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蓬蒿的优选知识

清炒蓬蒿的做法 - 清炒蓬蒿怎么做
  • 清炒蓬蒿的做法 - 清炒蓬蒿怎么做

  • “最普通的食材,最简单的工艺,最家常的菜。”食材明细主料蓬蒿(1斤)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蓬蒿的做法步骤1、蓬蒿洗净沥水。热锅热油下蓬蒿。2、整体翻炒后加盐炒匀即可。3、不需加水,食材加盐炒制出水较多。也不需多炒,2分钟快手菜。...
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色味俱佳的清炒蓬蒿菜如何做好吃又美味
  • 色味俱佳的清炒蓬蒿菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蓬蒿菜:350大蒜头:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜蓬蒿菜2.蓬蒿菜去根3.浸泡下4.起油锅,大蒜头煸香5.放入蓬蒿菜6.炒炒,放点盐7.清炒蓬蒿菜做做好烹饪技巧蓬蒿菜属于绿叶菜,炒炒就行...
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蓬蒿怎么做才更好吃 - 有什么好的技巧吗?
  • 蓬蒿怎么做才更好吃 - 有什么好的技巧吗?

  • 一提到蓬蒿,可能很多朋友都吃过吧。这是一道比较常见的家常菜了,尤其是在南方的话吃的更多一些。它的营养价值也是十分的高,还有着一种特殊的香气。那么蓬蒿怎么做最好吃呢,一起来看看吧。蓬蒿怎么做最好吃因为蓬蒿本身就带有一种特殊的味道,因此不需要非常复杂的制作,就可以做...
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蓬蒿菜可以吃吗
  • 蓬蒿菜可以吃吗

  • 可以。蓬蒿菜是上海人的叫法,学名茼蒿菜,也可以叫菊花菜、同蒿、蓬蒿、鹅菜、义菜、蒿菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等等名字,因为茼蒿在古代是作为宫廷佳肴,所以还叫皇帝菜。蓬蒿菜的茎叶嫩的时候是可以食用的。...
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蓬蒿拌香干的做法 - 蓬蒿拌香干怎么做
  • 蓬蒿拌香干的做法 - 蓬蒿拌香干怎么做

  • 食材明细主料蓬蒿菜(400g)香干(4片)辅料盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿拌香干的做法步骤1、锅里煮半锅开水2、等水开了,放入蓬蒿菜3、焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热4、锅里留点开水,烫一下香干5、把香干切碎6、把凉的蓬蒿菜拧干水分7、把蓬蒿菜切碎8...
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炒蓬蒿菜的做法 - 炒蓬蒿菜怎么做
  • 炒蓬蒿菜的做法 - 炒蓬蒿菜怎么做

  • 食材明细主料蓬蒿菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒蓬蒿菜的做法步骤1、蓬蒿菜。2、将蓬蒿菜洗净切断。3、起油锅加热,放入蓬好菜煸炒。4、放适量的盐煸炒炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6、成品图。...
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蓬蒿和茼蒿有什么区别
  • 蓬蒿和茼蒿有什么区别

  • 没有区别。蓬蒿和茼蒿是同一种食材,只是叫法不同而已。茼蒿是常见的蔬菜,别名同蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜、皇帝菜等,主要分布在安徽、广东、广西、湖南、河北、吉林、江苏等地。茼蒿的烹饪方式多样,可以煮着吃、炒着吃等。茼蒿煮炒着吃,可以单独清炒,也可以搭配肉丝等...
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原创特色蓬蒿豆豉鱿鱼花如何做好吃又美味
  • 原创特色蓬蒿豆豉鱿鱼花如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:一斤辅料蓬蒿酱豆豉越南鱼露:适量具体步骤1.先把u鱿鱼切花,洗净。开水烫过。2.用豆豉葱姜料酒越南鱼露腌制半小时3.腌制部分调料4.主角配料登场5.加入蓬蒿酱少量,提鲜。下鱿鱼花旺火炒,小火焖一分钟6...
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蓬蒿菜炒鱼面筋的做法 李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋 蓬蒿菜炒鱼面筋怎么做
  • 蓬蒿菜炒鱼面筋的做法 李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋 蓬蒿菜炒鱼面筋怎么做

