![家常豉油鸡的做法 - 家常豉油鸡怎么做]( "家常豉油鸡的做法 - 家常豉油鸡怎么做")
- “老广的饮食，无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样，咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作，入口嫩滑，口口鲜香，好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡（1只）辅料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3颗）蒜（5瓣）桂皮（1小块）生姜（1小块）沙姜（1大块）调料生抽（200克）老抽（1.5汤匙）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗...
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![豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的美味，使之成为广东的一道特色菜。这次做只选用两只新鲜...
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![豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡（半只）辅料姜（3片）八角（2只）冰糖（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、将姜3片、八角2只...
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![家常菜豉油鸡如何做好吃又美味]( "家常菜豉油鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料线鸡：四斤辅料香叶八角等：适量酱油：半碗沙薑：一颗具体步骤1.全鸡一个洗干净2.清理鸡只时挖出的油下锅炸出油3.把鸡下锅炸一下，一来可以把鸡油逼出来一点，二来先炸一下，炸出来的鸡皮特爽口4.把香叶大茴小茴白芷玉...
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![家常豉油草菇如何做好吃又美味]( "家常豉油草菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟草菇又名兰花菇，含有丰富的氨基酸和多种矿物质。味道鲜美，喜欢菌类植物的朋友一定不要错过这么美味的菇。这种菇口感丰富烹调方便，可以把它做成豉油草菇，豉油草菇做法方便，用豉油就可以将草菇独特的鲜美激发出...
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![家常豆豉鸡如何做好吃又美味]( "家常豆豉鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：500辅料豆豉：适量红葱头：适量生抽：适量糖：适量油：适量生粉：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.鸡，豆豉，红葱头，姜，葱2.鸡切块，用生抽，生粉，糖腌10-20分钟。3.姜切片，葱切段，豆豉洗净，独蒜头切片，买不到红葱头，我用独蒜头代替...
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![豉油鸡 - 简单豉油鸡]( "豉油鸡 - 简单豉油鸡")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样好味哦，当然最重要是现做...
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![家常菜 - 豉油鸡翅如何做好吃又美味]( "家常菜 - 豉油鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅中：500辅料豉油鸡汁：120ml清水：150ml具体步骤1.锅烧热，加入少量油，把鸡翅表面的水分擦干，码放在锅底。2.中小火把鸡翅两面煎至金黄。3.在容器里倒入120ml豉油鸡汁。4.再加入150ml清水混合制成汤底。5.把煎...
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![豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做")
- “豉油鸡是一道比较经典的粤菜，用料和做法都是相当简单，但是味道却咸鲜可口，非常的美味，煮出的成品色泽明亮，肉质很嫩滑，制作过程中没有放油和盐，非常的健康。一般煮好鸡后都会有剩余的酱油，这酱油可以冰冻在冰箱，下次做的时候再使用，配合上这煮过的酱油味道更香。”食材明细主料清...
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![家常豉油养心菜如何做好吃又美味]( "家常豉油养心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟养心菜你还在单纯的用清水煮熟浇上酱油？小编有一种让养心菜变得更美味的方法哦，跟着小编的方法让养心菜美味可口，豉油养心菜的清甜，让家人都吃得停不了口，一味健康佳肴在等着你呢，快跟着小编一起做起来。发现一...
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![豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以...
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![家常陈皮豉油鸡腿如何做好吃又美味]( "家常陈皮豉油鸡腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟无肉不欢的我几乎没一顿都离不开肉，有肉吃是很幸福的一件事啊。所以每一餐我都会准备肉，陈皮豉油鸡腿是我最近发现的一道菜，大大的鸡腿看着就很想吃。陈皮和豉油的味道融入在鸡腿里边，让鸡腿不仅有肉香还有陈...
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![豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做]( "豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做")
- “简单美味的鼓油鸡翅，狠适合春节，在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根（8个）厨邦生抽酱油（一碗）八角（一颗）蒜头（一棵）冰糖（一小粒）香叶（适量）姜片（适量）辅料葱（适量）芝麻油（一汤匙）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水，然后把配料表里的材料（鸡翅和葱除...
