的蒜香茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：400辅料盐：适量大蒜：适量油：适量具体步骤1.将茄子洗净2.将茄子切块3.坐锅，放油4.将切好的茄子放入锅中翻炒5.将茄子炸至沥出水分6.将切好的蒜末放入，翻炒几下就可以出锅了。烹饪技巧记得多放点油...
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![薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清凉小菜 薄荷蒜香茄子怎么做]( "薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清凉小菜 薄荷蒜香茄子怎么做")
- “这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候的茄子价位在1块左右。而且做法也很简单，相比下感觉真...
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![蒜茄子的做法 速成早餐蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 速成早餐蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、准备香菜，两瓣蒜，蔬之鲜1.5克，盐1.5克，（偶家有控盐勺）放入盆中。我在宜家买的压蒜器，很好用，蒜汁都压出来了也不浪费蒜，压的很细。2、茄子切段，然后放入电饭锅蒸...
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![清蒸蒜蓉茄子的做法 - 清蒸蒜蓉茄子怎么做]( "清蒸蒜蓉茄子的做法 - 清蒸蒜蓉茄子怎么做")
- “这个蒸茄子吃起来跟吃烧烤一个味，却比烧烤要健康得多，真心不错，家人都说好吃。”食材明细主料白茄子（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蒜蓉茄子的做法步骤1、白茄子切片摆盘。2、切好蒜蓉。3、把一半的蒜蓉放在白茄子上，蒸锅水...
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![清爽凉拌茄的做法 - 清爽凉拌茄怎么做]( "清爽凉拌茄的做法 - 清爽凉拌茄怎么做")
- “茄子好吃，就是太吸油了，用凉拌的方式，既入味，又少油，很健康，是我家夏季餐桌上的常客”食材明细主料茄子（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清爽凉拌茄的做法步骤1、茄子纵向切开，分成几段，上锅蒸2、蒸到这样筷子一戳就烂3、待茄...
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![蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “在东北这道蒜茄子当属是咸菜，很下饭的一种，不过对于上班族来说，最好晚上食用哦，因为蒜味很重哦！第一次传菜谱，请多多支持哦！”食材明细主料小茄子（10个）香菜（1棵）大蒜（5个）辅料盐（5勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、第一步，把小茄子放入锅中蒸，慢火15分钟。将蒸好...
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![清爽版蒜泥白肉的做法 - 清爽版蒜泥白肉怎么做]( "清爽版蒜泥白肉的做法 - 清爽版蒜泥白肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）蒜泥（5-6片）辅料胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽版蒜泥白肉的做法步骤1、先将五花肉加姜片和酒，煮下去血水清洗下，然后加八角，桂皮，葱，用水煮熟透加点盐（筷子可以轻松插穿），然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉2...
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![蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “经久不衰的小菜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、主料：茄子去梗洗干净、大蒜去皮、香菜去根洗干净。2、茄子上锅蒸烂。大约15分钟吧。3、把大蒜用蒜泥器弄碎。4、...
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![爽口蒜泥茄子的做法 - 爽口蒜泥茄子怎么做]( "爽口蒜泥茄子的做法 - 爽口蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（2根）蒜蓉（适量）辅料黑芝麻（适量）牛油果（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口蒜泥茄子的做法步骤1、准备好食材：蒜蓉、紫茄子、盐、黑芝麻牛油果油2、茄子洗净切条后码好上锅蒸熟。3、整到八分熟时撒好蒜蓉继续蒸至熟透，这样蒸过的蒜可以去除辣气。4、茄...
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![蒜茄子的做法 - 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 - 蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（适量）绿茄子（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净，锅烧开蒸十分钟，放凉。2、蒜去皮，用刀一颗一颗拍扁，然后撒适量盐切碎末（也可以捣蒜泥）。3、朝天椒洗净，用刀拍扁，洒适量盐切碎。4、香菜...
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![清蒸蒜泥茄子的做法 - 清蒸蒜泥茄子怎么做]( "清蒸蒜泥茄子的做法 - 清蒸蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽酱油（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蒜泥茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切成段2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切断，可以用两根筷子夹住茄子来切。3、在蒸茄子的同时...
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![蒜茄子的做法 东北小菜——蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 东北小菜——蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净切两瓣2、锅加水烧开放入茄子蒸熟3、蒸好的茄子晾凉4、大蒜去皮5、把剥好的大蒜放捣蒜器里6、放入盐7、捣成蒜泥，蒜泥咸淡适中8、把蒜泥抹到茄子上，放冰箱4-6小时就可...
