- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:30可可粉:10鸡蛋:3只辅料柠檬汁:2滴玉米油:40牛奶:40细砂糖:35具体步骤1.准备材料2.将蛋清、蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里3.将细砂糖15克和牛奶、玉米油放入蛋黄的盆中调均4.分两次筛入低粉5.筛...
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- “以往大家做这款饼干可能会用双色面团去做,用到可可粉或抹茶粉,等。这款饼干的造型是十分常见的,很受家庭烘焙者们的喜爱。而这次我做的不同往常,是用到了豆沙,变身了一款有皮有馅儿的圈圈饼。不仅有颜值,有了豆沙,味道也很赞。平时我们用的豆沙是很难成型,但在拌入了低筋面粉后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:2根辅料盐:适量醋:少许葱花:少许油:适量具体步骤1.胡萝卜洗净2.切成细丝3.锅中油热后放入葱花爆香4.倒入胡萝卜丝,加少许盐5.出锅前烹入少许香醋,滴少许小磨香油即可烹饪技巧胡罗卜素属于脂溶性物质,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:150花生米:200芹菜:200辅料辣椒油:适量大蒜:适量盐:适量味极鲜:适量米醋:适量具体步骤1.花生米先用水泡20分钟,泡的花生米涨大了一些2.把花生米倒锅里,再加水和大料、胡椒面、盐,盖上锅盖,开火煮。3.煮花...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:70辅料蛋:3个糖:80热水:30咖啡奶油馅:适量咖啡粉:6色拉油:20咖啡酒糖液:45具体步骤1.蛋黄加入30克糖打到微白。2.加入色拉油搅拌均匀。3.咖啡粉用热水化开。4.加入蛋黄糊中搅拌均匀。5.拌好后的模样。6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:500辅料花生油:适量冰糖:适量葱:适量生抽:适量花椒:适量姜:适量八角:一枚具体步骤1.将鸡翅放入开水锅中焯一下,焯出其中的赃物2.八角、花椒、冰糖、葱、姜准备3.开火上锅,加入适量的花生油,待油温适中,将葱...
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- “酸奶富含活性乳酸菌以及短链脂肪酸,能促进肠道蠕动,让肠胃消化更顺畅,利于减肥瘦身。经常喝酸奶有助于补钙、补充维生素B、刺激肠蠕动、降低胆固醇,让可以皮肤水润。但是酸奶比较缺乏维生素C,所以最好搭配对的水果一起食用,营养会更均衡,颜值也直线飙升。”食材明细主料草莓(6...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料8寸可可戚风蛋糕:1个辅料淡奶油:400ml黑樱桃罐头:半罐黑巧克力屑:适量具体步骤1.戚风蛋糕横切,分成三片。2.取其中一片蛋糕,表面刷黑樱桃罐头的汁。3.淡奶油打发后涂在蛋糕上。4.黑樱桃罐头控去水分,摆在蛋糕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:300辅料油:适量肉馅:适量艾叶汁:适量具体步骤1.艾叶汁2.艾叶汁加水和成绿色面团,面粉加水和成白色面团3.绿色的擀成面片,白色的搓成长条4.长条放在面片中5.卷起来6.切成小块7.擀成面片8.放上肉馅9...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:250水:500辅料大蒜:适量具体步骤1.锅中加入适量的水,盖上锅盖,2.水开后打开锅盖,3.放入面条,4.用筷子搅一下,盖上锅盖等待开锅,5.开锅以后打开锅盖,6.把煮好的面条捞出,放入凉水盆中,7.在凉水盆中多冲几遍,让...
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- “对爱美、怕胖的我来说,这道菜实在是太和我意了,美味又减脂,颜值长在了我的审美上,红黄相间,色泽鲜亮,清甜鲜美,寓意美好,爱了爱了。”食材明细主料有机白菜(半颗)辅料火腿(2片)葱(1段)淀粉(1勺)调料家乐金汤花胶鸡火锅底料(半袋)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤白菜的做法步骤1、有...
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- “今天做一款简单的紫薯面包,算是入门级配方吧,不需要揉出膜,但是成品松软拉丝,口感松软,一口咬下,满满甜蜜。还可以稍微改变了一点造型,做成小餐包,早餐一块面包搭配着牛奶,简单又省事。”食材明细主料高筋面粉(200克)普通面粉(70克)细砂糖(30克)盐(1克)酵母(4克)牛奶(160克)玉米油(30克)辅料紫...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:600辅料糖:适量胡椒粉:适量油:适量盐:适量蚝油:适量姜片:适量具体步骤1.鸡腿去毛洗净2.放入容器中,放入盐,料酒,糖,蚝油,姜片,味精,胡椒粉3.揉匀后腌制4个小时入味4.腌制好的鸡腿,放入盘中,放入蒸锅蒸熟5.盘中放...
