当前位置:美味库 >

响油香葱鸡腿的做法的优选知识

响油香葱鸡腿 的做法 厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 响油香葱鸡腿 怎么做
  • 响油香葱鸡腿 的做法 厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 响油香葱鸡腿 怎么做

  • “这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期,就针对厨房小白们推出一道又简单又美味,关键是看上去又大气的一道菜:响油香葱鸡腿。之所以叫“响油”,就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声!(请看以下视频)”食材明细主料鸡小腿(3个)青葱(2根)辅料盐焗鸡(10克)生油(3-...
  • 21642
葱油鸡腿的做法 【广东】葱油鸡腿 葱油鸡腿怎么做
  • 葱油鸡腿的做法 【广东】葱油鸡腿 葱油鸡腿怎么做

  • “葱油鸡属于粤菜系,是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单,口感润滑细腻,味道清鲜醇厚,葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。”食材明细主料大鸡腿(2只)香葱(1把)花生油(2大勺)辅料姜(5片)料酒(1勺)生抽(1勺)精盐(适量)白糖(1茶匙)芝麻油(几...
  • 28053
香葱火腿鸡蛋饼的做法 三分钟香葱火腿鸡蛋饼 香葱火腿鸡蛋饼怎么做
  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 三分钟香葱火腿鸡蛋饼 香葱火腿鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料火腿(1根)面粉(250g)鸡蛋(两个)辅料盐(少许)油(少许)香葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿鸡蛋饼的做法步骤1、小时候的早餐没有很多花样,但只有那种简单而温馨的味道确能让人铭记吧!2、取适量面粉,加入鸡蛋和少许盐,边加水边搅拌3、加入香葱继续搅拌4、火腿...
  • 20767
葱香火腿鸡蛋饭的做法 - 葱香火腿鸡蛋饭怎么做
  • 葱香火腿鸡蛋饭的做法 - 葱香火腿鸡蛋饭怎么做

  • “小时候,晚上一饿就翻来覆去睡不着觉,非得起来整点吃的才能安心入睡,完全具备了一个小胖墩的潜质。于是很小就学会了自力更生,总会在那时端出冰箱里剩下的米饭,炒蛋炒饭吃,感觉自己一个人也可以不用饿肚子了,真好!其实,基本上这个饭,都没什么好贴士的,记得小时候,家里奶奶会用猪油来...
  • 23614
响油圆葱拌千张的做法 - 响油圆葱拌千张怎么做
  • 响油圆葱拌千张的做法 - 响油圆葱拌千张怎么做

  • 食材明细主料圆葱(适量)千张(适量)辅料蚝油(适量)香菜段(适量)醋(适量)花生油(适量)熟芝麻(适量)糖(适量)辣椒油(适量)红椒丝(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油圆葱拌千张的做法步骤1、豆腐切细丝焯水备用所有辅料改刀。2、攥干水分备用。3、把所有食材放在一起加入...
  • 4028
蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法 - 蚝油洋葱拌鸡腿肉怎么做
  • 蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法 - 蚝油洋葱拌鸡腿肉怎么做

  • “做冻留下的鸡腿,做鸡腿的步骤就省略了。”食材明细主料鸡腿(2只)洋葱(1个)蚝油(10克)辅料香菜(小许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿撕成条。2、洋葱洗净。3、切丝。4、香菜梗切段。5、洋葱丝和香菜放大碗里。6、撕好的鸡腿肉放碗里,取蚝油。...
  • 9324
葱油鸡腿的做法 - 葱油鸡腿怎么做
  • 葱油鸡腿的做法 - 葱油鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(800克)辅料洋葱(半个)小香葱(200克)姜(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱油鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,清洗干净。2、凉水上锅,加入姜片和料酒焯水,煮3~5分钟后,过凉水清洗干净浮沫,再次放入锅中...
  • 17292
鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做
  • 鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做

  • “买回的土鸡有好多鸡油,用它熬了一小碗鸡油,今天的早餐准备做鸡油葱香饼,加了点鲜鸡汁在油酥里,烙好的饼又香又脆还鲜美,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料鸡油(50克)盐(少许)鲜鸡汁(1勺)椒盐粉(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡油葱香手撕饼的做法步骤1、取...
  • 30253
葱香咸鸡腿的做法 - 葱香咸鸡腿怎么做
  • 葱香咸鸡腿的做法 - 葱香咸鸡腿怎么做