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![清爽的清炒茄子如何做好吃又美味]( "清爽的清炒茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟如果你想到茄子为主材料的话，你会想到什么菜？很多人都会想到鱼香茄子，但是清炒茄子更加适合炎热的夏季！清清淡淡其实也很好，炒的话更是使这道菜不枯萎更加地入味，更加地清爽。所以小伙伴们赶紧拿起你家的茄子，准...
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![蒜茄子的做法 有家鲜厨房：蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 有家鲜厨房：蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “初冬的来临，家家都弄起蒜茄子了，谁家没有，请举手~”食材明细主料茄子（适量）大蒜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料食盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净、放入锅中蒸制15-20分钟2、香菜、蒜切末、小米椒，加盐拌匀3、将茄子放凉之后中间开一个口，塞...
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![清爽酱烧双茄的做法 一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄 清爽酱烧双茄怎么做]( "清爽酱烧双茄的做法 一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄 清爽酱烧双茄怎么做")
- “都知道茄子是好东西，香香软软的也好吃。但因为茄子喜油，做出来的菜往往比较油腻。传统的做法要不先给茄子挂薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子烧到软，烹制过程一般比较长，在这个过程中，茄子也会吸油。也难怪我在北京待了那么久，京味儿菜甚是喜欢，却偏偏不爱吃地三...
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![蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料小茄子（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、所有材料都洗干净。2、茄子放蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的茄子晾凉。4、大蒜和香菜切末。5、加入盐和味精调匀，要多放点盐。6、茄子凉透后用筷子划开，不要划透...
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![夏日清爽拌茄子的做法 - 夏日清爽拌茄子怎么做]( "夏日清爽拌茄子的做法 - 夏日清爽拌茄子怎么做")
- “今天有朋友问我，夏天吃的最多的一道菜是什么？我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候，顺便蒸上茄子，等饭煮好后，一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。”食材明细主料茄子（6根）辅料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）红99麻辣烧鸡调料（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日清爽拌...
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![蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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![清爽的烤茄子如何做好吃又美味]( "清爽的烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料蚝油：适量酱油：适量蒜：适量葱：适量姜：适量油：适量具体步骤1.茄子，调料切好备用2.准备辅料，料汁用酱油耗油混合3.油锅爆香葱姜蒜4.倒入调料汁5.也可加入适量辣酱6.茄子放入烤箱烤二十分钟，200度7....
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![爽口拌茄子的做法 - 爽口拌茄子怎么做]( "爽口拌茄子的做法 - 爽口拌茄子怎么做")
- “正是吃茄子的季节，这段时间炒茄子都吃够了😂看到凉拌黄瓜想想茄子是不是也能拌😋于是乎就有了这道凉拌茄子😂。”食材明细主料茄子（2—4个）辅料蒜末（2勺）调料生抽（2勺）醋（1勺）老干妈（1勺）盐（适量）辣椒油（2勺）花椒油（少许）香油（少许）葱花（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的...
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![蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “烟火人间，风味长存。今天又是被美食治愈的一天，学会这道菜，爱上吃茄子！”食材明细主料茄子（2个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）臻鲜蒜蓉酱（适量）调料盐（少许）糖（半勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、夏天正是吃蒜泥茄子的时候，清清凉凉，解暑可口。2、...
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![爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做]( "爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做")
- 食材明细主料长条茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）青尖椒（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥3、香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎，加一汤匙4、准备...
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![清凉椰子爽的做法 - 清凉椰子爽怎么做]( "清凉椰子爽的做法 - 清凉椰子爽怎么做")
- “椰子是具有清凉及解热的功效，在炎热的夏天手里捧着冰凉的椰子多么的舒服呀。。椰子本来就不贵一旦制作甜品后商家就会卖的比较贵，想吃就可以自己试着做哦；味道真的很棒，一粒椰子基本不大所以一个人几乎可以吃上两粒椰子呢；口感很软Q的，再加上椰子的清香味更不用我解释了。。...
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![蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做]( "蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做")
- “夏天吃清淡点好，今儿就清单到底，正是吃丝瓜的时候，我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜（300g）辅料大蒜（40g）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3...
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![爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7f/8b7e/887af20924129c5207075b038ec6a1f1b04b4c640432a9-s.jpg "爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做")
