![紫甘蓝豆腐馅的做法 - 紫甘蓝豆腐馅怎么做]( "紫甘蓝豆腐馅的做法 - 紫甘蓝豆腐馅怎么做")
- “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族”食材明细主料猪肉（100...
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![紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法 - 紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮怎么做]( "紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法 - 紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（2片）豆腐皮（半张）黄瓜（1根）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）麻油（适量）盐（适量）酱油（适量）花生酱（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐皮切丝紫甘蓝切丝黄瓜去皮插丝。3、葱蒜香菜切沫。4、豆...
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![紫甘蓝豆渣饼的做法 - 紫甘蓝豆渣饼怎么做]( "紫甘蓝豆渣饼的做法 - 紫甘蓝豆渣饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）豆渣（适量）辅料紫甘蓝（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝豆渣饼的做法步骤1、紫甘蓝切细丝，面粉、豆渣备用。2、将紫甘蓝加盐腌15分钟。（如果想快点可用手抓一会儿，这样就只要5分钟左右就可以了）3、把腌好的紫甘蓝用手挤去水份。4、面...
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![紫甘蓝的家常菜做法]( "紫甘蓝的家常菜做法")
- 紫甘蓝是我们生活中常见的一种蔬菜，它源于欧洲，有数千的历史。紫甘蓝传入中国的时间可能不超过100年，初期并不受到人们的关注，随着社会的发展，生活质量的提高，人们对健康问题越来越重视。营养丰富，富含丰富维生素的紫甘蓝渐渐收到人们的喜爱。今天就来介绍一下紫甘蓝的家常菜做...
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![紫甘蓝炒土豆的做法 - 紫甘蓝炒土豆怎么做]( "紫甘蓝炒土豆的做法 - 紫甘蓝炒土豆怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）豇豆（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒土豆的做法步骤1、紫甘蓝、豇豆清洗干净，土豆去皮洗净。2、紫甘蓝切丝，土豆切条，用水冲去淀粉沥干。3、锅中放油烧热，下入蔬菜翻炒，加少许水焖烧3分钟至土豆炒熟，加盐...
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![凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做]( "凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做")
- “做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”食材明细主料腐竹（100g）云耳（30g）紫甘蓝（1片）辅料植物油（5g）盐（3g）大蒜（3颗）香葱（1颗）红辣椒（2个）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤1、很爽口哦。2、食材准备好，选择云耳肉质厚且嫩。3、腐竹提前...
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![豆干紫甘蓝的做法 - 豆干紫甘蓝怎么做]( "豆干紫甘蓝的做法 - 豆干紫甘蓝怎么做")
- “豆干紫甘蓝是家常菜，营养好吃制做简单。”食材明细主料紫甘蓝（1块）豆干（4片）葱白（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝1块，豆腐干4片，葱白1段。2、豆干洗净切丝。3、紫甘蓝泡洗干净。4、切丝。5、准备好所有食材。6、...
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![紫甘蓝炒豆腐的做法 - 紫甘蓝炒豆腐怎么做]( "紫甘蓝炒豆腐的做法 - 紫甘蓝炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）北豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒豆腐的做法步骤1、紫甘蓝、北豆腐切丝。2、锅中放油，下入豆腐中小火煎制，放点生抽增色调味。3、放入紫甘蓝翻炒，加少许水焖烧一会，加盐调味。4、撒入葱段，出锅。...
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![紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法 - 紫甘蓝鸡蛋豆腐羹怎么做]( "紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法 - 紫甘蓝鸡蛋豆腐羹怎么做")
- “本来是准备做家常豆腐的！谁知道豆腐竟然被压碎了！”食材明细主料豆腐（1小块）鸡蛋（一个）紫甘蓝汁（适量）辅料紫甘蓝碎（适量）配料葱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、备好材料2、鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀！3、把打匀的蛋液过筛！4、往过筛好蛋液中加入...
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![豆干炒紫甘蓝的做法 - 豆干炒紫甘蓝怎么做]( "豆干炒紫甘蓝的做法 - 豆干炒紫甘蓝怎么做")
- “要想把紫甘蓝（紫包菜）炒得好吃，这搭配的豆干、辣椒、香葱、胡椒粉和酱油都为紫甘蓝的提香起着重要的作用。”食材明细主料紫甘蓝（200克）豆干（100克）红尖椒（1根）香葱（1根）辅料油（15克）盐（2克）酱油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒紫甘蓝的做法步骤1、主要材料图...
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![紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做]( "紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（300克）土豆（1个）红辣椒（1个）辅料姜末（3克）配料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。3、将红辣椒去蒂...
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![紫甘蓝炒豆角的做法 - 紫甘蓝炒豆角怎么做]( "紫甘蓝炒豆角的做法 - 紫甘蓝炒豆角怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒豆角的做法步骤1、蔬菜清洗改刀，紫甘蓝切丝，豇豆折成段，蒜拍扁切细。2、锅中放油，下入蒜末炒香。3、放入紫甘蓝和豆角翻炒，加少许水焖烧2分钟。4、加盐、蚝油调味...
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![豆腐甘蓝素馅包子的做法 - 豆腐甘蓝素馅包子怎么做]( "豆腐甘蓝素馅包子的做法 - 豆腐甘蓝素馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）甘蓝（适量）豆腐（适量）辅料木耳（适量）酵母（4克）清水（220克）洋葱（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）姜（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐甘蓝素馅包子的做法步骤1、甘蓝、木耳切好。2、洋葱切好。3、姜切好。4、豆腐切小块。5、锅内...