  • “家庭式自制葱香咸鸡腿,做法简单,并能保留鸡的原味,非常不错!”食材明细主料鸡腿(2只)辅料姜(适量)葱(适量)水(适量)花生油(适量)配料盐(适量)稻花香酒((52%)2大匙)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香咸鸡腿的做法步骤1、鸡腿2只洗净2、姜切片,葱和辣椒分别切段和丝3、取锅,加水,中火烧沸,放...
  • 19199
葱油蒸鸡腿的做法 - 葱油蒸鸡腿怎么做
  • 葱油蒸鸡腿的做法 - 葱油蒸鸡腿怎么做

  • “3个鸡腿,不知道怎么用,索性就蒸了吧。打个料汁儿浇在鸡腿上,看起来也是鲜嫩多汁的样子。”食材明细主料鸡腿(3个)花椒(1小把)姜片(3片)盐(少许)小葱(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油蒸鸡腿的做法步骤1、用料:鸡腿3个,花椒一小把,姜片3片,盐少...
  • 17702
火腿响螺炖鸡腿的做法 - 火腿响螺炖鸡腿怎么做
  • 火腿响螺炖鸡腿的做法 - 火腿响螺炖鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3只)金华火腿(1块)响螺片(2片)辅料生抽(1匙)料酒(2匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿响螺炖鸡腿的做法步骤1、干响螺片提前6小时用水泡发。2、鸡腿划几刀,便于入味,葱姜切片。3、泡发好的响螺片。4、鸡腿凉水入锅待水开后焯煮1分钟。5、焯鸡腿的...
  • 14637
葱油焖鸡腿的做法 - 葱油焖鸡腿怎么做
  • 葱油焖鸡腿的做法 - 葱油焖鸡腿怎么做

  • “浓郁的葱香味,鲜美的鸡腿肉,和米饭简直是绝配。”食材明细主料鸡全腿(2个)辅料洋葱(半个)葱(适量)调料油(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)老抽(少许)白胡椒粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块,方便熟和入味。2、放入清水浸泡十分钟,泡出...
  • 25568
响油蒜香菠菜的做法 - 响油蒜香菠菜怎么做
  • 响油蒜香菠菜的做法 - 响油蒜香菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料花椒油(适量)盐(适量)蒜末(适量)辣椒粉(适量)生病(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜下锅焯水捞出过凉水。2、菠菜切小段放入容器中。3、锅中热油放入花椒炸香关火。4、放入所有调料浇上热花椒油。5、搅拌均匀完...
  • 27020
香葱火腿鸡蛋饼的做法 - 香葱火腿鸡蛋饼怎么做
  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 - 香葱火腿鸡蛋饼怎么做

  • “鸡蛋饼是一道非常简单的家常菜肴,营养很丰富,味道鲜美。”食材明细主料金龙鱼雪花小麦粉(100克)辅料纯净水(150克)鸡蛋(2个)火腿肠(2根)葱花(1小把)调料盐(少许)蚝油(少许)番茄酱(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿鸡蛋饼的做法步骤1、葱花洗净切小段,火腿肠切细丁。2、两个...
  • 8784
葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做
  • 葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做

  • “作为70后,小的时候物质是匮乏的。别说没钱,有钱也买不到现在这样丰富的食材。记得过年可以吃的荤菜,都是自家养的。比如猪,公鸡,鸭子,兔子,大鹅。每次过年都会宰杀自家养的大公鸡。每次的鸡腿和鸡胸肉都会煮好了,单独放起来,留着过年来客人的时候,做给客人吃。没有大棚种菜技术的...
  • 6158
响油蒜香豇豆的做法 - 响油蒜香豇豆怎么做
  • 响油蒜香豇豆的做法 - 响油蒜香豇豆怎么做

  • “春天来了,万物晴朗,好想拥抱阳光啊!今来一款很春天的菜品:响油蒜香豇豆,美美的颜色令人心生欢喜!”食材明细主料豇豆(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油蒜香豇豆的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、改刀切段备用。3、入开水锅...
  • 18950
鸡油香葱饼的做法 - 鸡油香葱饼怎么做
  • 鸡油香葱饼的做法 - 鸡油香葱饼怎么做

