![汆羊肉面片的做法 - 汆羊肉面片怎么做]( "汆羊肉面片的做法 - 汆羊肉面片怎么做")
- “作为内蒙的姑娘，妈妈做的汆羊肉面片是驱走一切严寒的美食！早晨来一碗，唤醒一整天！”食材明细主料羊后腿肉（1块）面粉（1碗）调料大葱（1段）生姜（1块）花椒粉（1匙）酱油（3勺）盐（1匙）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汆羊肉面片的做法步骤1、准备好各种所需食材。2、和面，达到盆光、面光、手光之...
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![茼蒿煮面的做法步骤]( "茼蒿煮面的做法步骤")
- 一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这样吧，来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面，这是一道非...
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![羊肉汆面的做法 - 羊肉汆面怎么做]( "羊肉汆面的做法 - 羊肉汆面怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（100g）挂面（适量）辅料大葱（适量）白胡椒（2勺）调料生抽（20ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汆面的做法步骤1、羊肉片准备大葱切段。2、两条准备羊肉片放容器中加入切碎的大葱，倒入，生抽，白胡椒拌匀腌制15分钟。3、锅中放入适量的水，下挂面条煮至九成熟。4、倒...
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![金汤汆肉片的做法 - 金汤汆肉片怎么做]( "金汤汆肉片的做法 - 金汤汆肉片怎么做")
- “看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”，味道清香、色泽诱人。”食...
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![详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做]( "详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![羊肉面片汤的做法 - 羊肉面片汤怎么做]( "羊肉面片汤的做法 - 羊肉面片汤怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（200g）面片（50g）辅料白菜叶（2片）菠菜（1把）香菜（2颗）花生油（1勺）自制肉丸子（适量）调料牛油火锅底料（1匙）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊肉面片汤的做法步骤1、食材图，蔬菜洗净切块。2、炒锅放油烧热，放入白菜炒软。3、加足量的水，放入火锅底料煮开。4、放入肉丸...
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![羊肉丸子汆萝卜的做法 - 羊肉丸子汆萝卜怎么做]( "羊肉丸子汆萝卜的做法 - 羊肉丸子汆萝卜怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜……大白萝卜，私以为生啃熟吃都美味，烹调方法简单还很入味，肉汁萝卜、佃煮、炖牛肉、红烧……怎么做都好吃。可是家里人平时不怎么爱吃，这个时候，就要温补的羊肉上场了！汆上一锅，热乎乎的，泡饭吃……鲜嫩的羊肉丸子，入味又软烂的萝卜丝……”食材明细主料羊里脊（25...
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![东北酸菜汆羊肉的做法 - 东北酸菜汆羊肉怎么做]( "东北酸菜汆羊肉的做法 - 东北酸菜汆羊肉怎么做")
- 食材明细主料东北酸菜（适量）辅料粉丝（适量）海米（适量）羊肉片（适量）姜（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜汆羊肉的做法步骤1、酸菜洗净切丝，攥干2、锅里加水，放入酸菜，盐，中海米，姜3、酸菜八分熟时加入粉丝4、等到粉丝可以用筷子夹断时，放入羊肉片，羊肉片变色就好了小窍...
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![清汆羊肉丸子的做法 - 清汆羊肉丸子怎么做]( "清汆羊肉丸子的做法 - 清汆羊肉丸子怎么做")
- 食材明细主料羊肉（500g）鸡蛋（2颗）面粉（50g）辅料白菜（250g）姜末（5g）香菜（2颗）生抽（8ml）盐（8g）白糖（10g）料酒（5ml）十三香（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汆羊肉丸子的做法步骤1、把羊肉剁馅，越细越好，然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制！十五分钟后加入面粉搅拌均匀2、锅内加水烧开...
