![鸭胗炒菜芯的做法 - 鸭胗炒菜芯怎么做]( "鸭胗炒菜芯的做法 - 鸭胗炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料熟鸭胗（55克）菜芯（190克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒菜芯的做法步骤1、食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4、随后，下入切好的菜芯翻...
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![家常菜洋葱炒鸭胗如何做好吃又美味]( "家常菜洋葱炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胗：200洋葱：100辅料糖：2小勺鸡精：1小勺蚝油：1大勺盐：1小勺油：1大勺黄豆酱：1大勺具体步骤1.将洗净的洋葱和鸭胗切成片。2.炒锅烧热放油。3.下洋葱炒出香味。4.再放入鸭胗一起翻炒5.舀一大勺黄豆酱。6.再倒点蚝油...
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![爆炒鸭胗的做法 【鲁菜】爆炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 【鲁菜】爆炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（5个）辅料生姜（适量）熟白芝麻（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净切薄片，姜切片，干辣椒剪断，葱切葱花。3、锅中油温5成热，小火煸干辣椒出香味捞出。4、锅中辣...
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![家常酸菜炒鸭胗如何做好吃又美味]( "家常酸菜炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜炒鸭胗是一道非常可口又地道的开胃菜，喜欢吃鸭胗的朋友，一定要好好学一学如何把这道菜做得很符合自己的胃口。用酸菜来搭配鸭胗，其实是一个非常巧妙的方法，这样，不仅可以去除鸭胗的腥味，而且可以提鲜，使这道...
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![怀念的鸭胗炒菜芯如何做好吃又美味]( "怀念的鸭胗炒菜芯如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜芯：190熟鸭胗：55辅料盐：适量油：适量干辣椒：适量味精：适量具体步骤1.食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4.随后，下入切好...
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![香炒鸭胗的做法 - 香炒鸭胗怎么做]( "香炒鸭胗的做法 - 香炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（4个）辅料红椒（一个）朝天辣（2－4个）蒜苔（100克）姜丝（少许）配料盐（少许）料酒（一小勺）胡椒粉（一小勺）麻辣鲜（一小勺）生粉（一小勺）酱油（一大勺）鸡精（少许）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切片，加入少许盐（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉...
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![蚝油炒鸭胗的做法 【蚝油炒鸭胗】 蚝油炒鸭胗怎么做]( "蚝油炒鸭胗的做法 【蚝油炒鸭胗】 蚝油炒鸭胗怎么做")
- “我们家最喜欢鸭胗了，特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。相关人群一般人群均可食...
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![炒卤鸭胗的做法 - 炒卤鸭胗怎么做]( "炒卤鸭胗的做法 - 炒卤鸭胗怎么做")
- 食材明细主料卤鸭胗（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱段（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒卤鸭胗的做法步骤1、姜蒜葱段切好2、卤鸭胗切片。3、起锅放油下入姜蒜和葱段头翻炒。加盐4、下入鸭胗。不用放盐。卤过的鸭胗盐味够5、加入生抽翻炒。一直翻炒就...
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![鸭胗炒韭菜的做法 - 鸭胗炒韭菜怎么做]( "鸭胗炒韭菜的做法 - 鸭胗炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（2个）鸭心（2个）辅料韭菜（50g）米酒（50毫升）辣椒（2个）姜（一小块）调料油（适量）盐（少量）鸡精（少量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭胗炒韭菜的做法步骤1、辣椒姜切好。2、鸭胗鸭心切好。3、热油放姜辣椒鸭胗鸭心爆炒。4、炒两分钟。5、放50毫升米酒。6、炒两三分钟...
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![鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做]( "鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做")
- “前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）油豆腐（50克）鸭腿（半个）葱段（适量）姜片（适量）当归（一小片）参片（适...
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![海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法 - 海鲜菇菜芯炒鸭蛋怎么做]( "海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法 - 海鲜菇菜芯炒鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（2只）菜芯（130克）海鲜菇（125克）调料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、菜芯（已清洗）、海鲜菇（已去根清洗）。2、将菜芯和海鲜菇下入沸水中焯一下捞出。3、用清水过凉。4、接着，将过凉好的菜芯和海鲜菇...
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![家常菜爆炒鸭胗如何做好吃又美味]( "家常菜爆炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭内脏：400辅料芹菜：80辣椒：2根生抽：适量油：适量盐：适量香葱：3根生粉：适量具体步骤1.鸭子内脏三副。2.放生粉将内脏抓出滑滑那层东西，然后冲洗干净，切小件。3.用水焯一下。这些内脏都很容易熟，所以不要焯太久了，...
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![爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做")
- “在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、我喜欢吃熟一点的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做]( "家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒腌制备用2、热锅温油，放入花椒，炸出味3、放入葱姜蒜，爆香4...
