![福禄早至的做法 - 福禄早至怎么做]( "福禄早至的做法 - 福禄早至怎么做")
- “北方的传统年糕用的是黍子面，也就是黄米面，与红枣和在一起做成窝头形状，上锅蒸熟后直接食用，或者蘸白糖。今天把它做成葫芦形状，取“福禄”的吉祥寓意，因中间包裹了红枣，意为：早至，所以这个袖珍年糕取名为《福禄早至》。”食材明细主料黄米面（400克）红枣（40枚）辅料温水（1碗）甜味（口味）蒸...
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![福禄双全的做法 【四川】福禄双全 福禄双全怎么做]( "福禄双全的做法 【四川】福禄双全 福禄双全怎么做")
- “爸妈爱吃蛋糕，面包，点心等。为了他们身体健康，我开始教他们烘焙（我和爸妈不住一起，爸妈也不能时时吃我做的美味）。有一年春节，爸妈在我家过年，我做了两盘桃酥给爸妈品尝。他们吃了都说好吃，刚开始我以为桃酥并不是那么美味，他们只是夸大其词。直到第二天，他们让我又做桃酥，而且还说...
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![福建夏至吃啥]( "福建夏至吃啥")
- 1、鸡蛋。在福建夏至的时候吃鸡蛋寓意一整个夏天都不会生痱子，除此之外，还具有吃鸡蛋能够祈祷夏日平安的说法。2、土笋冻。这是福建当地著名的小吃，是用海边生长的土笋作为原材料制作而成的。3、石花膏。这道美食在福建已经有上百年的历史了，是用生长在海底的石花草作为原材...
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![福禄寿喜拌豆腐的做法 - 福禄寿喜拌豆腐怎么做]( "福禄寿喜拌豆腐的做法 - 福禄寿喜拌豆腐怎么做")
- “爽滑嫩的内脂豆腐，洁白如玉，与深色棕红间着墨绿的皮蛋相搭，再点缀上金黄的肉松、翠绿的青葱、红艳的尖椒，颜色上就让人看着食欲大振。年未出十五便不算过完，一道颜色漂亮、口感丰富的福禄寿喜拌豆腐，愿大家春节中再延续好胃口~~”食材明细主料内脂豆腐（350克）辅料皮蛋（2枚）肉松（1...
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![家常福禄盈馀之双冬酿豆腐如何做好吃又美味]( "家常福禄盈馀之双冬酿豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：适量冬菇：适量冬瓜：适量辅料盐：适量酱油：2勺糖：1茶匙醋：1勺蘑菇精：适量黑胡椒：适量香菜：适量水淀粉：适量具体步骤1.冬菇泡发切丁，下锅用一点点酱油爆香；冬瓜擦蓉，撒上一点盐，裹上十分钟左右，攥去80%左右的水分...
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![全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做]( "全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做")
- “此菜合多种食材搭配，”食材明细主料鱿鱼（一个）水发肉皮（300克）腐竹（4根）鹌鹑蛋（20个）青椒（一个）葱（一根）黄瓜（一根）小西红柿（6个）生姜（4片）水发笋（半个）红椒（一个）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡粉（少许）味精（少许）大油（少许）料酒（少许）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全家福的做法步骤1、鱿鱼一个2、鱿鱼对...
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![福禄鹅掌鲍片如何做好吃又美味]( "福禄鹅掌鲍片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料煨好的鲍鱼：150鹅掌：8只辅料生菜叶：150蚝油：适量老抽：适量料酒：适量白糖：少许鱼露：适量味精：少许香油：少许淀粉：适量葱：适量姜：适量花生油：适量具体步骤1.将鹅掌摘洗干净，上老抽，在热油中炸香，捞起盛入容器中，加入老抽、蚝...
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![福州夏至吃什么]( "福州夏至吃什么")
- 枸杞尖、苦瓜、黄瓜、西蓝花、莴苣、芹菜等等各种食材。夏至节气是进入夏天的开始，这天可以食用一些带有苦味的食物，俗语说夏至吃苦就是这个由来。夏至节气可以食用的美食有很多，如啤酒烤鸭、苦瓜炒蛋、拍黄瓜等等。每一种都是鲜香味美、清爽可口。...
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![家常早餐鸡蛋饼的做法 - 家常早餐鸡蛋饼怎么做]( "家常早餐鸡蛋饼的做法 - 家常早餐鸡蛋饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料火腿丁（适量）鸡蛋（适量）生菜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐，少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里。4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。5、中途翻次面。6、两面...
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![四喜福禄寿财饺的做法 【四川】四喜福禄寿财饺 四喜福禄寿财饺怎么做]( "四喜福禄寿财饺的做法 【四川】四喜福禄寿财饺 四喜福禄寿财饺怎么做")
- “逢年过节饺子总是餐桌上不可或少的。自己擀面自己做馅儿，自己包自己喜欢的造型。饺子的包法有很多种，至今我只会4种。每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子，因为饺子里又有面又有菜，而且吃起来很随意，是倍受我国人民所喜爱的一种历史悠久的民间面...
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![福建夏至吃什么]( "福建夏至吃什么")
- 石花糕，土笋冻，鸡蛋，夏至饼，荔枝等。石花糕这道美食在福建已经有上百年的历史了，石花糕是用生长在海底的石花草作为原材料制作而成的美食。在福建夏至吃鸡蛋寓意着一整个夏天都不会长痱子，吃鸡蛋还有祈祷平安的寓意。夏至饼是用刚上式的小麦制作而成的一种饼。...