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![紫甘蓝拌豆腐皮的做法 简单快手小菜------紫甘蓝拌豆腐皮 紫甘蓝拌豆腐皮怎么做]( "紫甘蓝拌豆腐皮的做法 简单快手小菜------紫甘蓝拌豆腐皮 紫甘蓝拌豆腐皮怎么做")
- “拌豆腐皮是一道再简单不过的家常小拌菜，这道小菜做法简单、方便省事。豆腐皮是一种很常见的食材，不受季节和地域的限制，不受烹饪手法的限制，用途极为广泛，尽可以百搭。之前我一直喜欢用红油来拌豆腐皮，这次来清爽的一种做法，并选择了紫甘蓝做搭配，紫甘蓝含有非常丰富的花青素，它...
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![紫甘蓝拌豆干的做法 - 紫甘蓝拌豆干怎么做]( "紫甘蓝拌豆干的做法 - 紫甘蓝拌豆干怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）白豆干（适量）辅料白醋（适量）凉拌酱油（适量）香油（适量）盐（适量）香葱（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌豆干的做法步骤1、紫甘蓝和白豆干清洗。2、白豆干切细丝。3、紫甘蓝切细丝。4、锅中放水烧开，加点盐，放入豆干焯水1分钟捞出。5、放入紫...
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![干豆腐炒紫甘蓝的做法 - 干豆腐炒紫甘蓝怎么做]( "干豆腐炒紫甘蓝的做法 - 干豆腐炒紫甘蓝怎么做")
- “干豆腐炒紫甘蓝，家常菜，快手菜。”食材明细主料干豆腐（1张）紫甘蓝（4分之1个）尖椒（1个）葱（1棵）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤1、干豆腐1张，紫甘蓝四分之一个，尖椒1个，葱1棵。2、紫甘蓝泡洗干净，切丝。3、干豆腐，尖椒和大...
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![紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做]( "紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做")
- “紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
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![紫甘蓝炒凉粉的做法 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉怎么做]( "紫甘蓝炒凉粉的做法 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（300克）凉粉（100克）胡萝卜（适量）辅料色拉油（20克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净，切成丝，装入盘中待用。3、将胡萝卜清除干净，切成...
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![油豆腐拌紫甘蓝的做法 - 油豆腐拌紫甘蓝怎么做]( "油豆腐拌紫甘蓝的做法 - 油豆腐拌紫甘蓝怎么做")
- “今来一款家常素菜：油豆腐拌紫甘蓝，爽口美味，低脂健康，吃一口便会爱上。”食材明细主料油豆腐（适量）紫甘蓝（适量）葱（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐拌紫甘蓝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、油豆腐切丝。3、紫甘蓝切丝...
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![紫甘蓝拌豆皮的做法 - 紫甘蓝拌豆皮怎么做]( "紫甘蓝拌豆皮的做法 - 紫甘蓝拌豆皮怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）紫甘蓝（适量）辅料小豆芽（适量）蒜（适量）调料油（适量）醋（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌豆皮的做法步骤1、大蒜和紫甘蓝准备就绪。2、豆皮和小豆芽洗净备用。3、豆皮切细丝备用。4、紫甘蓝切细丝装盘。5、豆芽和豆皮焯...
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![干豆腐豆芽炒紫甘蓝的做法 - 干豆腐豆芽炒紫甘蓝怎么做]( "干豆腐豆芽炒紫甘蓝的做法 - 干豆腐豆芽炒紫甘蓝怎么做")
- “干豆腐豆芽炒紫甘蓝，家常菜，营养好吃。”食材明细主料干豆腐（1张）绿豆芽（300克）紫甘蓝（大约150克）辅料里脊肉（100克）葱（1棵）调料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鱼露（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐豆芽炒紫甘蓝的做法步骤1、干豆腐1张，家生豆芽300克，紫甘蓝大约150克，里脊肉100克...
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![紫甘蓝炒干豆腐的做法 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐 紫甘蓝炒干豆腐怎么做]( "紫甘蓝炒干豆腐的做法 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐 紫甘蓝炒干豆腐怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（300克）干豆腐（200克）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成丝装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4、...
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![紫甘蓝拌豆腐丝的做法 - 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做]( "紫甘蓝拌豆腐丝的做法 - 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做")
- “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜，叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。”食材明细主料豆腐丝（10...
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![紫甘蓝炒饭的做法 家常炒饭 紫甘蓝炒饭怎么做]( "紫甘蓝炒饭的做法 家常炒饭 紫甘蓝炒饭怎么做")
- “简单易做，有肉有菜，口味清淡”食材明细主料剩饭（250g）猪里脊肉（120g）紫甘蓝（200g）辅料鸡蛋（2个）配料葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）菜油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒饭的做法步骤1、猪里脊洗净，切肉丝，放入葱花，盐，料酒，腌制5分钟。里脊肉比较嫩，不需要很长时间腌制2...
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![菜花炒紫甘蓝的做法 家常小炒----菜花炒紫甘蓝 菜花炒紫甘蓝怎么做]( "菜花炒紫甘蓝的做法 家常小炒----菜花炒紫甘蓝 菜花炒紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料菜花（300克）紫甘蓝（适量）青红椒（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花炒紫甘蓝的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将紫甘蓝，青红椒分别清洗干净，紫甘蓝切成小片，青红椒切成小粒，葱姜切成末，装入...
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