![酸菜肥牛粉丝煲的做法 - 酸菜肥牛粉丝煲怎么做]( "酸菜肥牛粉丝煲的做法 - 酸菜肥牛粉丝煲怎么做")
- “酸辣鲜香，美味下饭，天气渐冷，吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲，一个字，美”食材明细主料东北酸菜（300g）肥牛（200g）辅料粉丝（1把）金针菇（100g）调料葱花（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）盐（少许）色拉油（适量）姜片（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤1、准...
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![肥牛粉丝煲的做法 - 肥牛粉丝煲怎么做]( "肥牛粉丝煲的做法 - 肥牛粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料肥牛卷（200克）辅料大白菜（1颗）红薯粉丝（适量）生抽（适量）调料猪油（适量）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肥牛粉丝煲的做法步骤1、锅中油预热。2、倒入大白菜翻炒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺盐，倒入适量清水煮开。5、倒入红薯粉丝煮开。6、锅中清水煮开，放入肥...
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![酸汤肥牛煲的做法 - 酸汤肥牛煲怎么做]( "酸汤肥牛煲的做法 - 酸汤肥牛煲怎么做")
- “涮火锅剩了一点肥牛，想起来还有一包酸汤调料，买了以后一直没试过呢，试一下。”食材明细主料肥牛（10片）辅料金针菇（半包）芹菜（4-5根）调料酸汤调料（1包）蒜（2-3瓣）香辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸汤肥牛煲的做法步骤1、准备食材。2、砂锅加热，加一点底油。3、放入蒜末。4、调料包的...
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![牛肉粉丝煲的做法 - 牛肉粉丝煲怎么做]( "牛肉粉丝煲的做法 - 牛肉粉丝煲怎么做")
- “很入味的牛肉粉丝煲，做给小朋友吃的所以没有加入辣椒，喜欢辣的可以加入小米辣！”食材明细主料牛肉（适量）粉丝（适量）辅料生姜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片...
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![酸菜鱼片粉丝煲如何做好吃又美味]( "酸菜鱼片粉丝煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料黑鱼：2斤酸菜：一棵龙口粉丝：一把辅料黄酒：适量姜：适量花椒：适量盐：适量淀粉：适量胡椒：适量蛋清：适量蒜：适量八角：适量干辣椒：适量具体步骤1.黑鱼切片技术要求太高一般买鱼的时候可以叫卖家切片2.鱼片洗干净用2勺淀...
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![酸菜肥肠煲的做法 - 酸菜肥肠煲怎么做]( "酸菜肥肠煲的做法 - 酸菜肥肠煲怎么做")
- 食材明细主料卤大肠（适量）酸菜（适量）辅料海底捞牛油火锅底料（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肥肠煲的做法步骤1、自己腌的酸菜取出洗净备用。2、牛油火锅底料备用。3、卤大肠备用（大肠直接买熟食或者自己卤，卤大肠可参考菜谱）。4、猪肠改...
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![酸汤肥牛的粉丝是什么粉]( "酸汤肥牛的粉丝是什么粉")
- 水晶粉丝。水晶粉丝细长顺滑，煮熟后也有晶莹剔透的色泽，放入汤菜中一起烹制不仅可以入味，还能起到化腻增香、丰富口感、点缀菜色的作用。酸汤肥牛中的水晶粉一般选用有嚼劲的龙口粉丝，成菜后酸香咸鲜，十分可口，颜色也呈剔透的琥珀色，使菜品更加富有风味。...
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![酸菜肥牛煲的做法 - 酸菜肥牛煲怎么做]( "酸菜肥牛煲的做法 - 酸菜肥牛煲怎么做")
- “酸菜肥牛煲，汤汁酸辣，非常的开胃，也特别的下饭，作为主食也是不错的！盛出砂锅后可以大火再滚上一滚后，喝上一口汤，酸酸辣辣的又烫嘴，瞬时间幸福满满！”食材明细主料酸菜（1把）肥牛卷（250g）粉丝（2把）金针菇（适量）辅料红尖椒（2个）绿尖椒（1个）蒜头（适量）姜片（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）香菜（适量）干辣椒（2个）...
