![辣椒紫苏炒生肠的做法 - 辣椒紫苏炒生肠怎么做]( "辣椒紫苏炒生肠的做法 - 辣椒紫苏炒生肠怎么做")
- “生肠与其它猪肠子的区别是，它是爽脆的，个人觉得像吃猪肚子，或者比猪肚更脆。而且一般比较难买到.”食材明细主料猪生肠（700g）辅料辣椒（适量）紫苏叶（适量）生葱（适量）生姜（适量）干葱头（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒...
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![辣椒炒紫茄的做法 - 辣椒炒紫茄怎么做]( "辣椒炒紫茄的做法 - 辣椒炒紫茄怎么做")
- “来个滚刀小紫茄炒辣椒的吧！”食材明细主料茄子（3个）辣椒（3个）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒紫茄的做法步骤1、油温烧至80-90°。2、将滚刀切好的茄子放入锅中，大火油炸。3、炸至皮变青紫色，茄肉软黄捞出备用。4、辣椒滚刀...
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![青辣椒紫苏炒田螺如何做好吃又美味]( "青辣椒紫苏炒田螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这种青辣椒紫苏炒田螺选用田螺为主料，青椒、紫苏、盐为辅料，经过不断翻炒让让田螺吃起来更加的肉感醇厚，搭配起来吃后更加多样美味，味道更是极其鲜美。最为精湛的烹饪调制手法淋漓尽致地展现出螺肉最纯正的味...
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![紫苏腊肠炒饭的做法 - 紫苏腊肠炒饭怎么做]( "紫苏腊肠炒饭的做法 - 紫苏腊肠炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）腊肠（适量）紫苏（适量）辅料蒜薹（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠切小粒。2、紫苏切碎。3、蒜薹切小粒。4、米饭。5、锅子烧热放入腊肠。6、放入米饭。7、加入适量生抽。8、放入蒜薹。9、放入紫苏翻...
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![辣炒生肠的做法 - 辣炒生肠怎么做]( "辣炒生肠的做法 - 辣炒生肠怎么做")
- 食材明细主料生肠（适量）辅料辣椒（适量）姜丝（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）味精（适量）酱油（适量）白醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒生肠的做法步骤1、生肠清冼干净。2、将冼好的生肠切丝或片。辣椒切丝，姜切丝。3、锅里倒进茶籽油烧开，放进切好的生肠大火翻炒调点白醋去味...
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![辣椒炒腊肠的做法 - 辣椒炒腊肠怎么做]( "辣椒炒腊肠的做法 - 辣椒炒腊肠怎么做")
- “一款简单的家常菜。”食材明细主料广式腊肠（2根）辅料辣椒（200g）调料盐（适量）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒腊肠的做法步骤1、将腊肠斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽，清洗干净，改刀备用。3、炒锅放油烧热，放入腊肠，轻煸出油。4、放入辣椒，翻炒片刻。5、待辣...
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![紫苏炒粉肠的做法 - 紫苏炒粉肠怎么做]( "紫苏炒粉肠的做法 - 紫苏炒粉肠怎么做")
- “如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友，一定要不要错过这一道菜，非常非常美味，值得一试。”食材明细主料粉肠（200克）紫苏（20克）青椒（20克）红椒（20克）辅料姜（10克）蒜（10克）配料生抽（1/2汤匙）老抽（1/3汤匙）白糖（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏炒粉肠的做法步骤1、...
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![紫苏椒圈炒花甲的做法 - 紫苏椒圈炒花甲怎么做]( "紫苏椒圈炒花甲的做法 - 紫苏椒圈炒花甲怎么做")
- “花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。可是，对于脾胃虚寒者不宜多吃。对此，炒花甲时，常常搭配紫苏叶、辣椒、大蒜等，以解之。紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。”食材明细主料花甲（适量）紫苏（适量）酒（适量）椒圈（适量）豆豉（适...
