当前位置:美味库 >

拌蒸豇豆的优选知识

拌蒸豇豆的做法 - 拌蒸豇豆怎么做
  • 拌蒸豇豆的做法 - 拌蒸豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(200克)辅料大蒜(2瓣)红椒(5克)紫甘蓝(小许)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)凉开水(少许)麻酱(5克)香油(1克)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌蒸豇豆的做法步骤1、蒸米饭,一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米饭和豇豆。3、把豇豆取出来晾凉。4、切段。5、装盘。6、麻酱加小许...
  • 17990
粉蒸豇豆的做法 - 粉蒸豇豆怎么做
  • 粉蒸豇豆的做法 - 粉蒸豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、豇豆切小丁状。3、加入面粉和盐,五香粉。4、搅拌均匀后,放入蒸锅笼屉上均匀摊开。5、上汽后蒸十分钟,根据自己蒸的量调...
  • 21987
姜蒜拌豇豆的做法 - 姜蒜拌豇豆怎么做
  • 姜蒜拌豇豆的做法 - 姜蒜拌豇豆怎么做

  • “简单营养美味。”食材明细主料嫩豇豆(100g)辅料蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌豇豆的做法步骤1、豇豆去掉两端切成段。2、放入盐水中汆烫变色。3、豇豆外皮变色即可。4、捞出滤水装盘。5、姜蒜用碎蒜机拉碎。6、把拉...
  • 8291
蒸豇豆的做法 - 蒸豇豆怎么做
  • 蒸豇豆的做法 - 蒸豇豆怎么做

  • “豇豆,又名角豆、带豆、豆角、裙带豆。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。而这道菜,我是蒸的。小时候跟伯伯伯妈生活长大,伯妈是山西人,经常做些她自己家乡的饭菜给我们吃,这道菜就是伯妈夏天常做的,那时...
  • 20704
凉拌豇豆的做法 #凉拌菜# - 凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 #凉拌菜# - 凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做

  • “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
  • 5340
凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做

  • “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米左右的长条。2、将豇豆焯水,然后迅速过放入凉水,冷却。3...
  • 20834
虾皮拌豇豆的做法 - 虾皮拌豇豆怎么做
  • 虾皮拌豇豆的做法 - 虾皮拌豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)白芝麻(适量)虾皮(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌豇豆的做法步骤1、将白芝麻放锅内小火烤成金黄。2、放虾皮炒出香味后盛出备用。3、豇豆洗净。4、小锅放水,放盐和少许油,豇豆放入滚水中焯熟,盛到冷水中。5、放...
  • 11793
金针菇拌豇豆的做法 【金针菇拌豇豆】 金针菇拌豇豆怎么做
  • 金针菇拌豇豆的做法 【金针菇拌豇豆】 金针菇拌豇豆怎么做

  • “夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上,当然也包括我家,什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典,今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌,金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂,双重口感,一种感觉:还不错哦。呵呵,总的来说还算成功,喜欢的朋友不妨试试。别有一番风味...
  • 22811
酱拌豇豆的做法 - 酱拌豇豆怎么做
  • 酱拌豇豆的做法 - 酱拌豇豆怎么做

  • “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
  • 21789
拌豇豆的做法 - 拌豇豆怎么做
  • 拌豇豆的做法 - 拌豇豆怎么做

  • “豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。”食材明细主料豇豆(300克)辅料蒜(3瓣)辣椒(2颗)调料酱油(2勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豇豆的做法步骤1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
  • 4066
魔芋拌豇豆的做法 - 魔芋拌豇豆怎么做
  • 魔芋拌豇豆的做法 - 魔芋拌豇豆怎么做

  • “夏日专属小清凉,蘑芋拌豇豆。魔芋的营养价值是很高的。是一种非常理想的可溶性膳食纤维,含有超低热量,对人体好处非常多,清肠胃,助消化,降胆固醇,防高血压,防糖尿病,更能预防肥胖。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,可补充机体的营养素。”食材明细主料魔芋(1盒200克)豇豆(300克)...
  • 20142
凉拌豇豆的做法 - 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 - 凉拌豇豆怎么做

  • “清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇豆切成长段。3、放入盐水中煮5分钟。4、蒜和姜切成碎。5、小米粒切成碎。6、滴入一滴...
  • 26696
红油拌豇豆的做法 - 红油拌豇豆怎么做
  • 红油拌豇豆的做法 - 红油拌豇豆怎么做