  • 食材明细主料蓬蒿菜(150克)鱼面筋(若干)黑木耳(4朵)胡萝卜(小半根)冬笋(半个)辅料盐(3克)鸡精(适量)玉米油(50克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿菜炒鱼面筋的做法步骤1、准备的材料。2、剥去壳的冬笋在开水锅中焯水2分钟。3、蓬蒿菜摘去根洗净,胡萝卜去皮切片,冬笋切片,黑木耳洗净泡...
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拌蓬蒿菜的做法 - 拌蓬蒿菜怎么做
  • 拌蓬蒿菜的做法 - 拌蓬蒿菜怎么做

  • 食材明细主料蓬蒿菜(适量(细长型))辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蓬蒿菜的做法步骤1、蓬蒿菜洗净备用2、根据自己的口味将所有调料混合一起后淋在蓬蒿菜上3、干辣椒洗净4、放适量油,将干辣椒切小...
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茼蒿和蓬蒿是同一种吗
  • 茼蒿和蓬蒿是同一种吗

  • 中国地大物博,汉字博大精深,其人名,地名多不胜数。可是奇怪的是明明是指同一个人,同一个地方,可就是有不同的名字,会弄得我们蒙圈,这大约是中国的与众不同吧!一人多名,一地多名,已经见怪不怪,习以为然了。可是菜名居然也是这种情况,一菜多名。茼蒿和蓬蒿是同一种吗查阅了半天的资料,才...
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蓬蒿菜烧豆腐的做法 - 蓬蒿菜烧豆腐怎么做
  • 蓬蒿菜烧豆腐的做法 - 蓬蒿菜烧豆腐怎么做

  • “小时候常吃的菜,很久没做了,简简单单,清清爽爽的素菜,多吃没负担!”食材明细主料蓬蒿菜(300克)豆腐(1块)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切小块,汆水。3、热锅凉油,加入豆腐块。4、再加入清水烧开。5、改小火炖四...
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蒜泥开洋蓬蒿菜如何做好吃又美味
  • 蒜泥开洋蓬蒿菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蓬蒿菜:400辅料大蒜:一头开洋:适量具体步骤1.蓬蒿洗净切段备用2.大蒜切碎,开洋洗净沥干水分3.热锅冷油,下入开洋至飘香后下蒜泥,略打散后倒入蓬蒿段,翻炒至析出水分,加调味翻炒出锅。...
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家常菜清炒蓬蒿菜如何做好吃又美味
  • 家常菜清炒蓬蒿菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蓬蒿菜:300辅料鸡精:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.蓬蒿菜挑去老叶子,菜根2.洗净沥干水分3.锅内倒入适量食用油烧至8层热4.将蓬蒿菜倒入油锅内加2小勺盐,1勺糖5.用筷子快速翻炒至蓬蒿菜变色变软6.加入鸡精即...
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蒜香蓬蒿菜的做法 - 蒜香蓬蒿菜怎么做
  • 蒜香蓬蒿菜的做法 - 蒜香蓬蒿菜怎么做

  • “小时候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的,这几年这种长杆的蓬篙菜倒是后来居上,菜场上到处都是,相比矮的而言,长杆的这种脆些,加点蒜沫也是清清爽爽的,味道不错!”食材明细主料蓬蒿菜(250克)蒜头(适量)辅料盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蓬蒿菜的做法步骤1、准备的原料。2、...
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蓬蒿菜的功效还蛮多的 - 这些你可能不知道
  • 蓬蒿菜的功效还蛮多的 - 这些你可能不知道

  • 相信提起蓬蒿菜,大家一定不会感觉到陌生,这是一种非常常见的蔬菜,尤其是当我们在吃火锅的时候,一定会使用到蓬蒿菜,蓬蒿菜的茎和叶子都是可以拿来食用的,它的外形看上去跟菊花非常的相似,所以有很多人会把蓬蒿菜叫做菊花菜,蓬蒿菜拥有一股非常独特的香气,它的口感是非常鲜嫩的,而且...
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蓬蒿拌鸡蛋干的做法 - 蓬蒿拌鸡蛋干怎么做
  • 蓬蒿拌鸡蛋干的做法 - 蓬蒿拌鸡蛋干怎么做

