![蕃茄炖牛肉如何做好吃又美味]( "蕃茄炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500蕃茄：两个洋葱：半个胡萝卜：一根辅料黄酒：少许姜：三片蒜：两瓣冰糖：适量盐：少许具体步骤1.食材大集合，将所有食材洗净切小块。牛肉不要切得太小2.牛肉焯水去掉血水3.锅烧热放一点油，倒入牛肉煸炒几分钟。4...
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![养生美食 - 紫须参炖牛肉如何做好吃又美味]( "养生美食 - 紫须参炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料紫须参：2支牛肉：适量辅料食盐：适量花椒：适量姜：适量干辣椒：适量具体步骤1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫。2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。4.把去掉...
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![老式炖牛肉如何做好吃又美味]( "老式炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：1000辅料葱：适量具体步骤1.牛肉切快拔凉水去血，备辅料2.肉拔成白色即可，充分吸水膨胀炒制时析出血水不至于炒干。3.烧热铁锅少油4.炒至出水变色加料酒及调料炒香5.加酱油及糖炒至上色6.高压锅加葱姜...
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![小碗牛肉（炖牛肉）如何做好吃又美味]( "小碗牛肉（炖牛肉）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：适量辅料盐：适量冰糖：适量花椒：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量草果：适量干辣椒：适量料酒：适量葱段：适量姜片：适量老抽：适量山楂干：适量具体步骤1.牛腩用清水浸泡2个小时泡出血水。2.可以将易碎的调料比如花...
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![家常砂锅炖土豆牛肉如何做好吃又美味]( "家常砂锅炖土豆牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：适量土豆：适量辅料葱段：适量姜片：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量具体步骤1.牛肉逆纹理切小块，入凉水大火烧开，捞出清洗干净。2.砂锅里放葱段、姜片、八角、桂皮、香叶。3.放入焯水后洗净的牛肉，加水，比没...
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![家常菜牛肉柳川风如何做好吃又美味]( "家常菜牛肉柳川风如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入白米、干辣椒，一起用中火煮约30～40分钟，再用竹签测试熟度，如果可以轻松穿过，即表示竹笋已经熟透。熄火，让竹笋在锅中自...
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![好吃的洋葱炖牛肉如何做好吃又美味]( "好吃的洋葱炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊肉：400洋葱（白皮）：10辅料鸡蛋清：25植物油：50盐：5味精：2料酒：10酱油：10苏打粉：3胡椒粉：2淀粉(玉米)：12香油：2姜：20大蒜（白皮）：20大葱：4具体步骤1.蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用；2.将牛里脊肉洗净，切成薄柳叶片，沥干水...
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![家常咖哩炖牛肉如何做好吃又美味]( "家常咖哩炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料煮软牛筋：400公克辅料洋葱：200公克红萝卜：200公克牛高汤：2000cc咖哩块：2小块具体步骤1.洋葱切片；红萝卜切块备用。2.起锅加入少许沙拉油，油热后放入洋葱片炒软，再放入红萝卜块一起拌炒。3.加入牛筋于作法2中拌炒...
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![美味的炖牛肉的做法如何做好吃又美味]( "美味的炖牛肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟牛肉是一道家庭常见的美味食材，牛肉的肉质鲜嫩，口感细腻，带有美味的鲜香味儿。是一道集合了营养与美味的大补食材。而经过小火慢慢炖煮的牛肉，充分发挥出食材的美味，今天小编要给大家介绍的就是这道美味的炖牛...
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![家常鼠尾草炖牛肉如何做好吃又美味]( "家常鼠尾草炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：1个蒜末：150公克菲力牛肉：600公克青椒：适量红甜椒：适量黄甜椒：适量鼠尾草：10片小茴香粉：1大匙匈牙利红椒粉：适量月桂叶：3～4片红酒：300㏄香草高汤：适量盐：适量辅料具体步骤1.洋葱切丁备用；牛肉切块备用。2.锅中放入...
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![大碗炖牛肉如何做好吃又美味]( "大碗炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：适量辣椒酱：适量甜面酱：适量番茄酱：适量花椒：适量大料：适量葱：适量姜：适量山楂片或山楂干：适量辅料具体步骤1.牛腩肉用刀背先捶打一会然后垂直纹路切成两拇指宽一拇指厚的块2.把牛肉块凉水下锅焯水不要盖...
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![炖牛肉的做法如何做好吃又美味]( "炖牛肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：1个土豆：1个香菜：少许八角：2枚花椒：1小勺葱：2段姜粉：1小勺辅料生抽：3汤勺盐：少许料酒：2汤勺具体步骤1.牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。2.泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉...
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![义式蔬菜炖牛肉汤如何做好吃又美味]( "义式蔬菜炖牛肉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨牛小排：300公克辅料高丽菜：150公克西洋芹：100公克红腰子豆：120公克牛高汤：3500cc字母面：50公克月桂叶：2片蕃茄煳：2大匙糖：1小匙盐：1小匙具体步骤1.高丽菜洗净切碎；西洋芹去丝切碎；红腰子豆利用汆烫的方式去除掉罐...