  • “豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用红油凉拌,还是第一次,没想到与平时的口感完全不一样,除了爽脆,还带有甜甜的味道。我做这道菜时正好家中没大蒜了,个人认为,加入大蒜泥,味道会更好。下次再试试”食材明细主料豇豆(500克)辅料红椒...
  • 3807
沙茶拌豇豆的做法 - 沙茶拌豇豆怎么做
  • 沙茶拌豇豆的做法 - 沙茶拌豇豆怎么做

  • “昨天才从家里过来,豇豆和沙茶酱都是从家里带来的。最喜欢在家吃新鲜的蔬菜,从地里到饭桌,很短的时间,最大的保持了蔬菜的新鲜和营养,而且还是无公害的,特别健康。所以每次上来都会多少带点应季的新鲜蔬菜。不同牌子的沙茶酱味道差别挺大的。这个沙茶酱是老家店铺买的,闽南当地...
  • 14418
蒸豇豆丸的做法 - 蒸豇豆丸怎么做
  • 蒸豇豆丸的做法 - 蒸豇豆丸怎么做

  • “豇豆,除了做粘豆包、稀饭外,你还可以把它做成菜,或是充饥的主食,都可,别具风味哈”食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸豇豆丸的做法步骤1、豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。2、用水泡20个小时左右,中间换几次水,泡发。3、放入微波...
  • 15855
豇豆干拌面的做法 - 豇豆干拌面怎么做
  • 豇豆干拌面的做法 - 豇豆干拌面怎么做

  • “干拌面比汤面更适合重口味的人。。哈哈”食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉糜(适量)面条(适量)辅料空心菜茎(适量)配料盐巴(适量)花椒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆干拌面的做法步骤1、将泡豇豆切碎,也可以加入适量空心菜茎~2、油锅里放花椒,以此把肉糜,豇...
  • 30329
蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做

  • “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
  • 23486
双拌豇豆的做法 - 双拌豇豆怎么做
  • 双拌豇豆的做法 - 双拌豇豆怎么做

  • “豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇...
  • 1864
凉拌冻豇豆的做法 - 凉拌冻豇豆怎么做
  • 凉拌冻豇豆的做法 - 凉拌冻豇豆怎么做

  • “豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”食材明细主料冻豇豆(一把)辅料盐(半小勺)生抽(一勺)陈醋(三勺)芝麻酱(两勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌冻豇豆的做法步骤1、冻豇豆放凉水里解冻。(不要放热水,热水解冻不好吃)2、...
  • 16097
豇豆蒸菜的做法 - 豇豆蒸菜怎么做
  • 豇豆蒸菜的做法 - 豇豆蒸菜怎么做

  • “豇豆蒸菜”食材明细主料豇豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)色拉油(适量)酱油(适量)大蒜(适量)鸡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆蒸菜的做法步骤1、豇豆切成3厘米长的小段;2、水洗干净后装入盘中;3、送入机器蒸熟;4、大蒜切成蒜末;5、热油炒香蒜末,加入豆瓣酱和酱油,调成酱汁...
  • 2699
凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做

  • “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
  • 3913
豇豆蒸面的做法 - 豇豆蒸面怎么做
  • 豇豆蒸面的做法 - 豇豆蒸面怎么做

  • “豇豆不比其他娇贵的作物,只要是田边地头,容易采光的地方都适宜播种。出苗过后只需插根细木架,它就能结出累累的豇豆来。性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。和面在一起搭配的豇豆,制作简...
  • 18301
炝拌豇豆藕片的做法 呛拌豇豆藕片 炝拌豇豆藕片怎么做
  • 炝拌豇豆藕片的做法 呛拌豇豆藕片 炝拌豇豆藕片怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,最近学了一道带有姜味的凉拌菜,相信它会带给你开胃的感觉。”食材明细主料豇豆(适量)藕片(适量)姜汁(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌豇豆藕片的做法步骤1、豇豆和藕放入滚水中煮熟,然后放盘...
  • 17306
麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做
  • 麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做

  • “豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆...
  • 25931
炝拌豇豆的做法 - 炝拌豇豆怎么做
  • 炝拌豇豆的做法 - 炝拌豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(200g)辅料蒜瓣(3颗)小米辣(4个)生抽(2勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)盐(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豇豆的做法步骤1、成品图。2、材料。3、豇豆洗干净打成结,尽量打的结实一点以免散开。4、锅中加入适量清水一小勺盐,大火煮开。5、放入豇豆煮至断生捞出。...
  • 15410
专题