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![辣炒鸭胗的做法 - 辣炒鸭胗怎么做]( "辣炒鸭胗的做法 - 辣炒鸭胗怎么做")
- “胗是我最爱吃的美食之一，每年妈妈都会腌些咸货邮给我，满满的回忆，足足的爱。”食材明细主料鸭胗（3个）青椒（1个）红椒（1个）辅料生姜（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸭胗的做法步骤1、妈妈牌咸鸭胗3个。2、鸭胗切片，青红椒切丝备用。3、锅中油预热...
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![炒鸭胗的做法 - 炒鸭胗怎么做]( "炒鸭胗的做法 - 炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（320克）辅料青椒（120克）胡萝卜（70克）配料六月鲜特级酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒鸭胗的做法步骤1、把鸭胗洗净2、先对半切开3、再切成薄片4、改刀切花纹5、炒锅里加入适量的水，煮沸，倒入鸭胗6、煮一会上面就会有很...
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![家常酸辣鸭胗的做法 - 家常酸辣鸭胗怎么做]( "家常酸辣鸭胗的做法 - 家常酸辣鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![腊味咸菜炒鸭胗的做法 - 腊味咸菜炒鸭胗怎么做]( "腊味咸菜炒鸭胗的做法 - 腊味咸菜炒鸭胗怎么做")
- “真的是喜欢吃胗类，来自老妈的爱，每年都会晒些咸鸭胗给我，今天炒了咸菜鸭胗，真是满满的爱，足足的幸福感。”食材明细主料鸭胗（3个）咸菜（适量）辅料小米辣（少许）蒜子（少许）姜片（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）醋（1/3勺）蚝油（半勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味咸菜炒鸭胗的做法步骤1、...
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![菜芯鸭蛋炒饭的做法 - 菜芯鸭蛋炒饭怎么做]( "菜芯鸭蛋炒饭的做法 - 菜芯鸭蛋炒饭怎么做")
- 食材明细主料菜芯（300克）鸭蛋（2只）剩饭（1碗）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材：菜芯、鸭蛋、剩饭2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上切碎。4、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。5、打散。6、起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒...
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![爆炒鸭胗的做法 - 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 - 爆炒鸭胗怎么做")
- “暴炒鸭胗，鸭肠”食材明细主料鸭胗（一对到2对）辅料酱油（适量）黄酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、把买来的鸭胗洗干净，用盐在搓洗一下，在用水冲洗干净2、把鸭胗，鸭心❤，鸭肝切片，鸭肠切断，放点点盐，黄酒少许，生姜3、把所有的，大蒜，大蒜子，红辣椒，青辣椒，切好4...
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![炒鸭胗的做法 炒鸭胗！ 炒鸭胗怎么做]( "炒鸭胗的做法 炒鸭胗！ 炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（一斤）胡萝卜（半根）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）原味（口味）未知（难度）炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净，放锅里煮熟，放料酒和生姜去腥！2、青椒，胡萝卜，大蒜，洗干净切丝备用3、鸭胗煮熟了，用冷水再洗一遍！4、鸭胗切片备用！5、锅里放油，...
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![潮州咸菜炒鸭胗的做法 潮音潮人：潮州咸菜炒鸭胗 潮州咸菜炒鸭胗怎么做]( "潮州咸菜炒鸭胗的做法 潮音潮人：潮州咸菜炒鸭胗 潮州咸菜炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗一般指鸭肫，即是鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味...
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![小炒鸭胗的做法 - 小炒鸭胗怎么做]( "小炒鸭胗的做法 - 小炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（300g）辅料羊角椒（一枚）配料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）白酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗泡去血水，切片2、羊角椒洗干净3、一剖两半，去蒂去籽4、切成小块5、平底锅热油，热锅冷油6、下鸭胗爆炒断生，加白酒少许盐起锅7、...
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![酸菜鸭胗炒芹菜的做法 - 酸菜鸭胗炒芹菜怎么做]( "酸菜鸭胗炒芹菜的做法 - 酸菜鸭胗炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（95克）熟鸭胗（55克）酸菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭胗炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切开）、熟鸭胗（已切片）、酸菜2、将酸菜放在案板上切成丝，待用。3、烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的酸菜和熟鸭胗翻炒...
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![鹅胗拌娃娃菜芯的做法 - 鹅胗拌娃娃菜芯怎么做]( "鹅胗拌娃娃菜芯的做法 - 鹅胗拌娃娃菜芯怎么做")
- “不用开火的家常小菜。”食材明细主料娃娃菜芯（3个）鹅胗（1个）辅料剁椒（适量）芝麻油（适量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹅胗拌娃娃菜芯的做法步骤1、食材：娃娃菜芯。2、鹅胗（熟）。3、剁椒。4、芝麻油。5、将娃娃菜芯放在案板上切片，待用。6、将熟鹅胗放在案板上切开。7...
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