![荠菜炒肉丝的做法 - 荠菜炒肉丝怎么做]( "荠菜炒肉丝的做法 - 荠菜炒肉丝怎么做")
- “春天是吃野菜的季节，荠菜必备可少，荠菜炒肉丝是春天里餐桌上不可少的一道菜，特别鲜美，今天就分享一下，轻盐版的荠菜炒肉丝。”食材明细主料荠菜（200克）猪肉丝（50克）调料橄榄油（10毫升）味达美臻品料酒（5毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒...
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![荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做]( "荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做")
- “安徽有两宝，一种是“贡菜”，还有就是“荠菜”。明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人，因此对这两种蔬菜情有独钟。“贡菜”是一种植物，学名为“苔菜”，由于很多都是干制品，因此也叫做“苔干”。此种蔬菜，属莴苣类植物，干制后很好储存。“荠菜”过去是一种野生植物，营养价值极高，现经过人...
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![瘦肉丝炒荸荠的做法 - 瘦肉丝炒荸荠怎么做]( "瘦肉丝炒荸荠的做法 - 瘦肉丝炒荸荠怎么做")
- 食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、拌匀。6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒...
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![荠菜冬笋炒肉丝的做法 - 荠菜冬笋炒肉丝怎么做]( "荠菜冬笋炒肉丝的做法 - 荠菜冬笋炒肉丝怎么做")
- “冬笋、荠菜，这个季节最鲜美的蔬菜上桌了”食材明细主料瘦肉（适量）荠菜（适量）冬笋（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、野荠菜洗净。2、在沸水中焯水捞出过凉水。3、荠菜挤去水分切细，冬笋焯水...
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![家常荠菜肉丝炒年糕如何做好吃又美味]( "家常荠菜肉丝炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：50年糕：250荠菜：100辅料油：适量盐：适量黄酒：适量淀粉：适量具体步骤1.将年糕切片备用2.锅中水烧开，年糕放入开水中煮1-2分钟，变软即可捞起，期间搅拌一下防止年糕黏住3.年糕捞出控干备用4.荠菜洗干净，去老叶...
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![荠菜肉丝炒年糕的做法 ＃春食野菜香＃荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做]( "荠菜肉丝炒年糕的做法 ＃春食野菜香＃荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做")
- “荠菜味道奇鲜，除了做馅料以外，还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴，荠菜肉丝炒年糕，一道非常鲜美的小吃，软糯的年糕中渗透出荠菜的清新，加上肉丝的鲜嫩，细细品尝，让人领悟到的是春天的味道。”食材明细主料荠菜（50克）年糕（200克）猪肉丝（50克）辅料油（20克）盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
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![荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做]( "荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做")
- 食材明细主料年糕（适量）荠菜（适量）辅料香菇（适量）鸡胸肉（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒年糕的做法步骤1、鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，(不必很碎)2、锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用3、锅里少油，先放入剁椒段煸炒...
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![笋丝荠菜的做法 - 笋丝荠菜怎么做]( "笋丝荠菜的做法 - 笋丝荠菜怎么做")
- “最近全家爱吃荠菜，通常用肉丝来炒，今天用点冬笋丝吧。”食材明细主料荠菜（适量）冬笋（一个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋丝荠菜的做法步骤1、锅里放少量油，冬笋丝先下锅炒，多炒一会，除去涩味。2、加适量料酒煮一下。3、倒入切好的荠菜翻炒。4、翻...
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![荠菜肉丝炒年糕的做法 - 荠菜肉丝炒年糕怎么做]( "荠菜肉丝炒年糕的做法 - 荠菜肉丝炒年糕怎么做")
- “年糕寓意年年高，过年吃上一盘好吃又了讨个好彩头。”食材明细主料年糕（500g）猪肉（100g）荠菜（200g）冬笋（1支）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜肉丝炒年糕的做法步骤1、冬笋去壳，洗净，水煮10分钟去辣味...
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![荠菜肉丝炒年糕如何做好吃又美味]( "荠菜肉丝炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：300荠菜：100瘦猪肉：60葱：少许辅料具体步骤1.荠菜去根去黄叶后洗净切碎.2.猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀.3.热锅入油,油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出备用.4.另放少许油入锅煸炒年糕片...
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![荸荠西芹肉丝的做法 - 荸荠西芹肉丝怎么做]( "荸荠西芹肉丝的做法 - 荸荠西芹肉丝怎么做")
- 食材明细主料荸荠（150克）西芹（200克）肉丝（80克）辅料蛋清（适量）枸杞（适量）配料姜葱（适量）生粉（适量）油盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠西芹肉丝的做法步骤1、将肉丝中加入盐，蛋清和水淀粉腌制；2、去掉荸荠的皮，将西芹和荸荠切成片备用；3、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，下入西芹...
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![荠菜小饼卷肉丝的做法 - 荠菜小饼卷肉丝怎么做]( "荠菜小饼卷肉丝的做法 - 荠菜小饼卷肉丝怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）猪肉（200克）辅料黄瓜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜小饼卷肉丝的做法步骤1、面粉放入盆中，用开水烫约十分之一的面。2、荠菜洗净，荠菜和葱切成末。3、将荠菜、葱末放入面粉中，加适量凉水，和好面，饧发1...
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![荸荠烧肉丝的做法 - 荸荠烧肉丝怎么做]( "荸荠烧肉丝的做法 - 荸荠烧肉丝怎么做")
- 食材明细主料肉（一大块）荸荠（6个）辅料洋葱丝（五分之一）姜（少许）蒜苖（适量）配料郫县豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠烧肉丝的做法步骤1、原料图。肉一大块,荸荠6个。2、肉切细丝，加盐，料酒，酱油腌十分钟。接着放入淀粉搅拌均匀。3...