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![酸菜丸子粉丝煲的做法 - 酸菜丸子粉丝煲怎么做]( "酸菜丸子粉丝煲的做法 - 酸菜丸子粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）肉丸子（适量）粉丝（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜片（适量）调料海鲜酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）牛肉粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜丸子粉丝煲的做法步骤1、葱姜蒜爆锅，下酸菜炒香，加热水煮沸，加肉丸继续小火慢煮，酸菜越煮越汤水越入味。而且酸菜...
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![粉丝丝瓜肥肠煲的做法 - 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做]( "粉丝丝瓜肥肠煲的做法 - 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做")
- “我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的，特有的调味方法，让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间，总会给我念叨馋这个了，而重庆又卖不到。这不要开学了，他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明细主料大肠（250克）丝瓜（1根）粉丝（1把）辅...
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![酸菜猪肉粉丝煲的做法 - 酸菜猪肉粉丝煲怎么做]( "酸菜猪肉粉丝煲的做法 - 酸菜猪肉粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（300克）猪肉（100克）粉丝（50克）辅料盐（3匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤1、酸菜和猪肉切片；2、热锅热油，加入酸菜片炒香；3、加入水煮开；4、加入粉丝煨煮；5、加入猪肉片煮熟，起锅前加入盐。小窍门1.酸菜一定要炒香了之后再加入水；2.猪肉如果...
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![酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做]( "酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做")
- “天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！顶着感冒流涕，就火辣一回吧。。。”食材明细主料杏鲍菇（1个）...
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![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法 - 肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做]( "肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法 - 肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做")
- “冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝（适量）豆腐（适量）肉末（适量）姜末（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）油（适量）香油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末豆腐酸菜...
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![酸菜粉丝煲的做法 - 酸菜粉丝煲怎么做]( "酸菜粉丝煲的做法 - 酸菜粉丝煲怎么做")
- “自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（1把）辅料酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（1勺）葱花...
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![酸菜魔芋粉丝煲的做法 滇味酸菜魔芋粉丝煲 酸菜魔芋粉丝煲怎么做]( "酸菜魔芋粉丝煲的做法 滇味酸菜魔芋粉丝煲 酸菜魔芋粉丝煲怎么做")
- “云南菜里魔芋和酸菜是绝配，那种互相包容又互相给予的感觉在这道菜里充分的体现了。酸酸的，微微有点辣，加上豆腐结，粉丝，肉片等热热闹闹的组合，是我很喜欢和家人一起分享的菜品。”食材明细主料滇味酸腌菜（适量）魔竽（250g）豆腐结（100g）粉丝（100g）瘦肉片（100g）地瓜叶（少许）辅料盐（适量）花椒粉...
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![砂锅粉丝酸菜煲的做法 - 砂锅粉丝酸菜煲怎么做]( "砂锅粉丝酸菜煲的做法 - 砂锅粉丝酸菜煲怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。3、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均匀。6...
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![肥肠粉丝煲的做法 - 肥肠粉丝煲怎么做]( "肥肠粉丝煲的做法 - 肥肠粉丝煲怎么做")
- “肥肠这种东西，喜欢的人特喜欢，感觉怎么吃也吃不厌；讨厌的特讨厌，看到了就扭头犯恶心。我就是属于前者，不是因为它的脂肪和胆固醇含量高，我都想天天吃。今天我家做的是肥肠粉丝煲，肥肠是之前买的卤肥肠，加了点郫县豆瓣酱炒了，再用它和粉丝一起炖煮，即可当菜也可做主食。那就决定了...
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![酸菜排骨粉丝煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》 酸菜排骨粉丝煲怎么做]( "酸菜排骨粉丝煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》 酸菜排骨粉丝煲怎么做")
- “天气越来越冷了，大家是不是越来越不想起床了呢？话说冬天赖在被窝还真的是舒服啊！冬天一群人围着一起吃火锅的感觉真的好棒！现在不管是在单位还是跟朋友聚餐，都喜欢去吃一些暖身的汤菜啊火锅啊~我现在也喜欢在家里做些这种菜，好吃又不麻烦，把所有东西放进去乱炖一下，美味就诞生...
