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板栗沙茶鸭怎么做的优选知识

板栗沙茶鸭的做法 - 板栗沙茶鸭怎么做
  • 板栗沙茶鸭的做法 - 板栗沙茶鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(500g)板栗(200g)胡萝卜(2个)辅料葱段(适量)仔姜(适量)调料油(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗沙茶鸭的做法步骤1、鸭肉剁成块清洗干净。2、准备板栗、胡萝卜、仔姜、葱段。3、烧开一锅水,将鸭肉焯水五分钟,...
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烤板栗的做法 砂锅烤板栗 烤板栗怎么做
  • 烤板栗的做法 砂锅烤板栗 烤板栗怎么做

  • “美食圈最近流行用砂锅烤栗子,我也决定试一试。首先要选一口耐高温800度的砂锅。擦干净砂锅,铺一层板栗,大火猛烤。每隔2分钟摇晃摇晃,戴着隔热手套,我仍能感到它的高温。当听见板栗在砂锅里噼啪爆裂的声音,闻到满屋的栗子香气,板栗就烤好了。取出板栗放置不烫手,顺着裂缝上下轻...
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山药板栗鸭汤的做法 - 山药板栗鸭汤怎么做
  • 山药板栗鸭汤的做法 - 山药板栗鸭汤怎么做

  • “都说女人生完孩子傻三年,这都快10年了还常常犯傻。前几天在网上采购一堆生鲜食物,清清楚楚地记得挑选了一只柴鸡打算回来炖汤,收到货后没验收就直接丢进冰箱冷冻起来。等其他食材准备好打算做汤时发现冰箱中根本没有鸡,翻遍冰箱每个角落都不见鸡的踪影,最后只找到一只鸭。心...
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板栗抹茶酥的做法 - 板栗抹茶酥怎么做
  • 板栗抹茶酥的做法 - 板栗抹茶酥怎么做

  • 食材明细水油皮普通面粉(120克)猪油(40克)水(45克)抹茶粉(5克)白砂糖(10克)油酥普通面粉(100克)猪油(50克)馅料板栗馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗抹茶酥的做法步骤1、将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时2、分别分成七等份3、将水油皮按扁,包入油酥4、包好...
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炒板栗沙子是什么
  • 炒板栗沙子是什么

  • 石英砂。石英砂是白色的,炒制板栗时间长了变成深色。炒板栗时候加入砂子是为了让板栗受热均匀。若是直接将板栗放在锅里进行炒制,会出现板栗一面焦糊另一面不熟的情况,影响口感。板栗可以生吃,也可以炒着吃,还可以做成栗子红烧肉、栗子焖鸡等。...
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板栗啤酒鸭的做法 - 板栗啤酒鸭怎么做
  • 板栗啤酒鸭的做法 - 板栗啤酒鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭边腿(3个)栗子(适量)黄豆酱(5g)白糖(2g)辅料啤酒(1瓶)料酒(5g)生抽(7g)老抽(2g)腐乳(1块)鸡精(2g)十三香(2g)盐(3g)郫县豆瓣酱(3g)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗啤酒鸭的做法步骤1、葱切大段姜切片2、锅中少量油,下入郫县豆瓣酱,黄豆酱小火煸炒出红油3、加入葱姜继...
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炒板栗用的沙子是什么沙子
  • 炒板栗用的沙子是什么沙子

  • 石英砂。在炒制板栗的时候,需要用到沙子,是因为担心铁锅受热快,会导致板栗不能均匀受热,出现一半炒糊,另一半没熟的情况。现在炒板栗都是用石英砂,建议选择沙子的时候,尽量选择个头较大一些的,因为沙子要在锅中不停的翻炒,会打磨掉沙子的棱角。...
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板栗玉米烧鸭的做法 - 板栗玉米烧鸭怎么做
  • 板栗玉米烧鸭的做法 - 板栗玉米烧鸭怎么做

