![炝炒生菜的做法 - 炝炒生菜怎么做]( "炝炒生菜的做法 - 炝炒生菜怎么做")
- ““香辣菜”香辣爽口，美味营养下饭菜。”食材明细主料生抽（一把）辅料红辣椒（少许）线椒（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒生菜的做法步骤1、生菜摘好，洗净，控干水分。2、辣椒切段。3、锅烧热放适量油，倒入红辣椒和线椒爆香，再倒入生菜翻炒一...
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![家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做]( "家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做")
- “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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![家常生炒面的做法 - 家常生炒面怎么做]( "家常生炒面的做法 - 家常生炒面怎么做")
- “上篇上传的菜谱步骤表述不太完整，故重新上传”食材明细主料面线（半斤）辅料豆芽（适量）韭菜（适量）红萝卜（适量）猪肉（适量）调料白糖（1匙）酱油（1匙）蚝油（或潮汕辣椒酱，1匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常生炒面的做法步骤1、生面线。2、豆芽摘去头部，洗净。3、猪肉韭菜红萝卜切丝。4、...
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![炝炒圆白菜的做法 打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜 炝炒圆白菜怎么做]( "炝炒圆白菜的做法 打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜 炝炒圆白菜怎么做")
- “圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜，又名卷心菜，含有丰富的维生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一种天然的保健美容品；圆白菜还富含叶酸，对于怀孕初期人群和准备怀孕人群都是非常好的补充叶酸的来源；圆白菜还含有维生素U，对胃溃疡患者有帮助愈合的作用。圆白菜的...
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![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
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![家常的炝炒生菜如何做好吃又美味]( "家常的炝炒生菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生菜：400辅料油：适量盐：适量香葱：适量红椒：适量蒜头：适量具体步骤1.香葱洗净切小段2.蒜头剥皮切片备用3.将生菜叶子清洗干净，再用水泡10分钟4.生菜切两段，梗与叶分开5.热锅下油6.放入蒜头辣椒炒香7.生菜梗入...
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![家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做]( "家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做")
- “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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![炝生菜的做法 - 炝生菜怎么做]( "炝生菜的做法 - 炝生菜怎么做")
- “炝炒有几个诀窍:比平时放多一点油，油锅要热，翻炒要快，一刻都不能迟疑，这样炒出来的蔬菜能保存那份水灵清脆，使其既断了生，又吸足味，还新鲜脆嫩。简单美味快手菜。”食材明细主料生菜（两棵）辅料葱（一棵）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝生菜的做法步骤1、自...
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![家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做]( "家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油，放入鱼煎至俩面金...
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![蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜） 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做]( "蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜） 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做")
- 食材明细主料香蒜苗（适量）泡萝卜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）配料油（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。2、油热了把辣椒和花椒下锅炝炒，记住火别太大了，避免把辣...
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![家常菜炝炒野生木耳如何做好吃又美味]( "家常菜炝炒野生木耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：100辅料油：适量盐：适量花椒：适量胡萝卜：适量具体步骤1.木耳用冷水泡发。2.木耳入锅焯水。3.胡萝卜洗干净切成片。4.焯后的木耳沥干水，撕成小朵。5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。6.再起油锅，花椒入锅炸香...
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![炝炒圆白菜 - 教你做美味开胃的家常菜]( "炝炒圆白菜 - 教你做美味开胃的家常菜")
- 每个人每天都是要吃饭的，每天选择吃什么也是非常让人头疼。吃个快餐叫个外卖又感觉不卫生不营养，但是自己煮呢又嫌麻烦害怕不够时间。今天小编就为大家介绍一下既快捷简单，有营养美味的家常茶给大家，来丰富一下大家的家庭菜谱吧。一、炝炒圆白菜炝炒圆白菜是一道营养丰富，清爽...
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![川菜炝炒圆白菜（家常版）图解]( "川菜炝炒圆白菜（家常版）图解")
- 炝炒圆白菜是川菜中非常受欢迎的一道菜，香味十足，颜色好看。当饭桌上摆满大鱼大肉的时候，一碗炝炒白菜能让整桌菜变得清爽清淡一些。同时，圆白菜在生活中经常能买到，做法也很多，是一道经济实惠口味独特做法十分简单的家常美味!主料圆白菜：一颗辅料干辣椒：四五个花椒粒：20粒左右盐...