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![金针酸菜肥牛煲的做法 - 金针酸菜肥牛煲怎么做]( "金针酸菜肥牛煲的做法 - 金针酸菜肥牛煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（2棵）肥牛片（300克）金针菇（200克）红色剁椒（2大勺）辅料花椒（10粒）大料（1个）盐（1勺）姜（2片）黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针酸菜肥牛煲的做法步骤1、准备好原料2、酸菜切段3、锅底少许油小火爆香花椒和大料4、然后放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜...
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![肥牛青菜煲的做法 - 肥牛青菜煲怎么做]( "肥牛青菜煲的做法 - 肥牛青菜煲怎么做")
- “四年一度的奥运季一来临，原本正纷纷扰扰的世界似乎停了下来，无论是叙利亚的战火，欧洲的经济危机、钓鱼岛的纷争、北京的暴雨，一切的一切，都被这亿万人的欢乐节给冲淡了。无论哪一个朋友，微博里总会或多或少地有点奥运滴主题，让咱这吃货都觉得要不贴得什么，都不好意思跟人家说话...
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![酸菜粉丝羊肉煲的做法 - 酸菜粉丝羊肉煲怎么做]( "酸菜粉丝羊肉煲的做法 - 酸菜粉丝羊肉煲怎么做")
- “某日，忽然想到可不可以用酸菜来炖羊肉汤，而且还莫名其妙地感觉应该是东北酸菜的羊肉汤。后来搜了一下，还真有，还真就是东北酸菜的羊肉汤。忽然就起了腌制东北酸菜的心，可惜没坛子，而现腌也赶不上这堆羊肉。还只能就用那四川老坛酸菜。也许是感觉光捞酸菜吃没什么意思，也许是还...
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![金菇肥牛粉丝煲的做法 - 金菇肥牛粉丝煲怎么做]( "金菇肥牛粉丝煲的做法 - 金菇肥牛粉丝煲怎么做")
- “味道一流”食材明细主料金菇（两扎）肥牛（两盒）粉丝（一扎）辅料水（半碗）生粉（两茶匙）配料耗油（一茶匙）沙茶醬（两茶匙）糖（一茶匙）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金菇肥牛粉丝煲的做法步骤1、金菇两扎，肥牛两盒，粉丝一扎，姜，蒜，蔥，辣椒。2、沙茶醬，胡椒粉，耗油，醬油。3、粉丝泡，泡变软。4、牛...
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![牛肉粉丝煲 - 牛腩白菜粉丝煲如何做好吃又美味]( "牛肉粉丝煲 - 牛腩白菜粉丝煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉或牛腩：适量白菜：适量粉丝：适量平菇或金针菇：适量辅料盐：适量酱油老抽：适量料酒：适量油：适量黑胡椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.粉丝先泡发好，不要那种白色的细粉丝，这种山芋粉丝最好2.平菇，小蘑菇，金针菇，香菇都...
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![酸菜冻豆腐粉丝煲的做法 - 酸菜冻豆腐粉丝煲怎么做]( "酸菜冻豆腐粉丝煲的做法 - 酸菜冻豆腐粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（半袋）冻豆腐（数块儿）粉丝（1块）五花肉（1小块）辅料葱（适量）盐（少许）香油（少许）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜冻豆腐粉丝煲的做法步骤1、葱姜切碎。2、食材准备，粉丝泡发。3、酸菜切丝。4、炒锅放油爆香葱姜，炒酸菜和五花肉然后放入砂锅。5、锅中放水，加热熬...
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![酸菜鸭血粉丝煲的做法 - 酸菜鸭血粉丝煲怎么做]( "酸菜鸭血粉丝煲的做法 - 酸菜鸭血粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）辅料酸菜（适量）姜葱（适量）粉丝（适量）高汤（适量）配料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭血粉丝煲的做法步骤1、鸭血切成片，用温水多冲洗几遍，可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎，姜葱切末。3、粉丝用温水泡软。4、高汤倒入砂锅烧开，放入泡好的粉...
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美味库