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- 食材明细主料花生(150g)芹菜(1条)胡萝卜(1小段)辅料独头蒜(2个)花椒(少许)干辣椒(1个)姜片(3片)香叶(2片)盐(适量)蚝油(1勺)醋(小半勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌芹菜花生的做法步骤1、花生剥好。芹菜胡萝卜切好😍。2、放姜片,独头蒜,香叶,花椒,辣椒,盐一起煮花生,大概15分钟(喜欢花生熟点...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300莴笋:500辅料生粉:适量楜椒粉:适量盐:适量油:适量糖:适量大蒜:适量具体步骤1.把肉切成片2.下生粉、糖3.再加糊椒粉4.拌好腌着待用5.准备莴笋6.撕皮切片,用盐腌好7.油锅下蒜蓉再放肉片炒一会8.下莴笋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:500里脊肉:200辅料盐:适量郫县豆瓣:2大勺葱姜蒜:适量花椒:适量油:适量生粉:适量蛋清:1个辣椒:6个料酒:15ml具体步骤1.里脊肉切薄片2.加入一个蛋清液,生粉,料酒,盐3.充分拌匀,放置10分钟以上4.准备配料,葱姜蒜,豆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:85淡奶油:500辅料细砂糖:140色拉油:40牛奶:40鸡蛋:5个水果:适量具体步骤1.戚风蛋糕的做法:先打发5个鸡蛋清并分3次加入60克的细砂糖,打发至蛋白能拉出弯曲的尖角状。2.再另拿一盆打发5个蛋黄并加入30克细...
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- “火龙果含有丰富的膳食纤维,热量很低,非常时候运动之后食用。但是火龙果的缺点是既没有香味,吃起来也没有风味。红心火龙果的颜色非常鲜艳,和酸奶加在一起可以增加风味和口感。做成棒冰真的超美呢~”食材明细主料火龙果(1个)酸奶(150ml)淡奶油(200ml)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)榨(工艺)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:50番茄:1个辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.面粉加少许清水,调成小疙瘩2.番茄去皮3.切丁4.坐锅,放油,倒入番茄翻炒一会儿5.加适量清水6.烧开7.倒入面疙瘩8.放盐、鸡精,煮至面疙瘩熟透即可9.可以喝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫薯:150辅料大米:适量糙米:适量水:适量具体步骤1.准备紫薯2.紫薯洗净剥皮后切成小块3.大米和糙米2:1洗净入锅4.紫薯块也加入电饭锅,加水,开始熬煮香甜的紫薯粥了。大概二十至三十分钟可以食用烹饪技巧还可...
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- “有颜值又有营养的简单芝麻蛋卷,配一个荷包蛋,来一杯牛奶,就是一顿有营业的早餐啦。食材步骤都简单,10分钟搞定,十分适合做孩子的辅食,让宝贝的早餐充满奶香味和营养。”食材明细主料鸡蛋(3个)盐(小半勺)白砂糖(40克)无盐黄油(或者玉米油,40克)低筋面粉(80克)辅料黑芝麻(8克)甜味(口味)烙(工艺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:150辅料黄油:25糖:25鸡蛋液:35奶粉:5糖粉:适量盐:2水:60酵母:3具体步骤1.酵母先用温开水化开2.所有原料除黄油外放入面包机内,揉至光滑阶段放入12克黄油3.揉至扩张阶段,收圆放入面包机内发酵至2-2·5倍...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:250牛奶:100辅料酵母:2.5g糖:30黄油:25鸡蛋:50葡萄干:适量盐:2.5g奶粉:10具体步骤1.根据手工面包的流程把除黄油和葡萄干以外的材料由湿到干倒入盆子里(牛奶,鸡蛋,奶粉,盐,面粉,酵母,)这个顺序混合,混合好开始揉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粒:50大米:100豆腐渣:1碗糯米:100胡萝卜粒:50青豆粒:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.大米和糯米可以对半,也可以是一种大米2.清洗干净3.用水浸泡30分钟以上4.准备好食材5.砂锅加水6.大火烧开7.加大米、糯...
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- “最近,莫名的就爱上了松饼。这厚厚的小圆饼,样子不出奇,但味道确是简单而不寡淡,并且十分百搭,不论是作为早餐还是下午茶,都是非常受欢迎的呢。蛋香、奶香、麦香,混合着松软的口感,单吃已经是非常好吃。如果稍稍动些心思,加上些配料,那么美味更是加倍!不爱甜食的同学,可以夹上煎蛋、...
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