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![辣椒炒肥肠的做法 - 辣椒炒肥肠怎么做]( "辣椒炒肥肠的做法 - 辣椒炒肥肠怎么做")
- “每次买肥肠的时候，都会买2-3根，一起收拾好，然后冻在冰箱里，吃的时候，简单化一下，很方便。今晚凑个菜，辣椒炒肥肠，做法分享给大家。”食材明细主料肥肠（400g）辣椒（1根）辅料蒜（5-6瓣）姜（2块）小米辣（3根）洋葱（1/4个）香菜（2根）调料酱油（1勺）高度白酒（2勺）蚝油（1勺）盐（1匙）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难...
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![辣椒炒粉肠的做法 - 辣椒炒粉肠怎么做]( "辣椒炒粉肠的做法 - 辣椒炒粉肠怎么做")
- 食材明细主料粉肠（300g）辣椒（2个）调料蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠分别用生粉和盐洗一遍。2、放入高压锅中压七分钟。3、捞出沥干。4、剪成小段。5、锅烧热，放油，爆香葱蒜。6、放入辣椒块，加盐，炒二分钟。7...
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![白辣椒紫苏酱的做法 - 白辣椒紫苏酱怎么做]( "白辣椒紫苏酱的做法 - 白辣椒紫苏酱怎么做")
- 食材明细主料白辣椒（适量）紫苏叶（适量）辅料蒜末（适量）小米黄酒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白辣椒紫苏酱的做法步骤1、紫苏叶是焯水冷冻保存的，取出洗净沥干。白辣椒去籽沥干。2、白辣椒和大蒜改刀。3、锅预热，倒油，改小火，放入蒜末爆香。4、放...
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![香辣紫苏粉肠如何做好吃又美味]( "香辣紫苏粉肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉肠：250紫苏：3根青红椒：各4个辅料姜：5片蒜：2瓣酱油：1汤匙白糖：1/2茶匙盐：1/2茶匙具体步骤1.粉肠、紫苏、青红椒、姜、蒜备好。粉肠洗净，锅下水烧开后，放入粉肠焯水。2.粉肠捞起沥干水份备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫...
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![豆豉紫苏煮辣椒的做法 - 豆豉紫苏煮辣椒怎么做]( "豆豉紫苏煮辣椒的做法 - 豆豉紫苏煮辣椒怎么做")
- “老人家今年种了辣椒，前几天摘了两个小小的回来，不懂叫什么椒，平时外面卖的那种长的大的尖椒，老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣，但是我印象中不管是老嫩，只要是辣的辣椒肯定会辣，所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣，我舅没有搭配其他菜炒，怕万一辣的话变成我的独食。小时候时常吃...
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![家常紫苏炒粉肠如何做好吃又美味]( "家常紫苏炒粉肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉肠：500辅料鸡精：适量青椒：2个盐：适量紫苏：20油：适量水：适量具体步骤1.粉肠洗净，入水煮熟，然后捞起切小段。2.紫苏洗净，摘小片。3.青椒洗净去瓤，切小段。4.锅热油，下入紫苏炒香。5.加入粉肠同炒。6.加入青椒，炒至...
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![辣椒炒大肠的做法 - 辣椒炒大肠怎么做]( "辣椒炒大肠的做法 - 辣椒炒大肠怎么做")
- 食材明细主料熟大肠（半根）青辣椒（三个）葱（1段）蒜（一头）辅料油（适量）蚝油（三滴）黄油（两小勺）醋（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）辣椒炒大肠的做法步骤1、大肠准备、青辣椒切段、葱蒜、蚝油、黄油、胡椒面、醋、准备好。2、锅内放油3、放蒜4、炒大肠、把甜面酱放进去5、大肠炒好盛出、然后...
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![紫苏蒸肥肠的做法 - 紫苏蒸肥肠怎么做]( "紫苏蒸肥肠的做法 - 紫苏蒸肥肠怎么做")
- “紫苏在农村随处可见，常常用来作为香料制作各式美食，炒田螺、蒸鱼、焖鸭的不二之选，紫苏蒸猪大肠，广东增城的一道客家美食，动手吧”食材明细主料猪大肠（500g）紫苏叶（小把）小米椒（两个）辅料蒜头（适量）酱油（适量）生粉（适量）油（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏蒸肥肠...
