![香茄包 - 美味香茄包]( "香茄包 - 美味香茄包")
- “秋天来了，做点香茄包吧，把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料，再用蒸熟的茄子包起来，既有原汁原味的茄子味道，又有馅料的清香，喜欢辣的可以把青椒换成尖椒，简单的美味，绝对下酒下饭呢！”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）红椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）蘑菇粉（...
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![酱香茄子肉包的做法 - 酱香茄子肉包怎么做]( "酱香茄子肉包的做法 - 酱香茄子肉包怎么做")
- “央视俞大厨制作姜味茄子包是鸡蛋与茄子鲜姜的混合体，电视看过后，惦记着，伸手小试，成品后分撒朋友，有人赞，有人不赞，有人提议将鸡蛋改成猪肉馅的，在吃的问题上，就善于听取不同的意见，均采纳，再改良，弄一款酱香茄子肉包，这回有反响，均赞。上包子喽”食材明细主料猪肉馅（250克）茄子（400克）圆...
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![美味的番茄汁包菜肉包如何做好吃又美味]( "美味的番茄汁包菜肉包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃饭了吃饭了，今天周末不上班，正好家里面的人都在，都休息，晚上就早点吃饭，前几天吃的太油腻了，今天晚上给他们做一些清淡的菜式给他们吃吃。先来一个美味的番茄汁包菜肉包，在来一个糖醋排骨，最后来一个小菜豆腐汤...
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![鱼香茄子的做法 美味妈妈菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 美味妈妈菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（少许）米醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、准备材料2、葱姜和猪肉切末备用3、茄子洗净切长条4、锅中放油，将茄条煸至7-8成熟，将茄条盛出备用5、锅中留底油...
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![香肠面包 - 美味的香肠面包]( "香肠面包 - 美味的香肠面包")
- “前几天，朋友推荐了一款香肠，说很好吃，我也忍不住剁手了，败了珍妮珍馐的香肠，其中一盒秘制口味，被我做了香肠面包，是真的很好吃！”食材明细主料面包粉（220克）黄油（30克）鸡蛋（一个）鲜肉香肠（6根）辅料盐（2克）酵母粉（3克）水（90）白糖（30克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味的香肠面包的做法步...
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![茄汁虾 - 美味茄汁虾]( "茄汁虾 - 美味茄汁虾")
- “感谢亨氏番茄酱给了这次试用机会，一定把美味的番茄酱作品呈现出来”食材明细主料大虾（250g）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）亨氏番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味茄汁虾的做法步骤1、先处理大虾，大虾的须子全部剪掉，头也剪掉一班2、头和身子连接处掰开3...
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![香辣茄子包的做法 - 香辣茄子包怎么做]( "香辣茄子包的做法 - 香辣茄子包怎么做")
- “秋天，成熟的季节，什么蔬菜都是色彩斑斓的，各种搭配看着就有食欲，腌茄子也不例外，如果用绿色辣椒做就没有这么诱人，所以，每个季节都有每个季节的吃法，过季再吃，就不是它的味道了。北方人秋天喜欢腌咸菜，香辣茄子包可是全家人最喜爱的家常下饭菜，有它多吃一碗饭不是事儿。”食材明细...
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![蒜香茄子的做法 灵动美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 灵动美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎么做")
- “有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦，多又不多少又不少的时候你会怎么办？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，红椒，大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现，这酱料不仅可以用来烤茄子，烤鲫鱼，而且炒菜时调味也是相当不错的哦。那么就一起来试试每次去夜市吃烧烤的时候...
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![酱香肉包 - 酱香美味肉包]( "酱香肉包 - 酱香美味肉包")
- “今天的包子在调馅的时候做了调整，深受家人喜欢，希望友友们喜欢😄”食材明细主料面粉（600克）猪肉（400克）辅料花生油（2勺）海天黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）白糖（半勺）姜末（适量）老抽（少许）香干（2块）洋葱（一块）花椒粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香美味肉包的做法步骤1、猪肉洗净，剁成肉馅，...
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![蒸茄龙 - 美味蒸茄龙]( "蒸茄龙 - 美味蒸茄龙")
- “茄子的营养很丰富，尤其以维生素P的含量最高，每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，经常吃些茄子，有助于防治高血压，冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，因为维生素C很高，常吃还能美白肌肤抗衰老呢，因此它被人们称为...
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![茄子塔 - 美味茄子塔]( "茄子塔 - 美味茄子塔")
- “茄子和肉配在一起怎样都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比较懒，图省事，一层茄子一层肉的叠加起来，蒸一下，简单又好吃，大家也试试看。”食材明细主料茄子（一个）葱花（少许）酱油（一勺）鸡精（半勺）香油（几滴）水（少许）辅料肉馅（一碗）盐（半勺）蚝油（一勺）花椒油（几滴）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![酱香茄子包的做法 - 酱香茄子包怎么做]( "酱香茄子包的做法 - 酱香茄子包怎么做")
- “秋天，成熟的季节，什么蔬菜都是色彩斑斓的，各种搭配看着就有食欲，今天给大家分一道家人最爱吃的妈妈菜，做法简单，全家人都爱吃，三天两头蒸一次，还是吃不够，秋天最爱吃它。”食材明细主料茄子（3个）红辣椒（半个）绿辣椒（半个）辅料大蒜（1头）香菜（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蘑菇粉（适量）自制黄豆...
