![铁锅炖鱼的做法 一锅出乱炖の【铁锅炖鱼】 铁锅炖鱼怎么做]( "铁锅炖鱼的做法 一锅出乱炖の【铁锅炖鱼】 铁锅炖鱼怎么做")
- “之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有？土豆跟豆腐泡一起炖的有木有？豆腐泡跟鱼一起炖的有，但那也是清炖。我和我哥爱吃土豆，老爸爱吃豆腐跟鱼，老妈爱吃香菜【嘻嘻】，所以组合起来爱吃的就一起炖了吧。但也挺好吃的。就是鱼不好吃哇，在超市买的冷冻的鱼，谁知...
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![铁锅炖鱼的做法 - 铁锅炖鱼怎么做]( "铁锅炖鱼的做法 - 铁锅炖鱼怎么做")
- 食材明细主料白鲢鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）豆腐皮（1张）青椒（2个）八角（1个）花椒（1勺）香叶（3片）香菇（6个）圆白菜（半个）调料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）铁锅炖鱼的做法步骤1、白鲢鱼一条，让商家帮忙去除内脏和鳞和鳃。2、鲢鱼切成块。3、鱼头劈开，和鱼...
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![私房菜铁锅炖鱼如何做好吃又美味]( "私房菜铁锅炖鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟铁锅炖鱼是东北的经典家常年菜，主要以大酱入味，先炸锅，起锅的时候再加蒜，很少清炖。料足味儿重，十足的分量，浓郁醇厚的味道，朴实无华甚至略带土气的外形，回归人们对食物最基本的要求，那就是既好处有很实惠哦，鱼的肉...
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![铁锅炖鱼好吃吗]( "铁锅炖鱼好吃吗")
- 铁锅炖鱼好吃。铁锅炖鱼的主要食材是鲤鱼和豆腐等，鱼也可以选择草鱼或者武昌鱼等，辅料主要是葱、姜、辣椒以及花椒还有其他调味品等。铁锅炖鱼是川菜的一种，将鱼清洗干净后腌制一会，然后下锅两面均煎一下，然后放入调味料，加水还有豆腐放入其中，炖煮二十分钟左右即可。用铁锅炖出...
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![铁锅炖大鱼的做法 - 铁锅炖大鱼怎么做]( "铁锅炖大鱼的做法 - 铁锅炖大鱼怎么做")
- 食材明细主料三道鳞鱼（1条）五花肉（100g）辅料大葱（1颗）姜（1块）蒜（6瓣）干辣椒（3个）小葱（2颗）调料精盐（适量）一品鲜酱油（三匙）蚝油（一匙）白酒（50g）啤酒（一瓶）胡椒粉（适量）老抽（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅炖大鱼的做法步骤1、准备三道鳞鱼一条，让卖鱼师傅宰杀好处理掉内脏，自己回家...
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![铁锅炖铁锅炖加盟费多少]( "铁锅炖铁锅炖加盟费多少")
- 餐饮提问：铁锅炖铁锅炖加盟费多少open3回答：现在很多好的投资商都会选择以我们现在的主食为主，而投资铁锅炖挣钱么，铁锅炖现在的前景非常的广阔，而且他的加盟费用一般是在十到20万之内，他会给你提供技术的支持，而且还会提供新鲜的食材。铁锅炖也是一些老品牌，所以它的前景也非常...
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![美味的铁锅炖鱼如何做好吃又美味]( "美味的铁锅炖鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料框镜鱼：一条辅料香菜：2根葱：一段姜：适量蒜：适量大料：2块具体步骤1.鱼洗净，在鱼背上划几刀。2.葱姜蒜切好备用3.锅中倒油烧热后放入鱼煎至两面金黄。4.煎好的鱼中烹入醋。5.倒入适量的水，末过鱼即可。在里面放...