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![泡椒紫苏炒蚬子的做法 - 泡椒紫苏炒蚬子怎么做]( "泡椒紫苏炒蚬子的做法 - 泡椒紫苏炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）紫苏（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬子开口，调入适量料酒。6、下紫苏断生，调入盐和味精。...
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![紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法 - 紫苏螺丝椒炒鸡杂怎么做]( "紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法 - 紫苏螺丝椒炒鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（适量）辅料辣椒（适量）紫苏（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂。2、姜片。3、紫苏洗净。4、辣椒切段。5、锅子烧热放入鸡杂。6、放入鸡肝。7、放入辣椒。8、放入紫苏。9、翻炒调味即可。10、开动啦。...
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![辣椒炒苦肠的做法 - 辣椒炒苦肠怎么做]( "辣椒炒苦肠的做法 - 辣椒炒苦肠怎么做")
- “下酒菜！”食材明细主料苦肠（适量）辣椒（6个）辅料蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒苦肠的做法步骤1、苦肠，熟制。生苦肠清洗干净后，料酒，葱，姜，花椒煮熟即可，不用放盐。可以一次多做些，冷冻备用。2、辣椒，滚刀块。3、葱，斜切段。请忽略葱花，那是别的菜要用的😂4、蒜，...
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![紫苏辣椒炒鸡丝的做法 - 紫苏辣椒炒鸡丝怎么做]( "紫苏辣椒炒鸡丝的做法 - 紫苏辣椒炒鸡丝怎么做")
- “春天也要吃肉肉，鸡胸肉低脂肪又营养，好吃还不长肉哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫苏（少许）青椒（少许）红椒（少许）腌料生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）辅料油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏辣椒炒鸡丝的做法步骤1、备好食材：如图。2、鸡胸肉切丝，(我切得...
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![生肠炒青椒的做法 - 生肠炒青椒怎么做]( "生肠炒青椒的做法 - 生肠炒青椒怎么做")
- 食材明细主料猪生肠（500g）青椒（两个）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）水（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生肠炒青椒的做法步骤1、图一：生肠用盐和淀粉抓洗干净后切成小块，青椒切丝。图二：姜切丝。图三：用酱油、蚝油、料酒、淀粉...
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![紫苏粉肠的做法 - 紫苏粉肠怎么做]( "紫苏粉肠的做法 - 紫苏粉肠怎么做")
- 食材明细主料青椒（一条）紫苏（适量）粉肠（二条）蒜（三颗）指天椒（适量）辅料鸡粉（5ml）料酒（5ml）酱油（5ml）黑胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏粉肠的做法步骤1、配料切好，放一边2、粉肠切小块飞水3、热锅下油，油多点，下蒜片，紫苏爆香4、放粉肠先炒5、最后放上调料和青红椒翻炒下就可...
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![辣椒炒猪肠的做法 - 辣椒炒猪肠怎么做]( "辣椒炒猪肠的做法 - 辣椒炒猪肠怎么做")
- 食材明细主料猪肠（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪肠的做法步骤1、先将买回来的猪肠洗净，锅中放水，放入洗净的猪肠，再放入料酒、花椒，姜汁煮至沸腾，取出猪肠备用2、辣椒猪肠切圈，葱姜蒜切片3、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜；4、下入大肠翻...
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![鸭肠炒辣椒的做法 - 鸭肠炒辣椒怎么做]( "鸭肠炒辣椒的做法 - 鸭肠炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸭肠（50g）辣椒（30g）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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![青椒炒生肠的做法 - 青椒炒生肠怎么做]( "青椒炒生肠的做法 - 青椒炒生肠怎么做")
- 食材明细主料生肠（一副）青椒（2个）辅料油（适量）盐（3克）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒生肠的做法步骤1、买好的生肠先过水煮一会，倒出来冲冷水，然后切块，青椒切小块。锅内放适量的油把生肠加盐爆香，加少许的酱油2、青椒倒入，加少许盐翻炒，洒小许的水焖片刻，加点鸡精即可...
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