![凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做]( "凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做")
- “超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”食材明细主料嫩姜（120克）辅料食盐（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亚麻籽油（3克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌嫩姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、切片3、加入盐3克，糖4克腌30分钟4、会腌出很多汁，倒去5、再放入余下的...
- 7125
![凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做]( "凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）生姜（半片）辅料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽，醋，盐和鸡精，以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄片。4、将黄瓜铺在盘子上。5、将酱汁淋在黄瓜上。6、拌...
- 15678
![凉拌洋姜丝的做法 - 凉拌洋姜丝怎么做]( "凉拌洋姜丝的做法 - 凉拌洋姜丝怎么做")
- “清爽可口，简单快手菜。”食材明细主料洋姜（三个）辅料葱（少许）香菜（少许）调料盐（少许）香油（几滴）醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆中，倒少许醋，撒少许盐，淋入几滴香油，拌匀即可。4、香菜和葱切碎。5、装盘，撒少许葱和香菜即...
- 25813
![凉拌嫩南瓜的做法 - 凉拌嫩南瓜怎么做]( "凉拌嫩南瓜的做法 - 凉拌嫩南瓜怎么做")
- 食材明细主料嫩南瓜（半个）辅料麻辣酱料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜半个洗净切丝。2、切好的丝。3、下锅煮熟。4、装盘、待凉备用也可以用冰水过一下口感更好。5、制自麻辣酱料、这款酱料前面已经有介绍浇在南瓜丝上面就行。小窍门...
- 16783
![凉拌嫩豆腐的做法 - 凉拌嫩豆腐怎么做]( "凉拌嫩豆腐的做法 - 凉拌嫩豆腐怎么做")
- “很家常的一道菜，特别清淡爽口好吃”食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料香菜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）花生米（适量）红杭椒（2个）葱末（适量）蒜末（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩豆腐的做法步骤1、炸好的花生米2、嫩豆腐一块3、改刀切小块4、辅料切好5、把所有的食...
- 4621
![糖醋嫩姜的做法 盛夏凉拌零食--糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎么做]( "糖醋嫩姜的做法 盛夏凉拌零食--糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎么做")
- “小时候生姜是零食，奶奶和妈妈做的最多的也是生姜。直到现在我们如果办酒席还是泡生姜做凉拌菜，可见生姜在我们那已经扎根了。现在是生姜的上市时节，我可不会放过啊这么好的机会。如果没吃到会表示好遗憾的，都说冬吃萝卜夏吃姜。上午出去买菜前把它们腌好回来吃了刚刚好，当然...
- 24663
![夏日餐桌宝物 - 凉拌嫩姜丝如何做好吃又美味]( "夏日餐桌宝物 - 凉拌嫩姜丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩姜：两块辅料青椒：半个小米辣：适量生抽：一勺香醋：一勺白糖：少许辣油：少许油辣子：少许盐：少许具体步骤1.准备好两块嫩姜，菜市场现在一般都有卖的哦，和少许小米辣和青椒2.生姜用修土豆的工具修去皮，然后洗干净备用...
- 15793
![姜末凉拌藕片的做法 - 姜末凉拌藕片怎么做]( "姜末凉拌藕片的做法 - 姜末凉拌藕片怎么做")
- “凉拌藕片”食材明细主料藕（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）香油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）姜末凉拌藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、锅内烧水加入藕片。3、把藕焯水。4、姜片洗净切末，加入盐、香醋、五香粉、鸡精、香油。拌匀。5、成品。...
- 29337
![嫩姜做法知多少 - 嫩姜拌豆酱你值得拥有]( "嫩姜做法知多少 - 嫩姜拌豆酱你值得拥有")
- 嫩姜大家都知道的，是一种可以生吃的姜，口感不会很辛辣，而且也可以起到促进食欲的作用。嫩姜的食用方法有很多，适当食用可以杀菌消炎，而且也可以清除体内自由基。嫩姜的做法你知道吗?嫩姜拌豆酱，嫩姜炒肉，醋泡嫩姜等都是很美味的美食，下面就跟着小编一起来学习吧。一、嫩姜拌豆酱...