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![家常菜蚝油豉汁油菜如何做好吃又美味]( "家常菜蚝油豉汁油菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.油菜掰小片洗净，豆豉用到切碎备用；2.汤锅中烧开水，加入一勺盐、适量食用油，然后放入油菜焯烫几秒钟；3.看见油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡；4.炒菜锅加入底油烧热后，下豆豉慢慢炒出香味，然后倒入...
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![豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做")
- “广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不可能正宗，呵呵。”食材明细主料冰冻鸡（一只约600克）汤汁...
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![家常豉油虾如何做好吃又美味]( "家常豉油虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料九节虾：6只辅料砂糖：适量料酒：适量油：适量葱：适量蒜：适量香草酱油：适量具体步骤1.九节虾洗干净剁掉头抽出虾肠，剪掉虾脚备用，葱切碎，蒜切碎。2.蒜爆香油锅，下虾爆炒片刻后倒入半碗酱油以及少许砂糖爆炒均匀至汁收干，...
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![自制家常豉油鸡电饭锅版如何做好吃又美味]( "自制家常豉油鸡电饭锅版如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟豉油鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,主要材料就是鸡肉。鸡肉的营养十分丰富，肉质紧实口感细腻，此菜皮脆肉嫩，甘香软滑，色彩油黄色，鲜，香，嫩，滑，味道极佳，深受大家喜爱。这款自制家常版豉油鸡电饭锅版的做法简单又美...
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![酱油鸡豉油鸡的做法 - 酱油鸡豉油鸡怎么做]( "酱油鸡豉油鸡的做法 - 酱油鸡豉油鸡怎么做")
- “这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法，制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要，决定了成品的品质。”食材明细主料鸡（2斤）鸡内脏（一份）辅料陈皮（半个）香叶（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生姜（15g）配料料酒（3瓶盖）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱油鸡豉油鸡的做...
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![豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料豉油鸡汁（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...
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![家常豉油蒸鸡翅如何做好吃又美味]( "家常豉油蒸鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡中翅：适量辅料葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒：适量具体步骤1.老姜切丝。葱一部分切葱花。一部分切葱段，鸡翅划刀，适量盐放适量豉油。我喜欢稍微多一点。适量料酒，拌匀。腌制一会儿。有时间多腌会儿...
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![家常豉油西蓝花如何做好吃又美味]( "家常豉油西蓝花如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西蓝花：1棵辅料姜丝：适量小米辣：2个食用油：1大勺蒸鱼豉油：2大勺具体步骤1.将西蓝花的花颈切掉，这部分不要扔，用它也能做出好吃的美味。2.把摆成小块的西兰花放入盐水中浸泡一刻钟，这样花蕊中藏的脏东西就可以...
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![家常豉油黑石鲈如何做好吃又美味]( "家常豉油黑石鲈如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天我们来做一道非常简易的家常菜，豉油黑石鲈，其实一听这个名字是不是觉得很难做，但不要被他难读的名字给迷惑了，这道菜的做法是很简易的哦，大概只需要半个小时的时间就可以品尝到美味了，感兴趣的小伙伴可以来...
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![豉油鸡 - 美味豉油鸡]( "豉油鸡 - 美味豉油鸡")
- “油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会做的一道菜，不信试试看吧”食材明细主料鸡腿（4个）葱（2棵）八...
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![家常豉油拌芥菜如何做好吃又美味]( "家常豉油拌芥菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常豉油拌芥菜，是一道非常简单易学，制作简单方便的菜肴。非常适合刚接触厨艺的孩子学习制作。同时芥菜是一种很有营养价值的蔬菜，富含维生素。经常食用，有利于补充人体必须的营养元素，爱吃蔬菜的孩子可以把这...
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![豉油鸡的做法 - 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 - 豉油鸡怎么做")
- 食材明细主料黄毛鸡（1只（2磅））调料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合，烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5、每10-15分钟，把鸡翻面一次，防止粘锅，用勺子把汁料淋...
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美味库