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![铁锅炖鱼头豆腐的做法 - 铁锅炖鱼头豆腐怎么做]( "铁锅炖鱼头豆腐的做法 - 铁锅炖鱼头豆腐怎么做")
- “写了很多有关鱼头的菜谱，是我真的非常喜欢吃鱼头，它不仅富有营养，胶原蛋白也非常丰富，宜于女人食用”食材明细主料三文鱼头（一个）豆腐（100g）辅料粉丝（50g）川椒（1-2个）花椒（适量）葱（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）鸡粉（适量）盐（适量）胡椒粉（3g）料酒（少许）大料（适量）姜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![铁锅炖鱼如何做好吃又美味]( "铁锅炖鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟铁锅炖鱼，不要觉得很高端大气，其实和普通的熬鱼汤没有多大的区别，只是这个是用铁锅熬制而成的，味道更鲜美，肉质更细嫩而已。自己在家没事的时候就可以用这种方法，慢慢的熬，这样熬出的汤会很有营养的哦，尤其适合孕...
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![铁锅酱炖鱼如何做好吃又美味]( "铁锅酱炖鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1000五花肉：300黄豆酱：100辅料大葱：1根沸水：适量盐：3十三香：3陈醋：1汤匙料酒：2汤匙蒜：2头绵白糖：50酱油：150姜：6片具体步骤1.鲤鱼收拾好后洗净切块，五花肉切薄片，葱切段，蒜切碎2.铁炒锅内放油，加入姜片炒香后放入五花...
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![东北铁锅炖大鱼的做法 - 东北铁锅炖大鱼怎么做]( "东北铁锅炖大鱼的做法 - 东北铁锅炖大鱼怎么做")
- “河边长大，老家家常菜”食材明细主料胖头鱼（15000克）辅料啤酒（500ml）醋（30ml）酱油（20ml）料酒（30ml）大料（6克）薄荷（6个）葱（15克）姜（15克）猪肉汤（100ml）花椒面（10克）盐（20克）大蒜（2个）香菜（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北铁锅炖大鱼的做法步骤1、优选水库大胖头鱼，本次的是30斤的2、去鳞，收拾...
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![炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做]( "炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做")
- “一大早，老公和大爷就去水库打鱼了，去了两个多小时不见回来。后来听说是撒网动作很标准，就是没有鱼，哈哈，最后还是买了一条人家水库的大胖头。8斤的胖头鱼，看着都叫一个壮观呢，老公说他拿手的啤酒已经退出江湖好久了，今天要让这道传奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈～～～”食材明细主料胖...
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![铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味]( "铁锅炖鱼贴饼子如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粉：100面粉：100鲫鱼：一条辅料盐：适量酵母：2小米椒：适量葱：适量姜：适量糖：适量具体步骤1.准备好食材，将玉米面，面粉，糖，盐，酵母放在碗中加水和面2.和好面团后放温暖处发酵3.鲫鱼洗净后擦干4.锅内放油，油热后放姜片...
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![铁锅炖鱼的做法是什么]( "铁锅炖鱼的做法是什么")
- 说到铁锅炖鱼想必东北的朋友们一定不会感到陌生吧，因为铁锅炖鱼是东北的一道特色菜，铁锅炖鱼的味道十分鲜美可口，而且营养价值也很丰富，对我们的身体健康十分有好处，那么，铁锅炖鱼的做法是什么？不妨我们一起去了解看看它的做法吧。一、铁锅炖鱼的做法是什么主料：鲤鱼(草鱼、武昌...
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![铁锅部落铁锅炖鱼加盟费是多少？]( "铁锅部落铁锅炖鱼加盟费是多少？")
- 餐饮提问：铁锅部落铁锅炖鱼加盟费是多少？适适也叫回答：妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，加盟费只要58000,并会提供完善的加盟服务，以及一系列的经营支持，帮助投资者成功开店，十分值得加盟考虑的。...
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![铁锅炖草鱼的做法 - 铁锅炖草鱼怎么做]( "铁锅炖草鱼的做法 - 铁锅炖草鱼怎么做")
- “查干湖特色铁锅顿这是正宗鱼房子做法，鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子，他们手法独特做出的鱼口味纯正！！！！”食材明细主料草鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）麻椒粒（适量）益民鲜酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅炖草鱼的做法步骤1、草鱼一条约5斤左...