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![红豆禄元宝的做法 - 红豆禄元宝怎么做]( "红豆禄元宝的做法 - 红豆禄元宝怎么做")
- “学做花式包子”食材明细主料南瓜发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）面粉（适量）辅料红豆馅料（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆禄元宝的做法步骤1、南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，学做花式包子。2、抹茶发酵面。经过二次发酵...
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![四喜福禄饺的做法 - 四喜福禄饺怎么做]( "四喜福禄饺的做法 - 四喜福禄饺怎么做")
- “有些人顺吃个饺子而已有必要那么麻烦那么花心思去做吗一口吃进肚子干嘛要整得那么好看我觉得美食是一种生活态度每个人都希望日子过得更好生活过得更精致人们也不只是那么足于吃饱而是要吃好：胃口好、心情好所以我只要有时间总愿意花心思去做好看的想吃的食物来让自己开...
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![夏至家常凉面的做法 - 夏至家常凉面怎么做]( "夏至家常凉面的做法 - 夏至家常凉面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）腌香椿芽（适量）腌胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）配料香油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏至家常凉面的做法步骤1、先和面，醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、腌胡萝卜和腌香椿芽。4、黄瓜切成细丝，腌胡萝卜和香椿芽...
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![福禄鸭如何做好吃又美味]( "福禄鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：500盐：2酱油：15蚝油：15糖：6腐乳：2块辅料鸡精：适量胡椒粉：适量葱：适量姜：适量桂皮：1块八角：2个花椒：2香叶：2片具体步骤1.鸭子洗净，放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜抓匀2.再放入桂皮、八角、花椒，给鸭子...
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![家常早餐做法]( "家常早餐做法")
- 相信很多家长都挺头疼孩子早餐的事的，学校的早餐不好吃，但是自己做的话孩子又不喜欢吃一样的。为此不少伤脑筋的事，所以我们很多家长就来问小编有没有一些家常早餐的做法，为了解决各位的困扰，小编也是费了九牛二虎之力搜集资料就为了给各位家长一个满意的答复。一、家常早餐的...
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![福禄排骨的做法 【天津】福禄排骨 福禄排骨怎么做]( "福禄排骨的做法 【天津】福禄排骨 福禄排骨怎么做")
- “福禄排骨是一道春节餐桌上的吉祥菜。这道美味的主料是排骨，主调料是腐乳。腐乳与福禄谐音，因此，取名福禄排骨。寓意着在新的一年福禄双收，福气多多，事业顺利，财源广进。”食材明细主料排骨（750g）油（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）辅料腐乳（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适...
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![早餐福袋包的做法 - 早餐福袋包怎么做]( "早餐福袋包的做法 - 早餐福袋包怎么做")
- “早餐福袋包是为家里创意准备的早餐之一，它可以与各种食物如：粥类、豆浆、果汁或各种蔬菜任意搭配，且做法简单易行、口味香甜绵软、是家庭餐桌深受欢迎的美食。”食材明细主料面粉（330g）水（150g）辅料鸡蛋（1个）白糖（30g）食用油（25g）奶粉（20g）精盐（4g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![拌牛肉的做法 福禄招财拌牛肉 拌牛肉怎么做]( "拌牛肉的做法 福禄招财拌牛肉 拌牛肉怎么做")
- “每年春节，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是妈妈牌的卤牛肉，同样是卤牛肉，我妈做得最好吃，所以每每家中来了亲戚客人，都会主动点我老妈做的卤牛肉。更多的时候，老妈还会将卤牛肉变变花样，看似普通的卤牛肉，只要再经过简单的加工，就立刻摇身变成星级年菜啦。有了卤牛肉...
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![福禄寿喜豆沙包的做法 - 福禄寿喜豆沙包怎么做]( "福禄寿喜豆沙包的做法 - 福禄寿喜豆沙包怎么做")
- “用月饼模扣出的豆沙包”食材明细主料发面（适量）红豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）福禄寿喜豆沙包的做法步骤1、经过二次发酵后，揉好的面团2、面团搓成长条，切成小剂子3、红豆做好的豆沙馅4、包入豆沙馅，再进行20分钟的饧发，注意保温保湿5、用月饼扣出福禄寿喜图...
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![家常福禄招财拌牛肉如何做好吃又美味]( "家常福禄招财拌牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉：500辅料葱：1根姜：1小块蒜：2瓣香菜：1根尖椒：1个红椒：1个八角：2个花椒：10粒陈皮：1小块李锦记风味豆豉酱：5李锦记旧庄蚝油：8李锦记纯香芝麻油：5ml具体步骤1.准备：香菜切段，尖椒、红椒分别切丝，葱切段，姜切片，蒜切...
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![福禄缘圆心满意的做法 - 福禄缘圆心满意怎么做]( "福禄缘圆心满意的做法 - 福禄缘圆心满意怎么做")
- “《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四（8月18日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四，便是无油烟烹饪的菜肴，采用煮、卤的烹饪方法及利用极其简单的...
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![家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状，我切了三角形。3、锅里放油放入葱花和姜丝爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蚝油和盐再加少许清水继...
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![家常阿福包的做法 - 家常阿福包怎么做]( "家常阿福包的做法 - 家常阿福包怎么做")
- 食材明细主料红薯发酵面（适量）山药泥（适量）辅料葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常阿福包的做法步骤1、添加红薯、酵母粉，经过一次发酵后的红薯发酵面团。2、山药去皮，蒸熟后压成泥备用。3、山药泥揉成小球。4、红薯发酵面分成小剂子。5、山药泥包裹葡萄干。6、山...
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![福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做]( "福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做")
- “以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做糟鱼，多半是怀念小时候的味道了。去经常买鱼的河鲜店，看到好大一条鱼，摊主说，这是江里的野...
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美味库