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![啤酒辣炖牛肉如何做好吃又美味]( "啤酒辣炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛腱肉：适量土豆：适量胡萝卜：适量细笋：适量辅料姜：适量蒜：适量郫县豆瓣：适量八角、桂皮、干辣椒：适量啤酒：适量酱油、盐、油：适量具体步骤1.牛腱肉切块，牛肉在烹饪过程中会缩水，所以不要切太小。起一锅白水待沸腾...
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![pot roast 炖牛肉如何做好吃又美味]( "pot roast 炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：5lb胡萝卜：适量芹菜：适量辅料盐：适量黑胡椒：适量面粉：适量油：2tbsp*蘑菇：8oz*洋葱：1大蒜：2粒黄油：1tbsp鸡汤：21/2cup百里香thyme：适量迷迭香rosemary：适量具体步骤1.拿出你的肉均匀的撒上盐，黑胡椒，面粉。锅倒入...
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![美味炖牛肉如何做好吃又美味]( "美味炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量辅料姜：适量蒜：适量花椒：适量八角：适量桂皮：适量白糖：适量酱油：适量面酱：适量具体步骤1.烧一锅水，当水在80-90度之间的时候，也就是锅里出现小水泡的时候，就把切好洗净的牛肉块放进去，稍微搅动一下立即取出，切...
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![美味的蕃茄蔬菜炖牛肉如何做好吃又美味]( "美味的蕃茄蔬菜炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料C.煮熟牛腱块：300公克辅料A.高丽菜婴：200公克蕃茄：2颗洋葱：1/2颗B.奶油：30公克蒜头片：10g面粉：30g牛高汤：1000㏄蕃茄煳：2大匙鸡粉：1茶匙具体步骤1.高丽菜婴洗净切块；蕃茄洗净切块；洋葱切片。2.起一锅放入奶油加热融化...
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![美味鼠尾草炖牛肉如何做好吃又美味]( "美味鼠尾草炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.洋葱切丁备用；牛肉切块备用。2.锅中放入橄榄油烧热，先爆香洋葱丁及蒜末，再放入牛肉略炒，接着加入调味料1炒至牛肉略熟。3.将调味料2加入作法1中(汤汁高度需盖过牛肉)，以小火炖煮约30分钟后加盐...
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![家常炖牛肉薏米汤如何做好吃又美味]( "家常炖牛肉薏米汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉汤骨：2块西芹：5根洋葱：1个胡萝卜：6根新鲜欧芹：半把蒜头：11个薏米：175辅料盐：2汤匙现磨黑胡椒：半茶匙香料包：2个具体步骤1.将牛肉汤骨放到大炖锅内加上盐、西芹、胡椒、香料包、胡萝卜、欧芹和蒜放到一起。将锅...
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![无油番茄炖牛肉 - 酸甜开胃不油腻如何做好吃又美味]( "无油番茄炖牛肉 - 酸甜开胃不油腻如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料牛肉：300番茄：3只辅料蒜：2瓣姜：3片淀粉水（淀粉：汤匙清水30ML）香叶：2片丁香：2颗八角：1个花椒：3-4颗番茄酱：2汤匙番茄膏：1汤匙生抽：2汤匙红葡萄酒：半杯白砂糖：1汤匙盐：适量具体步骤1.牛肉洗净，切块2.冷水入锅，加几滴香醋焯...
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![清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥ - 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥ - 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做")
- “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）姜（1小节）白萝卜（1根）辅料...
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![炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做]( "炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做")
- “掐指一算，马上就大年三十了！时间过得真快啊！辞旧迎新，心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错；忐忑的是，怎么一眨眼又是一年了呢？不管怎么着，日子要平淡过，年要热闹过！你的年夜饭准备得怎么样了呢？是不是鸡鸭鱼肉都备齐了，就等着大家聚齐后，大口吃肉，大碗喝酒，开心嗨皮了？精挑...
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![炖牛肉与烤牛肉的做法 炖牛肉&烤牛肉 炖牛肉与烤牛肉怎么做]( "炖牛肉与烤牛肉的做法 炖牛肉&烤牛肉 炖牛肉与烤牛肉怎么做")
- “今天咱就牛肉两吃——炖、烤同时上桌，爱吃哪个就吃哪个。好久没这么痛快吃肉了，我忽然觉得这样吃太香了！”食材明细主料牛肋条（5斤）黑全麦饼（适量）辅料八角（2颗）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（1撮）大蒜（1头）姜（1块）干红辣椒（1个）热水（1锅）生菜（半个）调料盐（4克）酱油（40克）老抽（10克）烤料黑胡椒碎（适量）盐（少许）其...
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![越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做]( "越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做")
- “小茴香非常好用，可东方风味也可西式炖煮，连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白萝卜（1根）姜（1块(南姜更好)）辅料料酒（2大匙）糖（1小匙）鱼露（适量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）越式炖牛肉的做法步骤1、水滚川烫牛肋条去血水...
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![炖牛肉面的做法 炖牛肉（面） 炖牛肉面怎么做]( "炖牛肉面的做法 炖牛肉（面） 炖牛肉面怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1斤）手擀面（1斤）土豆（1个）胡萝卜（1根）辅料大葱（半截）姜（数片）干辣椒（1个）花椒（数粒）八角（3个）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）桂皮（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖牛肉面的做法步骤1、将生牛肉切片后，入开水锅焯一下水捞出备用2、备好土豆、胡萝卜3、备好所需配料...
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