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![萝卜汆羊肉的做法 - 萝卜汆羊肉怎么做]( "萝卜汆羊肉的做法 - 萝卜汆羊肉怎么做")
- “白萝卜通气效果好，泻火，与羊肉一起炖起到了中和的作用，这道菜非常适合冬天吃，吃完很暖和。”食材明细主料萝卜（1000g）羊肉（250g）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜汆羊肉的做法步骤1、把羊肉切成片（我...
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![萝卜丝汆羊肉丸的做法 - 萝卜丝汆羊肉丸怎么做]( "萝卜丝汆羊肉丸的做法 - 萝卜丝汆羊肉丸怎么做")
- 食材明细主料青萝卜（适量）羊肉（适量）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）食盐（适量）味精（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）清水（适量）面粉（适量）蛋清（一个）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝汆羊肉丸的做法步骤1、买的羊肉直接让人家绞成肉糜，放葱姜末2、放适量食盐，油，生抽，蒸鱼豉油，味精...
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![羊肉揪面片的做法 - 羊肉揪面片怎么做]( "羊肉揪面片的做法 - 羊肉揪面片怎么做")
- “西北民族特色美食”食材明细主料面粉（400g）羊肉（200g）辅料干香菇（6个）黄花菜（少许）木耳（少许）冻豆腐丁（少许）蒜苔（少许）韭菜（少许）调料盐（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）鸡精（少许）姜丝（少许）辣椒糉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉揪面片的做法步骤1、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁...
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![羊肉汆面 - 老北京私房羊肉汆面]( "羊肉汆面 - 老北京私房羊肉汆面")
- “羊肉汆面是老北京的一道传统美食制作简单（适合秋冬季使用）又好吃！”食材明细主料羊肉馅（250克）蒜黄（150克）辅料葱（20克）姜（15克）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老北京私房羊肉汆面的做法步骤1、把蒜黄切成寸断，姜切末，将葱切成葱花2、锅...
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![羊肉味汆刀削面的做法 - 羊肉味汆刀削面怎么做]( "羊肉味汆刀削面的做法 - 羊肉味汆刀削面怎么做")
- “营养美味，咸鲜可口，省时省事。”食材明细主料面粉（1000克）羊肉（500克）辅料油菜（250克）韭菜（50克）蚝油（10克）老抽（5克）生抽（5克）胡椒粉（1克）香油（10克）白糖（5克）盐（8克）葱丝（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊肉味汆刀削面的做法步骤1、面粉加入适量温水和成较硬的面团，醒发一小时后...
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![肉片水汆茄条的做法 - 肉片水汆茄条怎么做]( "肉片水汆茄条的做法 - 肉片水汆茄条怎么做")
- “很爱吃茄子，可好吃的茄子总要用重油来烹制，如今跟老爸学习了一道超级好吃的水汆茄条，既不油腻，又清爽好吃，最适合配米饭，简直棒极了。”食材明细主料圆茄子（500g）肉片（200g）辅料蒜片（10g）姜片（5g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量（或鸡精））淀粉（两汤勺）酱油（一汤勺）咸甜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![羊肉汆酸菜的做法 - 羊肉汆酸菜怎么做]( "羊肉汆酸菜的做法 - 羊肉汆酸菜怎么做")
- “酸菜是北方人的大爱，怎么吃都不腻哈。与羊肉也是绝配，二者搭配香而不腻，不膻不腥，味道鲜美。冬补三九，夏补三伏。民间还有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，经常食用能温中散寒，温中补虚，温补肾阳，益气补血，强健身体，安全过冬天。”食材明细主...
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![羊肉面片的做法 - 羊肉面片怎么做]( "羊肉面片的做法 - 羊肉面片怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g（双人份））辅料羊肉汤（2000ml）羊肉（少许）西红柿酱（200ml）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）蒜苗（1颗）羊油辣椒（适量）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉面片的做法步骤1、将萝卜切成小丁。2、将面和好，包上保鲜膜，充分醒发。3、煮锅上火，加入适量羊肉汤和羊肉。4、羊肉...