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![美味茄香包子 - 孤独的食客如何做好吃又美味]( "美味茄香包子 - 孤独的食客如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料自发面粉：适量茄子：适量猪大油：适量辅料葱：一小节蒜：两颗具体步骤1.茄子去皮切沫,加三四勺盐杀出水.这里用哪种茄子都好,口感来说我还是喜欢嫩一些长茄子,一般做的话2到3个足够三口吃了2.我吧很懒,直接从...
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![美味茄子的做法 - 美味茄子怎么做]( "美味茄子的做法 - 美味茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）辅料八角（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块，加少许盐静置十分钟攥出水分。2、锅内放适量油，放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去，微微金黄色...
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![鱼香茄子的做法 美味下饭菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 美味下饭菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做")
- “超级经典的一道下饭菜，桌上有这么一道菜，足饱一顿饭了~快快学起吧~”食材明细主料长茄子（适量）猪肉（适量）葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子的做法步骤1、猪肉切末2、茄子洗净切成条3、茄子炸软4、油里炒香...
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![酿茄子 - 美味酿茄子]( "酿茄子 - 美味酿茄子")
- “常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。”食材明细主料茄子（三条）新鲜鱼肉（200g）葱（一条）鸡蛋（一个）盐（少量）辅料泰式酸辣酱（适量）姜（适量）玉米粉（适量）油（少量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味酿茄子的...
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![香茄包的做法 “快手懒人餐”香茄包 香茄包怎么做]( "香茄包的做法 “快手懒人餐”香茄包 香茄包怎么做")
- “简简单单的美味，既有原汁原味的茄子味道，又有馅料的清香。”食材明细主料茄子（300g）彩椒（100g）辅料香菜（3g）油（1g）盐（1g）蒜（2g）香菇粉（1g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香茄包的做法步骤1、茄子洗净切段。2、上锅蒸熟。3、蒜和香菜切好。4、彩椒切碎。5、锅内热油爆香蒜。6、加入彩...
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![茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做]( "茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做")
- “老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的，儿子说还是茄子的好吃，哈哈，人家的小嘴就是会吃哈。”食...
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![美味的蒸茄包如何做好吃又美味]( "美味的蒸茄包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的蒸茄包，主要由新鲜的大茄子与肉馅搭配烹饪而成，做法简单，营养丰富，口感鲜美爽口，是一道新颖的美食。茄子含丰富的维生素P等营养物质，能增强人体细胞的粘着力。茄子不仅可以凉拌，也宜熟烹、干制、盐渍，可根...
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![香煎茄饼的做法 美味超简单~~香煎茄饼 香煎茄饼怎么做]( "香煎茄饼的做法 美味超简单~~香煎茄饼 香煎茄饼怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）葵花籽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎茄饼的做法步骤1、茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。2、鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。3、切好的茄子片，先裹一层面粉4、再到蛋液里翻个身，裹满蛋液。5、电饼铛抹...
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![美味的番茄百里香面包如何做好吃又美味]( "美味的番茄百里香面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦粉：15番茄酱：50高粉：220辅料盐：1/2小匙蛋白：30水：70糖：15酵母：2黄油：15百里香：1小匙具体步骤1.所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。2.加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。...
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![番茄香草面包塔的做法 清新开胃---番茄香草面包塔 番茄香草面包塔怎么做]( "番茄香草面包塔的做法 清新开胃---番茄香草面包塔 番茄香草面包塔怎么做")
- “番茄和罗勒这对最佳搭档带着清新芳香的香草风味，配以香酥松脆的面包，开胃又健康。”食材明细主料法式面包（半根）辅料番茄（1个）洋葱（15克）罗勒叶（25克）橄榄油（20毫升）黄油（适量）配料海盐（5克）黑胡椒碎（3克）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄香草面包塔的做法步骤1、番茄去蒂去芯，将肉切...
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![油炸香辣茄子 - 美味不腻味图解]( "油炸香辣茄子 - 美味不腻味图解")
- 虽然茄子炸了油，但是最后炒出来一点都不会觉得油腻，辣椒和蒜爆香出来，茄子满口都是青椒的香味，最后撒点香葱，啧啧啧，那滋味简直不摆了~喜欢吃茄子的小伙伴千万不要错过了~主料茄子：400克青椒：7根辅料料酒：10克植物油：500克白糖：13克盐：3克味精：2克葱花：2克姜末：2克清水：100克详细步骤：第一...
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![蒜香茄 - 蒜香美味茄]( "蒜香茄 - 蒜香美味茄")
- 食材明细主料茄子（二个）辅料蒜头（一个）配料食用油（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）盐（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）辣椒末（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香美味茄的做法步骤1、准备好食材2、蒜头剥皮切小粒，葱白部份洗干净切小粒3、...
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![美味茄排的做法 - 美味茄排怎么做]( "美味茄排的做法 - 美味茄排怎么做")
- “美味茄排——色泽金黄，外酥里嫩，鲜香适口。”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（1个）柠檬（1个）辅料盐（适量）麻辣粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味茄排的做法步骤1、备茄子、鸡蛋、柠檬。2、茄子洗净去皮。3、切成2毫米的片。4、柠檬去皮挤出汁（一汤匙），倒入鸡蛋中。5、加一茶匙...
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美味库