  • “前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡,里面很多黄腾腾的鸡油,炖鸡之前,我取出了部分鸡油,把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼,用鸡油做的饼,比一般的食用油做出来香多啦!要想油饼香酥起层,酥到掉渣,有一个关键的步骤,请关注最后一步哦!”食材明细主料鸡油(70g)面粉...
  • 21260
香葱火腿油饼的做法 【香葱火腿油饼】 香葱火腿油饼怎么做
  • 香葱火腿油饼的做法 【香葱火腿油饼】 香葱火腿油饼怎么做

  • “一款很简单的早餐饼,成品金黄酥脆,葱香和火腿的香味扑鼻而来,稍做搭配做早餐是极好的。”食材明细主料中筋面粉(适量)小葱(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)葱香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿油饼的做法步骤1、用凉水和成柔软的面团后醒半小时(我是头天...
  • 5308
香油香葱火腿蛋羹的做法 - 香油香葱火腿蛋羹怎么做
  • 香油香葱火腿蛋羹的做法 - 香油香葱火腿蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)火腿肠(小半根)辅料香油(适量)香葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液,火腿肠多少随意,切点香葱4、蛋液里放盐,放进切好的火腿丁,先放一半,另一半待蛋蒸定形再放5、放进香葱6、拌匀7、调进香油8、...
  • 24626
火腿葱油饼的做法 - 火腿葱油饼怎么做
  • 火腿葱油饼的做法 - 火腿葱油饼怎么做

  • “油饼,酥酥的,香香的”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)火腿肠(1根)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)黑胡椒粉(少许)酵母(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿葱油饼的做法步骤1、面粉加牛奶,蜂蜜,糖,酵母,活成三光面团,盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发1小时,面团澎大到原来...
  • 27072
香葱鸡腿的做法 - 香葱鸡腿怎么做
  • 香葱鸡腿的做法 - 香葱鸡腿怎么做

  • “香葱鸡腿是个充满浓浓葱味的菜,我最喜欢的是洋葱特有的甜,与鸡肉的甜非常和谐呀,反正吃起来就是鲜。洋葱是个补钙小能手,有助于增加骨密度防止骨质疏松,同时也可以防癌抗癌,延缓衰老,鸡肉也是个有营养,滋补养身作用的好食材,适于热炒、炖汤,冷食凉拌也别有风味;鸡腿用白切的方法做...
  • 10257
葱香豉油鱿鱼腿的做法 - 葱香豉油鱿鱼腿怎么做
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 - 葱香豉油鱿鱼腿怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼腿(100克)葱叶(1小把)花生油(1汤匙)蒸鱼豉油(8克)辅料胡萝卜(50克)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净,鱼腿切开。3、冷水下锅焯水。4、放胡萝卜片。5、开锅即可捞出鱼腿。6、胡萝卜煮熟。7、捞出胡萝卜切条。8、大...
  • 18499
葱香鸡腿的做法 - 葱香鸡腿怎么做
  • 葱香鸡腿的做法 - 葱香鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料盐(适量)香葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡腿的做法步骤1、香葱适量洗净,新鲜鸡腿一只洗净沥干2、少许姜与蒜切末,要切得细细的3、锅内放多点油,待油温到5成热时,下葱煎出香油4、然后将鸡腿放下去煎5、小火...
  • 29346
香葱火腿炒鸡蛋的做法 - 香葱火腿炒鸡蛋怎么做
  • 香葱火腿炒鸡蛋的做法 - 香葱火腿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小葱(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜瓣(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿炒鸡蛋的做法步骤1、火腿切成片。2、小葱摘洗干净切滚刀块。3、鸡蛋打散。4、不粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。5、锅继续烧热,下入...
  • 15888
香露葱油鸡的做法 - 香露葱油鸡怎么做
  • 香露葱油鸡的做法 - 香露葱油鸡怎么做

  • “过年怎么可以没有鸡?香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单,用料简单,一般初学者都可以操作。”食材明细主料草鸡(半只)辅料味精(适量)芝麻油(适量)盐(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)先抽酱油(适量)生姜(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香露葱油鸡的做法步骤1、草鸡洗净...
  • 27357
专题