![抹茶油酥饼的做法 - 抹茶油酥饼怎么做]( "抹茶油酥饼的做法 - 抹茶油酥饼怎么做")
- “制作油酥饼已经很熟练了，最近经常做着吃，这次用抹茶制成油酥，做好的油酥饼有一股淡淡的抹茶清香，另外由于加了蜜枣酱，都没有额外再加糖，做好的油酥饼依然很甜。”食材明细主料面粉（380g）抹茶粉（10g）玉米油（50g）酵母粉（2g）辅料花生米（适量）阿胶枣（适量）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹...
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![抹茶黄油酥饼的做法 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。 抹茶黄油酥饼怎么做]( "抹茶黄油酥饼的做法 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。 抹茶黄油酥饼怎么做")
- “今天做一款独特风味的抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的奢华口感。通过教程和注意事项，就可以轻松制作出这道美味，与亲朋好友一同品味抹茶的醇香和黄油的丰富滋味。”食材明细主料无盐黄油（130克）白砂糖（50克）杏仁粉（30克）盐（2克）蛋黄（2个）低筋面粉（80克）辅料抹茶粉（8克）甜味（口...
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![抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做]( "抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做")
- 食材明细油皮低筋面粉（200g）糖粉（20g）黄油（60g）水（70g）酥皮低筋面粉（135g）黄油（67g）抹茶粉（适量）紫薯粉（适量）紫薯馅儿（300g）白豆沙馅儿（300g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的，干料，湿料备用。2、把面粉、糖粉、黄油混，基本揉成面团。第一次加入水，揉匀。加...
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![家常酥饼的做法 - 家常酥饼怎么做]( "家常酥饼的做法 - 家常酥饼怎么做")
- “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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![抹茶黄油脆饼的做法 抹茶黄油脆饼，黄油奶香与微苦茶香，相互交织，一口下去酥脆香浓。 抹茶黄油脆饼怎么做]( "抹茶黄油脆饼的做法 抹茶黄油脆饼，黄油奶香与微苦茶香，相互交织，一口下去酥脆香浓。 抹茶黄油脆饼怎么做")
- “今天做一款制作简单、味道香浓的抹茶黄油脆饼，每一口都散发出浓郁的抹茶香气，带来一种清新而迷人的感觉。咀嚼时，饼干质地酥脆，黄油的奶香与微苦的茶香在口中散开，让味蕾体验到一种绝妙的平衡。”食材明细主料蛋黄（1个）牛奶（15克）糖粉（45克）无盐黄油（30克）低筋面粉（70克）抹茶粉（6克）辅料...
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![微苦抹茶沙布列酥饼的做法 【微苦抹茶沙布列酥饼】 微苦抹茶沙布列酥饼怎么做]( "微苦抹茶沙布列酥饼的做法 【微苦抹茶沙布列酥饼】 微苦抹茶沙布列酥饼怎么做")
- “抹茶风味，相信是很多女性同胞的心头好吧？我自然也不例外。做为一个“抹茶控”，每次在外面看到标着“抹茶”字眼的东西，总是不由自主的停下脚步研究研究，然后再买回家看看。可惜的是，大部分的时候，结果总是令人失望的。抹茶的美丽，我觉得就在于它清新的颜色和微苦回甘的味道。但...
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![抹茶核桃酥饼的做法 - 抹茶核桃酥饼怎么做]( "抹茶核桃酥饼的做法 - 抹茶核桃酥饼怎么做")
- “非常酥松的一款小点心，有点入口即化的感觉，值得尝试~”食材明细主料低筋面粉（130克）辅料苏打粉（1/4勺）泡打粉（1/4勺）抹茶粉（1大勺）全蛋（30克）核桃仁（适量）配料糖粉（60克）盐（1/4勺）白油（（或黄油）75克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶核桃酥饼的做法步骤1、烤箱预热将一半低筋粉（65克）用1...
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![抹茶饼干的做法 低糖低油抹茶饼干 抹茶饼干怎么做]( "抹茶饼干的做法 低糖低油抹茶饼干 抹茶饼干怎么做")
- “这款少糖少油的饼干配方，刚好适合我。刚好的甜度，配上一点葡萄干的酸，味道很棒。黄油量也比较少，甜而不腻。一般的饼干做法都是：黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦，直接用融化的黄油，效果一样。”食材明细主料低粉（200g）抹茶粉（10g）鸡蛋（2个）糖（40g）黄油（20g）辅料盐（2g）葡萄干（少量）甜味（口味）烤（工艺...
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![抹茶红豆酥饼的做法 - 抹茶红豆酥饼怎么做]( "抹茶红豆酥饼的做法 - 抹茶红豆酥饼怎么做")
- “买了青岚的抹茶粉，准备做红豆酥的时候正好收到了货。我很想看看嫩绿的色有多好看，就揉了一部分面团，做了抹茶口味的红豆酥饼。烤制的时候因为怕上色过重变黄，大约13分钟左右就盖上了锡纸，出来的颜色也很满意~”食材明细水油酥猪油（40克）普通面粉（195克）抹茶粉（5克）清水（85克）细砂糖（3...
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![抹茶桃酥的做法 - 抹茶桃酥怎么做]( "抹茶桃酥的做法 - 抹茶桃酥怎么做")
- “抹茶不仅含有极高的营养成分，还能够消食解腻、减肥健美、去除痘痘，因此广受爱美女性的青睐...”食材明细主料低筋粉（200g）玉米油（70g）糖（50g）鸡蛋（1个）辅料抹茶（适量）泡打粉（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶桃酥的做法步骤1、鸡蛋打在干净盆里搅拌均匀2、加糖...