- 9070
![凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做]( "凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做")
- “关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香，吃生姜，确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，就能改善食欲，增加饭量今天去菜市场买菜的时候发现很多嫩姜，就想着说凉拌下试试应该也...
- 22610
![凉拌子姜的做法 - 凉拌子姜怎么做]( "凉拌子姜的做法 - 凉拌子姜怎么做")
- “每天三顿饭几个菜一家人吃，尽量多弄些简单下饭的菜，才不会随时都被栓在厨房。像凉拌凉粉、子姜、皮蛋等都是好做下饭的，最主要做起来几分钟就搞定一个菜啦。”食材明细主料子姜（250克）辅料大蒜瓣（2个）生抽（2茶匙）香葱（1棵）芝麻油（1匙）陈醋（1匙）花椒油（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...
- 5650
![沙姜凉拌猪蹄的做法 - 沙姜凉拌猪蹄怎么做]( "沙姜凉拌猪蹄的做法 - 沙姜凉拌猪蹄怎么做")
- “猪蹄富含胶原蛋白，被称为天然的美容食品，有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等，这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲，而且带着沙姜独有的香味，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（700克）沙姜（50克）辅料姜（5片）葱（2棵）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）香菜（2棵）红花椒（20粒）盐...
- 9576
![凉拌嫩芹菜的做法 - 凉拌嫩芹菜怎么做]( "凉拌嫩芹菜的做法 - 凉拌嫩芹菜怎么做")
- “懒人发明的，懒人必备。嫩芹菜除了营养丰富，粗纤维还有促进肠道蠕动的功效。”食材明细主料芹菜（80g）胡萝卜（30g）辅料盐（3g）鸡粉（少许）芝麻油（5ml）食用油（适量）蒜末（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩芹菜的做法步骤1、把洗好的芹菜切段。2、去皮洗净的胡萝卜切片，改...
- 8172
![凉拌嫩姜怎么拌？]( "凉拌嫩姜怎么拌？")
- 姜是我们平常中最常见的一种食物，姜的营养价值丰富，有起到良好的保健作用，体虚的人，特别是手脚冰冷的人，应该多吃姜，因为姜可以驱寒呀。姜除了可以去腥外，他还有很多种做法，比如凉拌嫩姜，这道菜及开胃，又解腻。下面小编为大家介绍怎么凉拌嫩姜。姜(ZingiberofficinaleRoscoe)，是姜科...
- 2698
![凉拌洋姜的做法 - 凉拌洋姜怎么做]( "凉拌洋姜的做法 - 凉拌洋姜怎么做")
- 食材明细主料洋姜（500g）辅料螺丝青椒（1个）小米椒（2个）蒜头（1个）调料油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（1匙）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，洋姜皮很薄不用去皮，把黑色部分刮干净即可。2、切成薄片。3、放入适量的盐，拌匀腌制一会儿。4、准备配料...
- 2347
![怎样拌嫩姜 - 你知道吗]( "怎样拌嫩姜 - 你知道吗")
- 到了夏天了，开始做凉菜了，那么我们家庭生活中有很多凉菜的做法，凉菜别只学会拍黄瓜哦。今天给大家介绍一道好吃的凉菜，拌嫩丝儿，这道凉菜的做法非常简单，吃着也十分美味，而且姜的功效对我们身体健康有很多的好处，让小编来给大家介绍一下这道菜的做法吧。众所周知，生姜是一种调味佐...
- 10458
![凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做]( "凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（1只）辅料姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。4、4、姜丝皮蛋的样子特别像菊花，让人充满食...
- 10343
![凉拌嫩豇豆的做法 - 凉拌嫩豇豆怎么做]( "凉拌嫩豇豆的做法 - 凉拌嫩豇豆怎么做")
- “夏日美味，清淡脆嫩。”食材明细主料嫩豇豆（200g）辅料生抽（2勺）醋（1勺）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两头切成段。2、放入盐开水中煮。3、把豇豆煮3分钟即熟。4、把豇豆捞出装盘，淋上生抽和醋。5、美味清淡可口。...