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![家常菜炝炒生菜如何做好吃又美味]( "家常菜炝炒生菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：300辅料辣椒：几个鸡精：半勺盐：半勺蒜：适量油：适量具体步骤1.准备好生菜。2.生菜全部折开。3.生菜清洗干净后折段。4.锅热油，下辣椒和蒜片炒香。5.加入生菜。6.大火翻炒。7.加盐。8.加鸡精调味炒熟。9....
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![生菜炝锅面的做法 - 生菜炝锅面怎么做]( "生菜炝锅面的做法 - 生菜炝锅面怎么做")
- “生菜，我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜，但老公喜欢将它做成炝锅的汤面，说它的味道很独特。”食材明细主料生菜（20克）鸡蛋（1个）面条（100克）辅料木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）高汤精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生菜炝锅面的做法步骤1、生菜洗净木耳泡发...
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![生炝圆白菜的做法 - 生炝圆白菜怎么做]( "生炝圆白菜的做法 - 生炝圆白菜怎么做")
- “夏季将至，今天做一款适合夏季食用的京味儿小菜，叫做“生炝圆白菜”。此菜做法十分简单快捷，吃起来也很爽口开胃。具体做法如下；”食材明细主料包心菜（500克）辅料小干辣椒（8个）配料花椒（20粒）盐（3克）鸡粉（2克）白糖（10克）白米醋（15克）烹调油（20克）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生炝圆白菜...
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![家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做]( "家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做")
- 食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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![炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做]( "炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做")
- “这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细主料儿菜（300g）辅料大蒜粒（半勺）干辣椒（2个）干花椒粒（适量）盐（一勺）老姜粒（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十...
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![家常菜炝炒野生黑木耳如何做好吃又美味]( "家常菜炝炒野生黑木耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1个胡萝卜：半段黑木耳：150辅料油：适量蒜：适量鸡精：3盐：适量小葱：1根酱油：适量绵白糖：3具体步骤1.材料有泡好的野生黑木耳、青胡萝卜、蒜瓣、小葱。2.铁锅烧热后放入油，等油热了后下入切好的蒜片爆香。3.再...
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![炝炒野生木耳的做法 - 炝炒野生木耳怎么做]( "炝炒野生木耳的做法 - 炝炒野生木耳怎么做")
- “木耳已经成为养生的常用食材，野生木耳更是木耳中的上品。平常木耳的利用率是蛮高的，但作配菜的次数多。荤素菜品都喜欢搭配些木耳，作馅也爱切些木耳添加其中。这道炝炒野生木耳，木耳成为名符其实的主角。用花椒炝炒的木耳非常的爽口，菜品在具有排毒，补血，补铁等功效的同时，还有...
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![家常菜炝拌生菜如何做好吃又美味]( "家常菜炝拌生菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：250辅料生抽：适量盐：适量干红辣椒：1个蒜：适量色拉油：适量白醋：适量白糖：适量具体步骤1.生菜两颗，用手撕成小片片，洗净沥干水分。2.蒜拍碎切成末，红椒少量。红椒起点缀作用，整个一起入菜，不会辣的。3.用生抽，白...
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![长生果炝菠菜的做法 - 长生果炝菠菜怎么做]( "长生果炝菠菜的做法 - 长生果炝菠菜怎么做")
- “口味清淡，又富含丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，是入冬季节选择的最佳蔬菜。”食材明细主料菠菜（500g）果仁（50g）辅料蒜（20g）配料盐（6g）味精（6g）花椒（1g）干辣椒（0.5g）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）长生果炝菠菜的做法步骤1、菠菜焯水，然后在凉水中浸凉，挤干水份。2、2：加盐、味精、蒜绒拌...
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![家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做]( "家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做")
- “周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做]( "芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做")
- 食材明细主料大白鲨花生米（500g）辅料芹菜（100g）调料花椒（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟，煮到软，断生。3、就加盐拌一下，这个就是一到菜，比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开，炝拌关键一步就是浇热油。6...
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![炝芹菜花生米的做法 - 炝芹菜花生米怎么做]( "炝芹菜花生米的做法 - 炝芹菜花生米怎么做")
- “旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉...
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美味库
