![美味香菇虾仁肉沫盏如何做好吃又美味]( "美味香菇虾仁肉沫盏如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500虾仁：200辅料盐少量：适量生抽一小勺：适量白醋（滴）：3料酒（小勺）：1蒜瓣：3姜一小块：适量香菜少量：适量具体步骤1.1.猪肉剁成肉沫，备用。2.2.虾仁去虾线，炖成肉沫，备用3.姜和蒜剁成沫沫，备用。4.香菇洗干净，去香菇...
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![尖椒肉沫的做法 - 尖椒肉沫怎么做]( "尖椒肉沫的做法 - 尖椒肉沫怎么做")
- “辣椒有很多种，有些人喜欢当主菜，有些人用它当配菜。喜欢吃辣的可以选择细条的，辣味足的辣椒，不喜欢吃辣的可以选圆圆胖胖的青柿子椒。小姿喜欢用小尖椒横着切成圈，配上五花肉沫，有点辣，但很下饭。如果不喜欢吃辣或者不能吃辣的，可以选择柿子椒来炒，也很好吃！”食材明细主料尖椒（30...
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![肉沫茄子的做法 - 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 - 肉沫茄子怎么做")
- “肉沫茄子是一道美味的，简单的家常菜。其做法简单色香味俱全，营养丰富。具有防治高血压，冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料面包茄子（2根）里脊肉（100克）青椒（1个）大蒜（1头）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉沫茄子的做法...
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![梅菜肉沫的做法 - 梅菜肉沫怎么做]( "梅菜肉沫的做法 - 梅菜肉沫怎么做")
- 食材明细主料梅干菜（适量）前腿肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入蒜末炒香。5、放入梅干菜炒出...
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![肉末香菇盏的做法 - 肉末香菇盏怎么做]( "肉末香菇盏的做法 - 肉末香菇盏怎么做")
- “香菇是食用菌中营养丰富的品种，也是保健食材。能够提高免疫力、降血压、降血脂、降胆固醇，还可以预防动脉硬化。也有预防肿瘤的保健功能。“肉末香菇盏”荤素搭配，营养均衡，是宴客的佳肴。”食材明细主料香菇（10个）肉末（100克）辅料盐（6克）淀粉（适量）葱（适量）生抽（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...
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![茄子肉沫的做法 - 茄子肉沫怎么做]( "茄子肉沫的做法 - 茄子肉沫怎么做")
- 食材明细主料茄子（1—2个）肉（1块）辣椒（3颗）姜（少许）辣子鸡（少许）葱（适量）蒜（适量）辅料料酒（1勺）醋（2勺）酱油（1勺）白糖（少许）五香粉（少许）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子肉沫的做法步骤1、准备工作：把茄子洗了之后，切成几小块。2、用锅烧开水，把茄子倒入锅中煮10—20分钟3、把肉切成肉沫...
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![金盏牛肉豌豆粒的做法 - 金盏牛肉豌豆粒怎么做]( "金盏牛肉豌豆粒的做法 - 金盏牛肉豌豆粒怎么做")
- “金盏牛肉豌豆粒(食材:饺子皮，牛肉，豌豆，玉米，红萝卜，香菇，墨鱼干)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鲜美，受人喜爱;豌豆很多人喜欢吃，是非常有营养的豆类蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增强新陈代谢功能，对防止便秘也有积极作用;玉米当之无愧第一黄金主食;香茹四大素山珍之一，有“植物皇后"之誉;...
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![菇香奶酪虾肉盏的做法 - 菇香奶酪虾肉盏怎么做]( "菇香奶酪虾肉盏的做法 - 菇香奶酪虾肉盏怎么做")
- “菇香奶酪虾肉盏是一道家常菜肴，将经典的香菇酿肉改为虾肉，还加了奶酪，使这个道菜营养价值得到了很大的提升，也给成菜添加了色彩，让人更有食欲。”食材明细主料鲜虾（8只）香菇（10个）鸡蛋（1个）辅料生姜（2克）大葱（5克）料酒（2汤匙）香油（适量）香葱（适量）芝士片（1片）盐（3克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）半小...
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![肉沫米粉的做法 - 肉沫米粉怎么做]( "肉沫米粉的做法 - 肉沫米粉怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）肉沫（适量）辅料花生米（适量）香菜（适量）调料油（适量）老抽（适量）盐和五香粉（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫米粉的做法步骤1、锅中热油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制变色断生。3、加入适量葱花盐和五香粉老抽调味。4、炒制这样油滋滋。5...
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![肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做]( "肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做")
- “姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢，大家往后看就知道了。”食材明细主料茄干...
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![香菇鲜肉盏的做法 - 香菇鲜肉盏怎么做]( "香菇鲜肉盏的做法 - 香菇鲜肉盏怎么做")
- “香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压，有利肝益胃的功效。此菜口感：香润鲜爽。”食材明细主料香菇（6个）猪肉（3两）辅料玉米粒（少许）葱（少许）姜（适量）配料料酒（适量）食盐...
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![肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做")
- “此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁：酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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![肉沫饭的做法 为宝贝而创的肉沫饭 肉沫饭怎么做]( "肉沫饭的做法 为宝贝而创的肉沫饭 肉沫饭怎么做")
- “宝贝回家吵起来要做肉沫饭，节省时间，肉沫里面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄”食材明细主料猪肉（适量）辅料山药（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉沫饭的做法步骤1、准备好猪肉洗干净，山药，胡萝卜，全部切成小方丁2、猪肉剁成肉沫，肥瘦肉选择根据自己需要3...