  • 食材明细主料蓬蒿(200克)鸡蛋干(1块)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓬蒿拌鸡蛋干的做法步骤1、所有食材。2、蓬蒿洗净,用开水烫下,然后切碎。3、切碎的蓬蒿放入碗中。4、鸡蛋干切碎放入碗中。5、然后再放橄榄油、盐和生抽拌匀即可。6、成品图。...
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茼蒿跟蓬蒿 - 蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别
  • 茼蒿跟蓬蒿 - 蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别

  • 茼蒿跟蓬蒿都是我们日常生活中比较常见的两种食材,都是营养价值极高的,也有一定的医用价值可以治疗咳嗽痰多,头昏烦热,高血压等症状可以少量食用治疗头疼,做炒食等,下面小编就为大家整理了关于蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别,一起看下去吧。茼蒿跟蓬蒿,蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别一、芦...
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蓬松饼干的做法 - 蓬松饼干怎么做
  • 蓬松饼干的做法 - 蓬松饼干怎么做

  • “之所以叫“蓬松饼干”,因为这款饼干的口感介于面包和饼干之间。比面包硬,又比饼干软。可以当做茶点,也可以当做零食,做法挺简单的,值得一试。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)辅料玉米油(30克)白糖(30克)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)纯净水(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓬松饼干...
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莲蓬面包的做法 - 莲蓬面包怎么做
  • 莲蓬面包的做法 - 莲蓬面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)白糖(50g)鸡蛋(一个)牛奶(50g)依士粉(5g)清水(100g)辅料果酱(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓬面包的做法步骤1、高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。2、将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。3、面团起发后分成小块。4、将面团开成薄,中间抹上果酱,卷...
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艳邀天蓬的做法 - 艳邀天蓬怎么做
  • 艳邀天蓬的做法 - 艳邀天蓬怎么做

  • “猪血(猪红):味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触...
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莲蓬扣肉的做法 - 莲蓬扣肉怎么做
  • 莲蓬扣肉的做法 - 莲蓬扣肉怎么做

  • “春节的脚步越来越近了,今年春节你回家吗?家里的年夜饭都吃啥?有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧!三十晚上给爸妈露一手,保证倍儿有面子!我家三十晚上扣肉是一定要有的,今年准备变个花样,做个莲蓬扣肉,给老人做个花样扣肉,尽尽女儿的孝心。这个莲蓬扣肉很早就看到舍得做的,当...
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蓬蓬鱼的做法 - 蓬蓬鱼怎么做
  • 蓬蓬鱼的做法 - 蓬蓬鱼怎么做

  • “蓬蓬鱼其实操作起来并不复杂,简单来说就是手打鱼丸的升级版。口感鲜美,绝不失为美味佳肴!尤其现在换季了,家中的老年人、孩子可以适量吃点莲蓬鱼,营养又易消化。”食材明细主料鲢鱼(适量)辅料虾仁(适量)油菜(适量)豌豆(适量)蛋清(适量)鸡汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口...
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蓬蓬松甜甜圈拿铁的做法 - 蓬蓬松甜甜圈拿铁怎么做
  • 蓬蓬松甜甜圈拿铁的做法 - 蓬蓬松甜甜圈拿铁怎么做

  • “最近很火的甜甜圈拿铁,看大家都很喜欢,我也来做一杯。咖啡粉、牛奶就可以了。奶泡要打的颖一点,我拍的时间久了,后面有点炸泡。最后淋牛奶或者奶油都可以。”食材明细主料咖啡液(60ml)牛奶(300ml)可可粉(少许)淡奶油(30ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓬蓬松甜甜圈拿铁的做...
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凉拌碱蓬的做法 - 凉拌碱蓬怎么做
  • 凉拌碱蓬的做法 - 凉拌碱蓬怎么做

  • 食材明细主料碱蓬(250g)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌碱蓬的做法步骤1、碱蓬去掉杂质和老根,盐水中浸泡15分钟,清洗干净。2、新蒜一头。切成蒜沫儿。3、将洗净的碱蓬入沸水中焯烫30秒后,捞出浸入凉水中,...
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