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![黄瓜汆里脊肉片的做法 - 黄瓜汆里脊肉片怎么做]( "黄瓜汆里脊肉片的做法 - 黄瓜汆里脊肉片怎么做")
- “黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜，鲁菜一般是以味厚，讲究清汤和奶汤为特色，但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。把黄瓜去皮，去瓤后斜切成柳叶片，猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆，把泡里脊肉的水烧开，去沫后烧汤，汤汁有肉的鲜香。把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上，这样做出的菜...
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![肉片汆时蔬的做法 - 肉片汆时蔬怎么做]( "肉片汆时蔬的做法 - 肉片汆时蔬怎么做")
- “时蔬就是时令蔬菜，也就是应季蔬菜。【肉片汆时蔬】这道菜肴选择了丝瓜、西红柿、鲜蘑、羊肉片搭配汆烫而成的一道清鲜的菜肴。营养均衡，老少皆宜。既可以吃菜，也可以喝汤。”食材明细主料羊肉片（200克）丝瓜（1根）西红柿（1个）鲜蘑（200克）辅料油（10克）盐（6克）鸡粉（10克）葱（适量）咸鲜（口味）氽（工...
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![羊肉片汆酸菜的做法 - 羊肉片汆酸菜怎么做]( "羊肉片汆酸菜的做法 - 羊肉片汆酸菜怎么做")
- ““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜，这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜（400克）羊肉片（200克）粉丝（50克）辅料浓缩高汤（10克）盐（6克）葱姜（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊肉片汆酸菜的做法步骤1、...
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![羊肉香菇面片的做法 - 羊肉香菇面片怎么做]( "羊肉香菇面片的做法 - 羊肉香菇面片怎么做")
- 食材明细主料羊肉臊子（200g）手工面（300g（双人份））辅料干香菇（5个）蒜苔（100g）韭菜（100g）调料盐（适量）胡椒粉（3g）鸡精（2g）香葱（2颗）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）羊肉香菇面片的做法步骤1、提前炒好的羊肉臊子。2、泡好的干香菇改刀，蒜苔、韭菜备好。3、取适量羊肉臊子放入锅中。4、放入香菇...
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![羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些]( "羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些")
- 羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢？今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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![汆拌羊肉的做法 - 汆拌羊肉怎么做]( "汆拌羊肉的做法 - 汆拌羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（250g）辅料黄瓜（半根）木耳（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）汆拌羊肉的做法步骤1、羊肉片2、将羊肉片、木耳过水汆熟3、黄瓜切成片、香菜段少许4、将汆熟的肉片、木耳控干水份5、把肉片、木耳、黄瓜片、香菜段放入容器中，加入适量的盐、鸡精、生抽10克...
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![汆肉笋片米线的做法 - 汆肉笋片米线怎么做]( "汆肉笋片米线的做法 - 汆肉笋片米线怎么做")
- “好吧，身为云南人，怎能没有米线呢，米线在我们这边已经成为另一种主食的存在了，早餐可吃，中餐可吃，晚餐同样可吃，全国各地有很多地方都有，只不过叫法不太相同而已，像桂林的米粉，吃起来口感就比较像我们这边的水米线（也可叫粗米线），清爽的汆肉米线最为爽口，虽然我们这边大多吃辣，焖肉、麻...
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![酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做]( "酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做")
- “以前的每个冬天，我都特别怕冷。手脚都冷得像冰块似的，怎么捂都捂不暖和。去年冬天，钟先生几乎每天都给我炖汤。热汤喝着，整个身体都暖洋洋的，也不是那么怕冷了。今年冬天，托朋友的福，吃了好多次羊肉。【萝卜烧羊肉】、【香辣羊蝎子】，【白萝卜蝎子汤】，【酸菜汆羊肉】~~~还别说，...
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美味库
![详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8b78/8a7f/887af20925159d53040e5b0589c1a1f5b14e4a640132a7-s.jpg "详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做")