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![抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎么做")
- “快过年了，自己动手做些美美的点心，送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗，带上这健康又美味的点心，绝对不比外面卖的差，很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉（150克）猪油（50克）水（50克）糖粉（30克）油酥低筋面粉（120克）猪油（60克）紫薯粉（3克）抹茶粉（3克）馅料豆沙（360克）甜味（口味）烤（工艺）...
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![抹茶酥的做法 - 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 - 抹茶酥怎么做")
- 食材明细水油皮普通面粉（200g）白砂糖（20g）盐（2g）猪油（80g）清水（100ml）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）调料绿豆蓉（适量）红豆沙（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）神级（难度）抹茶酥的做法步骤1、水油皮材料放入盆里。2、先用筷子搅拌成絮状。3、再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机...
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![抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做")
- “表皮很松酥，喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）辅料猪油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀（根据自己的喜好增加）2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
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![抹茶果酱酥饼的做法 - 抹茶果酱酥饼怎么做]( "抹茶果酱酥饼的做法 - 抹茶果酱酥饼怎么做")
- “浓郁的奶香，酥松的口感，一款简单制作的抹茶果酱酥饼”食材明细主料低粉（50克）黄油（35克）奶粉（20克）糖（20克）全蛋液（20克）盐（1克）若竹抹茶粉（4克）辅料果酱（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶果酱酥饼的做法步骤1、黄油软化后加入糖，盐打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液搅打均匀2、筛...
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![抹茶酥饼的做法 - 抹茶酥饼怎么做]( "抹茶酥饼的做法 - 抹茶酥饼怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（130克(油酥)）抹茶粉（10克）清水（80克(油皮)）玉米油（60克(油酥)）辅料鸡蛋（一个）豆沙（适量）黑芝麻（2克）咸蛋黄（17个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶酥饼的做法步骤1、准备好油酥材料。2、油皮材料准备好备用。3、咸蛋黄、豆沙备好。4、咸蛋黄入烤箱150度，烘烤5分...
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![怎样做油酥饼 - 家常油酥饼的做法]( "怎样做油酥饼 - 家常油酥饼的做法")
- 油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法，不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做")
- “抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！”食材明细油酥低筋面粉（120g）抹茶粉（4g）猪油（60g）油皮水（150g）猪油（60-65g）糖（50g）中筋面粉（25g）其他麻薯馅（适量）咸蛋黄（适量）红豆馅（适量）...
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![微苦抹茶沙布列酥饼的做法 - 微苦抹茶沙布列酥饼怎么做]( "微苦抹茶沙布列酥饼的做法 - 微苦抹茶沙布列酥饼怎么做")
- “非常香酥的饼干，有着丰润的奶油香气，微甜的口感，可以更深刻的品尝抹茶本身的滋味。饼干体用的糖粉，外层裹以颗粒稍粗的砂糖，既有星星闪闪的装饰作用，一口咬下还能咬到砂糖颗粒，让口感更显丰富，更能感受不同形态的糖在甜品中给我们带来的不同魅力。（方子来自《京都午茶时光！日式抹...
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![家常油酥饼的做法 - 家常油酥饼怎么做]( "家常油酥饼的做法 - 家常油酥饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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![抹茶酥粒奶油面包的做法 - 抹茶酥粒奶油面包怎么做]( "抹茶酥粒奶油面包的做法 - 抹茶酥粒奶油面包怎么做")
- “微凉的天，吃一个甜甜的奶油面包，超治愈！清新不腻味，整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包！配方可以制作6只，不多不少刚刚好！翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干！淋面用的是融化的白巧克力，最后撒上糖粉装饰，做法不难，需要一点点耐心！关于装饰：建议用青梅味奥利奥，酸...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做")
- “淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克，猪油38克，水41克，糖12克，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟2、油酥：低粉8...
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![油酥饼 - 家常油酥饼]( "油酥饼 - 家常油酥饼")
- “最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色...
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![抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做]( "抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做")
- “这次的抹茶酥做的有点失败哎~但是丝毫不会影响口感和味道！虽然很麻烦，但是家人吃起来都很满意~自己就很开心啦~”食材明细主料中筋面粉（120g150g）黄油（60g60g）糖粉（30g）温水（60g）辅料抹茶粉（10g）红豆沙（适量）鸭蛋黄（12个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋黄酥的做法步骤1、将黄...
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![抹茶小酥饼的做法 - 抹茶小酥饼怎么做]( "抹茶小酥饼的做法 - 抹茶小酥饼怎么做")
- “方子来自一笑嫣然。”食材明细主料植物油（50g）白糖（50g）低筋粉（160g）鸡蛋（1个）辅料抹茶粉（3g）泡打粉（2g）小苏打（1g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶小酥饼的做法步骤1、油加糖拌匀。2、加入鸡蛋拌匀。3、加入抹茶粉搅拌。4、加入低筋粉拌匀。5、分次15克的小剂子，搓圆后用两手掌...
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![抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做")
- “这是我第一次做的抹茶酥，说实话，做的不是特别理想，没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来，思前想后，还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上，做了十二个，刚烘焙好，我们仨每人吃了一个（太晚了没...
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美味库