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![黑椒牛肉番茄盏的做法 - 黑椒牛肉番茄盏怎么做]( "黑椒牛肉番茄盏的做法 - 黑椒牛肉番茄盏怎么做")
- “对于新式菜肴真的没什么故事好说，对此我还是要谈谈为什么传统菜肴要做到位的原因，首先传统菜肴一定是经过千锤百炼流传到现在的，他一定会有加工和调味方法上的独到之处，正是这一些非常让人容易忽略的小技巧决定了菜肴的最后味道的好坏，所以对传统菜肴必定要遵循传统的做法，决...
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![青菜肉丸盏的做法 - 青菜肉丸盏怎么做]( "青菜肉丸盏的做法 - 青菜肉丸盏怎么做")
- “据说蒸菜能够最大程度的保留食物本身的营养价值，而我个人喜欢它的主要原因就是简单易操作而且无油烟……”食材明细主料猪肉馅（200克）淮山药（1段）小白菜（4棵）辅料葱（1段）姜（1块）料酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）香油（1汤匙）生抽（2汤匙）盐（5克）十三香（少许）食用油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青...
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![肉沫毛豆的做法 - 肉沫毛豆怎么做]( "肉沫毛豆的做法 - 肉沫毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料瘦肉（适量）蒜末（适量）红椒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆。2、毛豆清洗，瘦肉剁碎，准备蒜末红椒。3、锅中热油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均匀加入盐少许清水。5、翻炒断生即可。6、成品。...
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![肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎么做")
- “这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外面刷一层油，烤箱200度预热3分钟，然后将茄子放入烤箱，上下...
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![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做]( "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肉馅（适量）辅料花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹，猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油，加入猪肉馅煸炒至变色。4、加入花椒面、生抽继续煸炒。5、加入蒜薹，大火...
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![鸡肉蘑菇盏的做法 - 鸡肉蘑菇盏怎么做]( "鸡肉蘑菇盏的做法 - 鸡肉蘑菇盏怎么做")
- “【有贝厨房】这次推荐的是——鸡肉蘑菇盏，食材简单，无需技巧，特别适合处于探索煮艺阶段的妈妈。事实表明，只要花点心思，简单的食材也可以很有意思。”食材明细主料有贝母鸡（1只）红枣（6颗）干香菇（12个）辅料盐（1茶勺）酱油（2茶勺）蚝油（1茶勺）油（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉蘑...
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![肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做]( "肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做")
- “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲；胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，被誉为“小人参”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒，口味丰富，营养全面。”食材明细主料猪瘦肉（200克）四季豆（100克）胡萝卜（50克）辅料淀粉（1茶匙）料酒（1匙）生...
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![粉蒸肉橙皮盏的做法 - 粉蒸肉橙皮盏怎么做]( "粉蒸肉橙皮盏的做法 - 粉蒸肉橙皮盏怎么做")
- “前几天带儿子出去玩，儿子买一杯现榨橙汁花了18元，虽心疼这RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的办法只有自已做，于是拎了一袋橙子回家。我学着小贩的样子先去橙皮，才发现削这橙皮是真麻烦，削厚了橙汁流失太可惜，削薄了有瓤肯定影响口感，正感叹着原来不管做什么，赚钱都是要些手...
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![肉沫蕖荬芽小豆沫的做法 - 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做]( "肉沫蕖荬芽小豆沫的做法 - 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做")
- “这是做给老母亲吃的。她肾功能不好，不可以吃豆制品，就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽（一小把）梅花肉（80g）花生（适量）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（小许）鸡精（半克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤1、花生温水浸泡，这样打出来的...
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![肉沫鸡蛋羹的做法 《肉沫鸡蛋羹》 肉沫鸡蛋羹怎么做]( "肉沫鸡蛋羹的做法 《肉沫鸡蛋羹》 肉沫鸡蛋羹怎么做")
- “无论作为家常菜、宴客餐还是减肥餐都非常适合，颜值高、蛋白质满满。”食材明细主料鸡蛋（2个）肉沫（适量）辅料葱姜末（适量）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个加盐。2、留半个蛋壳用来盛温水。温水是鸡蛋的1.5...
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![肉沫拌粉的做法 - 肉沫拌粉怎么做]( "肉沫拌粉的做法 - 肉沫拌粉怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）肉沫（一碗）尖椒（五个）辅料酸豆角（适量）黄瓜丝（适量）大蒜瓣（两个）小葱（两根）调料食用油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）鸡精（少量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量的油烧热，放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以后，加入蒜末...
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![鲜虾玉米猪肉盏的做法 - 鲜虾玉米猪肉盏怎么做]( "鲜虾玉米猪肉盏的做法 - 鲜虾玉米猪肉盏怎么做")
- “小时候，爷爷每年都要养几头猪，每年过年的时候都会杀一头，一部分卖给邻居们，一部分做腊肉，再留一部分自己吃。爷爷自己养的猪没有放任何饲料，猪肉吃起来特别香。妈妈总是会变着法儿给我们做各种好吃的：麦冬瘦肉汤，猪肉丸子，红烧肉，肉饼子蒸蛋，回锅肉等等。碗底抹干吃净，吮指留香的记...
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![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7c/8b73/887af20e24119c5f070a590788c1a1f0bb44496b0535a6-s.jpg "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做")