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![铁锅炖梭鱼的做法 - 铁锅炖梭鱼怎么做]( "铁锅炖梭鱼的做法 - 铁锅炖梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（四条）辅料盐（适量）白糖（适量）花椒（适量）八角（适量）尖辣椒（适量）老醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）铁锅炖梭鱼的做法步骤1、活梭鱼四条，刮鳞去腮开膛破肚，清水洗净控水备用。2、鱼个大，从中间切开，用厨房用...
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![铁锅炖鲫鱼的做法 - 铁锅炖鲫鱼怎么做]( "铁锅炖鲫鱼的做法 - 铁锅炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料活鲫鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）面粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）尖辣椒（适量）甜面酱（适量）香醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）铁锅炖鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼刮麟去腮，去内脏，洗净控水。2、根据大小可以适当划两刀，方便入味。3、...
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![炖鱼能用铁锅吗]( "炖鱼能用铁锅吗")
- 能。炖鱼时可以使用铁锅，也可以使用不锈钢锅等。炖鱼时，需要选择新鲜的鱼，炖好的鱼口感会更好。鱼在炖之前，可以去除内脏等，清洗干净，放入油锅中煎一下，炖出来的鱼完整度会更好。炖鱼的过程中，可以添加豆腐、豆芽菜等佐料，炖出来的鱼口味会更加丰富。...
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![铁锅炖鱼贴饼子的做法 - 铁锅炖鱼贴饼子怎么做]( "铁锅炖鱼贴饼子的做法 - 铁锅炖鱼贴饼子怎么做")
- “记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买那么多鱼，只买了带鱼，做成与玉米面饼子一起炖，也很不错。”食材明细主料带鱼（500g）玉米面（25...
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![铁锅炖大鹅的做法 - 铁锅炖大鹅怎么做]( "铁锅炖大鹅的做法 - 铁锅炖大鹅怎么做")
- “不论生活的坎坷，生活的苦难，我们何不从容地生活，如溪水静静地流淌；淡定地生活，如花开花落的悠闲。”食材明细主料大鹅（1只）粉带（适量）香菇（适量）豆腐皮（适量）青椒（2个）红椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）白酒（适量）蚝油（适量）料（适量）香...
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![东北铁锅炖鱼的做法 - 东北铁锅炖鱼怎么做]( "东北铁锅炖鱼的做法 - 东北铁锅炖鱼怎么做")
- 食材明细主料白鲢鱼（一条（鲫鱼））辅料小葱（1颗）蒜（半头）姜（少许）黄豆酱（小半碗）白酒（半杯）酱油（三勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北铁锅炖鱼的做法步骤1、鱼去鳃鳞去内脏，切段，不会用刀可以用剪子分段2、葱姜蒜如图改刀，也可放两个干辣椒3、锅中适量放油，油热放葱姜蒜辣椒，4、在放酱炒...
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![铁锅炖羊肉的做法 - 铁锅炖羊肉怎么做]( "铁锅炖羊肉的做法 - 铁锅炖羊肉怎么做")
- “羊肉是冬季平民养生"四宝"之一，要炖得软烂才易吸收。这道菜简单易做，羊肉的软嫩配上甜丝丝的胡萝卜，超级下饭。”食材明细主料羊肉（400克）胡萝卜（2条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）白胡椒粉（适量）番茄酱（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...
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![诱人的铁锅炖鱼 - 如何做好吃又美味]( "诱人的铁锅炖鱼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鱼：适量辅料豆腐：适量具体步骤1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，然后在鱼的肚子里放上葱和姜片，鱼身上抹少量盐将鱼腌一下；2、炒菜锅放食用油，将鱼依次放入，煎一下，两面都要煎到；3、将装花椒的调料...
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![铁锅炖鱼适合炖什么鱼 - 怎么做最好吃]( "铁锅炖鱼适合炖什么鱼 - 怎么做最好吃")
- 铁锅炖鱼是一道特别家常的美食。不仅仅是在饭店是特别常见的，即使现在在家里，大家也可以自己来做铁锅炖鱼了。鱼的种类是特别多的，有的刺比较多，有的刺就比较少，刺少的小孩子就特别适合吃，刺多的适合做汤用。那么特果炖鱼适合用什么鱼？怎么做最好吃呢？一、铁锅炖鱼适合炖什么鱼铁...
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美味库