- 8570
![凉拌嫩尖儿的做法 - 凉拌嫩尖儿怎么做]( "凉拌嫩尖儿的做法 - 凉拌嫩尖儿怎么做")
- “颜色鲜亮，入口脆嫩，是下饭的小菜。”食材明细主料豆腐菜嫩尖儿（100g）辅料拌菜酱（1勺）醋（半勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩尖儿的做法步骤1、菜尖儿洗干净备用。2、锅中加水，一定加点儿盐，这样能保持菜叶的嫩绿不变色。3、水开后倒入嫩尖儿，用筷子快速翻面，千万记得用筷...
- 5340
![凉拌何首乌嫩苗的做法 - 凉拌何首乌嫩苗怎么做]( "凉拌何首乌嫩苗的做法 - 凉拌何首乌嫩苗怎么做")
- “一说起何首乌，很多人都知道，但是你造吗？首乌藤又叫“夜交藤”，有安神，通络等功效，适用于失眠，贫血，周身酸痛等症。常听邻居说凉拌好吃，于是我也摘了一把嫩苗，焯水凉拌，吃起来有点点涩味，个人感觉切成小段焯水不但能去掉更多涩味，凉拌吃味道也会更好哦！”食材明细主料何首乌嫩苗（200g）辅...
- 22395
![凉拌姜末藕片的做法 - 凉拌姜末藕片怎么做]( "凉拌姜末藕片的做法 - 凉拌姜末藕片怎么做")
- “虽然已立秋，但这几天的广东，还是很热。太阳火辣辣滴，脖子直冒汗。这款凉拌姜末藕片，做法简单，并能增进食欲，非常适合现在的天气食用。”食材明细主料莲藕（350克）辅料芝麻油（1小勺）白砂糖（1小勺）白醋（2小勺）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜末藕片的做法步骤1、把...
- 28201
![凉拌鬼子姜的做法 凉拌鬼子姜（菊芋） 凉拌鬼子姜怎么做]( "凉拌鬼子姜的做法 凉拌鬼子姜（菊芋） 凉拌鬼子姜怎么做")
- “嘿嘿，亲们我们单位后面有好多好多的自然生长物鬼子姜，纯绿色生物，今天就教大家怎么腌制鬼子姜”食材明细主料鬼子姜（2斤）辅料紫皮洋葱（适量）大葱（适量）香菜（适量）苦菊（适量）萝卜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料糖（适量）味精（适量）盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）一品鲜酱油（适量）芝麻油（适量）麻辣油（适...
- 16627
![凉拌嫩花生芹菜的做法 - 凉拌嫩花生芹菜怎么做]( "凉拌嫩花生芹菜的做法 - 凉拌嫩花生芹菜怎么做")
- “嫩花生凉拌口感好营养丰富。配上芹菜一起凉拌开胃下饭。”食材明细主料花生（150g）芹菜（100g）辅料蚝油（1勺）麻油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩花生芹菜的做法步骤1、备好食材2、花生煮好捞出3、煮芹菜4、芹菜装盘5、两样捞出沥干水装在一起6、依次把蚝...
- 6876
![沙姜凉拌鸭翅的做法 - 沙姜凉拌鸭翅怎么做]( "沙姜凉拌鸭翅的做法 - 沙姜凉拌鸭翅怎么做")
- 食材明细主料鸭中翅（10只）沙姜（50克）辅料香菜（2棵）葱（2棵）姜（5片）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）红花椒（20粒）味极鲜酱油（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜凉拌鸭翅的做法步骤1、准备10只鸭中翅。2、将鸭翅放入锅中，加葱结、姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒，煮沸后转小火上盖煮15分钟。3...
- 16850
![凉拌倭瓜秧嫩尖的做法 - 凉拌倭瓜秧嫩尖怎么做]( "凉拌倭瓜秧嫩尖的做法 - 凉拌倭瓜秧嫩尖怎么做")
- “夏天的特色菜。”食材明细主料倭瓜秧嫩尖（1把）辅料蒜米（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（一点点）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌倭瓜秧嫩尖的做法步骤1、窝瓜秧嫩尖一把。2、洗净，切段。3、焯水，水开煮大概2分钟。4、捞出到盆里，放凉水浸泡...
- 1929
美味库