  • “鸭肉味甘咸性平,滋阴养身,利水消肿,除了含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸,同时富含人体必需的8种氨基酸,属于优质蛋白质,搭配板栗和玉米一起烧,不仅好吃而且营养。”食材明细主料鸭(半只)玉米(一根)板栗(150g)辅料姜(一块)蒜(一个)八角(一个)香叶(两片)桂皮(一块)草果(一个)调料料酒(两勺)生抽(...
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板栗焖鸭的做法 - 板栗焖鸭怎么做
  • 板栗焖鸭的做法 - 板栗焖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(900g)板栗(200g)辅料姜(一块)蒜头(一个)葱段(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(1块)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)啤酒(500ml)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)清水(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净。2、准备好所有配料。3、鸭肉...
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炒板栗用的沙子
  • 炒板栗用的沙子

  • 天气一凉,栗子上市,街头巷尾到处都弥漫着炒板栗的香气,让人食欲大增。炒板栗不仅好吃,主要板栗的营养价值极高,所以深受大家的喜爱。那么大家知道炒板栗用的沙子是什么样子的吗?今天就来为大家解开疑惑。一、炒板栗用的沙子石英砂。炒板栗用的沙子并不是普通的沙子,而是叫做石英...
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抹茶板栗面包的做法 - 抹茶板栗面包怎么做
  • 抹茶板栗面包的做法 - 抹茶板栗面包怎么做

  • “因为缺少经验,以为原方面团对于450克吐司模来说太多了,于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。”食材明细主料高粉(270克)汤种(60克)抹茶粉(6克)即发干酵母(4克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(24克)水(138克)黄油(30克)熟板栗(90克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小...
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板栗米酒鸭的做法 - 板栗米酒鸭怎么做
  • 板栗米酒鸭的做法 - 板栗米酒鸭怎么做

  • “初秋正是板栗飘香的时候,趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎么吃,那就一个字——香。今天带来的是板栗米酒鸭。”食材明细主料鸭子(一只)板栗(200克)辅料米酒(150毫升)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)干红辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)配料食用油(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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板栗烧鸭的做法 - 板栗烧鸭怎么做
  • 板栗烧鸭的做法 - 板栗烧鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭子(半只)板栗(适量)干辣椒(几个)冰糖(几颗)豆瓣酱(半勺)啤酒(半罐)姜(适量)白酒(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗烧鸭的做法步骤1、准备好鸭肉,清洗干净,剁成大块。2、板栗清洗干净。3、鸭肉凉水上锅加姜片和少许白酒焯水。4、焯...
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炒板栗用什么沙子
  • 炒板栗用什么沙子

  • 石英砂、铁砂、河砂。炒板栗的时候,可以根据实际情况选择沙子。炒板栗的时候需要选择又圆又大的板栗,炒出来的板栗口感会更好。炒板栗时需要将板栗清洗干净,沥干水分,在表面切上小口,这样板栗会更容易熟,而且容易入味。炒板栗的过程中也可以添加适量的白糖,口味会更好。...
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板栗沙怎么炒 - 糖炒板栗
  • 板栗沙怎么炒 - 糖炒板栗

  • 想必应该有很多很多人都有吃过板栗吧!那种香味、那种口感就是让人有口水直流的感觉;吃过板栗的人不知道有没有见过沙炒板栗呢?今天咱们这边来介绍一下炒板栗用的沙子是什么?这种沙子应该怎么制作?糖炒板栗应该怎么制作?在炒板栗过程中应该注意什么?板栗沙怎么炒?糖炒板栗怎么进...
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烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉的做法 - 烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉怎么做
  • 烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉的做法 - 烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉怎么做

  • “好麻烦的,比焯水后拌一下步骤多了好多。嘿嘿,不过好好吃呀,美食和时间也成正比。”食材明细主料鱿鱼腿(100克)南瓜(100克)金针菇(10克)紫甘蓝(5克)小番茄(2个)橙子(半个)罗勒碎(小许)食盐(小许)柠檬汁(小许)辅料蒜苗(1根)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉的做法步骤1、小...
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沙县板鸭怎么存放
  • 沙县板鸭怎么存放