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![荠菜肉饺子的做法 荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子 荠菜肉饺子怎么做]( "荠菜肉饺子的做法 荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子 荠菜肉饺子怎么做")
- “野生荠菜有它独特的菜香，从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜，都是野生的长得又大棵，现在成片的荠菜越来越少了，即使是乡下，也不多了。家中老人知道我们爱吃，经常会去菜地挑荠菜给我们送来，正好周末就赶紧把新鲜的荠菜处理一下。”食材明细主料猪肉馅（适...
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![荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做]( "荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做")
- “荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2、将已洗净的荠菜放在案板上切碎。3、随后，将切好的荠菜...
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![蘑菇荠菜煮粉丝的做法 【宁波】蘑菇荠菜煮粉丝 蘑菇荠菜煮粉丝怎么做]( "蘑菇荠菜煮粉丝的做法 【宁波】蘑菇荠菜煮粉丝 蘑菇荠菜煮粉丝怎么做")
- “【蘑菇荠菜煮粉丝】简单的家常菜，味道不错，有营养。。。”食材明细主料蘑菇（80克）粉丝（50克）荠菜（165克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇荠菜煮粉丝的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、粉丝、荠菜（已洗净）2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好...
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![荠菜豆腐肉丝汤的做法 - 荠菜豆腐肉丝汤怎么做]( "荠菜豆腐肉丝汤的做法 - 荠菜豆腐肉丝汤怎么做")
- “这是一道方便美味的家常菜。”食材明细主料荠菜（半斤）清美嫩豆腐（一盒）肉丝（适量）辅料菱粉（适量）清水（半锅）油（少许）盐（少许）料酒（半勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜豆腐肉丝汤的做法步骤1、准备食材。2、先把肉丝下油锅煸炒。3、加入适量料酒。4、加入荠菜翻炒。5、加入半锅...
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![荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法 春日限定减脂美食，荠菜鸡肉丝炒豆芽 荠菜鸡肉丝炒豆芽怎么做]( "荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法 春日限定减脂美食，荠菜鸡肉丝炒豆芽 荠菜鸡肉丝炒豆芽怎么做")
- “口感清淡，豆芽脆爽，鸡丝鲜嫩。”食材明细主料荠菜（150g）绿豆芽（150g）鸡里脊肉（200g）辅料生姜片（2片）调料橄榄油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）鸡精（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法步骤1、准备好食材。2、豆芽菜清理干净后焯一下水捞出。3、荠...
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![酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做]( "酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做")
- 食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2、荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。3、冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥...
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![荠菜鸡丝豆腐羹的做法 春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹 荠菜鸡丝豆腐羹怎么做]( "荠菜鸡丝豆腐羹的做法 春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹 荠菜鸡丝豆腐羹怎么做")
- “春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还可以...
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![荠菜肉丝春卷的做法 - 荠菜肉丝春卷怎么做]( "荠菜肉丝春卷的做法 - 荠菜肉丝春卷怎么做")
- “荠菜清香，鲜咸可口”食材明细主料野荠菜（500克）猪腿肉（200克）春卷皮（500可）辅料盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜肉丝春卷的做法步骤1、新鲜野荠菜与猪肉丝炒熟，稍微湿露一点用淀粉勾芡。冷却，必须要冷却。否则热的包春卷会破裂，溅油。2、市场上购买的，现做手...
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![荠菜肉丝豆腐羹的做法 - 荠菜肉丝豆腐羹怎么做]( "荠菜肉丝豆腐羹的做法 - 荠菜肉丝豆腐羹怎么做")
- “1.荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2.嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3.猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4.葱姜洗净，分别切段、片备用；5.将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6.随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装...
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![雪菜荸荠炒肉末 的做法 雪菜荸荠炒肉末 ♥肉末下饭菜 5 雪菜荸荠炒肉末 怎么做]( "雪菜荸荠炒肉末 的做法 雪菜荸荠炒肉末 ♥肉末下饭菜 5 雪菜荸荠炒肉末 怎么做")
- “荸荠是个好东西，脆脆甜甜又多汁，很像没有果香的梨子。加一点在菜色里，整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到，去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚，小小一颗荔枝大小，似乎削皮时一不小心，会把手指一块削下来o_O”食材明细主料雪里红（1小把）猪绞肉（80g）荸荠（8粒）葱末（2根）姜...
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![荠菜冬笋丝的做法 - 荠菜冬笋丝怎么做]( "荠菜冬笋丝的做法 - 荠菜冬笋丝怎么做")
- “减肥菜，节后首选，清肠美肴。”食材明细主料冬笋（150g）荠菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋丝的做法步骤1、冬笋去壳水煮熟。2、冬笋切丝。3、荠菜。4、荠菜切碎。5、炒笋丝。6、加荠菜。加水，糖，盐，味精，水淀粉勾芡。7、...
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![荠菜肉丝汤年糕的做法 - 荠菜肉丝汤年糕怎么做]( "荠菜肉丝汤年糕的做法 - 荠菜肉丝汤年糕怎么做")
- “很鲜的年糕汤，即可以当主食也可以当配菜，做起来还很简单。”食材明细主料荠菜（100克）切片年糕（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（少许）胡椒粉（少许）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉丝汤年糕的做法步骤1、准备的原料。2、生姜切沫，精肉切丝加胡椒粉，料酒，盐，生粉抓匀腌制...
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