  • 常温保存、或者冷藏。沙县板鸭可以在常温中保存,最长可以放3-4天,不建议长时间存放,否则容易滋生细菌;板鸭也可以存放在冷藏室,在低温的环境中可以延长板鸭的保质期。板鸭可以用真空袋装起来,无论是在常温中、还是冷藏室,都可以保存15天。...
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酱香板栗鸭的做法 - 酱香板栗鸭怎么做
  • 酱香板栗鸭的做法 - 酱香板栗鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭(半只)板栗(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块煸至变色4、加各种调味和一大勺豆瓣酱5、最后加少量清水和板栗6、大火炒开后关火7、全...
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茶树菇板栗烧鸡腿的做法 - 茶树菇板栗烧鸡腿怎么做
  • 茶树菇板栗烧鸡腿的做法 - 茶树菇板栗烧鸡腿怎么做

  • “酱香浓郁,鲜香入味,妥妥的美味下饭菜~”食材明细主料鸡腿(适量)茶树菇(适量)板栗(适量)辅料姜丝(适量)熟芝麻(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)鸡精(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇板栗烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划两刀备用。2、茶树菇去根部,洗净浸泡一...
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板栗子姜鸭的做法 - 板栗子姜鸭怎么做
  • 板栗子姜鸭的做法 - 板栗子姜鸭怎么做

  • “又香,又辣,又麻,又好吃。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料板栗(250G)仔姜(200G)红辣椒(100G)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)香叶(5片)八角(2件)回香(数粒)花椒粒(数粒)中辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)板栗子姜鸭的做法步骤1、鸭洗净后切小块。2、准备板栗。3、红辣椒100G。4、子姜200G。5、板栗用开...
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板栗苹果红枣茶的做法 - 板栗苹果红枣茶怎么做
  • 板栗苹果红枣茶的做法 - 板栗苹果红枣茶怎么做

  • “清甜养生茶。”食材明细主料苹果(适量)红枣(适量)板栗(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗苹果红枣茶的做法步骤1、板栗去皮去壳,苹果、红枣清洗备用。2、苹果去皮去核切小块。3、全部食材放入养生壶中,加适量水按水果茶键烧煮。4、清甜养生茶。...
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山药板栗鸭块的做法 - 山药板栗鸭块怎么做
  • 山药板栗鸭块的做法 - 山药板栗鸭块怎么做

  • “板栗有健脾养胃、补肾强骨的作用。它营养丰富,被称为“千果之王”。把它和肉食类搭配烹饪,既美味又营养。”食材明细主料鸭腿(2个)板栗(150克)山药(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱姜(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药板栗...
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沙茶鸭的做法 - 沙茶鸭怎么做
  • 沙茶鸭的做法 - 沙茶鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭(半只切块)辅料姜蓉(1匙)陈皮(1块)调料沙茶酱(1勺)老抽(1匙)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙茶鸭的做法步骤1、鸭焯水放入锅中。2、加入陈皮,姜蓉,沙茶酱,料酒,老抽,水(加入锅中八分满),盖上盖大火煮开,小火焖40分钟即可!3、可食!...
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板栗炖鸭的做法 板栗炖鸭#下饭菜# 板栗炖鸭怎么做
  • 板栗炖鸭的做法 板栗炖鸭#下饭菜# 板栗炖鸭怎么做

  • “板栗炖鸡、炖鸭都很美味,粉粉甜甜的,炖出来的肉都带着板栗的香味,超级下饭。”食材明细主料鸭胸肉(300g)豆腐泡(150g)板栗(100g)辅料葱(适量)姜(少许)蒜(少许)调料豆豉酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗炖鸭的做法步骤1、准备的食材。2、鸭...
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板栗抹茶热蛋糕的做法 - 板栗抹茶热蛋糕怎么做
  • 板栗抹茶热蛋糕的做法 - 板栗抹茶热蛋糕怎么做

  • “我用的是在日本买的蛋糕粉(ホットケーキ),里面配有抹茶蜜。锅内超市里貌似也有类似的蛋糕粉。抹茶蜜可以用自制:抹茶粉+蜂蜜。”食材明细主料抹茶蛋糕粉(150g)抹茶蜜(1小包)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)板栗(适量)辅料桂花酱(1勺)食用油(2勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗抹茶热蛋糕的做...
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